Home > Recipe >  Mercimek ve Kinoa Körili

Mercimek ve Kinoa Körili

Mercimek ve Kinoa Körisi lezzetli, doyurucu ve besleyici bir yemektir. Bu yemek her ikisiyle de dolu olduğundan, diyetinize protein ve lif eklemenin harika bir yoludur. Mercimek ve kinoa, baharat, soğan ve domatesin lezzetli bir karışımı ile pişirilerek lezzetli ve doyurucu bir yemek haline gelir. Bu yemeğe sebze ve/veya baklagillerin eklenmesi daha fazla lezzet ve besleyicilik katar. Mercimek ve Kinoa Köri mutfağınızda kesinlikle bir hit olacak!

Ingredients (2 Persons)

  • 1 su bardağı kuru mercimek
  • 1/2 su bardağı kuru kinoa
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 sarı soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 2 çay kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı füme kırmızı biber
  • 1 kutu (14.5 ons) doğranmış domates
  • 1 kutu (14,5 ons) hindistan cevizi sütü
  • 2 su bardağı sebze suyu
  • 1/2 çay kaşığı tuz veya tadı

Directions

  • Step 1
    Orta boy bir tencerede mercimek ve kinoayı 2 bardak su ile birleştirin. Kaynatın, ısıyı düşürün ve 15 dakika veya mercimek ve kinoa tamamen pişene kadar pişirin.
  • Step 2
    Zeytinyağını büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve soğan yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 3
    Kimyon, köri tozu, zerdeçal ve kırmızı biberi ekleyip sürekli karıştırarak 1 dakika pişirin.
  • Step 4
    Doğranmış domatesleri, hindistancevizi sütünü, sebze suyunu ve tuzu ekleyin. Bir kaynamaya getirin ve 10 dakika pişirin.
  • Step 5
    Pişmiş mercimek ve kinoayı ilave edin ve tamamen ısınana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu Mercimek ve Kinoa Körisi lezzetli, doyurucu bir yemektir! Lezzet ve beslenme dolu. Kinoa ve mercimek onu doyurucu ve sağlıklı bir yemek yapar. Onu seviyorum ve ailem de seviyor!
Anonymous
,
Mercimek & Quinoa Curry, lezzetli ve sağlıklı bir yemek seçeneğidir! Lezzetli, ancak yapımı basit ve protein ve vitaminlerle dolu. Mükemmel bir haftalık yemek seçimi!

More recipes

saag köri

Saag köri, pişmiş ıspanak, sarımsak, zencefil ve baharatların birleşimiyle yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Vietnam Usulü Pirinçli Domuz Pirzolası

Vietnam Usulü Pilavlı Domuz Pirzola, haftanın her gecesi için mükemmel olan, lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir.

Balkabagi ve Nohut Köri

Balkabagi ve Körili Nohut, hem sağlıklı hem de doyurucu olan Hint esintili bir vegan köri yemeğidir.

Tay Ananas Kızarmış Pilav

Tay ananaslı kızarmış pilav, ananasın tatlı ve tuzlu tatlarını kızarmış pilavın klasik tatlarıyla birleştiren Tayland'dan popüler bir yemektir.

Endonezya Kızarmış Pilav

Endonezya Kızarmış Pilav, Endonezya mutfağının geleneksel bir yemeğidir.

Tay Kırmızı Körili Sebzeli

Sebzeli Tay kırmızı köri, hindistan cevizi sütü, Tay kırmızı köri ezmesi ve sebzelerin birleşimiyle yapılan hoş kokulu ve lezzetli bir yemektir.

Miso Somonu

Miso Somonu, miso sosunda marine edilmiş ve ardından ızgara veya ızgarada pişirilmiş somondan oluşan popüler bir Japon yemeğidir.

Vegan Suşi Salatası

Vegan Sushi Salatası, balık yemeden geleneksel suşi lezzetlerinin tadını çıkarmak isteyenler için mükemmel, basit, sağlıklı ve lezzetli bir salatadır.

Baharatlı Tarak Rulo Suşi

Baharatlı Tarak Rulo Suşi, çiğ tarakları baharatlı mayonez, nori (yosun yaprağı) ve sirkeli pirinçle birleştiren popüler bir Japon suşi yemeğidir.