Home > Recipe >  Anında Pot Patlıcan Köri

Anında Pot Patlıcan Köri

Instant Pot Patlıcan Körisi, Hint baharatları ve patlıcanın lezzetlerini birleştiren lezzetli, yapımı kolay bir vegan yemeğidir. Hafta içi bir akşam yemeği için mükemmeldir ve pilav veya gözleme ile servis edilebilir. Bu yemek, günlük sebze dozunuzu almanın harika bir yoludur ve lezzet ve beslenme ile doludur. Instant Pot, sadece birkaç dakika içinde lezzetli ve sağlıklı bir yemek hazırlamayı kolaylaştırır. Bu lezzetli patlıcan körisinin tadını haftanın her günü çıkarın!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 sarı soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış taze zencefil
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kakule
  • 1 (14 ons) ezilmiş domates olabilir
  • 1 su bardağı sebze suyu
  • 2 büyük patlıcan, küp
  • 1 (15 ons) nohut, durulanmış ve süzülmüş olabilir
  • 1/4 su bardağı taze kişniş, doğranmış
  • 1/4 su bardağı sade Yunan yoğurdu

Directions

  • Step 1
    Instant Pot'u sote ayarına getirin. Tencerede zeytinyağını ısıtıp soğanı ekleyin. Soğan yumuşayana ve hafifçe kızarana kadar ara sıra karıştırarak yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil, kişniş, kimyon, zerdeçal, tarçın, acı biber ve kakule ekleyin. Baharatlar kokulu olana kadar 1 dakika karıştırarak pişirin.
  • Step 3
    Ezilmiş domates, sebze suyu, patlıcan ve nohutu ekleyin. Birleştirmek için karıştırın.
  • Step 4
    Kapağı sabitleyin ve Instant Pot'u yüksek basınca ayarlayın. 8 dakika pişirin. Basıncı hızla boşaltın ve kapağı dikkatlice çıkarın.
  • Step 5
    Kişniş ve yoğurdu karıştırın. İsterseniz pişmiş pirinç veya kinoa üzerinde sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Lezzetli! Instant Pot, patlıcan körisini mükemmel bir şekilde pişirdi. Kremalı ve lezzetli - Bunu kesinlikle tekrar yapacağım!

More recipes

Vegan Mantar ve Ispanaklı Köri

Vegan Mantar ve Ispanaklı Köri, haftanın her gecesi için mükemmel olan lezzetli ve rahatlatıcı bir yemektir.

Çin mantısı

Çin mantısı, Çin mutfağında popüler bir gıda maddesidir.

Unagi Rulo Suşi

Unagi Roll Sushi, tatlı su yılan balığı ile yapılan popüler bir sushi roll türüdür.

Nohut ve Ispanaklı Köri

Nohut ve Ispanak Köri lezzetli, vegan dostu bir köri yemeğidir.

Vegan Kırmızı Mercimek Köri

Vegan Kırmızı Mercimek Köri lezzetli ve sağlıklı bitki bazlı bir yemektir.

Asya Doğranmış Salata

Asian Doğranmış Salata, hızlı bir akşam yemeği veya öğle yemeği için mükemmel olan lezzetli ve hafif bir salatadır.

Somon Maki Suşi

Salmon Maki Sushi, taze somon, pirinç ve deniz yosunu ile yapılan bir tür suşi rulosudur.

Körili Sebze Jalfrezi

Sebze Jalfrezi Curry, sebzeler, baharatlar ve otların birleşimiyle yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Vejetaryen Tatlı Patates Köri

Vejetaryen Tatlı Patates Körisi, yapımı basit ve lezzet dolu, lezzetli ve doyurucu bir yemektir.