Home > Recipe >  Yeşil Hindistan Cevizli Körili Tavuk

Yeşil Hindistan Cevizli Körili Tavuk

Yeşil Hindistan Cevizi Körili Tavuk, Güney Hindistan'dan popüler bir yemektir. Taze yeşil biber, köri yaprakları ve hindistan cevizi sütü ile hazırlanan güzel kokulu ve lezzetli bir köridir. Çanak genellikle buğulanmış beyaz pirinç veya chapati ile servis edilir. Yeşil biberlerin ısısı, hindistancevizi sütünün zenginliği ile dengelenir ve bu da onu mükemmel bir lezzet kombinasyonu haline getirir. Herkesi bir araya getirmenin harika bir yolu olduğundan, bu yemeğin tadını en iyi arkadaşlar ve aile ile çıkarabilirsiniz.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü, lokma büyüklüğünde parçalar halinde kesilmiş
  • 2 yemek kaşığı yağ
  • 1 soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı taze rendelenmiş zencefil
  • 1 yemek kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/2 çay kaşığı acı biber
  • 1 kutu (14,5 ons) hindistan cevizi sütü
  • 1/2 bardak tavuk suyu
  • 1/4 su bardağı taze kıyılmış kişniş yaprağı

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Tavuk parçalarını ekleyin ve 5 dakika veya hafifçe kızarana kadar pişirin.
  • Step 2
    Tavaya soğan, sarımsak ve zencefili ekleyin ve 3 dakika veya sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 3
    Köri tozu, kimyon, zerdeçal, kişniş ve acı biberi ilave edip 2 dakika veya baharatların kokusu çıkana kadar pişirin.
  • Step 4
    Hindistan cevizi sütü ve tavuk suyunu dökün ve karışımı kaynama noktasına getirin. 10 dakika veya tavuk tamamen pişene kadar pişirin.
  • Step 5
    Kişniş ekleyin ve tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Sıcak pişmiş pirinç üzerinde servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu yeşil hindistancevizi körisi lezzetli ve egzotik bir yemektir! Nemli tavuk butları, lezzetli yeşil köri sosunda hindistan cevizi sütü ve bir miktar misket limonu ile pişirilir. Hafta içi bir akşam yemeği için mükemmel. Nefis!

More recipes

Yapışkan Bal-Soya Tavuğu

Yapışkan Bal-Soya Tavuğu, tatlı ve tuzlu tatları birleştiren Asya esintili lezzetli bir yemektir.

Unagi Rulo Suşi

Unagi Roll Sushi, tatlı su yılan balığı ile yapılan popüler bir sushi roll türüdür.

Endonezya Gado Gado

Endonezya Gado Gado, Endonezya kökenli popüler bir sebze yemeğidir.

çemen köri

Çemen Körisi, çeşitli baharatlar, otlar ve sebzelerle yapılan geleneksel bir Hint yemeğidir.

Malezya Roti Canai

Malezya Roti Canai, Malezya ve Singapur'da popüler olan bir gözleme türüdür.

Salatalık ve Mango ile Vejetaryen Sushi Börek Kase

Salatalık ve Mango ile Bu Vejetaryen Suşi Börek Kasesi, damak tadınıza hitap edecek kolay ve sağlıklı bir yemektir.

Tayland Hindistan Cevizi Körili Karidesli

Thai Coconut Curry with Karides, lezzetle dolu klasik bir Tay yemeğidir.

Örümcek Rulo Suşi

Spider Roll Sushi, yumuşak kabuklu yengeç ile yapılan bir sushi roll türüdür.

Hindistan Cevizli Körili Erişte Çorbası

Hindistan Cevizli Körili Erişte Çorbası, hem vegan hem de glütensiz, lezzetli ve kremalı bir çorbadır.