Home > Recipe >  Anında Pot Patlıcan Köri

Anında Pot Patlıcan Köri

Instant Pot Patlıcan Körisi, Hint baharatları ve patlıcanın lezzetlerini birleştiren lezzetli, yapımı kolay bir vegan yemeğidir. Hafta içi bir akşam yemeği için mükemmeldir ve pilav veya gözleme ile servis edilebilir. Bu yemek, günlük sebze dozunuzu almanın harika bir yoludur ve lezzet ve beslenme ile doludur. Instant Pot, sadece birkaç dakika içinde lezzetli ve sağlıklı bir yemek hazırlamayı kolaylaştırır. Bu lezzetli patlıcan körisinin tadını haftanın her günü çıkarın!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 sarı soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış taze zencefil
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kakule
  • 1 (14 ons) ezilmiş domates olabilir
  • 1 su bardağı sebze suyu
  • 2 büyük patlıcan, küp
  • 1 (15 ons) nohut, durulanmış ve süzülmüş olabilir
  • 1/4 su bardağı taze kişniş, doğranmış
  • 1/4 su bardağı sade Yunan yoğurdu

Directions

  • Step 1
    Instant Pot'u sote ayarına getirin. Tencerede zeytinyağını ısıtıp soğanı ekleyin. Soğan yumuşayana ve hafifçe kızarana kadar ara sıra karıştırarak yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil, kişniş, kimyon, zerdeçal, tarçın, acı biber ve kakule ekleyin. Baharatlar kokulu olana kadar 1 dakika karıştırarak pişirin.
  • Step 3
    Ezilmiş domates, sebze suyu, patlıcan ve nohutu ekleyin. Birleştirmek için karıştırın.
  • Step 4
    Kapağı sabitleyin ve Instant Pot'u yüksek basınca ayarlayın. 8 dakika pişirin. Basıncı hızla boşaltın ve kapağı dikkatlice çıkarın.
  • Step 5
    Kişniş ve yoğurdu karıştırın. İsterseniz pişmiş pirinç veya kinoa üzerinde sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Lezzetli! Instant Pot, patlıcan körisini mükemmel bir şekilde pişirdi. Kremalı ve lezzetli - Bunu kesinlikle tekrar yapacağım!

More recipes

Vietnam Pho Şehriye Çorbası

Vietnam Pho Noodle Çorbası, uluslararası bir favori haline gelen geleneksel bir Vietnam yemeğidir.

Vegan Tayland Körisi

Vegan Thai Curry, hindistan cevizi sütü, sebzeler ve baharatların birleşiminden yapılan lezzetli ve lezzetli bir yemektir.

mantarlı köri

Mantarlı köri, zengin, aromatik bir köri sosuyla pişirilmiş mantarlarla yapılan lezzetli ve lezzetli bir yemektir.

Karışık Sebze Köri

Karışık Sebze Köri, lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.

Miso Udon Erişte Çorbası

Miso Udon Erişte Çorbası, udon eriştelerini miso ezmesinden yapılan bir et suyunda birleştiren geleneksel bir Japon yemeğidir.

Vegan Bezelye ve Körili Patates

Vegan Bezelye ve Patates Körisi, rahat bir yemek için mükemmel olan lezzetli, bitki bazlı bir yemektir.

Hindistan Cevizli Körili Tavuk

Coconut chicken curry, hindistancevizi bazlı köri sosunda pişirilmiş kemiksiz tavukla yapılan klasik bir Hint yemeğidir.

Sebze Korma Köri

Sebzeli Korma Köri lezzetli ve rahatlatıcı bir Hint yemeğidir.

Kore Bulgogi Burger

Korean Bulgogi Burger, marine edilmiş sığır etinden yapılan, pişirilen ve hamburger ekmeğinde servis edilen klasik bir Kore yemeğidir.