Home > Recipe >  Malezya Tavuk Satay

Malezya Tavuk Satay

Malezya Tavuğu Satay, Malezya menşeli popüler bir yemektir. Açık ateşte ızgara edilmiş, marine edilmiş şiş tavuktan oluşur. Tavuk genellikle baharatlı fıstık sosu ve pirinç kekleri ile servis edilir. Malezya Tavuğu Satay, Malezya'da popüler bir sokak yemeğidir ve genellikle meze veya atıştırmalık olarak servis edilir. Hem yerli halk hem de turistler arasında favori.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pound kemiksiz, derisiz tavuk göğsü, ince şeritler halinde kesilmiş
  • 1/2 su bardağı soya sosu
  • 1/4 su bardağı bal
  • 1/4 su bardağı bitkisel yağ
  • 2 yemek kaşığı taze rendelenmiş zencefil
  • 4 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş karabiber

Directions

  • Step 1
    Tavuk şeritlerini büyük bir kaseye koyun ve bir kenara koyun.
  • Step 2
    Ayrı bir kapta soya sosu, bal, yağ, zencefil, sarımsak, kişniş, zerdeçal, kimyon, tarçın ve karabiberi çırpın.
  • Step 3
    Marinayı tavuk şeritlerinin üzerine dökün ve kaplamak için karıştırın. Kasenin üzerini kapatın ve buzdolabında en az 2 saat marine etmeye bırakın.
  • Step 4
    Bir ızgarayı veya ızgara tavasını orta-yüksek ateşte önceden ısıtın. Tavuk şeritlerini metal veya bambu şişlere geçirin. Marinayı atın.
  • Step 5
    Tavuk şişlerini ara sıra çevirerek 5-7 dakika, tavuk tamamen pişene ve altın rengi kahverengi olana kadar ızgara yapın. Hemen servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Malezya Tavuğu Satay harika bir yemektir! Marinat lezzetli bir tat verir ve hindistan cevizi sütü eşsiz bir tatlılık katar. Mutlak favori!
Anonymous
,
Malezya Tavuğu Satay harika bir yemektir! Fıstık sosu harika bir lezzet katıyor ve tavuk mükemmel şekilde pişiriliyor. Arkadaşlarınızla keyifle yiyebileceğiniz lezzetli bir yemek! #yum
Anonymous
,
<br> Malezya Tavuk Satay lezzetlidir! Turşusu lezzetli ve tavuk sulu ve yumuşak. Fıstık sosu mükemmel bir eşliktir. Mutlaka denenmeli!
Anonymous
,
Malezya Tavuk Satay harika! Baharatlı yer fıstığı sosuyla kaplanmış, etli ve lezzetli yumuşak marine edilmiş tavuk, her yemek için mükemmel bir mezedir!

More recipes

Hindistan Cevizi Dana Köri

Coconut Beef Curry, sığır eti, hindistan cevizi sütü ve çeşitli baharatları birleştiren geleneksel bir Hint yemeğidir.

Temaki El Rulo Suşi

Temaki Hand Roll Sushi, son yıllarda popülaritesi giderek artan bir suşi türüdür.

Kung Pao Tavuk

Kung Pao Tavuğu, Çin'in Sichuan eyaletinde ortaya çıkan popüler bir Çin yemeğidir.

Tekka Maki Suşi

Tekka Maki Sushi, ham ton balığı veya "tekka" ile doldurulmuş geleneksel bir Japon suşi rulosudur.

Yumurta Nigiri Suşi

Egg Nigiri Sushi, üzerinde bir dilim kurutulmuş yumurta bulunan küçük, oval şekilli bir suşi pirinci yığınından oluşan bir suşi türüdür.

Teriyaki Tavuk Şiş

Teriyaki Tavuk Şiş, lezzetli bir teriyaki sosunda marine edilmiş ızgara tavuktan yapılan klasik bir Japon yemeğidir.

Yeşil Hindistan Cevizli Körili Balık

Yeşil Hindistan Cevizli Balık Körisi, Hindistan'ın güneyindeki Kerala eyaletinden gelen geleneksel bir yemektir.

Vegan Suşi Kabak Dolması

Vegan Sushi Stuffed Squash, iki klasik lezzeti bir araya getiren lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir.

Japon Teriyaki Tavuğu

Japon Teriyaki Tavuğu, soya sosu, mirin ve şeker karışımında pişirilen tavuktan oluşan Japon mutfağının popüler bir yemeğidir.