Home > Recipe >  Thai Massaman Dana Köri

Thai Massaman Dana Köri

Thai Massaman beef curry, Tayland'da popüler olan orta derecede baharatlı bir köri yemeğidir. Sığır eti, patates, yer fıstığı ve çeşitli baharatlardan yapılır. Çanak genellikle buharda pişirilmiş pirinçle servis edilir ve taze kişniş ve misket limonu ile süslenebilir. Massaman köri, tatlı ve tuzlu tadıyla tanınır ve bu da onu Tayland yemek severlerin favorisi yapar.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 4 diş sarımsak, ince kıyılmış
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kakule
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Sarımsağı ekleyin ve sürekli karıştırarak 30 saniye pişirin.
  • Step 2
    Tavaya zencefil, tarçın, kakule, kişniş, kimyon ve zerdeçal ekleyin ve sürekli karıştırarak 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Sığır eti tavaya ekleyin ve kızarana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Tavaya hindistan cevizi sütü, balık sosu ve kahverengi şekeri ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.
  • Step 4
    Karışımı bir kaynamaya getirin ve ara sıra karıştırarak, sığır eti yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Haşlanmış pilav ile servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Thai Massaman Beef Curry lezzetlidir! Sığır eti yumuşacık, baharatlar hoş kokulu ve ancak yeterince ısısı var. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Bu Thai Massaman Beef Curry kesinlikle lezzetli! Sığır eti mükemmel şekilde pişirilir ve ağzınızda erir. Köri, mükemmel bir baharat dengesi ile lezzetli ve aromatiktir. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
İnanılmaz lezzetli, lüks bir yemek! Sığır eti yumuşak, baharatlar cesur ve hoş kokulu ve hindistan cevizi sütü hepsini bir araya getiriyor. Kesinlikle lezzetli!

More recipes

Sebze Tempurası

Sebze Tempura, hafifçe dövülmüş, derin yağda kızartılmış sebzelerden oluşan bir Japon yemeğidir.

Körili Patates

Patates Köri, baharatlı, lezzetli bir sosta pişirilen patateslerden yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Turuncu tavuk

Portakallı tavuk, tatlı ve keskin portakal aromasıyla tanınan popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir.

Hint Domates ve Nohut Köri

Hint Domates ve Körili Nohut, Hint mutfağında popüler olan lezzetli bir vegan yemeğidir.

Körili Balkabağı Çorbası

Körili Balkabagi Çorbası, mükemmel bir sonbahar yemeği olan kremalı, lezzetli ve lezzetli bir çorbadır.

Malezya Tavuk Satay Şiş

Malezya Tavuk Satay Şişleri, geleneksel olarak kömürde ızgara edilmiş ve baharatlı fıstık sosuyla servis edilen marine edilmiş, şişlenmiş tavuk parçalarından oluşan popüler bir Güneydoğu Asya yemeğidir.

Tofu ve Avokado ile Vegan Sushi Bowl

Tofu ve Avokadolu Vegan Sushi Bowl, öğle veya akşam yemekleri için mükemmel olan lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemek seçeneğidir.

Japon Shabu-Shabu

Japon Shabu-Shabu, ince dilimlenmiş sığır eti ve kombu dashi et suyundan oluşan güveçte pişirilen sebzelerden oluşan popüler bir Japon yemeğidir.

Rajma köri

Rajma Curry, baharatlı domates bazlı bir sosta pişirilmiş kırmızı barbunya fasulyesi (rajma) ile yapılan bir Hint yemeğidir.