Home > Recipe >  Tay köri

Tay köri

Tay köri, Tayland mutfağında popüler bir yemektir. Hindistan cevizi sütünde pişirilen aromatikler, otlar ve baharatların birleşimidir. Genellikle haşlanmış pirinç, erişte veya sebzelerle servis edilir ve çeşitli et ve sebzelerle yapılabilir. Tayland körisi tipik olarak baharatlıdır, ancak ısı seviyesi tada göre ayarlanabilir. Tayland körisi, dünya çapında iyi bilinen bir yemektir ve Tayland lezzetlerinin tadını çıkarmanın harika bir yoludur.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı taze zencefil, rendelenmiş
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı biber gevreği
  • 2 yemek kaşığı toz köri
  • 1 yemek kaşığı esmer şeker

Directions

  • Step 1
    Bitkisel yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Tavaya sarımsak, zencefil, kırmızı biber gevreği, köri tozu ve kahverengi şekeri ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.
  • Step 3
    Tavaya 1/2 su bardağı su ekleyin ve tava tabanından herhangi bir kızartılmış parçayı eritmek için karıştırın.
  • Step 4
    Hindistan cevizi sütünü ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Karışımı kaynama noktasına getirin ve ara sıra karıştırarak 10 dakika pişirin.
  • Step 5
    Sebzeleri ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Köriyi tadın ve gerekirse baharatı ayarlayın.
  • Step 6
    Köriyi buğulanmış pirinç veya erişte üzerinde servis edin ve tadını çıkarın.

Comments

Anonymous
,
Thai Curry, harika ve inanılmaz derecede lezzetli! Baharatların, hindistancevizi sütünün ve sebzelerin mükemmel dengesi bu yemeği lezzetli ve mutlaka denenmesi gereken bir hale getiriyor.
Anonymous
,
Tay Köri ŞAŞIRTICI! Karşı konulamaz olan tatlı, baharatlı ve tuzlu tatların mükemmel dengesine sahiptir. Yapması kolay ve kalabalığı memnun ediyor. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Bu Thai Curry, inanılmaz derecede lezzetli ve lezzetli. Baharatlı, keskin ve kremsi tatların mükemmel bir karışımı. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Zencefil-Sarımsaklı Tavuk ve Brokoli

Zencefilli Sarımsaklı Tavuk ve Brokoli, hem lezzetli hem de sağlıklı, Asya esintili klasik bir yemektir.

Vejetaryen Suşi Turtası

Vejetaryen Suşi Pastası, geleneksel deniz ürünü malzemeleri olmadan suşinin tadını çıkarmanın lezzetli ve yaratıcı bir yoludur.

Baharatlı Sarıkuyruk Rulo Suşi

Spicy Yellowtail Roll Sushi, birçok Japon restoranı ve suşi barında bulunan popüler bir suşi rulosu türüdür.

Baharatlı Körili Patates

Baharatlı Patates Körisi, yapımı basit ve lezzet dolu geleneksel bir Hint yemeğidir.

Tatlı ve Ekşi Domuz Eti

Tatlı ve Ekşi Domuz eti, etli domuz eti, gevrek sebzeler ve tatlı ve ekşi sosu birleştiren geleneksel bir Çin yemeğidir.

Karides ve Kuşkonmaz Tavada Kızartma

Karides ve Kuşkonmaz Stir-Fry, ana yemek veya garnitür olarak tadını çıkarabileceğiniz lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.

Gökkuşağı Rulo Suşi

Rainbow Roll Sushi, Japonya'da popüler bir suşi rulo yemeğidir.

Tay Fesleğenli Tavuk Tavada Kızartma

Thai Fesleğenli Tavuk Stir-Fry, sarımsak, kırmızı biber ve fesleğenin lezzetlerini tavuk, sebze ve pilav ile birleştiren popüler bir Tay yemeğidir.

Körili Pilav

Körili Pirinç, Japonya'da popüler bir konfor yemeğidir.