Home > Recipe >  Anında Pot Patlıcan Köri

Anında Pot Patlıcan Köri

Instant Pot Patlıcan Körisi, Hint baharatları ve patlıcanın lezzetlerini birleştiren lezzetli, yapımı kolay bir vegan yemeğidir. Hafta içi bir akşam yemeği için mükemmeldir ve pilav veya gözleme ile servis edilebilir. Bu yemek, günlük sebze dozunuzu almanın harika bir yoludur ve lezzet ve beslenme ile doludur. Instant Pot, sadece birkaç dakika içinde lezzetli ve sağlıklı bir yemek hazırlamayı kolaylaştırır. Bu lezzetli patlıcan körisinin tadını haftanın her günü çıkarın!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 sarı soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış taze zencefil
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı acı biber
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kakule
  • 1 (14 ons) ezilmiş domates olabilir
  • 1 su bardağı sebze suyu
  • 2 büyük patlıcan, küp
  • 1 (15 ons) nohut, durulanmış ve süzülmüş olabilir
  • 1/4 su bardağı taze kişniş, doğranmış
  • 1/4 su bardağı sade Yunan yoğurdu

Directions

  • Step 1
    Instant Pot'u sote ayarına getirin. Tencerede zeytinyağını ısıtıp soğanı ekleyin. Soğan yumuşayana ve hafifçe kızarana kadar ara sıra karıştırarak yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil, kişniş, kimyon, zerdeçal, tarçın, acı biber ve kakule ekleyin. Baharatlar kokulu olana kadar 1 dakika karıştırarak pişirin.
  • Step 3
    Ezilmiş domates, sebze suyu, patlıcan ve nohutu ekleyin. Birleştirmek için karıştırın.
  • Step 4
    Kapağı sabitleyin ve Instant Pot'u yüksek basınca ayarlayın. 8 dakika pişirin. Basıncı hızla boşaltın ve kapağı dikkatlice çıkarın.
  • Step 5
    Kişniş ve yoğurdu karıştırın. İsterseniz pişmiş pirinç veya kinoa üzerinde sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Lezzetli! Instant Pot, patlıcan körisini mükemmel bir şekilde pişirdi. Kremalı ve lezzetli - Bunu kesinlikle tekrar yapacağım!

More recipes

Vegan Suşi Salatası

Vegan Sushi Salatası, balık yemeden geleneksel suşi lezzetlerinin tadını çıkarmak isteyenler için mükemmel, basit, sağlıklı ve lezzetli bir salatadır.

Nohut ve Ispanaklı Köri

Nohut ve Ispanak Köri lezzetli, vegan dostu bir köri yemeğidir.

Palak Paneer Köri

Palak Paneer Curry, popüler bir Kuzey Hindistan yemeğidir.

Baharatlı Tay Usulü Erişte Çorbası

Baharatlı Tay Usulü Erişte Çorbası, dünya çapında beğenilen popüler ve lezzetli bir yemektir.

Hoisin Sırlı Pirinçli Domuz Eti

Hoisin-Sırlı Pirinçli Domuz eti, lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir.

Kore Kimchi Yahnisi

Kore Kimchi Yahnisi, fermente edilmiş sebzelerle yapılan geleneksel bir Kore yemeğidir.

Tofu ile Vegan Hindistan Cevizli Köri

Tofu ile Vegan Coconut Curry, lezzetli, lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir.

Vegan Nohut Köri

Vegan Nohut Körili, hafta ortası bir akşam yemeği için mükemmel olan lezzetli ve doyurucu bir vegan yemeğidir.

Sebze Lo Mein

Sebze Lo Mein, erişte, sebze ve lezzetli bir sos ile yapılan popüler bir Çin yemeğidir.