Home > Recipe >  Kolay Kuzu Köri

Kolay Kuzu Köri

Easy Lamb Curry, hafta içi hızlı ve kolay bir akşam yemeği için mükemmel olan basit ve lezzetli bir Hint yemeğidir. Geleneksel Hint baharatlarının karışımıyla zengin ve kremsi domates bazlı bir sosta kaynatılan yumuşak kuzu parçalarından yapılır. Çanak genellikle basmati pirinci veya naan ekmeği ile veya hatta garnitür olarak servis edilir. Bu yemek kesinlikle bir aile favorisi olacak ve minimum çabayla yapmak çok kolay!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı taze zencefil, rendelenmiş
  • 2 çay kaşığı garam masala
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 1 (14,5 ons) doğranmış domates
  • 1 su bardağı tavuk suyu
  • 2 pound kuzu, kuşbaşı
  • 1/4 su bardağı taze kişniş, doğranmış

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil, garam masala, kimyon, kişniş, zerdeçal, tarçın ve acı biberi ekleyin. Sürekli karıştırarak 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Domatesleri ve tavuk suyunu ilave edip karıştırarak kaynamaya bırakın. Kuzu küplerini ekleyin ve ara sıra karıştırarak kuzu tamamen pişene kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Kişnişi karıştırın.
  • Step 4
    Pişmiş basmati pirinci veya naan ekmeği ile servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Easy Lamb Curry, yapması şaşırtıcı derecede basit, lezzetli ve rahatlatıcı bir yemektir! Baharatların ve şifalı otların derinliği, inanılmaz bir aromaya ve umami aromasına katkıda bulunur; naan veya pirinçle harika bir şekilde hizmet eder. Köri sevenler için mutlaka denenmeli!

More recipes

Yılanbalığı ve Salatalık Rulo Suşi

Yılan balığı ve salatalık rulo suşi, ızgara yılan balığı ve salatalık içeren bir suşi rulo türüdür.

Tampon Tay

Pad Thai, Tayland'da yumurta, tofu ve yer fıstığı, fasulye filizi ve demirhindi sosu gibi çeşitli diğer malzemelerle tavada kızartılmış pirinç eriştesinden yapılan popüler bir yemektir.

Mango ve Hindistan Cevizi Körisi

Mango ve Coconut Curry, mangonun tatlılığını hindistancevizi sütünün zenginliği ve Hint baharatlarının müstehcenliğiyle birleştiren tatlı ve tuzlu bir yemektir.

Lahana ve Kinoa Körili

Kale ve Kinoa Körisi, besleyici ve lezzetli bir vegan yemeğidir.

Naruto Rulo Suşi

Naruto Roll Sushi, Japonya'da ortaya çıkan bir tür suşi rulosudur.

Anago Nigiri Suşi

Anago Nigiri Sushi, ana maddesi olarak anago olarak bilinen yılan balığının kullanıldığı bir suşi türüdür.

Ahtapot Nigiri Suşi

Ahtapot Nigiri Suşi, küçük bir sirkeli suşi pirinci üzerinde servis edilen bir dilim çiğ ahtapottan oluşan popüler bir Japon yemeğidir.

Çin Portakal Tavuğu

Chinese Orange Chicken, genellikle pirinç veya erişte üzerinde servis edilen popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir.

Baharatlı Tay Şehriye Çorbası

Baharatlı Tay Şehriye Çorbası, otantik Tayland mutfağının lezzetlerini acı biberlerin lezzetli ve baharatlı tatlarıyla birleştiren geleneksel bir Tay yemeğidir.