Home > Recipe >  Yeşil Hindistan Cevizli Körili Tavuk

Yeşil Hindistan Cevizli Körili Tavuk

Yeşil Hindistan Cevizi Körili Tavuk, Güney Hindistan'dan popüler bir yemektir. Taze yeşil biber, köri yaprakları ve hindistan cevizi sütü ile hazırlanan güzel kokulu ve lezzetli bir köridir. Çanak genellikle buğulanmış beyaz pirinç veya chapati ile servis edilir. Yeşil biberlerin ısısı, hindistancevizi sütünün zenginliği ile dengelenir ve bu da onu mükemmel bir lezzet kombinasyonu haline getirir. Herkesi bir araya getirmenin harika bir yolu olduğundan, bu yemeğin tadını en iyi arkadaşlar ve aile ile çıkarabilirsiniz.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü, lokma büyüklüğünde parçalar halinde kesilmiş
  • 2 yemek kaşığı yağ
  • 1 soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı taze rendelenmiş zencefil
  • 1 yemek kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/2 çay kaşığı acı biber
  • 1 kutu (14,5 ons) hindistan cevizi sütü
  • 1/2 bardak tavuk suyu
  • 1/4 su bardağı taze kıyılmış kişniş yaprağı

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Tavuk parçalarını ekleyin ve 5 dakika veya hafifçe kızarana kadar pişirin.
  • Step 2
    Tavaya soğan, sarımsak ve zencefili ekleyin ve 3 dakika veya sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 3
    Köri tozu, kimyon, zerdeçal, kişniş ve acı biberi ilave edip 2 dakika veya baharatların kokusu çıkana kadar pişirin.
  • Step 4
    Hindistan cevizi sütü ve tavuk suyunu dökün ve karışımı kaynama noktasına getirin. 10 dakika veya tavuk tamamen pişene kadar pişirin.
  • Step 5
    Kişniş ekleyin ve tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Sıcak pişmiş pirinç üzerinde servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu yeşil hindistancevizi körisi lezzetli ve egzotik bir yemektir! Nemli tavuk butları, lezzetli yeşil köri sosunda hindistan cevizi sütü ve bir miktar misket limonu ile pişirilir. Hafta içi bir akşam yemeği için mükemmel. Nefis!

More recipes

Kolay Körili Patlıcan

Kolay Patlıcan Körisi, yoğun hafta sonları için mükemmel olan lezzetli ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Kaju Fıstıklı Körili Sebze

Kajulu Sebze Körisi, çeşitli sebzeler, baharatlar ve kaju fıstığından yapılan lezzetli ve aromatik bir Hint yemeğidir.

Japon Dana Köri

Japon Sığır Körisi, lezzetli bir köri sosunda pişirilmiş sığır eti, patates, havuç ve soğanla yapılan klasik bir Japon yemeğidir.

Miso Sırlı Patlıcan

Miso-Glazed Patlıcan, patlıcanın miso bazlı tatlı ve tuzlu bir sosta marine edilmesiyle yapılan bir Japon yemeğidir.

Vegan Hindistan Cevizli Köri

Vegan Coconut Curry, baharatlı hindistancevizi bazlı bir sosta pişirilen, baharat ve otların birleşimiyle yapılan geleneksel bir Hint yemeğidir.

Vietnam Usulü Erişte Kaseleri

Vietnam tarzı erişte kaseleri, genellikle ana yemek olarak servis edilen popüler ve lezzetli bir yemektir.

Tavada Kızarmış Domuz Eti ve Brokoli

Stir-Fried Pork and Broccoli, yoğun hafta sonları için mükemmel olan basit ve lezzetli bir yemektir.

Ton Balıklı Sashimi Suşi

Tuna sashimi suşi, suşi pirinci yatağında servis edilen ince çiğ ton balığı dilimlerinden oluşan bir suşi türüdür.

Futomaki Suşi

Futomaki Sushi, Japonya'da popüler olan bir suşi rulosu türüdür.