Home > Recipe >  Mercimek ve Kinoa Körili

Mercimek ve Kinoa Körili

Mercimek ve Kinoa Körisi lezzetli, doyurucu ve besleyici bir yemektir. Bu yemek her ikisiyle de dolu olduğundan, diyetinize protein ve lif eklemenin harika bir yoludur. Mercimek ve kinoa, baharat, soğan ve domatesin lezzetli bir karışımı ile pişirilerek lezzetli ve doyurucu bir yemek haline gelir. Bu yemeğe sebze ve/veya baklagillerin eklenmesi daha fazla lezzet ve besleyicilik katar. Mercimek ve Kinoa Köri mutfağınızda kesinlikle bir hit olacak!

Ingredients (2 Persons)

  • 1 su bardağı kuru mercimek
  • 1/2 su bardağı kuru kinoa
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 sarı soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 2 çay kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı füme kırmızı biber
  • 1 kutu (14.5 ons) doğranmış domates
  • 1 kutu (14,5 ons) hindistan cevizi sütü
  • 2 su bardağı sebze suyu
  • 1/2 çay kaşığı tuz veya tadı

Directions

  • Step 1
    Orta boy bir tencerede mercimek ve kinoayı 2 bardak su ile birleştirin. Kaynatın, ısıyı düşürün ve 15 dakika veya mercimek ve kinoa tamamen pişene kadar pişirin.
  • Step 2
    Zeytinyağını büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve soğan yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 3
    Kimyon, köri tozu, zerdeçal ve kırmızı biberi ekleyip sürekli karıştırarak 1 dakika pişirin.
  • Step 4
    Doğranmış domatesleri, hindistancevizi sütünü, sebze suyunu ve tuzu ekleyin. Bir kaynamaya getirin ve 10 dakika pişirin.
  • Step 5
    Pişmiş mercimek ve kinoayı ilave edin ve tamamen ısınana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu Mercimek ve Kinoa Körisi lezzetli, doyurucu bir yemektir! Lezzet ve beslenme dolu. Kinoa ve mercimek onu doyurucu ve sağlıklı bir yemek yapar. Onu seviyorum ve ailem de seviyor!
Anonymous
,
Mercimek & Quinoa Curry, lezzetli ve sağlıklı bir yemek seçeneğidir! Lezzetli, ancak yapımı basit ve protein ve vitaminlerle dolu. Mükemmel bir haftalık yemek seçimi!

More recipes

Baharatlı Kore Usulü Domuz Eti

Baharatlı Kore usulü domuz eti, Kore mutfağında popüler bir yemektir.

Sake Maki Suşi

Sake Maki Sushi, çiğ somon, suşi pirinci ve nori (yosun) sarma ile yapılan bir suşi rulo türüdür.

Dal Makhani Köri

Dal makhani, bütün siyah mercimek, barbunya ve kremadan oluşan bir Hint yemeğidir.

Domates Hindistan Cevizi Köri

Domates Hindistan Cevizi Köri domates, hindistan cevizi sütü ve baharatlardan yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Çince Lo Mein

Chinese Lo Mein, Çin menşeli popüler ve lezzetli bir yemektir.

Thai Chili Soslu Çıtır Hindistan Cevizli Karides

Tay Biber Soslu Çıtır Hindistan Cevizli Karides, her durum için mükemmel olan lezzetli ve egzotik bir yemektir.

Hint Leblebi Köri

Hint Nohut Körisi, nohut, otlar, baharatlar ve çeşitli sebzelerle yapılan Hindistan'dan klasik bir yemektir.

Vegan Kırmızı Fasulye Köri

Vegan Red Bean Curry, barbunya fasulyesini çeşitli baharatlar, otlar ve sebzelerle birleştiren lezzetli, vegan dostu bir tariftir.

Kore Usulü Sığır Eti Kasesi

Kore Tarzı Beef Bowl, Kore'de genellikle tek tabak yemek olarak servis edilen popüler bir yemektir.