Home > Recipe >  Thai Massaman Dana Köri

Thai Massaman Dana Köri

Thai Massaman beef curry, Tayland'da popüler olan orta derecede baharatlı bir köri yemeğidir. Sığır eti, patates, yer fıstığı ve çeşitli baharatlardan yapılır. Çanak genellikle buharda pişirilmiş pirinçle servis edilir ve taze kişniş ve misket limonu ile süslenebilir. Massaman köri, tatlı ve tuzlu tadıyla tanınır ve bu da onu Tayland yemek severlerin favorisi yapar.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 4 diş sarımsak, ince kıyılmış
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kakule
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Sarımsağı ekleyin ve sürekli karıştırarak 30 saniye pişirin.
  • Step 2
    Tavaya zencefil, tarçın, kakule, kişniş, kimyon ve zerdeçal ekleyin ve sürekli karıştırarak 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Sığır eti tavaya ekleyin ve kızarana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Tavaya hindistan cevizi sütü, balık sosu ve kahverengi şekeri ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.
  • Step 4
    Karışımı bir kaynamaya getirin ve ara sıra karıştırarak, sığır eti yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Haşlanmış pilav ile servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Thai Massaman Beef Curry lezzetlidir! Sığır eti yumuşacık, baharatlar hoş kokulu ve ancak yeterince ısısı var. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Bu Thai Massaman Beef Curry kesinlikle lezzetli! Sığır eti mükemmel şekilde pişirilir ve ağzınızda erir. Köri, mükemmel bir baharat dengesi ile lezzetli ve aromatiktir. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
İnanılmaz lezzetli, lüks bir yemek! Sığır eti yumuşak, baharatlar cesur ve hoş kokulu ve hindistan cevizi sütü hepsini bir araya getiriyor. Kesinlikle lezzetli!

More recipes

Suşi Kaseleri

Suşi Kaseleri, çiğ balık, sebze ve soslar gibi çeşitli malzemelerle doldurulmuş bir kase terbiyeli pirinçten oluşan bir Japon mutfağı türüdür.

Yılanbalığı ve Salatalık Rulo Suşi

Yılan balığı ve salatalık rulo suşi, ızgara yılan balığı ve salatalık içeren bir suşi rulo türüdür.

Miso çorbası

Miso Çorbası, "dashi" adı verilen bir stoktan ve miso ezmesinden yapılan geleneksel bir Japon çorbasıdır.

Somon Maki Suşi

Salmon Maki Sushi, taze somon, pirinç ve deniz yosunu ile yapılan bir tür suşi rulosudur.

Somon Derisi Rulo Suşi

Salmon Skin Roll Sushi, Japonya'da ve dünyadaki birçok suşi restoranında popüler olan bir suşi roll türüdür.

Karnabahar Hindistan Cevizi Köri

Karnabahar Coconut Curry, hindistan cevizi sütü ve baharatlarla yapılan lezzetli ve lezzetli bir vegan yemeğidir.

Tayland Mangolu Yapışkan Pirinç

Thai Mango Yapışkan Pirinç, Tayland'da lezzetli ve popüler bir geleneksel tatlıdır.

Kore Usulü Kızarmış Pilav

Kore Usulü Kızarmış Pilav, pişmiş beyaz pirinç ile çeşitli sebze ve proteinlerin birleşiminden yapılan lezzetli ve eşsiz bir yemektir.

Sebze Lo Mein

Sebze Lo Mein, erişte, sebze ve lezzetli bir sos ile yapılan popüler bir Çin yemeğidir.