Home > Recipe >  Kolay Kuzu Köri

Kolay Kuzu Köri

Easy Lamb Curry, hafta içi hızlı ve kolay bir akşam yemeği için mükemmel olan basit ve lezzetli bir Hint yemeğidir. Geleneksel Hint baharatlarının karışımıyla zengin ve kremsi domates bazlı bir sosta kaynatılan yumuşak kuzu parçalarından yapılır. Çanak genellikle basmati pirinci veya naan ekmeği ile veya hatta garnitür olarak servis edilir. Bu yemek kesinlikle bir aile favorisi olacak ve minimum çabayla yapmak çok kolay!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı taze zencefil, rendelenmiş
  • 2 çay kaşığı garam masala
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 1 (14,5 ons) doğranmış domates
  • 1 su bardağı tavuk suyu
  • 2 pound kuzu, kuşbaşı
  • 1/4 su bardağı taze kişniş, doğranmış

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil, garam masala, kimyon, kişniş, zerdeçal, tarçın ve acı biberi ekleyin. Sürekli karıştırarak 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Domatesleri ve tavuk suyunu ilave edip karıştırarak kaynamaya bırakın. Kuzu küplerini ekleyin ve ara sıra karıştırarak kuzu tamamen pişene kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Kişnişi karıştırın.
  • Step 4
    Pişmiş basmati pirinci veya naan ekmeği ile servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Easy Lamb Curry, yapması şaşırtıcı derecede basit, lezzetli ve rahatlatıcı bir yemektir! Baharatların ve şifalı otların derinliği, inanılmaz bir aromaya ve umami aromasına katkıda bulunur; naan veya pirinçle harika bir şekilde hizmet eder. Köri sevenler için mutlaka denenmeli!

More recipes

Hint Samosaları

Hint Samosas, Hint yarımadasından gelen bir tür tuzlu hamur işidir.

Kolay Hindistan Cevizli Köri

Easy Coconut Curry, yapımı kolay, lezzetli ve lezzetli bir yemektir.

Tekka Maki Rulo Suşi

Tekka Maki Roll Sushi, bir nori (kurutulmuş deniz yosunu) tabakasına sarılmış ham ton balığı ve deniz yosunundan oluşan bir Japon suşi türüdür.

Singapur tarzı erişte

Singapur tarzı erişte, Singapur'da oluşturulan ve genellikle daha büyük bir yemeğin parçası olarak sunulan bir tür erişte yemeğidir.

Sri Lanka Balık Köri

Sri Lanka Balık Körisi, Sri Lanka'da baharatlar, otlar ve hindistancevizi sütü karışımıyla yapılan popüler bir yemektir.

Sebze Lo Mein

Sebze Lo Mein, erişte, sebze ve lezzetli bir sos ile yapılan popüler bir Çin yemeğidir.

Vegan Baharatlı Ton Balıklı Sushi Roll

Vegan Spicy Tuna Sushi Roll, geleneksel suşi rulolarına vegan dostu bir alternatiftir.

Deniz Kestanesi Nigiri Suşi

Sea Urchin Nigiri Sushi, Japonya'dan gelen geleneksel bir suşi yemeğidir.

Nepal Momoları

Nepal Momoları, Nepal'de ve Güney Asya'nın diğer birçok yerinde popüler olan bir hamur tatlısı türüdür.