Home > Recipe >  Hindistan Cevizi Sütü Köri

Hindistan Cevizi Sütü Köri

Hindistan cevizi sütü köri, Güney ve Güneydoğu Asya'dan popüler bir yemektir. Hindistan cevizi sütü, baharatlar ve otlar ile yapılan kremsi, lezzetli bir köridir. Genellikle pirinçle servis edilir ve sebzeler, deniz ürünleri veya et gibi çeşitli malzemelerle yapılabilir. Hindistan cevizi sütlü köri, herhangi bir yemeğe biraz egzotik tat katacağı kesin olan basit ama lezzetli bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 inç taze zencefil, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı acı biber veya tatmak
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kakule
  • 1 kutu (14 ons) hindistan cevizi sütü
  • 1 kutu (14 ons) doğranmış domates, suyu ile
  • 1 su bardağı sebze suyu
  • 1 su bardağı doğranmış havuç

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yaklaşık 5 dakika yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 2
    Zencefil, kimyon, kişniş, zerdeçal, kırmızı biber, tarçın ve kakuleyi ilave edip 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Hindistan cevizi sütü, domates, et suyu ve havuç ekleyin ve kaynamaya bırakın. Ateşi kısın ve havuçlar yumuşayana kadar 10-15 dakika pişirin.
  • Step 4
    İstenirse taze kişniş ve bir miktar limon suyu ile süslenmiş pişmiş pirinç veya kinoa üzerinde servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu Hindistan Cevizi Sütü Körisi çok lezzetli ve kremsi! Lezzetli ve yapımı kolaydır. Lezzetlerine aşığım ve kesinlikle tekrar yapacağım!

More recipes

limonlu tavuk kizartma

Lemongrass Chicken Stir-Fry, hızlı ve kolay bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel olan hafif ve lezzetli bir yemektir.

Bangladeşli Biryani

Bangladeşli Biryani, Hindistan Yarımadası'nın Bengal bölgesinden gelen bir tür geleneksel pirinç bazlı yemektir.

Sebze köri

Sebze köri, çeşitli sebzeleri lezzetli ve aromatik bir köri sosuyla birleştiren bir yemektir.

Çıtır Asya Usulü Tavuk Kanadı

Çıtır Asya Usulü Tavuk Kanatları, geleneksel tavuk kanatlarının lezzetli ve lezzetli bir versiyonudur.

Basit Körili Tavuk

Basit Körili Tavuk, sadece birkaç malzemeyle yapılabilecek hızlı ve kolay bir tariftir.

Vegan Ispanaklı Köri

Vegan Ispanaklı Köri, hazırlaması kolay, lezzetli ve besleyici bir vegan yemeğidir.

Baharatlı Tay Kırmızı Köri

Baharatlı Thai Red Curry, kırmızı köri ezmesi, hindistan cevizi sütü ve diğer çeşitli malzemelerin birleşiminden yapılan popüler bir Tay yemeğidir.

Vejetaryen Dragon Roll Suşi

Vejetaryen Dragon Roll Sushi, hem lezzetli hem de sağlıklı olan klasik bir suşi rulosudur.

Tofu Katsu Körili

Tofu Katsu Curry, Japonya menşeli popüler vegan dostu bir yemektir.