Home > Recipe >  nefesi köri

nefesi köri

Jackfruit Curry, Hindistan ve diğer Güney Asya ülkelerinde tipik olarak yeşil nefesi, baharatlar, soğan, domates ve çeşitli diğer malzemelerle yapılan popüler bir yemektir. Nefesi eti, çeşitli baharatlar ve bitkilerle yapılabilen baharatlı bir sosta pişirilir. Bu yemek genellikle pirinç veya naan ekmeği ile servis edilir ve jackfruit'in eşsiz lezzetinin tadını çıkarmanın harika bir yolu olabilir. Herhangi bir hayvansal ürün içermediği için vegan ve vejeteryan dostu bir yemek olarak kabul edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 2 kutu nefesi süzülmüş ve parçalar halinde kesilmiş
  • 1 soğan, doğranmış
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış zencefil
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1/2 çay kaşığı acı biber
  • 1 kutu hindistan cevizi sütü
  • 1/2 su bardağı sebze suyu
  • 1 çay kaşığı bal
  • 1/2 su bardağı bezelye
  • Tatmak için biber ve tuz

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Jackfruit ekleyin ve ara sıra karıştırarak 5-7 dakika pişirin.
  • Step 2
    Tavaya soğan, sarımsak ve zencefili ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar 2-3 dakika pişirin.
  • Step 3
    Zerdeçal, kimyon, kişniş, kırmızı biber ve acı biberi tavaya ekleyin ve 1-2 dakika, baharatların kokusu çıkana kadar pişirin.
  • Step 4
    Hindistan cevizi sütü, sebze suyu, bal ve bezelyeyi karıştırın. Karışımı kaynama noktasına getirin ve sos koyulaşana kadar 5-10 dakika pişirin.
  • Step 5
    Tuz ve karabiberle tatlandırın ve servis yapın. Zevk almak!

Comments

Anonymous
,
Nefesi Köri lezzetli ve eşsiz bir yemektir! Cesur tatları ve onu en sevdiğim tariflerden biri yapan mükemmel baharat dengesi var. Şiddetle tavsiye edilir!

More recipes

Kaju Fıstıklı Körili Sebze

Kajulu Sebze Körisi, çeşitli sebzeler, baharatlar ve kaju fıstığından yapılan lezzetli ve aromatik bir Hint yemeğidir.

Tay Papaya Salatası

Som Tam olarak da bilinen Tay Papaya Salatası Tayland, Laos, Kamboçya ve diğer Güneydoğu Asya ülkelerinde popüler bir yemektir.

Japon Ramen Eriştesi

Japon Ramen Noodles, Japonya menşeli bir çeşit erişte yemeğidir.

Hint Samosaları

Hint Samosas, Hint yarımadasından gelen bir tür tuzlu hamur işidir.

Vegan Balkabagi Körili

Vegan Balkabagi Körili, her akşam yemeği için mükemmel olan doyurucu ve lezzetli bir yemektir.

Vegan Nohut Köri

Vegan Nohut Körili, hafta ortası bir akşam yemeği için mükemmel olan lezzetli ve doyurucu bir vegan yemeğidir.

Uramaki Suşi

Uramaki Sushi, Japonya'da ortaya çıkan bir tür suşi rulosudur.

teriyaki somonu

Teriyaki Somonu, tatlı ve tuzlu teriyaki sosuyla marine edilmiş ızgara veya ızgara somondan oluşan popüler bir Japon yemeğidir.

Vietnam Bagetleri

Banh Mi olarak da bilinen Vietnam Bagetleri, Vietnam menşeli bir sandviç türüdür.