Home > Recipe >  Mercimek ve Kinoa Körili

Mercimek ve Kinoa Körili

Mercimek ve Kinoa Körisi lezzetli, doyurucu ve besleyici bir yemektir. Bu yemek her ikisiyle de dolu olduğundan, diyetinize protein ve lif eklemenin harika bir yoludur. Mercimek ve kinoa, baharat, soğan ve domatesin lezzetli bir karışımı ile pişirilerek lezzetli ve doyurucu bir yemek haline gelir. Bu yemeğe sebze ve/veya baklagillerin eklenmesi daha fazla lezzet ve besleyicilik katar. Mercimek ve Kinoa Köri mutfağınızda kesinlikle bir hit olacak!

Ingredients (2 Persons)

  • 1 su bardağı kuru mercimek
  • 1/2 su bardağı kuru kinoa
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 sarı soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 2 çay kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı füme kırmızı biber
  • 1 kutu (14.5 ons) doğranmış domates
  • 1 kutu (14,5 ons) hindistan cevizi sütü
  • 2 su bardağı sebze suyu
  • 1/2 çay kaşığı tuz veya tadı

Directions

  • Step 1
    Orta boy bir tencerede mercimek ve kinoayı 2 bardak su ile birleştirin. Kaynatın, ısıyı düşürün ve 15 dakika veya mercimek ve kinoa tamamen pişene kadar pişirin.
  • Step 2
    Zeytinyağını büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve soğan yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 3
    Kimyon, köri tozu, zerdeçal ve kırmızı biberi ekleyip sürekli karıştırarak 1 dakika pişirin.
  • Step 4
    Doğranmış domatesleri, hindistancevizi sütünü, sebze suyunu ve tuzu ekleyin. Bir kaynamaya getirin ve 10 dakika pişirin.
  • Step 5
    Pişmiş mercimek ve kinoayı ilave edin ve tamamen ısınana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu Mercimek ve Kinoa Körisi lezzetli, doyurucu bir yemektir! Lezzet ve beslenme dolu. Kinoa ve mercimek onu doyurucu ve sağlıklı bir yemek yapar. Onu seviyorum ve ailem de seviyor!
Anonymous
,
Mercimek & Quinoa Curry, lezzetli ve sağlıklı bir yemek seçeneğidir! Lezzetli, ancak yapımı basit ve protein ve vitaminlerle dolu. Mükemmel bir haftalık yemek seçimi!

More recipes

Baharatlı Tay Noodle Kasesi

Baharatlı Thai Noodle Bowl, tat tomurcuklarını heyecanlandıracağından emin olan hızlı ve lezzetli bir yemektir.

Kamboçyalı Balık Amok

Kamboçyalı Balık Amok, Kamboçya'da balık, hindistan cevizi sütü ve baharatlarla yapılan popüler bir geleneksel yemektir.

Vegan Havuç ve Hindistan Cevizli Köri

Vegan Havuç ve Hindistan Cevizi Körisi, tatlı havuçları hoş kokulu bir baharat karışımı ve kremalı hindistan cevizi sütü ile birleştiren lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir.

Vegan Mantar ve Ispanaklı Köri

Vegan Mantar ve Ispanaklı Köri, haftanın her gecesi için mükemmel olan lezzetli ve rahatlatıcı bir yemektir.

Körili Yeşil Fasulye

Yeşil Fasulye Köri, ana yemek veya garnitür olarak servis edilebilen lezzetli bir Hint yemeğidir.

Çıtır Portakallı Tofu

Crispy Orange Tofu, tatlı ve tuzlu portakal sosuna atılan derin yağda kızartılmış tofu küplerinden oluşan lezzetli bir Çin yemeğidir.

Susam-Zencefilli Noodle Kasesi

Susam-Zencefilli Noodle Bowl, kilerinizde zaten bulunan malzemelerle dolu, lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Vejetaryen Korma Köri

Vejetaryen Korma Curry, kremsi ve lezzetli bir köri oluşturmak için çeşitli baharatları ve tatları harmanlayan geleneksel bir Hint yemeğidir.

Kavrulmuş Sebze Köri

Kavrulmuş Sebze Körisi, çeşitli kavrulmuş sebzeleri hoş kokulu ve hafif baharatlı köri sosuyla birleştiren lezzetli ve rahatlatıcı bir yemektir.