Home > Recipe >  Kolay Kuzu Köri

Kolay Kuzu Köri

Easy Lamb Curry, hafta içi hızlı ve kolay bir akşam yemeği için mükemmel olan basit ve lezzetli bir Hint yemeğidir. Geleneksel Hint baharatlarının karışımıyla zengin ve kremsi domates bazlı bir sosta kaynatılan yumuşak kuzu parçalarından yapılır. Çanak genellikle basmati pirinci veya naan ekmeği ile veya hatta garnitür olarak servis edilir. Bu yemek kesinlikle bir aile favorisi olacak ve minimum çabayla yapmak çok kolay!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı taze zencefil, rendelenmiş
  • 2 çay kaşığı garam masala
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 1 (14,5 ons) doğranmış domates
  • 1 su bardağı tavuk suyu
  • 2 pound kuzu, kuşbaşı
  • 1/4 su bardağı taze kişniş, doğranmış

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil, garam masala, kimyon, kişniş, zerdeçal, tarçın ve acı biberi ekleyin. Sürekli karıştırarak 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Domatesleri ve tavuk suyunu ilave edip karıştırarak kaynamaya bırakın. Kuzu küplerini ekleyin ve ara sıra karıştırarak kuzu tamamen pişene kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Kişnişi karıştırın.
  • Step 4
    Pişmiş basmati pirinci veya naan ekmeği ile servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Easy Lamb Curry, yapması şaşırtıcı derecede basit, lezzetli ve rahatlatıcı bir yemektir! Baharatların ve şifalı otların derinliği, inanılmaz bir aromaya ve umami aromasına katkıda bulunur; naan veya pirinçle harika bir şekilde hizmet eder. Köri sevenler için mutlaka denenmeli!

More recipes

Vegan Mercimek ve Körili Ispanak

Vegan Mercimek ve Ispanak Körisi, lezzetli ve sağlıklı bir vegan köridir.

Tay yeşil köri

Thai Green Curry, Tayland mutfağının klasik bir türüdür.

Sebze Lo Mein

Sebze Lo Mein, erişte, sebze ve lezzetli bir sos ile yapılan popüler bir Çin yemeğidir.

Hint Domates ve Nohut Köri

Hint Domates ve Körili Nohut, Hint mutfağında popüler olan lezzetli bir vegan yemeğidir.

Baharatlı Nohut Köri

Baharatlı Nohut Körisi, yapımı kolay ve lezzet dolu, lezzetli ve baharatlı bir vejetaryen yemeğidir.

Malezya Satay Tavuk Şişleri

Malezya Satay Tavuk Şişleri, Güneydoğu Asya'dan popüler bir yemektir.

Kolay Kuzu Köri

Easy Lamb Curry, hafta içi hızlı ve kolay bir akşam yemeği için mükemmel olan basit ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Karides ve Kuşkonmaz Tavada Kızartma

Karides ve Kuşkonmaz Stir-Fry, ana yemek veya garnitür olarak tadını çıkarabileceğiniz lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.

Karides ve Nohut Köri

Karides ve Nohut Köri, lezzetli ve lezzetli bir Hint yemeğidir.