Home > Recipe >  Japon sosu

Japon sosu

Japon Gyoza, tüm dünyada popüler hale gelen bir hamur tatlısı türüdür. Kıyma, sebze ve baharat karışımından yapılır, daha sonra ince bir hamur tabakasına sarılır ve tavada kızartılır. Gyoza genellikle garnitür veya meze olarak servis edilir, ancak ana yemek olarak da servis edilebilir. Japonya'da popüler bir yemektir ve genellikle soya sosu ve/veya biber yağı ile servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 paket hamur tatlısı ambalajı
  • 1 pound öğütülmüş domuz eti veya tavuk
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 1/4 su bardağı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı susam yağı
  • 1/4 su bardağı sake veya beyaz şarap
  • 1/2 su bardağı kıyılmış lahana
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış yeşil soğan
  • 1 çay kaşığı tuz

Directions

  • Step 1
    Büyük bir kapta domuz kıyması veya tavuk, sarımsak, zencefil, soya sosu, susam yağı, sake veya beyaz şarap, lahana, yeşil soğan ve tuzu karıştırın.
  • Step 2
    Hamur tatlısı ambalajlarını temiz bir yüzeye yerleştirin. Her paketin ortasına yaklaşık 1 yemek kaşığı doldurun.
  • Step 3
    Köfteleri katlamak için ambalajın kenarlarını suyla nemlendirin. Sargıyı ikiye katlayın ve mühürlemek için kenarları birbirine bastırın.
  • Step 4
    Büyük bir tavayı orta ateşte ısıtın ve bir çorba kaşığı yağ ekleyin. Gyozayı birbirine değmemesine dikkat ederek tavaya koyun.
  • Step 5
    Gyoza'yı dipleri altın rengi kahverengi olana kadar 3 ila 4 dakika pişirin. 1/4 su bardağı su ekleyin ve tavayı bir kapakla kapatın. Doldurma tamamen pişene kadar sosu 5 dakika buharda pişirin.

Comments

Anonymous
,
Japon Gyoza harika! İçi çıtır çıtır, içi çıtır çıtır ve yapımı çok kolay. Tadını çıkarmanın en iyi yolu, yanında soya sosu ve biraz taze sebzedir. Mükemmel!
Anonymous
,
Japon Gyoza, lezzetli ve lezzetli bir yemektir. Hızlı yapılır ve sarımsak, soğan ve zencefil ile doludur. Sargılar ince ve çıtır çıtır, dolgu sulu ve lezzet dolu. Şiddetle tavsiye edilir!
Anonymous
,
Japon Gyoza lezzetlidir! İnce ve çıtır bir ambalajın içine sarılmış lezzetli domuz eti dolgusu, ağzınızda bir lezzet patlamasıdır. Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim!

More recipes

Miso Somonu

Miso Somonu, miso sosunda marine edilmiş ve ardından ızgara veya ızgarada pişirilmiş somondan oluşan popüler bir Japon yemeğidir.

Tay Kırmızı Körili Erişte Çorbası

Tay Kırmızı Körili Erişte Çorbası, Tay kırmızı köri ezmesinin lezzetlerini çeşitli sebze ve eriştelerle birleştiren popüler bir vegan yemeğidir.

Kadai Köri

Kadai Curry, çeşitli baharatlar, sebzeler ve çeşitli proteinlerle yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

limonlu tavuk

Lemongrass Chicken, aromatik ve lezzetli bir Güneydoğu Asya yemeğidir.

Tay Hindistan Cevizi Köri Çorbası

Tayland Hindistan Cevizli Köri Çorbası, her damak zevkine hitap edecek lezzetli ve rahatlatıcı bir yemektir.

Sebze köri

Sebze köri, çeşitli sebzeleri lezzetli ve aromatik bir köri sosuyla birleştiren bir yemektir.

Mercimek ve Kinoa Körili

Mercimek ve Kinoa Körisi lezzetli, doyurucu ve besleyici bir yemektir.

Hindistan Cevizli Pirinç

Coconut-Lime Rice, hindistan cevizi sütü ve limon suyu karışımında pişirilen beyaz basmati pirincinden yapılan lezzetli, hoş kokulu bir yemektir.

Tofu Katsu Körili

Tofu Katsu Curry, Japonya menşeli popüler vegan dostu bir yemektir.