Home > Recipe >  Tay köri

Tay köri

Tay köri, Tayland mutfağında popüler bir yemektir. Hindistan cevizi sütünde pişirilen aromatikler, otlar ve baharatların birleşimidir. Genellikle haşlanmış pirinç, erişte veya sebzelerle servis edilir ve çeşitli et ve sebzelerle yapılabilir. Tayland körisi tipik olarak baharatlıdır, ancak ısı seviyesi tada göre ayarlanabilir. Tayland körisi, dünya çapında iyi bilinen bir yemektir ve Tayland lezzetlerinin tadını çıkarmanın harika bir yoludur.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı taze zencefil, rendelenmiş
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı biber gevreği
  • 2 yemek kaşığı toz köri
  • 1 yemek kaşığı esmer şeker

Directions

  • Step 1
    Bitkisel yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Tavaya sarımsak, zencefil, kırmızı biber gevreği, köri tozu ve kahverengi şekeri ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.
  • Step 3
    Tavaya 1/2 su bardağı su ekleyin ve tava tabanından herhangi bir kızartılmış parçayı eritmek için karıştırın.
  • Step 4
    Hindistan cevizi sütünü ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Karışımı kaynama noktasına getirin ve ara sıra karıştırarak 10 dakika pişirin.
  • Step 5
    Sebzeleri ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Köriyi tadın ve gerekirse baharatı ayarlayın.
  • Step 6
    Köriyi buğulanmış pirinç veya erişte üzerinde servis edin ve tadını çıkarın.

Comments

Anonymous
,
Thai Curry, harika ve inanılmaz derecede lezzetli! Baharatların, hindistancevizi sütünün ve sebzelerin mükemmel dengesi bu yemeği lezzetli ve mutlaka denenmesi gereken bir hale getiriyor.
Anonymous
,
Tay Köri ŞAŞIRTICI! Karşı konulamaz olan tatlı, baharatlı ve tuzlu tatların mükemmel dengesine sahiptir. Yapması kolay ve kalabalığı memnun ediyor. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Bu Thai Curry, inanılmaz derecede lezzetli ve lezzetli. Baharatlı, keskin ve kremsi tatların mükemmel bir karışımı. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Hint Kuzu Köri

Indian Lamb Curry, kuzu eti, baharatlar ve sebzelerle yapılan aromatik bir yemektir.

Hint Domates ve Nohut Köri

Hint Domates ve Körili Nohut, Hint mutfağında popüler olan lezzetli bir vegan yemeğidir.

Sebze Tempurası

Sebze Tempura, hafifçe dövülmüş, derin yağda kızartılmış sebzelerden oluşan bir Japon yemeğidir.

Körili Balkabağı

Kabak Körisi, balkabağının tatlılığını köri baharatlarının lezzetli tatlarıyla birleştiren bir Hint yemeğidir.

Baharatlı Nohut Köri

Baharatlı Nohut Körisi, yapımı kolay ve lezzet dolu, lezzetli ve baharatlı bir vejetaryen yemeğidir.

Gökkuşağı Rulo Suşi

Rainbow Roll Sushi, Japonya'da popüler bir suşi rulo yemeğidir.

Vietnam Usulü Erişte Kaseleri

Vietnam tarzı erişte kaseleri, genellikle ana yemek olarak servis edilen popüler ve lezzetli bir yemektir.

Patates ve Bezelye Köri

Patates ve Bezelye Körisi, lezzetli ve doyurucu bir yemek oluşturmak için patates, bezelye ve baharatları birleştiren bir Hint yemeğidir.

Tay Kırmızı Köri

Thai Red Curry, zengin ve baharatlı hindistan cevizi sütü bazlı köri sosu ile aromatik baharatlar, otlar ve kırmızı biber karışımından oluşan Tayland'ın klasik bir yemeğidir.