Home > Recipe >  Thai Massaman Dana Köri

Thai Massaman Dana Köri

Thai Massaman beef curry, Tayland'da popüler olan orta derecede baharatlı bir köri yemeğidir. Sığır eti, patates, yer fıstığı ve çeşitli baharatlardan yapılır. Çanak genellikle buharda pişirilmiş pirinçle servis edilir ve taze kişniş ve misket limonu ile süslenebilir. Massaman köri, tatlı ve tuzlu tadıyla tanınır ve bu da onu Tayland yemek severlerin favorisi yapar.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 4 diş sarımsak, ince kıyılmış
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kakule
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Sarımsağı ekleyin ve sürekli karıştırarak 30 saniye pişirin.
  • Step 2
    Tavaya zencefil, tarçın, kakule, kişniş, kimyon ve zerdeçal ekleyin ve sürekli karıştırarak 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Sığır eti tavaya ekleyin ve kızarana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Tavaya hindistan cevizi sütü, balık sosu ve kahverengi şekeri ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.
  • Step 4
    Karışımı bir kaynamaya getirin ve ara sıra karıştırarak, sığır eti yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Haşlanmış pilav ile servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Thai Massaman Beef Curry lezzetlidir! Sığır eti yumuşacık, baharatlar hoş kokulu ve ancak yeterince ısısı var. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Bu Thai Massaman Beef Curry kesinlikle lezzetli! Sığır eti mükemmel şekilde pişirilir ve ağzınızda erir. Köri, mükemmel bir baharat dengesi ile lezzetli ve aromatiktir. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
İnanılmaz lezzetli, lüks bir yemek! Sığır eti yumuşak, baharatlar cesur ve hoş kokulu ve hindistan cevizi sütü hepsini bir araya getiriyor. Kesinlikle lezzetli!

More recipes

Tayland Balık Kekleri

Tay balık köftesi, Tayland'dan gelen geleneksel bir yemektir.

Pirinçli Vietnam Karamelli Domuz Eti

Pirinçli Vietnam Karamelli Domuz eti, Vietnam'da popüler olan rahatlatıcı ve lezzetli bir yemektir.

Sebzeli Gökkuşağı Rulo Suşi Kasesi

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl, hafif bir yemek veya atıştırmalık için mükemmel olan lezzetli ve sağlıklı bir suşi kasesi tarifi.

Çıtır Tofu ve Patlıcan Tavada Kızartma

Çıtır Tofu ve Patlıcan Stir-Fry, çıtır tofu küpleri ve yumuşak patlıcan dilimleri ile yapılan sağlıklı ve lezzetli bir Çin yemeğidir.

Hindistan Cevizli Pirinç

Coconut-Lime Rice, hindistan cevizi sütü ve limon suyu karışımında pişirilen beyaz basmati pirincinden yapılan lezzetli, hoş kokulu bir yemektir.

Edamame ve Havuçlu Vejetaryen Suşi Kasesi

Vejetaryen suşi kaseleri, balık kullanmadan suşi keyfi yapmanın lezzetli ve sağlıklı bir yoludur.

Nohut ve Ispanaklı Köri

Nohut ve Ispanak Köri lezzetli, vegan dostu bir köri yemeğidir.

Endonezya Sate Ayam

Endonezya Sate Ayam, Endonezya'da popüler bir yemektir.

Limonlu Dana Erişte Kasesi

Lemongrass Beef Noodle Bowl, haftanın her gecesi için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir yemektir.