Home > Recipe >  nefesi köri

nefesi köri

Jackfruit Curry, Hindistan ve diğer Güney Asya ülkelerinde tipik olarak yeşil nefesi, baharatlar, soğan, domates ve çeşitli diğer malzemelerle yapılan popüler bir yemektir. Nefesi eti, çeşitli baharatlar ve bitkilerle yapılabilen baharatlı bir sosta pişirilir. Bu yemek genellikle pirinç veya naan ekmeği ile servis edilir ve jackfruit'in eşsiz lezzetinin tadını çıkarmanın harika bir yolu olabilir. Herhangi bir hayvansal ürün içermediği için vegan ve vejeteryan dostu bir yemek olarak kabul edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 2 kutu nefesi süzülmüş ve parçalar halinde kesilmiş
  • 1 soğan, doğranmış
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış zencefil
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1/2 çay kaşığı acı biber
  • 1 kutu hindistan cevizi sütü
  • 1/2 su bardağı sebze suyu
  • 1 çay kaşığı bal
  • 1/2 su bardağı bezelye
  • Tatmak için biber ve tuz

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Jackfruit ekleyin ve ara sıra karıştırarak 5-7 dakika pişirin.
  • Step 2
    Tavaya soğan, sarımsak ve zencefili ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar 2-3 dakika pişirin.
  • Step 3
    Zerdeçal, kimyon, kişniş, kırmızı biber ve acı biberi tavaya ekleyin ve 1-2 dakika, baharatların kokusu çıkana kadar pişirin.
  • Step 4
    Hindistan cevizi sütü, sebze suyu, bal ve bezelyeyi karıştırın. Karışımı kaynama noktasına getirin ve sos koyulaşana kadar 5-10 dakika pişirin.
  • Step 5
    Tuz ve karabiberle tatlandırın ve servis yapın. Zevk almak!

Comments

Anonymous
,
Nefesi Köri lezzetli ve eşsiz bir yemektir! Cesur tatları ve onu en sevdiğim tariflerden biri yapan mükemmel baharat dengesi var. Şiddetle tavsiye edilir!

More recipes

Vegan Tatlı Patates ve Körili Bezelye

Vegan Tatlı Patates ve Körili Bezelye, lezzetli ve rahatlatıcı bir yemek oluşturmak için tatlı patates, bezelye ve baharatları birleştiren lezzetli ve besleyici bir vegan yemeğidir.

Vejetaryen Suşi Turtası

Vejetaryen Suşi Pastası, geleneksel deniz ürünü malzemeleri olmadan suşinin tadını çıkarmanın lezzetli ve yaratıcı bir yoludur.

Vegan Nohut Körili Patates

Vegan Nohut Patates Körisi, herhangi bir yemek veya fırsat için mükemmel olan lezzetli, vegan dostu bir köri yemeğidir.

Miso çorbası

Miso Çorbası, "dashi" adı verilen bir stoktan ve miso ezmesinden yapılan geleneksel bir Japon çorbasıdır.

Kore Bulgogi Sığır Eti

Korean Bulgogi Beef, tatlı ve tuzlu bir sosta marine edilmiş ince dilimlenmiş sığır etinden yapılan geleneksel bir Kore yemeğidir.

Malezya Körili Tavuk

Malezya usulü tavuk köri, Malezya menşeli baharatlı ve lezzetli bir yemektir.

Somon Derisi Rulo Suşi

Salmon Skin Roll Sushi, Japonya'da ve dünyadaki birçok suşi restoranında popüler olan bir suşi roll türüdür.

Kore Kalbi

Korean Kalbi, marine edilmiş ve ızgara dana kısa kaburgalardan oluşan popüler bir Kore yemeğidir.

Thai Massaman Körili

Thai Massaman Curry, Tayland'da Müslüman topluluktan gelen popüler bir yemektir.