Home > Recipe >  Thai Massaman Dana Köri

Thai Massaman Dana Köri

Thai Massaman beef curry, Tayland'da popüler olan orta derecede baharatlı bir köri yemeğidir. Sığır eti, patates, yer fıstığı ve çeşitli baharatlardan yapılır. Çanak genellikle buharda pişirilmiş pirinçle servis edilir ve taze kişniş ve misket limonu ile süslenebilir. Massaman köri, tatlı ve tuzlu tadıyla tanınır ve bu da onu Tayland yemek severlerin favorisi yapar.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 4 diş sarımsak, ince kıyılmış
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kakule
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Sarımsağı ekleyin ve sürekli karıştırarak 30 saniye pişirin.
  • Step 2
    Tavaya zencefil, tarçın, kakule, kişniş, kimyon ve zerdeçal ekleyin ve sürekli karıştırarak 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Sığır eti tavaya ekleyin ve kızarana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Tavaya hindistan cevizi sütü, balık sosu ve kahverengi şekeri ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.
  • Step 4
    Karışımı bir kaynamaya getirin ve ara sıra karıştırarak, sığır eti yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Haşlanmış pilav ile servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Thai Massaman Beef Curry lezzetlidir! Sığır eti yumuşacık, baharatlar hoş kokulu ve ancak yeterince ısısı var. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Bu Thai Massaman Beef Curry kesinlikle lezzetli! Sığır eti mükemmel şekilde pişirilir ve ağzınızda erir. Köri, mükemmel bir baharat dengesi ile lezzetli ve aromatiktir. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
İnanılmaz lezzetli, lüks bir yemek! Sığır eti yumuşak, baharatlar cesur ve hoş kokulu ve hindistan cevizi sütü hepsini bir araya getiriyor. Kesinlikle lezzetli!

More recipes

Dana Köfte Köri

Dana Köfte Köri, kıymayı baharat ve otlarla birleştirip köfte haline getirdikten sonra lezzetli bir köri sosu içinde kaynatarak yapılan geleneksel bir Hint yemeğidir.

Kore Usulü Sığır Eti Kasesi

Kore Tarzı Beef Bowl, Kore'de genellikle tek tabak yemek olarak servis edilen popüler bir yemektir.

Çıtır Tuzlu ve Biberli Kalamar

Çıtır Tuz ve Biber Kalamarı, genellikle meze olarak servis edilen klasik bir Çin yemeğidir.

Vegan Kırmızı Mercimek Köri

Vegan Kırmızı Mercimek Köri lezzetli ve sağlıklı bitki bazlı bir yemektir.

Malezya Hindistan Cevizli Körili Balık

Malezya Hindistan Cevizi Balığı Körisi, Malezya mutfağında popüler olan baharatlı ve lezzetli bir yemektir.

Körili Nohut

Nohut Köri, Hindistan'dan popüler bir vejetaryen yemeğidir.

Thai Massaman Körili

Thai Massaman Curry, Tayland'da Müslüman topluluktan gelen popüler bir yemektir.

Japon Udon Eriştesi

Japon Udon eriştesi, Japonya'da yaygın olarak tüketilen bir tür kalın buğday unu eriştesidir.

Hindistan Cevizi Sütlü Körili Tavuk

Hindistan cevizi sütü ile tavuk köri, lezzetli ve rahatlatıcı bir yemek için kokulu baharatları kremsi hindistan cevizi sütü ile birleştiren lezzetli bir yemektir.