Home > Recipe >  saag köri

saag köri

Saag köri, pişmiş ıspanak, sarımsak, zencefil ve baharatların birleşimiyle yapılan popüler bir Hint yemeğidir. Tipik olarak pirinç veya chapati, naan veya roti gibi yassı ekmeklerle servis edilir. Çanak, geleneksel olarak, malzemelerin lezzetlerini ortaya çıkarmak için yavaş bir alev üzerinde pişirilir. Saag köri genellikle bir parça kremalı yoğurt veya ghee ile servis edilir ve yemeğe zenginlik katar. Öğle ve akşam yemeklerinde tüketebileceğiniz sağlıklı ve lezzetli bir öğündür.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 büyük soğan, doğranmış
  • 4 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kakule
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı acı biber (isteğe bağlı)
  • 1 pound donmuş ıspanak, çözülmüş ve kuru sıkılmış
  • 1 su bardağı sade yoğurt
  • 1/4 su bardağı ağır krema

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşak ve yarı saydam olana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Kullanıyorsanız sarımsak, zencefil, kimyon, kişniş, zerdeçal, kakule, tuz ve kırmızı biber ekleyin. Baharatların kokusu çıkana kadar 1-2 dakika pişirin.
  • Step 3
    Ispanağı tavaya ekleyin ve ara sıra karıştırarak ıspanaklar yumuşayana kadar 10 dakika pişirin.
  • Step 4
    Yoğurt ve kremayı karıştırın. Isıyı düşük seviyeye indirin ve sos kalın ve kremsi olana kadar ara sıra karıştırarak 10 dakika pişirin.

Comments

Anonymous
,
Saag Curry, besinlerle dolu, lezzetli ve lezzetli bir köridir! Protein ve lif oranı yüksek, herkesi memnun edeceğinden emin olan doyurucu ve sağlıklı bir yemektir.

More recipes

Edamame ve Havuçlu Vejetaryen Suşi Kasesi

Vejetaryen suşi kaseleri, balık kullanmadan suşi keyfi yapmanın lezzetli ve sağlıklı bir yoludur.

Sarımsak Soslu Çin Patlıcanı

Sarımsak Soslu Çin Patlıcanı, tuzlu sarımsak sosunda pişirilen patlıcandan oluşan popüler bir Çin yemeğidir.

Çin Sığır Eti ve Brokoli

Çin bifteği ve brokoli, Çin mutfağında popüler bir yemektir.

Tayland Hindistan Cevizi Körili Sebzeli

Tayland Hindistan Cevizi Körili Sebzeli lezzetli, yapımı kolay, lezzet dolu bir yemektir.

Kavrulmuş Havuç Köri

Kavrulmuş Havuç Körisi, kavrulmuş havuç, soğan, sarımsak, zencefil ve çeşitli baharatlarla yapılan lezzetli ve sağlıklı bir Hint köri yemeğidir.

Vegan Tofu Köri

Vegan Tofu Curry, tofu, sebzeler ve Hint baharatlarının lezzetli bir karışımı ile yapılan lezzetli, lezzet dolu bir vegan yemeğidir.

Malezyalı Char Kway Teow

Malezya Char Kway Teow, hafif soya sosunda sarımsak, kırmızı biber, karides, midye, fasulye filizi ve Çin sosisi ile tavada kızartılmış yassı pirinç eriştesinden oluşan popüler bir yemektir.

Karides Tempura Rulo Suşi

Karides tempura rulo suşi, Japonya'da ve tüm dünyada çok popüler olan klasik bir suşi rulosu türüdür.

Sebze Futomaki Suşi Rulosu

Sebzeli Futomaki Sushi Roll, çeşitli sebzeler ve suşi pirinci ile yapılan geleneksel bir Japon yemeğidir.