Home > Recipe >  Fasulye ve Tatlı Patates Köri

Fasulye ve Tatlı Patates Köri

Fasulye ve Tatlı Patates Köri, siyah fasulye, tatlı patates ve çeşitli baharatların birleşiminden yapılan lezzetli ve besleyici bir yemektir. Soğuk bir kış gecesi için mükemmel bir yemektir ve midenizi ve ruhunuzu ısıtacağından emin olabilirsiniz. Tatlı patates ve fasulyenin birleşimi, lezzetle dolu doyurucu bir yemek yapar. Baharatlar, yemeğe hafif bir dokunuş katarak onu bir yemeği canlandırmanın harika bir yolu haline getirir. Aynı zamanda hazırlaması kolay bir yemektir ve yanında pilav veya naan ekmeği ile yenilebilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 büyük soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı garam masala
  • 1/2 çay kaşığı toz biber
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
  • 3 su bardağı sebze suyu
  • 2 büyük tatlı patates, doğranmış
  • 1 kutu (14 ons) doğranmış domates
  • 1 kutu (15 ons) nohut, süzülmüş ve durulanmış
  • 1 kutu (15 ons) kırmızı barbunya fasulyesi, süzülmüş ve durulanmış
  • 1/4 su bardağı kıyılmış taze kişniş

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve soğan yarı saydam olana kadar 4-5 dakika soteleyin.
  • Step 2
    Kimyon, kişniş, zencefil, zerdeçal, garam masala, acı biber ve kırmızı biberi ekleyin. Kokusu çıkana kadar 1-2 dakika soteleyin.
  • Step 3
    Sebze suyu, tatlı patates, doğranmış domates, nohut ve barbunyayı ekleyin. Karışımı kaynama noktasına getirin ve tatlı patatesler yumuşayana kadar 15-20 dakika pişirin.
  • Step 4
    Kişnişi karıştırın. Sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Kesinlikle lezzetli ve yapımı kolay. Tatlı patates ve fasulye yumuşak, kremsi ve mükemmel baharatlı! Kesin bir kaleci.

More recipes

Hindistan Cevizi Sütlü Tay Tavuk Çorbası

Hindistan Cevizi Sütlü Tay Tavuk Çorbası, hem yerel halk hem de turistler arasında favori olan geleneksel bir Tay yemeğidir.

Baharatlı Ton Balıklı El Rulo Suşi

Baharatlı Tuna El Rulo Suşi, baharatlı ton balığı, suşi pirinci ve diğer malzemelerle doldurulmuş nori yosun sargısından oluşan klasik bir suşi yemeğidir.

Somon Nigiri Suşi

Somon nigiri suşi, Japonya'da popüler bir suşi türüdür.

Endonezya Rizolü

Endonezya Risolleri, Endonezya'da popüler bir atıştırmalıktır.

Kore Kalbi

Korean Kalbi, marine edilmiş ve ızgara dana kısa kaburgalardan oluşan popüler bir Kore yemeğidir.

Kamboçyalı Balık Amok

Kamboçyalı Balık Amok, Kamboçya'da balık, hindistan cevizi sütü ve baharatlarla yapılan popüler bir geleneksel yemektir.

Endonezya Kızarmış Erişte

Endonezya Kızarmış Erişte, Endonezya'da sebze, et, deniz ürünleri ve baharatlarla birlikte tavada kızartılmış eriştelerden oluşan popüler bir yemektir.

Hint Palak Paneer

Indian Palak Paneer, kremalı, baharatlı ıspanak sosunda pişirilen paneer küplerinden (bir tür taze peynir) yapılan Hindistan'dan geleneksel bir yemektir.

saag köri

Saag köri, pişmiş ıspanak, sarımsak, zencefil ve baharatların birleşimiyle yapılan popüler bir Hint yemeğidir.