Home > Recipe >  Malezyalı Char Kway Teow

Malezyalı Char Kway Teow

Malezya Char Kway Teow, hafif soya sosunda sarımsak, kırmızı biber, karides, midye, fasulye filizi ve Çin sosisi ile tavada kızartılmış yassı pirinç eriştesinden oluşan popüler bir yemektir. Malezya genelinde, özellikle Penang, Kedah ve Perak'ın kuzey eyaletlerinde popüler bir yemektir. Char Kway Teow, genellikle ekstra lezzet için bir miktar limon sıkılarak acı sosun yanında servis edilir. Bu basit ama lezzetli yemek, popüler bir sokak yemeğidir ve Malezya'daki birçok restoranda da bulunabilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 arpacık soğan, ince kıyılmış
  • İnce şeritler halinde dilimlenmiş 2 Çin sosisi
  • 2 yumurta, hafifçe çırpılmış
  • 2 su bardağı yassı pirinç eriştesi
  • 1/2 bardak fasulye filizi
  • 1/4 su bardağı kıyılmış yeşil soğan
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı balık sosu
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 2 çay kaşığı susam yağı
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş beyaz biber

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte bir wok veya büyük tavada ısıtın. Sarımsak ve arpacık ekleyin ve 1 dakika pişirin.
  • Step 2
    Çin sosislerini ekleyin ve ara sıra karıştırarak 2 dakika pişirin.
  • Step 3
    Yumurtaları dökün ve yaklaşık 1 dakika pişene kadar karıştırın.
  • Step 4
    Wok'a pirinç eriştesi, fasulye filizi ve yeşil soğan ekleyin. Birleştirmek için karıştırarak 2 dakika pişirin.
  • Step 5
    Soya sosu, balık sosu, şeker, susam yağı ve öğütülmüş beyaz biberi ilave edin. Birleştirmek için karıştırarak 2 dakika daha pişirin.
  • Step 6
    Char kway teow'u sıcak olarak servis edin, istenirse üzerine ilave yeşil soğan ekleyin.

Comments

Anonymous
,
Malezya Char Kway Teow lezzetlidir! İkonik yemeğe lezzetli bir tat vermek için yassı pirinç eriştesi, karides, yumurta ve fasulye filizi ile yapılır. Sıcak bir fincan chai çayı ile en iyi keyfi!
Anonymous
,
Lezzetli! Malezya Char Kway Teow, tatlı ve tuzlu tatların mükemmel bir karışımıydı. Erişte mükemmel bir şekilde pişirildi ve domuz yağı harika bir lezzet derinliği ekledi. Şiddetle tavsiye edilir!
Anonymous
,
Malezya Char Kway Teow, tatlı ve baharatlı bir tada sahip inanılmaz bir erişte yemeğidir! Mükemmel bir tat dengesi oluşturmak için karides, çıtır tofu ve yumurta ile doludur. Sıcak bir günde lezzetli ve tatmin edici!

More recipes

Endonezya Sate Ayam

Endonezya Sate Ayam, Endonezya'da popüler bir yemektir.

Fasulye ve Tatlı Patates Köri

Fasulye ve Tatlı Patates Köri, siyah fasulye, tatlı patates ve çeşitli baharatların birleşiminden yapılan lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Vejetaryen Suşi Çöreği

Vejetaryen Sushi Donut, geleneksel suşi malzemelerinin çörek lezzetiyle birleştirilmesiyle oluşturulmuş eşsiz ve lezzetli bir Japon yemeğidir.

Somon Avokado Suşi

Somon avokado suşi, çiğ somon, avokado ve suşi pirincinden yapılan popüler bir suşi rulo türüdür.

Vejetaryen Suşi Pirinç Kasesi

Vejetaryen suşi pirinç kasesi, buharda pişirilmiş suşi pirincini çeşitli sebzeler, meyveler ve diğer bitki bazlı malzemelerle birleştiren popüler bir Japon yemeğidir.

Karidesli Zencefilli Sarımsaklı Ramen

Karidesli Zencefilli Sarımsaklı Ramen, hızlı ve kolay bir yemek için mükemmel olan, lezzetli ve lezzetli bir Asya esintili erişte yemeğidir.

Salatalık Maki Suşi

Cucumber Maki Sushi, rulo şeklinde sarılmış salatalık, suşi pirinci ve nori'den (yosun) oluşan bir suşi rulo türüdür.

Negitoro Rulo Suşi

Negitoro Roll Sushi, yağlı ton balığı veya toro ve doğranmış yeşil soğan ile yapılan bir suşi türüdür.

Hindistan Cevizi Köri Çorbası

Hindistan Cevizi Körili Çorba, kesinlikle memnun kalacağınız, lezzetli ve rahatlatıcı bir çorbadır.