Home > Recipe >  saag köri

saag köri

Saag köri, pişmiş ıspanak, sarımsak, zencefil ve baharatların birleşimiyle yapılan popüler bir Hint yemeğidir. Tipik olarak pirinç veya chapati, naan veya roti gibi yassı ekmeklerle servis edilir. Çanak, geleneksel olarak, malzemelerin lezzetlerini ortaya çıkarmak için yavaş bir alev üzerinde pişirilir. Saag köri genellikle bir parça kremalı yoğurt veya ghee ile servis edilir ve yemeğe zenginlik katar. Öğle ve akşam yemeklerinde tüketebileceğiniz sağlıklı ve lezzetli bir öğündür.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 büyük soğan, doğranmış
  • 4 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kakule
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı acı biber (isteğe bağlı)
  • 1 pound donmuş ıspanak, çözülmüş ve kuru sıkılmış
  • 1 su bardağı sade yoğurt
  • 1/4 su bardağı ağır krema

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşak ve yarı saydam olana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Kullanıyorsanız sarımsak, zencefil, kimyon, kişniş, zerdeçal, kakule, tuz ve kırmızı biber ekleyin. Baharatların kokusu çıkana kadar 1-2 dakika pişirin.
  • Step 3
    Ispanağı tavaya ekleyin ve ara sıra karıştırarak ıspanaklar yumuşayana kadar 10 dakika pişirin.
  • Step 4
    Yoğurt ve kremayı karıştırın. Isıyı düşük seviyeye indirin ve sos kalın ve kremsi olana kadar ara sıra karıştırarak 10 dakika pişirin.

Comments

Anonymous
,
Saag Curry, besinlerle dolu, lezzetli ve lezzetli bir köridir! Protein ve lif oranı yüksek, herkesi memnun edeceğinden emin olan doyurucu ve sağlıklı bir yemektir.

More recipes

Baharatlı Ton Balıklı El Rulo Suşi

Baharatlı Tuna El Rulo Suşi, baharatlı ton balığı, suşi pirinci ve diğer malzemelerle doldurulmuş nori yosun sargısından oluşan klasik bir suşi yemeğidir.

Yengeç Çubuğu Nigiri Suşi

Yengeç Çubuğu nigiri suşi, şekillendirilmiş ve ince bir kütük haline getirilmiş pişmiş, taklit yengeç eti ile yapılan bir suşi türüdür.

Satay Tavuk Şiş

Satay Tavuk Şişleri, popüler bir Asya sokak yemeği yemeğidir.

somon suşi

Salmon Sushi, sirkeli pirinçle birleştirilmiş çiğ somonla yapılan bir suşi yemeği türüdür.

Lahana ve Havuç ile Vejetaryen Sushi Bowl

Lahana ve havuçlu vejetaryen suşi kaseleri, balık olmadan suşi lezzetlerinin tadını çıkarmanın lezzetli ve sağlıklı bir yoludur.

Lahana ve Kinoa Körili

Kale ve Kinoa Körisi, besleyici ve lezzetli bir vegan yemeğidir.

Endonezya Gado-Gado

Endonezya Gado-Gado, Endonezya'da popüler olan bir salata yemeğidir.

chana masala köri

Chana Masala Curry, baharatlı domates bazlı bir sosta pişirilmiş nohuttan oluşan lezzetli bir Hint yemeğidir.

Körili Tereyağlı Tavuk

Butter Chicken Curry, kremalı domates bazlı bir sosta pişirilmiş marine edilmiş tavukla yapılan popüler bir Hint yemeğidir.