Home > Recipe >  Vegan Nohut ve Ispanaklı Köri

Vegan Nohut ve Ispanaklı Köri

Vegan Nohut ve Ispanak Körisi, sadece birkaç basit malzemeyle yapılabilecek kolay ve lezzetli bir vegan köri tarifi. Bu lezzetli yemek, hepsi kokulu bir hindistancevizi sütü suyunda kaynatılmış nohut, ıspanak ve çeşitli baharatlarla doludur. Sonuç, en seçici yiyicileri bile tatmin edeceği kesin olan zengin ve kremsi bir vegan köridir. Sıcak pişmiş pirinç veya naan ekmeği ile servis yapın ve tam bir vegan yemeğiniz var.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kakule
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
  • 1/4 çay kaşığı kırmızı biber gevreği (isteğe bağlı)
  • 2 (15 ons) kutu nohut, süzülmüş ve durulanmış
  • 1 (14 ons) doğranmış domates olabilir
  • 1 (14 ons) hindistan cevizi sütü olabilir
  • 3 su bardağı taze ıspanak, doğranmış
  • Tuz, tatmak
  • Süslemek için taze kişniş

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil, kimyon, kişniş, zerdeçal, kırmızı biber, tarçın, kakule, karabiber ve kırmızı biber pullarını (kullanılıyorsa) ekleyin ve 1 dakika daha pişirin.
  • Step 3
    Nohut, doğranmış domates ve hindistancevizi sütünü karıştırın. Karışımı kaynama noktasına getirin ve ara sıra karıştırarak 15 dakika pişirin.
  • Step 4
    Ispanağı ekleyin ve ıspanaklar soluncaya kadar 5 dakika daha pişirin.
  • Step 5
    Tatlandırın ve gerektiği gibi tuz ekleyin. Taze kişniş ile süsleyerek servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu vegan nohut ve ıspanaklı köri harika! Hafif, lezzetli ve doyurucu! Tatlar harika ve doku mükemmel. Şiddetle tavsiye ederim.

More recipes

Kore Kimchi Yahnisi

Kore Kimchi Yahnisi, fermente edilmiş sebzelerle yapılan geleneksel bir Kore yemeğidir.

Ton Balıklı Maki Suşi

Tuna Maki Sushi, ton balığı ve pirinçle yapılan bir tür suşi rulosudur.

Tavuklu Thai Usulü Kırmızı Köri

Tay Usulü Tavuklu Kırmızı Köri, kesinlikle ailenizin favorisi olacak lezzetli, baharatlı bir yemektir.

Ebi Nigiri Suşi

Ebi Nigiri Sushi, ana malzemesi pişmiş karides olan bir suşi türüdür.

Tay köri

Tay köri, Tayland mutfağında popüler bir yemektir.

Bengalce Körili Balık

Bengalce Fish Curry, Bengal mutfağında popüler bir balık yemeğidir.

Kore Usulü Marine Edilmiş Tavuk

Kore Usulü Marine Edilmiş Tavuk, lezzetli ve tuzlu bir yemek oluşturmak için çeşitli tatları birleştiren bir tavuk yemeği türüdür.

Tayland Hindistan Cevizi Körili Karidesli

Thai Coconut Curry with Karides, lezzetle dolu klasik bir Tay yemeğidir.

Asya Usulü Marul Dürümleri

Asya Usulü Marul Dürümleri, çeşitli tatlarla özelleştirilebilen lezzetli, sağlıklı ve yapımı kolay bir yemektir.