Home > Recipe > Tay yeşil köri
Tay yeşil köri
Thai Green Curry, Tayland mutfağının klasik bir türüdür. Yeşil biber, sarımsak, galangal, limon otu ve kimyon, kişniş ve zerdeçal gibi diğer baharatların karışımıyla yapılır. Bu yemek genellikle yasemin pirinci ile servis edilir ve genellikle Tay fesleğeni ve kişniş gibi taze otlarla süslenir. Genellikle tavuk, sığır eti, domuz eti, balık veya karides ile yapılır, ancak vejetaryen versiyonları da daha popüler hale geliyor. Tay Yeşil Köri hem lezzetli hem de baharatlıdır, bu da onu keyifli ve lezzetli bir yemek haline getirir.
Ingredients (2 Persons)
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 3 yemek kaşığı Tay yeşil köri ezmesi
- 1 (14 ons) hindistancevizi sütü olabilir
- 1 yemek kaşığı balık sosu
- 1 yemek kaşığı esmer şeker
- 1/4 su bardağı sebze suyu
- 1/2 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
- 1/2 yeşil dolmalık biber, doğranmış
- 1/2 soğan, doğranmış
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil
- 1 çay kaşığı zerdeçal tozu
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1/4 çay kaşığı acı biber
- 4 ons mantar, dilimlenmiş
- 1 su bardağı doğranmış bebek ıspanak
- 1 su bardağı pişmiş yasemin pirinci
Directions
-
Step 1
Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Köri ezmesini ekleyin ve kokusu çıkana kadar 1-2 dakika pişirin.
-
Step 2
Hindistan cevizi sütü, balık sosu, kahverengi şeker ve sebze suyunu karıştırın. Karışımı kaynama noktasına getirin ve sos koyulaşana kadar 3-4 dakika pişirin.
-
Step 3
Dolmalık biber, soğan, sarımsak, zencefil, zerdeçal, kişniş, kimyon ve acı biber ekleyin. Ara sıra karıştırarak 5 dakika pişirin.
-
Step 4
Mantarları ve ıspanağı ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar 3-4 dakika daha pişirin.
-
Step 5
Köriyi pişmiş yasemin pirinci üzerinde servis edin.
Comments
Tay Yeşil Köri tarifi lezzetlidir! Lezzet dolu ve mükemmel baharat seviyesi. Pürüzsüz hindistan cevizi sütü, hoş kokulu Tay fesleğeni ve taze sebzeler bir araya gelerek uyumlu bir denge sağlar. Nefis!
Thai Green Curry, narin hindistan cevizi sütü, ateşli yeşil köri ve hoş kokulu limon otu tatlarının inanılmaz bir karışımına sahip harika bir yemektir. Baharatlı ve tatlının mükemmel dengesi, her lokmayı lezzetli hale getirir. Favori!
Tay Yeşil Köri lezzetli ve yapımı kolaydır! Tatlı, baharatlı ve ekşinin mükemmel dengesi. Asya mutfağını sevenlerin mutlaka denemesi gereken bir yemek. #yum
More recipes
Yeşil Hindistan Cevizli Körili Tavuk
Yeşil Hindistan Cevizi Körili Tavuk, Güney Hindistan'dan popüler bir yemektir.
Hindistan Cevizli Körili Erişte
Coconut Curry Noodles, kremsi hindistancevizi bazlı köri sosuyla yapılan lezzetli ve lezzetli bir Asya erişte yemeğidir.
Vejetaryen Suşi Pizza
Vegetarian Sushi Pizza, iki popüler yemeği tek bir lezzetli öğünde birleştiren eşsiz bir pizzadır.
Kabak & Nohut Köri
Kabak ve Nohut Körili, lezzet ve besleyicilik dolu, Hint esintili bir yemektir.
Sebze Futomaki Suşi Rulosu
Sebzeli Futomaki Sushi Roll, çeşitli sebzeler ve suşi pirinci ile yapılan geleneksel bir Japon yemeğidir.
tavuk tikka masala
Chicken Tikka Masala, kremsi, domates bazlı bir sosta marine edilmiş, ızgara tavuktan oluşan popüler bir Hint yemeğidir.
Domates ve Ispanaklı Köri
Domates ve Ispanak Körisi, sadece birkaç basit adımda yapılabilecek, lezzetli ve yapımı kolay bir vejetaryen köridir.
Ebi Nigiri Suşi
Ebi Nigiri Sushi, ana malzemesi pişmiş karides olan bir suşi türüdür.
Çıtır Somon Rulo Suşi
Crispy Salmon Roll Sushi, lezzetli ve eşsiz bir suşi türüdür.