Home > Recipe >  Çıtır Portakallı Tofu

Çıtır Portakallı Tofu

Crispy Orange Tofu, tatlı ve tuzlu portakal sosuna atılan derin yağda kızartılmış tofu küplerinden oluşan lezzetli bir Çin yemeğidir. Tofu küpleri hafifçe dövülür ve dışı altın rengi ve çıtır çıtır olana kadar kızartılırken içi hala yumuşak ve yumuşaktır. Portakal sosu, portakal suyu, sirke, şeker, sarımsak ve zencefil ile yapılır ve yemeğe kendine özgü tatlı ve keskin bir tat verir. Bu yemek, herhangi bir yemek masasına lezzetli ve protein dolu bir yemek eklemenin harika bir yoludur.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pound ekstra sert tofu, süzülmüş, preslenmiş ve küp şeklinde doğranmış
  • 1/4 su bardağı mısır nişastası
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 1/4 su bardağı bitkisel yağ
  • 1/3 bardak portakal suyu
  • 1/4 su bardağı düşük sodyumlu soya sosu
  • 1/4 su bardağı pirinç sirkesi
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 2 yemek kaşığı susam yağı
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı taze rendelenmiş zencefil
  • 2 yemek kaşığı yeşil soğan, ince dilimlenmiş

Directions

  • Step 1
    Küp doğranmış tofuyu büyük bir kaseye koyun ve üzerine mısır nişastası, sarımsak tozu, öğütülmüş zencefil ve karabiber serpin. Tamamen kaplanana kadar atın.
  • Step 2
    Bitkisel yağı büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Tofu küplerini ekleyin ve tofu altın rengi ve çıtır çıtır olana kadar ara sıra karıştırarak 8-10 dakika pişirin.
  • Step 3
    Küçük bir kasede portakal suyu, soya sosu, pirinç sirkesi, bal, susam yağı, pul biber, sarımsak ve rendelenmiş zencefili bir araya gelene kadar çırpın. Sosu tofu ile tavaya dökün.
  • Step 4
    Isıyı orta seviyeye düşürün ve sos koyulaşana ve tofu tamamen kaplanana kadar ara sıra karıştırarak 8-10 dakika pişirin.
  • Step 5
    Yeşil soğan ile süsleyin ve servis yapın. Zevk almak!

Comments

Anonymous
,
Bu Çıtır Portakallı Tofu harika! Tatlı ve baharatlı portakal sosunda lezzetli çıtır tofu, çok lezzetli ve doyurucu. Kesin bir zorunluluktur - deneyin!
Anonymous
,
Bu Crispy Orange Tofu, Asya esintili lezzetli bir yemektir. Keskin, biraz tatlı ve lezzet dolu. Tofu çıtır çıtır ve portakal sosu, lezzetli ve tatlı arasında mükemmel bir dengedir. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Bu Çıtır Portakallı Tofu çok lezzetli! Harika bir tatlılık ve narenciye dengesine sahiptir ve tofu tam olarak pişirilir. Herkesin menüsünde olması gerekiyor!
Anonymous
,
Bu Çıtır Portakallı Tofu'yu sevdim - tofu, tatlı, keskin bir portakal sosuyla çıtır çıtır ve lezzetli. Kesinlikle denenmeli!

More recipes

Sebze Hindistan Cevizi Köri

Sebze Hindistan Cevizli Köri, hem kremsi hem de lezzetli olan klasik bir Hint yemeğidir.

Teriyaki Tavuk Kaseleri

Teriyaki Tavuk Kaseleri, pirinç ve sebze yatağında servis edilen marine edilmiş tavuktan oluşan popüler bir Japon yemeğidir.

Basit Körili Tavuk

Basit Körili Tavuk, sadece birkaç malzemeyle yapılabilecek hızlı ve kolay bir tariftir.

Kamboçyalı Balık Amok

Kamboçyalı Balık Amok, Kamboçya'da balık, hindistan cevizi sütü ve baharatlarla yapılan popüler bir geleneksel yemektir.

Endonezya Sate Ayam

Endonezya Sate Ayam, Endonezya'da popüler bir yemektir.

Vegan Ispanaklı Köri

Vegan Ispanaklı Köri, hazırlaması kolay, lezzetli ve besleyici bir vegan yemeğidir.

Hindistan Cevizli Körili Erişte

Coconut Curry Noodles, kremsi hindistancevizi bazlı köri sosuyla yapılan lezzetli ve lezzetli bir Asya erişte yemeğidir.

Bangladeşli Biryani

Bangladeşli Biryani, Hindistan Yarımadası'nın Bengal bölgesinden gelen bir tür geleneksel pirinç bazlı yemektir.

Çin Buğulanmış Çörekler

Baozi olarak da bilinen Çin Buğulanmış Çörekler, popüler bir Çin yemeğidir.