Home > Recipe >  Yeşil Hindistan Cevizli Körili Tavuk

Yeşil Hindistan Cevizli Körili Tavuk

Yeşil Hindistan Cevizi Körili Tavuk, Güney Hindistan'dan popüler bir yemektir. Taze yeşil biber, köri yaprakları ve hindistan cevizi sütü ile hazırlanan güzel kokulu ve lezzetli bir köridir. Çanak genellikle buğulanmış beyaz pirinç veya chapati ile servis edilir. Yeşil biberlerin ısısı, hindistancevizi sütünün zenginliği ile dengelenir ve bu da onu mükemmel bir lezzet kombinasyonu haline getirir. Herkesi bir araya getirmenin harika bir yolu olduğundan, bu yemeğin tadını en iyi arkadaşlar ve aile ile çıkarabilirsiniz.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü, lokma büyüklüğünde parçalar halinde kesilmiş
  • 2 yemek kaşığı yağ
  • 1 soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı taze rendelenmiş zencefil
  • 1 yemek kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/2 çay kaşığı acı biber
  • 1 kutu (14,5 ons) hindistan cevizi sütü
  • 1/2 bardak tavuk suyu
  • 1/4 su bardağı taze kıyılmış kişniş yaprağı

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Tavuk parçalarını ekleyin ve 5 dakika veya hafifçe kızarana kadar pişirin.
  • Step 2
    Tavaya soğan, sarımsak ve zencefili ekleyin ve 3 dakika veya sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 3
    Köri tozu, kimyon, zerdeçal, kişniş ve acı biberi ilave edip 2 dakika veya baharatların kokusu çıkana kadar pişirin.
  • Step 4
    Hindistan cevizi sütü ve tavuk suyunu dökün ve karışımı kaynama noktasına getirin. 10 dakika veya tavuk tamamen pişene kadar pişirin.
  • Step 5
    Kişniş ekleyin ve tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Sıcak pişmiş pirinç üzerinde servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu yeşil hindistancevizi körisi lezzetli ve egzotik bir yemektir! Nemli tavuk butları, lezzetli yeşil köri sosunda hindistan cevizi sütü ve bir miktar misket limonu ile pişirilir. Hafta içi bir akşam yemeği için mükemmel. Nefis!

More recipes

Filipinli Pancit

Filipino Pancit, Filipin mutfağında geleneksel bir erişte yemeğidir.

Hindistan Cevizli Körili Balık

Hindistan cevizi balıklı köri, Hint ve diğer Güney Asya mutfaklarında popüler olan lezzetli ve aromatik bir yemektir.

Unagi Nigiri Suşi

Unagi Nigiri Sushi, ızgara yılan balığı ve pirinçle yapılan popüler bir suşi türüdür.

Vegan Siyah Fasulye Köri

Vegan Siyah Fasulye Körisi, her durum için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir vegan yemeğidir.

Tavuk ve Brokoli karıştırılarak yapılan kızartma

Tavuk ve Brokoli Stir-Fry, hem lezzetli hem de yapımı kolay klasik bir Çin yemeğidir.

Yengeç Çubuğu Nigiri Suşi

Yengeç Çubuğu nigiri suşi, şekillendirilmiş ve ince bir kütük haline getirilmiş pişmiş, taklit yengeç eti ile yapılan bir suşi türüdür.

Anago Nigiri Suşi

Anago Nigiri Sushi, ana maddesi olarak anago olarak bilinen yılan balığının kullanıldığı bir suşi türüdür.

Tayland Mangolu Yapışkan Pirinç

Thai Mango Yapışkan Pirinç, Tayland'da lezzetli ve popüler bir geleneksel tatlıdır.

Endonezya Gado Gado

Endonezya Gado Gado, Endonezya kökenli popüler bir sebze yemeğidir.