Home > Recipe >  Vegan Nohut ve Ispanaklı Köri

Vegan Nohut ve Ispanaklı Köri

Vegan Nohut ve Ispanak Körisi, sadece birkaç basit malzemeyle yapılabilecek kolay ve lezzetli bir vegan köri tarifi. Bu lezzetli yemek, hepsi kokulu bir hindistancevizi sütü suyunda kaynatılmış nohut, ıspanak ve çeşitli baharatlarla doludur. Sonuç, en seçici yiyicileri bile tatmin edeceği kesin olan zengin ve kremsi bir vegan köridir. Sıcak pişmiş pirinç veya naan ekmeği ile servis yapın ve tam bir vegan yemeğiniz var.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kakule
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
  • 1/4 çay kaşığı kırmızı biber gevreği (isteğe bağlı)
  • 2 (15 ons) kutu nohut, süzülmüş ve durulanmış
  • 1 (14 ons) doğranmış domates olabilir
  • 1 (14 ons) hindistan cevizi sütü olabilir
  • 3 su bardağı taze ıspanak, doğranmış
  • Tuz, tatmak
  • Süslemek için taze kişniş

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil, kimyon, kişniş, zerdeçal, kırmızı biber, tarçın, kakule, karabiber ve kırmızı biber pullarını (kullanılıyorsa) ekleyin ve 1 dakika daha pişirin.
  • Step 3
    Nohut, doğranmış domates ve hindistancevizi sütünü karıştırın. Karışımı kaynama noktasına getirin ve ara sıra karıştırarak 15 dakika pişirin.
  • Step 4
    Ispanağı ekleyin ve ıspanaklar soluncaya kadar 5 dakika daha pişirin.
  • Step 5
    Tatlandırın ve gerektiği gibi tuz ekleyin. Taze kişniş ile süsleyerek servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu vegan nohut ve ıspanaklı köri harika! Hafif, lezzetli ve doyurucu! Tatlar harika ve doku mükemmel. Şiddetle tavsiye ederim.

More recipes

Tavuk köri

Körili Tavuk, genellikle çeşitli baharatlar ve bitkilerle yapılan Güney Asya'dan popüler bir yemektir.

Avokado ve Lahana ile Vejetaryen Sushi Burrito Kase

Avokado ve Lahanalı Vejetaryen Suşi Börek Kasesi, öğle veya akşam yemekleri için mükemmel olan, yapımı kolay, sağlıklı bir yemektir.

Yeşil köri

Yeşil köri, yeşil köri ezmesi, hindistan cevizi sütü, et ve/veya sebzelerden oluşan popüler bir Tay yemeğidir.

Çıtır Tofu Tavada Kızartma

Çıtır Tofu Stir-Fry, tofuyu çeşitli sebzeler, baharatlar ve soslarla birleştiren lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Çin barbekü domuz eti

Char Siu olarak da bilinen Chinese BBQ Pork, açık ateşte kavrulmuş veya ızgara edilmiş marine edilmiş domuz etinden yapılan popüler bir Kanton yemeğidir.

Endonezya Sate Ayam

Endonezya Sate Ayam, Endonezya'da popüler bir yemektir.

Baharatlı Kore Usulü Erişte

Baharatlı Kore Usulü Erişte, Güney Kore'de popüler olan lezzetli ve baharatlı bir erişte yemeğidir.

Karidesli Zencefilli Sarımsaklı Ramen

Karidesli Zencefilli Sarımsaklı Ramen, hızlı ve kolay bir yemek için mükemmel olan, lezzetli ve lezzetli bir Asya esintili erişte yemeğidir.

Hindistan Cevizli Körili Erişte Çorbası

Hindistan Cevizli Körili Erişte Çorbası, hem vegan hem de glütensiz, lezzetli ve kremalı bir çorbadır.