Home > Recipe > Ton Balıklı Sashimi Suşi

Ton Balıklı Sashimi Suşi

Tuna sashimi suşi, suşi pirinci yatağında servis edilen ince çiğ ton balığı dilimlerinden oluşan bir suşi türüdür. Ton balığı genellikle soya sosu gibi bir tür daldırma sosuyla veya bazen wasabi bazlı bir sosla servis edilir. Ton balığı sashimi suşi, suşi restoranlarında popüler bir yemektir ve genellikle meze olarak veya daha büyük bir suşi tabağının parçası olarak servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

1 pound taze ton balığı
4 su bardağı pişmiş suşi pirinci
1/4 su bardağı pirinç sirkesi
2 yemek kaşığı şeker
2 çay kaşığı tuz

Directions

Step 1

Ton balığını ince dilimler halinde kesin.
Step 2

Pirinç sirkesi, şeker ve tuzu bir kapta karıştırın.
Step 3

Pişmiş suşi pirincini kaseye ekleyin ve eşit şekilde kaplanana kadar karıştırın.
Step 4

Suşi pirincinin üzerine bir dilim ton balığı koyun ve dikdörtgen şekli verin.
Step 5

Kalan ton balığı ve suşi pirinci dilimleri ile tekrarlayın.

Comments

More recipes

Tayland Hindistan Cevizi Çorbası

Tay Hindistan Cevizi Çorbası, hindistancevizi sütü, havlıcan, limon otu, kaffir misket limonu yaprakları ve acı biber suyuyla yapılan popüler bir Tay çorbası yemeğidir.

Sebze Kırmızı Köri

Sebzeli Kırmızı Köri patlıcan, bambu filizleri, dolmalık biber, havuç ve mantar gibi çeşitli sebzelerle yapılan ve lezzetli bir kırmızı köri sosunda kaynatılan geleneksel bir Tay yemeğidir.

Tofu ile Miso Çorbası

Tofulu Miso Çorbası, miso (fermente soya fasulyesi ezmesi), dashi (balık bazlı bir çorba suyu) ve tofu (soya peyniri) karışımından yapılan geleneksel bir Japon çorbasıdır.