Home > Recipe >  Hindistan Cevizi Sütü Köri

Hindistan Cevizi Sütü Köri

Hindistan cevizi sütü köri, Güney ve Güneydoğu Asya'dan popüler bir yemektir. Hindistan cevizi sütü, baharatlar ve otlar ile yapılan kremsi, lezzetli bir köridir. Genellikle pirinçle servis edilir ve sebzeler, deniz ürünleri veya et gibi çeşitli malzemelerle yapılabilir. Hindistan cevizi sütlü köri, herhangi bir yemeğe biraz egzotik tat katacağı kesin olan basit ama lezzetli bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 inç taze zencefil, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı acı biber veya tatmak
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kakule
  • 1 kutu (14 ons) hindistan cevizi sütü
  • 1 kutu (14 ons) doğranmış domates, suyu ile
  • 1 su bardağı sebze suyu
  • 1 su bardağı doğranmış havuç

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yaklaşık 5 dakika yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 2
    Zencefil, kimyon, kişniş, zerdeçal, kırmızı biber, tarçın ve kakuleyi ilave edip 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Hindistan cevizi sütü, domates, et suyu ve havuç ekleyin ve kaynamaya bırakın. Ateşi kısın ve havuçlar yumuşayana kadar 10-15 dakika pişirin.
  • Step 4
    İstenirse taze kişniş ve bir miktar limon suyu ile süslenmiş pişmiş pirinç veya kinoa üzerinde servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu Hindistan Cevizi Sütü Körisi çok lezzetli ve kremsi! Lezzetli ve yapımı kolaydır. Lezzetlerine aşığım ve kesinlikle tekrar yapacağım!

More recipes

Hindistan Cevizi Sütlü Körili Tavuk

Hindistan cevizi sütü ile tavuk köri, lezzetli ve rahatlatıcı bir yemek için kokulu baharatları kremsi hindistan cevizi sütü ile birleştiren lezzetli bir yemektir.

Vegan Körili Patlıcan ve Nohut

Vegan Patlıcan ve Nohut Köri, doyurucu ve lezzetli bir vegan köri yemeğidir.

Vegan Mercimek ve Körili Ispanak

Vegan Mercimek ve Ispanak Körisi, lezzetli ve sağlıklı bir vegan köridir.

Hindistan Cevizli Nohut Körili

Coconut Nohut Curry, lezzetli, vegan dostu, yapımı kolay ve besin dolu bir yemektir.

Karnabahar ve Nohut Köri

Karnabahar ve nohut köri, bitki bazlı protein ve aroma ile dolu, rahatlatıcı ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Kırmızı Mercimek Köri

Kırmızı Mercimek Köri kırmızı mercimek, domates, baharat ve otlarla yapılan lezzetli ve besleyici bir Hint yemeğidir.

Tekka Maki Rulo Suşi

Tekka Maki Roll Sushi, bir nori (kurutulmuş deniz yosunu) tabakasına sarılmış ham ton balığı ve deniz yosunundan oluşan bir Japon suşi türüdür.

Hindistan Cevizli Körili Mercimek Çorbası

Hindistan Cevizli Körili Mercimek Çorbası, sağlıklı malzemelerle dolu, lezzetli ve besleyici bir çorbadır.

papaya Köri

Papaya Curry, Hindistan'dan gelen geleneksel bir yemektir.