Home > Recipe > Kolay Hindistan Cevizli Köri

Kolay Hindistan Cevizli Köri

Easy Coconut Curry, yapımı kolay, lezzetli ve lezzetli bir yemektir. Hindistan cevizi sütünde kaynatılan aromatik baharat karışımı ile yapılır ve basmati pirinci veya naan ekmeği üzerinde servis edilir. Bu köri yemeği, 30 dakikadan kısa sürede hazırlanabildiği için hafta içi hızlı akşam yemekleri için harikadır. Vegan ve glütensiz, lezzetli, rahatlatıcı bir yemek yapmak istiyorsanız mükemmeldir. Malzemeler de basit ve bulması kolay, bu da onu mükemmel bir yemek haline getiriyor.

Ingredients (2 Persons)

2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 soğan, doğranmış
2 diş sarımsak, kıyılmış
2 yemek kaşığı taze zencefil, rendelenmiş
1 yemek kaşığı toz köri
1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
1 çay kaşığı zerdeçal
1/2 çay kaşığı acı biber
4 su bardağı sebze suyu
1 (14 ons) hindistancevizi sütü olabilir
1 (14 ons) doğranmış domates olabilir
2 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı donmuş bezelye
1/4 su bardağı kıyılmış taze kişniş
1/4 su bardağı kıyılmış taze maydanoz
Tatmak için biber ve tuz

Directions

Step 1

Zeytinyağını büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yaklaşık 5 dakika yumuşayana kadar pişirin.
Step 2

Zencefil, köri tozu, kimyon, kişniş, zerdeçal ve acı biberi ilave edip 1 dakika pişirin.
Step 3

Sebze suyu, hindistancevizi sütü ve doğranmış domatesleri ekleyin ve kaynamaya bırakın. 10 dakika pişirin.
Step 4

Nohut, bezelye, kişniş ve maydanozu ekleyip 5 dakika daha pişirin. Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin.
Step 5

Pişmiş pirinç veya kinoa üzerinde servis yapın.

Comments

Anonymous

Bu hindistancevizi köri şimdiye kadar denediğim en kolay tariflerden biri! Kremsi, lezzetli ve çok fazla tadı var! Yoğun bir hafta içi gecesi için mükemmel bir akşam yemeği!

More recipes

Hintli Naan

Hint naan, Hindistan'da ve Güney Asya'nın diğer bölgelerinde popüler olan geleneksel bir gözlemedir.

Kore Kızarmış Karnabahar

Kore Kızarmış Karnabahar, kızarmış karnabaharın çıtır çıtırlığını Kore mutfağının baharatlı, tatlı tatlarıyla birleştiren lezzetli, tuzlu bir yemektir.