Home > Recipe >  Vegan Brokoli ve Körili Patates

Vegan Brokoli ve Körili Patates

Vegan Brokoli ve Patates Köri, brokoli, patates ve çeşitli baharatlarla yapılan lezzetli ve lezzetli bir vegan köri yemeğidir. Bu vegan yemeği yapmak kolaydır ve ana yemek veya garnitür olarak servis edilebilir. Köri, hindistan cevizi sütü ve sebze suyunun birleşiminden zengin ve kremsi bir dokuya sahiptir. Patates, brokoli ve baharatlar, kesinlikle memnun kalacağınız lezzetli ve aromatik bir yemek için birlikte kaynatılır. Tam bir yemek için köriyi basmati pirinci ve naan ekmeği ile servis edin.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış taze zencefil
  • 1 jalapeno biber, doğranmış (isteğe bağlı)
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı garam masala
  • 1/2 çay kaşığı acı biber (isteğe bağlı)
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • tatmak için biber ve tuz
  • 1 baş brokoli, çiçeklerine ayrılmış
  • 2 patates, soyulmuş ve doğranmış
  • 1 (14 ons) doğranmış domates olabilir
  • 1 (14 ons) hindistan cevizi sütü olabilir

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana ve yarı saydam olana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil, jalapeno biberi (kullanılıyorsa), kimyon, kişniş, zerdeçal, garam masala, acı biber ve tarçını ekleyin. Baharatların kokusu çıkana kadar 1-2 dakika pişirin.
  • Step 3
    Brokoli ve patatesleri tavaya ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. 5 dakika pişirin.
  • Step 4
    Tavaya doğranmış domatesleri ve hindistancevizi sütünü ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Karışımı kaynama noktasına getirin ve sebzeler yumuşayana ve sos koyulaşana kadar 10-15 dakika pişirin.

Comments

Anonymous
,
Bu vegan brokoli ve patates köri lezzetli, sağlıklı ve yapımı kolay bir yemektir! Tatlar mükemmel bir şekilde karışır ve doku tam olarak doğrudur. Kesinlikle denenmeli!
Anonymous
,
Bu vegan dostu köri, lezzetli patates ve brokoli ile dolu! Yapması çok kolay, sağlıklı ve lezzetli bir yemek için harika! Lezzetli ve tatmin edici!

More recipes

Sebze Futomaki Suşi Rulosu

Sebzeli Futomaki Sushi Roll, çeşitli sebzeler ve suşi pirinci ile yapılan geleneksel bir Japon yemeğidir.

Nohut ve Ispanaklı Köri

Nohut ve Ispanak Köri lezzetli, vegan dostu bir köri yemeğidir.

Çin Tatlı ve Ekşi Tavuk

Çin tatlı ve ekşi tavuğu, tatlı ve ekşi sosla kaplanmış tavuktan oluşan klasik bir Çin yemeğidir.

Malezya Laksa Erişte Çorbası

Malezya Laksa Erişte Çorbası, Malezya'dan lezzetli ve baharatlı bir erişte çorbasıdır.

Kolay Asya Usulü Lahana Salatası

Easy Asian-Style Slaw, yaz pikniği veya çömlek için mükemmel olan hafif, çıtır çıtır ve lezzetli bir lahana salatasıdır.

Yeşil köri

Yeşil köri, yeşil köri ezmesi, hindistan cevizi sütü, et ve/veya sebzelerden oluşan popüler bir Tay yemeğidir.

Sebze Suşi Ruloları

Bitkisel suşi ruloları, çiğ balıktan ziyade ana malzeme olarak çeşitli sebzelerle yapılan bir suşi türüdür.

Ton balıklı sashimi

Tuna sashimi, ince dilimlenmiş çiğ ton balığından oluşan bir Japon inceliğidir.

Sebze Rulo Suşi

Sebzeli Rulo Suşi, Japon mutfağında popüler bir yemektir.