Home > Recipe >  Anında Pot Patlıcan Köri

Anında Pot Patlıcan Köri

Instant Pot Patlıcan Körisi, Hint baharatları ve patlıcanın lezzetlerini birleştiren lezzetli, yapımı kolay bir vegan yemeğidir. Hafta içi bir akşam yemeği için mükemmeldir ve pilav veya gözleme ile servis edilebilir. Bu yemek, günlük sebze dozunuzu almanın harika bir yoludur ve lezzet ve beslenme ile doludur. Instant Pot, sadece birkaç dakika içinde lezzetli ve sağlıklı bir yemek hazırlamayı kolaylaştırır. Bu lezzetli patlıcan körisinin tadını haftanın her günü çıkarın!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 sarı soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış taze zencefil
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kakule
  • 1 (14 ons) ezilmiş domates olabilir
  • 1 su bardağı sebze suyu
  • 2 büyük patlıcan, küp
  • 1 (15 ons) nohut, durulanmış ve süzülmüş olabilir
  • 1/4 su bardağı taze kişniş, doğranmış
  • 1/4 su bardağı sade Yunan yoğurdu

Directions

  • Step 1
    Instant Pot'u sote ayarına getirin. Tencerede zeytinyağını ısıtıp soğanı ekleyin. Soğan yumuşayana ve hafifçe kızarana kadar ara sıra karıştırarak yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil, kişniş, kimyon, zerdeçal, tarçın, acı biber ve kakule ekleyin. Baharatlar kokulu olana kadar 1 dakika karıştırarak pişirin.
  • Step 3
    Ezilmiş domates, sebze suyu, patlıcan ve nohutu ekleyin. Birleştirmek için karıştırın.
  • Step 4
    Kapağı sabitleyin ve Instant Pot'u yüksek basınca ayarlayın. 8 dakika pişirin. Basıncı hızla boşaltın ve kapağı dikkatlice çıkarın.
  • Step 5
    Kişniş ve yoğurdu karıştırın. İsterseniz pişmiş pirinç veya kinoa üzerinde sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Lezzetli! Instant Pot, patlıcan körisini mükemmel bir şekilde pişirdi. Kremalı ve lezzetli - Bunu kesinlikle tekrar yapacağım!

More recipes

Gobi Masala Köri

Gobi Masala Curry, karnabahar, baharat ve domatesle yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Vegan Tatlı Patates ve Körili Karalahana

Vegan Tatlı Patates ve Kale Köri lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir.

Vegan Nohut Köri

Vegan Nohut Körili, hafta ortası bir akşam yemeği için mükemmel olan lezzetli ve doyurucu bir vegan yemeğidir.

Köri soslu biftek

Dana Köri, çeşitli baharatlar ve bitkilerle hazırlanan geleneksel bir Hint yemeğidir.

Tofu Katsu Körili

Tofu Katsu Curry, Japonya menşeli popüler vegan dostu bir yemektir.

Vejetaryen Suşi Sandviç

Vejetaryen Suşi Sandviç, klasik bir suşi rulosunu yuvarlama zahmetine girmeden tadını çıkarmanın kolay ve lezzetli bir yoludur.

Körili Balkabağı Çorbası

Körili Balkabagi Çorbası, mükemmel bir sonbahar yemeği olan kremalı, lezzetli ve lezzetli bir çorbadır.

Hoisin Sırlı Pirinçli Domuz Eti

Hoisin-Sırlı Pirinçli Domuz eti, lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir.

Hindistan Cevizli Pilav ile Tavada Kızartılmış Sebzeler

Hindistan Cevizli Pilavlı Tavada Kızartılmış Sebzeler, taze sebzelerin, hindistancevizi sütünün ve güzel kokulu yasemin pirincinin lezzetlerini birleştiren lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.