Home > Recipe >  Vegan Nohut ve Ispanaklı Köri

Vegan Nohut ve Ispanaklı Köri

Vegan Nohut ve Ispanak Körisi, sadece birkaç basit malzemeyle yapılabilecek kolay ve lezzetli bir vegan köri tarifi. Bu lezzetli yemek, hepsi kokulu bir hindistancevizi sütü suyunda kaynatılmış nohut, ıspanak ve çeşitli baharatlarla doludur. Sonuç, en seçici yiyicileri bile tatmin edeceği kesin olan zengin ve kremsi bir vegan köridir. Sıcak pişmiş pirinç veya naan ekmeği ile servis yapın ve tam bir vegan yemeğiniz var.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kakule
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
  • 1/4 çay kaşığı kırmızı biber gevreği (isteğe bağlı)
  • 2 (15 ons) kutu nohut, süzülmüş ve durulanmış
  • 1 (14 ons) doğranmış domates olabilir
  • 1 (14 ons) hindistan cevizi sütü olabilir
  • 3 su bardağı taze ıspanak, doğranmış
  • Tuz, tatmak
  • Süslemek için taze kişniş

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil, kimyon, kişniş, zerdeçal, kırmızı biber, tarçın, kakule, karabiber ve kırmızı biber pullarını (kullanılıyorsa) ekleyin ve 1 dakika daha pişirin.
  • Step 3
    Nohut, doğranmış domates ve hindistancevizi sütünü karıştırın. Karışımı kaynama noktasına getirin ve ara sıra karıştırarak 15 dakika pişirin.
  • Step 4
    Ispanağı ekleyin ve ıspanaklar soluncaya kadar 5 dakika daha pişirin.
  • Step 5
    Tatlandırın ve gerektiği gibi tuz ekleyin. Taze kişniş ile süsleyerek servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu vegan nohut ve ıspanaklı köri harika! Hafif, lezzetli ve doyurucu! Tatlar harika ve doku mükemmel. Şiddetle tavsiye ederim.

More recipes

Tako Nigiri Suşi

Tako Nigiri Sushi, Japon mutfağında yer alan bir suşi türüdür.

bamya köri

Bamya Körisi, Hindistan menşeli baharatlı, tuzlu bir yemektir.

Kolay Hindistan Cevizli Köri

Easy Coconut Curry, yapımı kolay, lezzetli ve lezzetli bir yemektir.

Japon Gyoza Köfte

Japon sosu köfte, Japonya'ya özgü lezzetli ve popüler bir çömlekçi türüdür.

Tavuk ve Brokoli karıştırılarak yapılan kızartma

Tavuk ve Brokoli Stir-Fry, hem lezzetli hem de yapımı kolay klasik bir Çin yemeğidir.

Vietnam Bagetleri

Banh Mi olarak da bilinen Vietnam Bagetleri, Vietnam menşeli bir sandviç türüdür.

Japon Dana Köri

Japon Sığır Körisi, lezzetli bir köri sosunda pişirilmiş sığır eti, patates, havuç ve soğanla yapılan klasik bir Japon yemeğidir.

Somon Sashimi

Somon sashimi, ince çiğ somon dilimlerinden oluşan bir Japon inceliğidir.

Kore Usulü Marine Edilmiş Sığır Eti

Kore Usulü Marine Edilmiş Sığır Eti, popüler bir Kore mutfağı olan marine edilmiş bir sığır eti yemeğidir.