Home > Recipe > Vejetaryen Suşi Çöreği

Vejetaryen Suşi Çöreği

Vejetaryen Sushi Donut, geleneksel suşi malzemelerinin çörek lezzetiyle birleştirilmesiyle oluşturulmuş eşsiz ve lezzetli bir Japon yemeğidir. Çanak, çeşitli vejetaryen dostu suşi dolguları ile tepesinde hafif ve kabarık bir çörekten oluşur. Bu lezzetli soslar avokado, salatalık, zencefil turşusu, havuç ve hatta tofu içerebilir. Vejetaryen Sushi Donut meze, atıştırmalık ve hatta ana yemek olarak servis edilebilir. Balık kullanmadan suşi lezzetlerinin tadını çıkarmanın yaratıcı bir yoludur, bu da onu vejetaryen yemek yiyenler için ideal bir seçim haline getirir.

Ingredients (2 Persons)

2 su bardağı kısa taneli suşi pirinci
3 yemek kaşığı pirinç sirkesi
1 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1/2 avokado, ince dilimlenmiş
1/2 salatalık, ince dilimlenmiş
1/4 bardak turşu zencefil
1/4 su bardağı turşu turp
2 yemek kaşığı susam
1 yaprak nori, şeritler halinde kesilmiş

Directions

Step 1

Suşi pirincini, su berraklaşana kadar bir süzgeçte durulayın. Yıkanmış pirinci orta boy bir tencereye koyun ve 2 su bardağı su ekleyin. Suyu kaynatın, ardından ısıyı düşürün, örtün ve 15 dakika pişirin. Tencereyi ocaktan alın ve pirincin üzerini kapatarak 10 dakika buharlaşmasına izin verin.
Step 2

Küçük bir kapta pirinç sirkesi, şeker ve tuzu birlikte çırpın. Karışımı pişen pirincin üzerine dökün ve tahta kaşıkla hafifçe karıştırın. Soğuması için kenara alın.
Step 3

Orta boy bir tencereye 2 inç su doldurun ve kaynatın. Isıyı düşürün ve üstüne bir bambu buharlı pişirici sepeti yerleştirin. Suşi çörek kalıbını buhar sepetine yerleştirin ve soğutulmuş suşi pirinci ile doldurun. Sepeti örtün ve 10 dakika buharlayın.
Step 4

Kalıbı buhar sepetinden dikkatlice çıkarın ve bir tabağa ters çevirin. Suşi çörekini kalıptan yavaşça bastırın. Avokado, salatalık, zencefil turşusu ve turp turşusunu suşi çöreklerinin üzerine yerleştirin. Susam tohumları ve nori şeritleri serpin.