Home > Recipe >  Sebze Lo Mein

Sebze Lo Mein

Sebze Lo Mein, erişte, sebze ve lezzetli bir sos ile yapılan popüler bir Çin yemeğidir. Çanak, vejetaryen ana yemek veya garnitür olarak servis edilebilir. Genellikle yumurtalı erişte, lahana, havuç, dolmalık biber ve mantar gibi çeşitli sebzeler ve soya sosu, susam yağı ve istiridye sosu gibi malzemelerle yapılan lezzetli bir sos ile hazırlanır. Çanak, benzersiz bir tat ve doku vermek için genellikle tavada kızartılır. Sebze Lo Mein, günlük sebze porsiyonlarınıza girmenin harika bir yoludur ve lezzetli ve rahatlatıcı bir yemek sağlar.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 kırmızı dolmalık biber, şeritler halinde kesilmiş
  • 1 yeşil dolmalık biber, şeritler halinde kesilmiş
  • 1 sarı soğan, şeritler halinde kesilmiş
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 1/2 çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber gevreği (isteğe bağlı)
  • 2 su bardağı brokoli çiçeği
  • 8 ons erişte
  • 1/4 su bardağı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı susam yağı
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 1 yemek kaşığı pirinç şarabı sirkesi

Directions

  • Step 1
    Bitkisel yağı büyük bir wok veya tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Biberleri, soğanı, sarımsağı, zencefili ve pul biberi (kullanılıyorsa) ekleyin ve sebzeler yumuşayana ve kahverengileşene kadar 4-5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Brokoliyi ekleyin ve brokoli parlak yeşil ve çıtır çıtır olana kadar 2-3 dakika daha pişirin.
  • Step 3
    Erişteleri tavaya ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Erişte ısınana kadar 1-2 dakika pişirin.
  • Step 4
    Soya sosu, susam yağı, bal ve pirinç şarabı sirkesini karıştırın. Sos koyulaşana ve erişteler eşit şekilde kaplanana kadar sürekli karıştırarak 1-2 dakika pişirin.

Comments

Anonymous
,
Sebze Lo Mein lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir. Lezzetler olağanüstü - sebzeler, soya sosu ve zencefil kombinasyonu. Tek tabakta pek çok ağız sulandıran malzeme! Herkes onu seviyor!
Anonymous
,
Veggie Lo Mein mükemmeldi! Mükemmel çıtır çıtır parlak, lezzetli erişteler. Çok lezzetli ve doyurucu, hızlı bir yemek için mükemmel!
Anonymous
,
Sebze Lo Mein harika bir yemektir! Çok fazla tadı var ve sebzeler çok gevrek kalıyor. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes