Home > Recipe >  saag köri

saag köri

Saag köri, pişmiş ıspanak, sarımsak, zencefil ve baharatların birleşimiyle yapılan popüler bir Hint yemeğidir. Tipik olarak pirinç veya chapati, naan veya roti gibi yassı ekmeklerle servis edilir. Çanak, geleneksel olarak, malzemelerin lezzetlerini ortaya çıkarmak için yavaş bir alev üzerinde pişirilir. Saag köri genellikle bir parça kremalı yoğurt veya ghee ile servis edilir ve yemeğe zenginlik katar. Öğle ve akşam yemeklerinde tüketebileceğiniz sağlıklı ve lezzetli bir öğündür.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 büyük soğan, doğranmış
  • 4 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kakule
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı acı biber (isteğe bağlı)
  • 1 pound donmuş ıspanak, çözülmüş ve kuru sıkılmış
  • 1 su bardağı sade yoğurt
  • 1/4 su bardağı ağır krema

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşak ve yarı saydam olana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Kullanıyorsanız sarımsak, zencefil, kimyon, kişniş, zerdeçal, kakule, tuz ve kırmızı biber ekleyin. Baharatların kokusu çıkana kadar 1-2 dakika pişirin.
  • Step 3
    Ispanağı tavaya ekleyin ve ara sıra karıştırarak ıspanaklar yumuşayana kadar 10 dakika pişirin.
  • Step 4
    Yoğurt ve kremayı karıştırın. Isıyı düşük seviyeye indirin ve sos kalın ve kremsi olana kadar ara sıra karıştırarak 10 dakika pişirin.

Comments

Anonymous
,
Saag Curry, besinlerle dolu, lezzetli ve lezzetli bir köridir! Protein ve lif oranı yüksek, herkesi memnun edeceğinden emin olan doyurucu ve sağlıklı bir yemektir.

More recipes

Tekka Maki Rulo Suşi

Tekka Maki Roll Sushi, bir nori (kurutulmuş deniz yosunu) tabakasına sarılmış ham ton balığı ve deniz yosunundan oluşan bir Japon suşi türüdür.

Salatalık ve Turp ile Vegan Sushi Burrito

Vegan suşi burritoları, suşiye benzersiz bir dokunuş yapmanın lezzetli ve sağlıklı bir yoludur.

Salatalık Rulo Suşi

Cucumber roll suşi, ince bir nori (deniz yosunu) tabakasına sarılmış ince salatalık dilimlerinden ve bazen suşi pirincinden oluşan bir tür suşi rulosudur.

Kore Bulgogi Sığır Eti

Korean Bulgogi Beef, tatlı ve tuzlu bir sosta marine edilmiş ince dilimlenmiş sığır etinden yapılan geleneksel bir Kore yemeğidir.

Hindistan Cevizi Köri Çorbası

Hindistan Cevizi Körili Çorba, kesinlikle memnun kalacağınız, lezzetli ve rahatlatıcı bir çorbadır.

Hint Tavuk Tikka Masala

Indian Chicken Tikka Masala, Hindistan menşeli popüler bir yemektir.

Tikka Masala Körili

Tikka Masala Curry, garam masala, zencefil, sarımsak ve acı biber gibi baharatlarla harmanlanmış kremalı domates bazlı bir sosla yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Vegan Suşi Sandviç

Vegan Sushi Sandwich, hızlı bir yemek veya atıştırma için mükemmel, lezzetli, sağlıklı ve yapması kolay bir sandviçtir.

Ton Balıklı Sashimi Suşi

Tuna sashimi suşi, suşi pirinci yatağında servis edilen ince çiğ ton balığı dilimlerinden oluşan bir suşi türüdür.