Home > Recipe >  Malezya Laksa

Malezya Laksa

Malezya Laksa, Malezya ve Singapur'da popüler olan baharatlı bir erişte çorbası yemeğidir. Hindistan cevizi sütü, balık, karides ezmesi ve limon otu, havlıcan, zerdeçal ve kırmızı biber gibi baharatlar gibi çeşitli malzemelerle yapılır. Çanak genellikle bir tarafı fasulye filizi, haşlanmış yumurta ve diğer eşliklerle servis edilir. Çok popüler bir yemektir ve Malezya ve Singapur'daki birçok restoran ve sokak tezgahında bulunabilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 (14 ons) hindistan cevizi sütü olabilir
  • 2 yemek kaşığı kırmızı köri ezmesi
  • 2 yemek kaşığı balık sosu
  • 1 çay kaşığı esmer şeker
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 soğan, doğranmış
  • 1 (14.5 ons) doğranmış domates
  • 4 su bardağı sebze suyu
  • 8 ons orta boy karides, soyulmuş ve kabuğu çıkarılmış
  • 3 yemek kaşığı kıyılmış taze kişniş
  • 1 (8 ons) paket erişte pirinç eriştesi

Directions

  • Step 1
    Hindistan cevizi sütü, köri ezmesi, balık sosu, esmer şeker, zerdeçal, sarımsak ve soğanı büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Soğan yumuşayana ve köri ezmesi ile zerdeçal hindistan cevizi sütüne karışana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin ve karıştırın.
  • Step 2
    Domates ve sebze suyunu tencereye alıp kaynamaya bırakın. Isıyı düşük seviyeye indirin ve 10 dakika pişirin.
  • Step 3
    Karidesleri tencereye alın ve pembeleşene kadar yaklaşık 3 dakika pişirin. Kişnişi karıştırın ve ocaktan alın.
  • Step 4
    Ayrı bir tencerede suyu kaynatın. Erişte eriştelerini kaynayan suya koyun ve paketteki talimatlara göre yaklaşık 3 dakika pişirin. Erişteleri süzün ve 4 servis kasesine paylaştırın.

Comments

Anonymous
,
Malezya Laksa, pek çok farklı baharat, erişte, sebze ve proteinle dolu harika bir çorbadır. Bu, herhangi bir aşermeyi tatmin edeceği kesin olan lezzetli, rahatlatıcı bir yemektir!
Anonymous
,
Malezya Laksa lezzetlidir! Kremalı hindistancevizi suyu ve lezzetli baharatları, onu cezbedici bir yemek haline getiriyor. Deniz ürünleri ve erişte kombinasyonu mükemmeldir ve soslar gerçekten harika bir son dokunuş katar. Şiddetle tavsiye edilir!
Anonymous
,
Malezya Laksa, erişte, tofu ve taze otlarla dolu lezzetli bir çorbadır. Yemeğin karmaşık tatlı-baharatlı tatları mükemmel bir şekilde bir araya geliyor ve onu olmazsa olmaz bir ikram haline getiriyor!

More recipes

Vejetaryen Suşi Salata Ruloları

Vejetaryen Suşi Salata Ruloları, suşinin tadını balıksız çıkarmanın lezzetli ve sağlıklı bir yoludur.

Thai Massaman Dana Köri

Thai Massaman beef curry, Tayland'da popüler olan orta derecede baharatlı bir köri yemeğidir.

Japon sosu

Japon Gyoza, tüm dünyada popüler hale gelen bir hamur tatlısı türüdür.

limonlu tavuk

Lemongrass Chicken, aromatik ve lezzetli bir Güneydoğu Asya yemeğidir.

Çin Acı ve Ekşi Çorbası

Çin sıcak ve ekşi çorbası, genellikle meze olarak servis edilen popüler ve lezzetli bir Çin çorbasıdır.

vejeteryan yaz salatası

Vejetaryen Spring Rolls, çeşitli tatlara uyacak şekilde uyarlanmış popüler bir Asya yemeğidir.

Hint Balkabagi Körili

Indian Butternut Squash Curry, Hindistan'dan popüler bir vejetaryen yemeğidir.

Kolay Hindistan Cevizli Köri

Easy Coconut Curry, yapımı kolay, lezzetli ve lezzetli bir yemektir.

Ton Balıklı Avokado Rulo Suşi

Tuna Avocado Roll Sushi, taze ton balığı, avokado ve nori (deniz yosunu) ile yapılan popüler bir suşi rulo türüdür.