Home > Recipe >  Vegan Brokoli ve Körili Patates

Vegan Brokoli ve Körili Patates

Vegan Brokoli ve Patates Köri, brokoli, patates ve çeşitli baharatlarla yapılan lezzetli ve lezzetli bir vegan köri yemeğidir. Bu vegan yemeği yapmak kolaydır ve ana yemek veya garnitür olarak servis edilebilir. Köri, hindistan cevizi sütü ve sebze suyunun birleşiminden zengin ve kremsi bir dokuya sahiptir. Patates, brokoli ve baharatlar, kesinlikle memnun kalacağınız lezzetli ve aromatik bir yemek için birlikte kaynatılır. Tam bir yemek için köriyi basmati pirinci ve naan ekmeği ile servis edin.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış taze zencefil
  • 1 jalapeno biber, doğranmış (isteğe bağlı)
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı garam masala
  • 1/2 çay kaşığı acı biber (isteğe bağlı)
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • tatmak için biber ve tuz
  • 1 baş brokoli, çiçeklerine ayrılmış
  • 2 patates, soyulmuş ve doğranmış
  • 1 (14 ons) doğranmış domates olabilir
  • 1 (14 ons) hindistan cevizi sütü olabilir

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana ve yarı saydam olana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil, jalapeno biberi (kullanılıyorsa), kimyon, kişniş, zerdeçal, garam masala, acı biber ve tarçını ekleyin. Baharatların kokusu çıkana kadar 1-2 dakika pişirin.
  • Step 3
    Brokoli ve patatesleri tavaya ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. 5 dakika pişirin.
  • Step 4
    Tavaya doğranmış domatesleri ve hindistancevizi sütünü ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Karışımı kaynama noktasına getirin ve sebzeler yumuşayana ve sos koyulaşana kadar 10-15 dakika pişirin.

Comments

Anonymous
,
Bu vegan brokoli ve patates köri lezzetli, sağlıklı ve yapımı kolay bir yemektir! Tatlar mükemmel bir şekilde karışır ve doku tam olarak doğrudur. Kesinlikle denenmeli!
Anonymous
,
Bu vegan dostu köri, lezzetli patates ve brokoli ile dolu! Yapması çok kolay, sağlıklı ve lezzetli bir yemek için harika! Lezzetli ve tatmin edici!

More recipes

Ebi Suşi

Ebi Sushi, Portland, Oregon'da bulunan bir Japon suşi restoranıdır.

Karides Kızarmış Pilav

Karides Kızarmış Pilav, pişmiş pirinç, karides ve çeşitli sebzelerle yapılan popüler bir Asya yemeğidir.

Vietnam Usulü Sigara Böreği

Vietnam böreği, Vietnam mutfağında popüler bir mezedir.

Kung Pao Karnabahar

Kung Pao Karnabahar, Çin mutfağında popüler olan lezzetli ve sağlıklı bir vejetaryen yemeğidir.

Somon Sashimi

Somon sashimi, ince çiğ somon dilimlerinden oluşan bir Japon inceliğidir.

Miso Marine Somon Sushi

Miso ile marine edilmiş somon suşi, miso ezmesiyle marine edilmiş somonun kullanıldığı bir suşi türüdür.

Filipinli Tavuk Tinola

Chicken Tinola, hafif bir et suyunda pişirilmiş tavuk, yeşil papaya ve zencefilden oluşan geleneksel bir Filipin çorbası yemeğidir.

Ton Balıklı Sashimi Suşi

Tuna sashimi suşi, suşi pirinci yatağında servis edilen ince çiğ ton balığı dilimlerinden oluşan bir suşi türüdür.

Sığır Eti ve Kuşkonmaz Tavada Kızartma

Sığır Eti ve Kuşkonmaz Stir-Fry, hazırlaması basit ve lezzet dolu klasik bir Çin yemeğidir.