Home > Recipe >  Mercimek ve Kinoa Körili

Mercimek ve Kinoa Körili

Mercimek ve Kinoa Körisi lezzetli, doyurucu ve besleyici bir yemektir. Bu yemek her ikisiyle de dolu olduğundan, diyetinize protein ve lif eklemenin harika bir yoludur. Mercimek ve kinoa, baharat, soğan ve domatesin lezzetli bir karışımı ile pişirilerek lezzetli ve doyurucu bir yemek haline gelir. Bu yemeğe sebze ve/veya baklagillerin eklenmesi daha fazla lezzet ve besleyicilik katar. Mercimek ve Kinoa Köri mutfağınızda kesinlikle bir hit olacak!

Ingredients (2 Persons)

  • 1 su bardağı kuru mercimek
  • 1/2 su bardağı kuru kinoa
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 sarı soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 2 çay kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı füme kırmızı biber
  • 1 kutu (14.5 ons) doğranmış domates
  • 1 kutu (14,5 ons) hindistan cevizi sütü
  • 2 su bardağı sebze suyu
  • 1/2 çay kaşığı tuz veya tadı

Directions

  • Step 1
    Orta boy bir tencerede mercimek ve kinoayı 2 bardak su ile birleştirin. Kaynatın, ısıyı düşürün ve 15 dakika veya mercimek ve kinoa tamamen pişene kadar pişirin.
  • Step 2
    Zeytinyağını büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve soğan yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 3
    Kimyon, köri tozu, zerdeçal ve kırmızı biberi ekleyip sürekli karıştırarak 1 dakika pişirin.
  • Step 4
    Doğranmış domatesleri, hindistancevizi sütünü, sebze suyunu ve tuzu ekleyin. Bir kaynamaya getirin ve 10 dakika pişirin.
  • Step 5
    Pişmiş mercimek ve kinoayı ilave edin ve tamamen ısınana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu Mercimek ve Kinoa Körisi lezzetli, doyurucu bir yemektir! Lezzet ve beslenme dolu. Kinoa ve mercimek onu doyurucu ve sağlıklı bir yemek yapar. Onu seviyorum ve ailem de seviyor!
Anonymous
,
Mercimek & Quinoa Curry, lezzetli ve sağlıklı bir yemek seçeneğidir! Lezzetli, ancak yapımı basit ve protein ve vitaminlerle dolu. Mükemmel bir haftalık yemek seçimi!

More recipes

General Tso'nun tavuğu

General Tso's Chicken, tatlı ve baharatlı bir sosla kaplanmış çıtır, derin yağda kızartılmış tavuk küplerinden oluşan popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir.

Çin Tatlı ve Ekşi Domuz Eti

Chinese Sweet and Sour Pork, tatlı ve ekşi bir sosta domuz eti, dolmalık biber ve ananasla yapılan popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir.

Endonezya Gado-Gado

Endonezya Gado-Gado, Endonezya'da popüler olan bir salata yemeğidir.

Tatlı ve Ekşi Soslu Kızarmış Tofu

Tatlı ve Ekşi Soslu Kızarmış Tofu, her durum için mükemmel olan lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.

Baharatlı Tofu ve Pirinç Kaseleri

Baharatlı Tofu ve Pirinç Kaseleri lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Japon Suşi Ruloları

Japon suşi ruloları, sirkeli suşi pirinci ve deniz ürünleri, sebzeler ve bazen tropikal meyveler gibi çeşitli diğer malzemelerden yapılan bir tür suşi yemeğidir.

Avokadolu Vegan Sushi Börek Kasesi

Avokadolu Vegan Sushi Burrito Bowl, tek başına veya bir yemeğin parçası olarak tadını çıkarabileceğiniz kolay, sağlıklı ve lezzetli bir vegan yemeğidir.

Tekka Maki Suşi

Tekka Maki Sushi, ham ton balığı veya "tekka" ile doldurulmuş geleneksel bir Japon suşi rulosudur.

Köri soslu biftek

Dana Köri, çeşitli baharatlar ve bitkilerle hazırlanan geleneksel bir Hint yemeğidir.