Home > Recipe >  Vegan Nohut ve Ispanaklı Köri

Vegan Nohut ve Ispanaklı Köri

Vegan Nohut ve Ispanak Körisi, sadece birkaç basit malzemeyle yapılabilecek kolay ve lezzetli bir vegan köri tarifi. Bu lezzetli yemek, hepsi kokulu bir hindistancevizi sütü suyunda kaynatılmış nohut, ıspanak ve çeşitli baharatlarla doludur. Sonuç, en seçici yiyicileri bile tatmin edeceği kesin olan zengin ve kremsi bir vegan köridir. Sıcak pişmiş pirinç veya naan ekmeği ile servis yapın ve tam bir vegan yemeğiniz var.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kakule
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
  • 1/4 çay kaşığı kırmızı biber gevreği (isteğe bağlı)
  • 2 (15 ons) kutu nohut, süzülmüş ve durulanmış
  • 1 (14 ons) doğranmış domates olabilir
  • 1 (14 ons) hindistan cevizi sütü olabilir
  • 3 su bardağı taze ıspanak, doğranmış
  • Tuz, tatmak
  • Süslemek için taze kişniş

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil, kimyon, kişniş, zerdeçal, kırmızı biber, tarçın, kakule, karabiber ve kırmızı biber pullarını (kullanılıyorsa) ekleyin ve 1 dakika daha pişirin.
  • Step 3
    Nohut, doğranmış domates ve hindistancevizi sütünü karıştırın. Karışımı kaynama noktasına getirin ve ara sıra karıştırarak 15 dakika pişirin.
  • Step 4
    Ispanağı ekleyin ve ıspanaklar soluncaya kadar 5 dakika daha pişirin.
  • Step 5
    Tatlandırın ve gerektiği gibi tuz ekleyin. Taze kişniş ile süsleyerek servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu vegan nohut ve ıspanaklı köri harika! Hafif, lezzetli ve doyurucu! Tatlar harika ve doku mükemmel. Şiddetle tavsiye ederim.

More recipes

Vegan Kinoa ve Körili Nohut

Vegan Kinoa ve Körili Nohut, lezzet ve beslenmeyle dolu lezzetli, besleyici ve vegan dostu bir yemektir.

Vegan Ispanak, Tatlı Patates ve Körili Nohut

Vegan Ispanak, Tatlı Patates ve Nohut Köri lezzetli, besleyici ve yapımı kolay bir vegan köridir.

Tavuklu Baharatlı Susamlı Erişte

Baharatlı Susamlı Tavuklu Noodles, susamın cevizli tadını acı biberin müstehcenliğiyle birleştiren lezzetli, tuzlu bir yemektir.

havuç köri

Carrot Curry, havuç, baharat ve soğan, sarımsak ve zencefil gibi diğer malzemelerle yapılan geleneksel bir Hint yemeğidir.

Vegan Tofu Suşi Rulosu

Vegan Tofu Sushi Roll, geleneksel balık bazlı suşi rulolarına lezzetli ve besleyici bir vegan alternatifidir.

Vietnam Usulü Sigara Böreği

Vietnam böreği, Vietnam mutfağında popüler bir mezedir.

Tayland Balık Kekleri

Tay balık köftesi, Tayland'dan gelen geleneksel bir yemektir.

Susamlı Ispanaklı Miso Sırlı Somon

Susamlı Ispanaklı Miso-Glazed Somon, hafta içi bir akşam yemeği için mükemmel olan kolay ve lezzetli bir yemektir.

Tayvanlı Ananaslı Kek

Ananaslı kurabiye olarak da bilinen Tayvanlı ananaslı kek, Tayvan'da popüler bir geleneksel tatlıdır.