Home > Recipe >  Somon Karaca Nigiri Suşi

Somon Karaca Nigiri Suşi

Somon karaca nigiri suşi, kurutulmuş somon yumurtaları ile yapılan popüler bir suşi türüdür. Genellikle, sirkeli pirinç yatağına bol dökümlü karaca ile tek parça olarak servis edilir. Yumurtanın kendisi, lezzetini ortaya çıkarmaya ve ona biraz tuzlu, tatlı bir tat vermeye yardımcı olan bir tuz ve şeker karışımı içinde kurutulur. Karaca daha sonra pirincin üzerine dökülür ve shiso yaprağı veya yeşil soğan gibi diğer malzemelerle süslenebilir. Somon yumurtası nigiri suşi, lezzetli bir ikramdır ve balığın doğal lezzetlerinin tadını çıkarmanın harika bir yoludur.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 su bardağı pişmemiş suşi pirinci
  • 1/3 su bardağı pirinç sirkesi
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı mirin (isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı susam
  • 1/2 su bardağı somon yumurtası
  • Sarmak için Nori (kızarmış yosun yaprakları)

Directions

  • Step 1
    Suşi pirincini paketin üzerindeki talimatlara göre hazırlayın. Pirinç piştikten sonra geniş bir kaseye aktarın ve soğumaya bırakın.
  • Step 2
    Küçük bir kapta pirinç sirkesi, şeker, tuz ve mirin (kullanılıyorsa) karıştırılır. Karışımı soğuyan suşi pirincinin üzerine dökün ve tahta kaşıkla karıştırın.
  • Step 3
    Susam tohumlarını suşi pirincinin üstüne serpin ve birleştirmek için karıştırın.
  • Step 4
    Nigiri suşiyi bir araya getirmek için bir avuç suşi pirinci alın ve oval bir şekil verin. Somon yumurtasını suşi pirincinin ortasına yerleştirin ve bir parça nori ile sarın.

Comments

More recipes