Home > Recipe >  Vegan Brokoli ve Körili Patates

Vegan Brokoli ve Körili Patates

Vegan Brokoli ve Patates Köri, brokoli, patates ve çeşitli baharatlarla yapılan lezzetli ve lezzetli bir vegan köri yemeğidir. Bu vegan yemeği yapmak kolaydır ve ana yemek veya garnitür olarak servis edilebilir. Köri, hindistan cevizi sütü ve sebze suyunun birleşiminden zengin ve kremsi bir dokuya sahiptir. Patates, brokoli ve baharatlar, kesinlikle memnun kalacağınız lezzetli ve aromatik bir yemek için birlikte kaynatılır. Tam bir yemek için köriyi basmati pirinci ve naan ekmeği ile servis edin.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış taze zencefil
  • 1 jalapeno biber, doğranmış (isteğe bağlı)
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı garam masala
  • 1/2 çay kaşığı acı biber (isteğe bağlı)
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • tatmak için biber ve tuz
  • 1 baş brokoli, çiçeklerine ayrılmış
  • 2 patates, soyulmuş ve doğranmış
  • 1 (14 ons) doğranmış domates olabilir
  • 1 (14 ons) hindistan cevizi sütü olabilir

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana ve yarı saydam olana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil, jalapeno biberi (kullanılıyorsa), kimyon, kişniş, zerdeçal, garam masala, acı biber ve tarçını ekleyin. Baharatların kokusu çıkana kadar 1-2 dakika pişirin.
  • Step 3
    Brokoli ve patatesleri tavaya ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. 5 dakika pişirin.
  • Step 4
    Tavaya doğranmış domatesleri ve hindistancevizi sütünü ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Karışımı kaynama noktasına getirin ve sebzeler yumuşayana ve sos koyulaşana kadar 10-15 dakika pişirin.

Comments

Anonymous
,
Bu vegan brokoli ve patates köri lezzetli, sağlıklı ve yapımı kolay bir yemektir! Tatlar mükemmel bir şekilde karışır ve doku tam olarak doğrudur. Kesinlikle denenmeli!
Anonymous
,
Bu vegan dostu köri, lezzetli patates ve brokoli ile dolu! Yapması çok kolay, sağlıklı ve lezzetli bir yemek için harika! Lezzetli ve tatmin edici!

More recipes

Oshinko Maki Suşi

Oshinko Maki Sushi, Japonya'da popüler bir suşi türüdür.

Hint Paneer Tikka Masala

Indian Paneer Tikka Masala, Kuzey Hindistan bölgesinden klasik bir yemektir.

Endonezya Kızarmış Tempe

Endonezya Fried Tempeh, Endonezya'da popüler bir vejetaryen yemeğidir.

Vegan Patates Köri

Vegan Patates Körisi, her durum için mükemmel olan lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir.

Vegan Tofu Köri

Vegan Tofu Curry, tofu, sebzeler ve Hint baharatlarının lezzetli bir karışımı ile yapılan lezzetli, lezzet dolu bir vegan yemeğidir.

Kore Kızarmış Karnabahar

Kore Kızarmış Karnabahar, kızarmış karnabaharın çıtır çıtırlığını Kore mutfağının baharatlı, tatlı tatlarıyla birleştiren lezzetli, tuzlu bir yemektir.

Yeşil Hindistan Cevizli Körili Balık

Yeşil Hindistan Cevizli Balık Körisi, Hindistan'ın güneyindeki Kerala eyaletinden gelen geleneksel bir yemektir.

Japon Udon Eriştesi

Japon Udon eriştesi, Japonya'da yaygın olarak tüketilen bir tür kalın buğday unu eriştesidir.

Vietnamca Bún Chả

Bún Chả, tatlı ve tuzlu bir et suyunda servis edilen ızgara domuz köftesi ve beyaz pirinç şehriye eriştesinden oluşan bir Vietnam yemeğidir.