Home > Recipe >  Ton Balıklı Maki Suşi

Ton Balıklı Maki Suşi

Tuna Maki Sushi, ton balığı ve pirinçle yapılan bir tür suşi rulosudur. Tipik olarak bir tür deniz yosunu olan nori ile sarılır ve genellikle meze veya suşi tabağının bir parçası olarak servis edilir. Ton balığı genellikle çiğdir ancak pişmiş ton balığı da kullanılabilir. Tuna Maki Sushi, albacore, yellowfin veya bluefin gibi farklı ton balığı türleri ile yapılabilir. Genellikle soya sosu ve mayonez ile tatlandırılır ve susam, yeşil soğan veya diğer malzemelerle süslenir.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 (8,8 ons) konserve ton balığı, süzülmüş
  • 4 yemek kaşığı mayonez
  • 1 çay kaşığı sriracha sosu (isteğe bağlı)
  • 2 su bardağı pişmiş suşi pirinci
  • 4 adet nori yaprağı
  • 1/4 su bardağı susam

Directions

  • Step 1
    Küçük bir kapta ton balığı, mayonez ve sriracha sosu (kullanılıyorsa) birleştirin. Birleştirilene kadar karıştırın.
  • Step 2
    Bir kesme tahtası üzerine bir nori yaprağı koyun ve 1/2 fincan pişmiş suşi pirincini, kenarlarda 1/2 inçlik bir kenarlık bırakarak nori yüzeyine eşit şekilde yayın.
  • Step 3
    1 yemek kaşığı susam tohumlarını pirincin üzerine serpin. Nori yaprağını pirinç tarafı aşağı bakacak şekilde çevirin.
  • Step 4
    Ton balığı karışımının 1/4'ünü nori tabakasının üzerine yayın ve kenarlarda 1/2 inçlik bir kenarlık bırakın.
  • Step 5
    Nori yaprağını alttan başlayıp yukarı doğru yuvarlayarak sıkıca sarın. Suşi rulosunu dikiş yeri aşağı bakacak şekilde yerleştirin ve 8 parçaya bölün. Kalan nori çarşafları ve malzemeleriyle tekrarlayın.

Comments

More recipes