Home > Recipe >  Çıtır Portakallı Tofu

Çıtır Portakallı Tofu

Crispy Orange Tofu, tatlı ve tuzlu portakal sosuna atılan derin yağda kızartılmış tofu küplerinden oluşan lezzetli bir Çin yemeğidir. Tofu küpleri hafifçe dövülür ve dışı altın rengi ve çıtır çıtır olana kadar kızartılırken içi hala yumuşak ve yumuşaktır. Portakal sosu, portakal suyu, sirke, şeker, sarımsak ve zencefil ile yapılır ve yemeğe kendine özgü tatlı ve keskin bir tat verir. Bu yemek, herhangi bir yemek masasına lezzetli ve protein dolu bir yemek eklemenin harika bir yoludur.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pound ekstra sert tofu, süzülmüş, preslenmiş ve küp şeklinde doğranmış
  • 1/4 su bardağı mısır nişastası
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 1/4 su bardağı bitkisel yağ
  • 1/3 bardak portakal suyu
  • 1/4 su bardağı düşük sodyumlu soya sosu
  • 1/4 su bardağı pirinç sirkesi
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 2 yemek kaşığı susam yağı
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı taze rendelenmiş zencefil
  • 2 yemek kaşığı yeşil soğan, ince dilimlenmiş

Directions

  • Step 1
    Küp doğranmış tofuyu büyük bir kaseye koyun ve üzerine mısır nişastası, sarımsak tozu, öğütülmüş zencefil ve karabiber serpin. Tamamen kaplanana kadar atın.
  • Step 2
    Bitkisel yağı büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Tofu küplerini ekleyin ve tofu altın rengi ve çıtır çıtır olana kadar ara sıra karıştırarak 8-10 dakika pişirin.
  • Step 3
    Küçük bir kasede portakal suyu, soya sosu, pirinç sirkesi, bal, susam yağı, pul biber, sarımsak ve rendelenmiş zencefili bir araya gelene kadar çırpın. Sosu tofu ile tavaya dökün.
  • Step 4
    Isıyı orta seviyeye düşürün ve sos koyulaşana ve tofu tamamen kaplanana kadar ara sıra karıştırarak 8-10 dakika pişirin.
  • Step 5
    Yeşil soğan ile süsleyin ve servis yapın. Zevk almak!

Comments

Anonymous
,
Bu Çıtır Portakallı Tofu harika! Tatlı ve baharatlı portakal sosunda lezzetli çıtır tofu, çok lezzetli ve doyurucu. Kesin bir zorunluluktur - deneyin!
Anonymous
,
Bu Crispy Orange Tofu, Asya esintili lezzetli bir yemektir. Keskin, biraz tatlı ve lezzet dolu. Tofu çıtır çıtır ve portakal sosu, lezzetli ve tatlı arasında mükemmel bir dengedir. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Bu Çıtır Portakallı Tofu çok lezzetli! Harika bir tatlılık ve narenciye dengesine sahiptir ve tofu tam olarak pişirilir. Herkesin menüsünde olması gerekiyor!
Anonymous
,
Bu Çıtır Portakallı Tofu'yu sevdim - tofu, tatlı, keskin bir portakal sosuyla çıtır çıtır ve lezzetli. Kesinlikle denenmeli!

More recipes

Japon Yumurtalı Muhallebi

Japon Yumurta Muhallebi, yumurta, şeker ve süt ile yapılan geleneksel bir Japon tatlısıdır.

Vegan Nohut Köri

Vegan Nohut Körili, hafta ortası bir akşam yemeği için mükemmel olan lezzetli ve doyurucu bir vegan yemeğidir.

Körili mercimek çorbası

Körili Mercimek Çorbası, mercimek, köri tozu ve diğer lezzetli baharatlarla yapılan doyurucu ve lezzetli bir vegan çorbasıdır.

Bangladeşli Biryani

Bangladeşli Biryani, Hindistan Yarımadası'nın Bengal bölgesinden gelen bir tür geleneksel pirinç bazlı yemektir.

Tandır Tavuk Köri

Tandoori Chicken Curry, tandır tavuğunun klasik lezzetlerini lezzetli bir köri sosuyla birleştiren popüler bir Hint yemeğidir.

Malezya Roti Canai

Malezya Roti Canai, Malezya ve Singapur'da popüler olan bir gözleme türüdür.

Vegan Mercimek ve Körili Patates

Vegan Mercimek ve Körili Patates, yılın her zamanı için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Tavuk Tikka Masala Körili

Chicken Tikka Masala, dünya çapında popüler olan Hint usulü bir köridir.

Sebze Suşi Ruloları

Bitkisel suşi ruloları, çiğ balıktan ziyade ana malzeme olarak çeşitli sebzelerle yapılan bir suşi türüdür.