Home > Recipe >  Thai Massaman Dana Köri

Thai Massaman Dana Köri

Thai Massaman beef curry, Tayland'da popüler olan orta derecede baharatlı bir köri yemeğidir. Sığır eti, patates, yer fıstığı ve çeşitli baharatlardan yapılır. Çanak genellikle buharda pişirilmiş pirinçle servis edilir ve taze kişniş ve misket limonu ile süslenebilir. Massaman köri, tatlı ve tuzlu tadıyla tanınır ve bu da onu Tayland yemek severlerin favorisi yapar.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 4 diş sarımsak, ince kıyılmış
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kakule
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Sarımsağı ekleyin ve sürekli karıştırarak 30 saniye pişirin.
  • Step 2
    Tavaya zencefil, tarçın, kakule, kişniş, kimyon ve zerdeçal ekleyin ve sürekli karıştırarak 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Sığır eti tavaya ekleyin ve kızarana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Tavaya hindistan cevizi sütü, balık sosu ve kahverengi şekeri ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.
  • Step 4
    Karışımı bir kaynamaya getirin ve ara sıra karıştırarak, sığır eti yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Haşlanmış pilav ile servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Thai Massaman Beef Curry lezzetlidir! Sığır eti yumuşacık, baharatlar hoş kokulu ve ancak yeterince ısısı var. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Bu Thai Massaman Beef Curry kesinlikle lezzetli! Sığır eti mükemmel şekilde pişirilir ve ağzınızda erir. Köri, mükemmel bir baharat dengesi ile lezzetli ve aromatiktir. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
İnanılmaz lezzetli, lüks bir yemek! Sığır eti yumuşak, baharatlar cesur ve hoş kokulu ve hindistan cevizi sütü hepsini bir araya getiriyor. Kesinlikle lezzetli!

More recipes

papaya Köri

Papaya Curry, Hindistan'dan gelen geleneksel bir yemektir.

Domates ve Ispanaklı Köri

Domates ve Ispanak Körisi, sadece birkaç basit adımda yapılabilecek, lezzetli ve yapımı kolay bir vejetaryen köridir.

Vietnam Kahvesi

Vietnam kahvesi, Vietnam'da ortaya çıkan eşsiz bir kahve tarzıdır.

Kore Bulgogi Burger

Korean Bulgogi Burger, marine edilmiş sığır etinden yapılan, pişirilen ve hamburger ekmeğinde servis edilen klasik bir Kore yemeğidir.

Vietnam Çorbası

Vietnam Pho Çorbası, çeşitli bitki ve baharatların yanı sıra sığır eti veya tavukla yapılan geleneksel bir Vietnam çorbasıdır.

Kore Usulü Kızarmış Pilav

Kore Usulü Kızarmış Pilav, pişmiş beyaz pirinç ile çeşitli sebze ve proteinlerin birleşiminden yapılan lezzetli ve eşsiz bir yemektir.

Vegan Tempeh ve Körili Patates

Vegan tempeh ve patates köri, evde rahat bir gece geçirmek için mükemmel, doyurucu ve lezzetli bir vegan yemeğidir.

Vietnam Usulü Yaz Ruloları

Vietnam tarzı yaz ruloları, sıcak yaz günleri için mükemmel olan hafif ve ferahlatıcı bir yemektir.

Kore Japchae'si

Kore japchae, tavada kızartılmış tatlı patates eriştesi, sebze ve et ile yapılan geleneksel bir Kore yemeğidir.