Home > Recipe >  Mercimek ve Kinoa Körili

Mercimek ve Kinoa Körili

Mercimek ve Kinoa Körisi lezzetli, doyurucu ve besleyici bir yemektir. Bu yemek her ikisiyle de dolu olduğundan, diyetinize protein ve lif eklemenin harika bir yoludur. Mercimek ve kinoa, baharat, soğan ve domatesin lezzetli bir karışımı ile pişirilerek lezzetli ve doyurucu bir yemek haline gelir. Bu yemeğe sebze ve/veya baklagillerin eklenmesi daha fazla lezzet ve besleyicilik katar. Mercimek ve Kinoa Köri mutfağınızda kesinlikle bir hit olacak!

Ingredients (2 Persons)

  • 1 su bardağı kuru mercimek
  • 1/2 su bardağı kuru kinoa
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 sarı soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 2 çay kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı füme kırmızı biber
  • 1 kutu (14.5 ons) doğranmış domates
  • 1 kutu (14,5 ons) hindistan cevizi sütü
  • 2 su bardağı sebze suyu
  • 1/2 çay kaşığı tuz veya tadı

Directions

  • Step 1
    Orta boy bir tencerede mercimek ve kinoayı 2 bardak su ile birleştirin. Kaynatın, ısıyı düşürün ve 15 dakika veya mercimek ve kinoa tamamen pişene kadar pişirin.
  • Step 2
    Zeytinyağını büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve soğan yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 3
    Kimyon, köri tozu, zerdeçal ve kırmızı biberi ekleyip sürekli karıştırarak 1 dakika pişirin.
  • Step 4
    Doğranmış domatesleri, hindistancevizi sütünü, sebze suyunu ve tuzu ekleyin. Bir kaynamaya getirin ve 10 dakika pişirin.
  • Step 5
    Pişmiş mercimek ve kinoayı ilave edin ve tamamen ısınana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu Mercimek ve Kinoa Körisi lezzetli, doyurucu bir yemektir! Lezzet ve beslenme dolu. Kinoa ve mercimek onu doyurucu ve sağlıklı bir yemek yapar. Onu seviyorum ve ailem de seviyor!
Anonymous
,
Mercimek & Quinoa Curry, lezzetli ve sağlıklı bir yemek seçeneğidir! Lezzetli, ancak yapımı basit ve protein ve vitaminlerle dolu. Mükemmel bir haftalık yemek seçimi!

More recipes

Ahtapot Sashimi

Ahtapot sashimi, çiğ ahtapottan yapılan geleneksel bir Japon inceliğidir.

Kore Usulü Marine Edilmiş Tavuk

Kore Usulü Marine Edilmiş Tavuk, lezzetli ve tuzlu bir yemek oluşturmak için çeşitli tatları birleştiren bir tavuk yemeği türüdür.

Susam-Zencefilli Noodle Kasesi

Susam-Zencefilli Noodle Bowl, kilerinizde zaten bulunan malzemelerle dolu, lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Karides Yastığı Tay

Shrimp Pad Thai, hepsi tuzlu-tatlı bir sosla karıştırılmış, tavada kızartılmış pirinç eriştesi, karides, yumurta, yeşil soğan ve fasulye filizi ile yapılan klasik bir Tay yemeğidir.

Malezya Tavuk Satay

Malezya Tavuğu Satay, Malezya menşeli popüler bir yemektir.

Anında Pot Patlıcan Köri

Instant Pot Patlıcan Körisi, Hint baharatları ve patlıcanın lezzetlerini birleştiren lezzetli, yapımı kolay bir vegan yemeğidir.

Hint Tavuğu Biryani

Indian Chicken Biryani, Hindistan'da ve dünyada favori olan hoş kokulu ve lezzetli bir yemektir.

Avokado ve Salatalık ile Vejetaryen Sushi Pirinç Topları

Avokado ve salatalıklı vejetaryen suşi pirinç topları lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir.

Vegan Suşi Sandviç

Vegan Sushi Sandwich, hızlı bir yemek veya atıştırma için mükemmel, lezzetli, sağlıklı ve yapması kolay bir sandviçtir.