Home > Recipe >  Malezyalı Char Kway Teow

Malezyalı Char Kway Teow

Malezya Char Kway Teow, hafif soya sosunda sarımsak, kırmızı biber, karides, midye, fasulye filizi ve Çin sosisi ile tavada kızartılmış yassı pirinç eriştesinden oluşan popüler bir yemektir. Malezya genelinde, özellikle Penang, Kedah ve Perak'ın kuzey eyaletlerinde popüler bir yemektir. Char Kway Teow, genellikle ekstra lezzet için bir miktar limon sıkılarak acı sosun yanında servis edilir. Bu basit ama lezzetli yemek, popüler bir sokak yemeğidir ve Malezya'daki birçok restoranda da bulunabilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 arpacık soğan, ince kıyılmış
  • İnce şeritler halinde dilimlenmiş 2 Çin sosisi
  • 2 yumurta, hafifçe çırpılmış
  • 2 su bardağı yassı pirinç eriştesi
  • 1/2 bardak fasulye filizi
  • 1/4 su bardağı kıyılmış yeşil soğan
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı balık sosu
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 2 çay kaşığı susam yağı
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş beyaz biber

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte bir wok veya büyük tavada ısıtın. Sarımsak ve arpacık ekleyin ve 1 dakika pişirin.
  • Step 2
    Çin sosislerini ekleyin ve ara sıra karıştırarak 2 dakika pişirin.
  • Step 3
    Yumurtaları dökün ve yaklaşık 1 dakika pişene kadar karıştırın.
  • Step 4
    Wok'a pirinç eriştesi, fasulye filizi ve yeşil soğan ekleyin. Birleştirmek için karıştırarak 2 dakika pişirin.
  • Step 5
    Soya sosu, balık sosu, şeker, susam yağı ve öğütülmüş beyaz biberi ilave edin. Birleştirmek için karıştırarak 2 dakika daha pişirin.
  • Step 6
    Char kway teow'u sıcak olarak servis edin, istenirse üzerine ilave yeşil soğan ekleyin.

Comments

Anonymous
,
Malezya Char Kway Teow lezzetlidir! İkonik yemeğe lezzetli bir tat vermek için yassı pirinç eriştesi, karides, yumurta ve fasulye filizi ile yapılır. Sıcak bir fincan chai çayı ile en iyi keyfi!
Anonymous
,
Lezzetli! Malezya Char Kway Teow, tatlı ve tuzlu tatların mükemmel bir karışımıydı. Erişte mükemmel bir şekilde pişirildi ve domuz yağı harika bir lezzet derinliği ekledi. Şiddetle tavsiye edilir!
Anonymous
,
Malezya Char Kway Teow, tatlı ve baharatlı bir tada sahip inanılmaz bir erişte yemeğidir! Mükemmel bir tat dengesi oluşturmak için karides, çıtır tofu ve yumurta ile doludur. Sıcak bir günde lezzetli ve tatmin edici!

More recipes

Kore Usulü Bulgogi Sığır Eti

Kore Usulü Bulgogi Sığır Eti, soya sosu, susam yağı, sarımsak ve diğer çeşnilerin karışımıyla marine edilmiş ince dilimlenmiş sığır etinden yapılan popüler bir Kore yemeğidir.

Çin Buğulanmış Çörekler

Baozi olarak da bilinen Çin Buğulanmış Çörekler, popüler bir Çin yemeğidir.

Karides ve Nohut Köri

Karides ve Nohut Köri, lezzetli ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Susamlı tavuk kızartması

Susamlı Tavuk Stir-Fry, yapımı hızlı ve kolay olan klasik bir Çin yemeğidir.

Tay Kırmızı Körili Erişte Çorbası

Tay Kırmızı Körili Erişte Çorbası, Tay kırmızı köri ezmesinin lezzetlerini çeşitli sebze ve eriştelerle birleştiren popüler bir vegan yemeğidir.

bamya köri

Bamya Körisi, Hindistan menşeli baharatlı, tuzlu bir yemektir.

Salatalık ve Mango ile Vejetaryen Sushi Börek Kase

Salatalık ve Mango ile Bu Vejetaryen Suşi Börek Kasesi, damak tadınıza hitap edecek kolay ve sağlıklı bir yemektir.

Kuzu köri

Kuzu Köri, kuzu eti, çeşitli baharatlar ve zencefil, sarımsak, soğan ve domates gibi diğer malzemelerle yapılan doyurucu ve lezzetli bir yemektir.

Somon Rulo Suşi

Salmon Roll suşi, çiğ somon, pirinç, nori yosunu ve diğer dolgular ile yapılan klasik bir suşi rulosudur.