Home > Recipe >  Japon sosu

Japon sosu

Japon Gyoza, tüm dünyada popüler hale gelen bir hamur tatlısı türüdür. Kıyma, sebze ve baharat karışımından yapılır, daha sonra ince bir hamur tabakasına sarılır ve tavada kızartılır. Gyoza genellikle garnitür veya meze olarak servis edilir, ancak ana yemek olarak da servis edilebilir. Japonya'da popüler bir yemektir ve genellikle soya sosu ve/veya biber yağı ile servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 paket hamur tatlısı ambalajı
  • 1 pound öğütülmüş domuz eti veya tavuk
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 1/4 su bardağı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı susam yağı
  • 1/4 su bardağı sake veya beyaz şarap
  • 1/2 su bardağı kıyılmış lahana
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış yeşil soğan
  • 1 çay kaşığı tuz

Directions

  • Step 1
    Büyük bir kapta domuz kıyması veya tavuk, sarımsak, zencefil, soya sosu, susam yağı, sake veya beyaz şarap, lahana, yeşil soğan ve tuzu karıştırın.
  • Step 2
    Hamur tatlısı ambalajlarını temiz bir yüzeye yerleştirin. Her paketin ortasına yaklaşık 1 yemek kaşığı doldurun.
  • Step 3
    Köfteleri katlamak için ambalajın kenarlarını suyla nemlendirin. Sargıyı ikiye katlayın ve mühürlemek için kenarları birbirine bastırın.
  • Step 4
    Büyük bir tavayı orta ateşte ısıtın ve bir çorba kaşığı yağ ekleyin. Gyozayı birbirine değmemesine dikkat ederek tavaya koyun.
  • Step 5
    Gyoza'yı dipleri altın rengi kahverengi olana kadar 3 ila 4 dakika pişirin. 1/4 su bardağı su ekleyin ve tavayı bir kapakla kapatın. Doldurma tamamen pişene kadar sosu 5 dakika buharda pişirin.

Comments

Anonymous
,
Japon Gyoza harika! İçi çıtır çıtır, içi çıtır çıtır ve yapımı çok kolay. Tadını çıkarmanın en iyi yolu, yanında soya sosu ve biraz taze sebzedir. Mükemmel!
Anonymous
,
Japon Gyoza, lezzetli ve lezzetli bir yemektir. Hızlı yapılır ve sarımsak, soğan ve zencefil ile doludur. Sargılar ince ve çıtır çıtır, dolgu sulu ve lezzet dolu. Şiddetle tavsiye edilir!
Anonymous
,
Japon Gyoza lezzetlidir! İnce ve çıtır bir ambalajın içine sarılmış lezzetli domuz eti dolgusu, ağzınızda bir lezzet patlamasıdır. Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim!

More recipes

Vegan Baharatlı Ton Balıklı Sushi Roll

Vegan Spicy Tuna Sushi Roll, geleneksel suşi rulolarına vegan dostu bir alternatiftir.

Kuzu Rogan Josh Curry

Kuzu Rogan Josh, kuzu eti, domates ve baharatlarla yapılan bir Hint köri yemeğidir.

Kabak & Nohut Köri

Kabak ve Nohut Körili, lezzet ve besleyicilik dolu, Hint esintili bir yemektir.

Miso Sırlı Patlıcan

Miso-Glazed Patlıcan, patlıcanın miso bazlı tatlı ve tuzlu bir sosta marine edilmesiyle yapılan bir Japon yemeğidir.

Dana Köfte Köri

Dana Köfte Köri, kıymayı baharat ve otlarla birleştirip köfte haline getirdikten sonra lezzetli bir köri sosu içinde kaynatarak yapılan geleneksel bir Hint yemeğidir.

Hint Tavuk Jalfrezi

Indian Chicken Jalfrezi, tavuk, sebze ve baharatlı masala sosuyla yapılan popüler ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Baharatlı Kaju Tavuk

Baharatlı Kaju Tavuğu, tatlı, baharatlı ve cevizli tatları birleştiren popüler bir Çin yemeğidir.

Kore Barbekü Sığır Eti

Korean BBQ Beef, Kore'de ortaya çıkan popüler bir yemektir.

Sebze köri

Sebze köri, çeşitli sebzeleri lezzetli ve aromatik bir köri sosuyla birleştiren bir yemektir.