Home > Recipe >  nefesi köri

nefesi köri

Jackfruit Curry, Hindistan ve diğer Güney Asya ülkelerinde tipik olarak yeşil nefesi, baharatlar, soğan, domates ve çeşitli diğer malzemelerle yapılan popüler bir yemektir. Nefesi eti, çeşitli baharatlar ve bitkilerle yapılabilen baharatlı bir sosta pişirilir. Bu yemek genellikle pirinç veya naan ekmeği ile servis edilir ve jackfruit'in eşsiz lezzetinin tadını çıkarmanın harika bir yolu olabilir. Herhangi bir hayvansal ürün içermediği için vegan ve vejeteryan dostu bir yemek olarak kabul edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 2 kutu nefesi süzülmüş ve parçalar halinde kesilmiş
  • 1 soğan, doğranmış
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış zencefil
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1/2 çay kaşığı acı biber
  • 1 kutu hindistan cevizi sütü
  • 1/2 su bardağı sebze suyu
  • 1 çay kaşığı bal
  • 1/2 su bardağı bezelye
  • Tatmak için biber ve tuz

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Jackfruit ekleyin ve ara sıra karıştırarak 5-7 dakika pişirin.
  • Step 2
    Tavaya soğan, sarımsak ve zencefili ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar 2-3 dakika pişirin.
  • Step 3
    Zerdeçal, kimyon, kişniş, kırmızı biber ve acı biberi tavaya ekleyin ve 1-2 dakika, baharatların kokusu çıkana kadar pişirin.
  • Step 4
    Hindistan cevizi sütü, sebze suyu, bal ve bezelyeyi karıştırın. Karışımı kaynama noktasına getirin ve sos koyulaşana kadar 5-10 dakika pişirin.
  • Step 5
    Tuz ve karabiberle tatlandırın ve servis yapın. Zevk almak!

Comments

Anonymous
,
Nefesi Köri lezzetli ve eşsiz bir yemektir! Cesur tatları ve onu en sevdiğim tariflerden biri yapan mükemmel baharat dengesi var. Şiddetle tavsiye edilir!

More recipes

Domuz eti ve sebze ile tavada kızartılmış erişte

Domuz Eti ve Sebzeli Stir-Fried Noodles, dünya çapında sevilen klasik bir Çin yemeğidir.

Filipinli Tavuk Tinola

Chicken Tinola, hafif bir et suyunda pişirilmiş tavuk, yeşil papaya ve zencefilden oluşan geleneksel bir Filipin çorbası yemeğidir.

Vietnam Usulü Erişte Kaseleri

Vietnam tarzı erişte kaseleri, genellikle ana yemek olarak servis edilen popüler ve lezzetli bir yemektir.

Ahtapot Sashimi

Ahtapot sashimi, çiğ ahtapottan yapılan geleneksel bir Japon inceliğidir.

papaya Köri

Papaya Curry, Hindistan'dan gelen geleneksel bir yemektir.

Kore Kimchi Krepleri

Kore Kimchi Krepleri, yumurta, un ve kimchi de dahil olmak üzere çeşitli sebzelerle yapılan lezzetli kreplerdir.

Kore Barbekü Tavuğu

Kore Barbekü Tavuğu, kömür ızgarasında veya set üstü ocakta pişirilen marine edilmiş tavukla yapılan popüler bir yemektir.

Patates ve Bezelye Köri

Patates ve Bezelye Körisi, lezzetli ve doyurucu bir yemek oluşturmak için patates, bezelye ve baharatları birleştiren bir Hint yemeğidir.

Japon Tonkatsu

Tonkatsu panelenmiş, derin yağda kızartılmış domuz pirzolasından oluşan ve tipik olarak kıyılmış lahana, tonkatsu sosu, pirinç ve miso çorbası ile servis edilen bir Japon yemeğidir.