Home > Recipe >  Sarımsak Soslu Çin Patlıcanı

Sarımsak Soslu Çin Patlıcanı

Sarımsak Soslu Çin Patlıcanı, tuzlu sarımsak sosunda pişirilen patlıcandan oluşan popüler bir Çin yemeğidir. Hızlı ve kolay bir yemek için mükemmel olan basit ve lezzetli bir yemektir. Patlıcan tipik olarak küpler halinde kesilir ve lezzetli sarımsak sosuyla birleştirilmeden önce yumuşayana kadar pişirilir. Sos, soya sosu, sarımsak, zencefil ve diğer baharatların bir kombinasyonu ile yapılır. Bu yemek, doyurucu ve doyurucu bir yemek için buharda pişirilmiş pirinç veya erişte ile servis edilebilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 inçlik küpler halinde kesilmiş 2 büyük patlıcan
  • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 çay kaşığı kıyılmış sarımsak
  • 1 çay kaşığı kıyılmış zencefil
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı susam yağı

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Patlıcan küplerini ekleyin ve hafifçe kızarana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Tavaya sarımsak, zencefil, soya sosu, pirinç sirkesi, şeker ve susam yağını ekleyin ve 1-2 dakika daha karıştırarak karıştırarak pişirin.
  • Step 3
    Ateşi kısın, tavayı kapatın ve ara sıra karıştırarak patlıcanlar yumuşayıncaya kadar 10-15 dakika pişirin.
  • Step 4
    Patlıcanı pişmiş beyaz veya kahverengi pirinçle servis edin. Zevk almak!

Comments

Anonymous
,
Bu Çin patlıcan yemeği harika! Tatlı/tuzlu sarımsak sosu, patlıcanı güzel bir şekilde tamamlayarak lezzetli ve eşsiz bir yemek oluşturur. Şiddetle tavsiye edilir!
Anonymous
,
Sarımsaklı Soslu Lezzetli Çin Patlıcanı! Patlıcan mükemmel bir şekilde pişirilir ve sos lezzetle doludur. Şiddetle tavsiye edilir!
Anonymous
,
Lezzetli yemek! Patlıcan, lezzetli sarımsak sosunda mükemmel bir şekilde pişirildi. Şiddetle tavsiye edilir.

More recipes

Pakistan Körili Tavuk

Pakistan Körili Tavuk, Pakistan'dan gelen geleneksel bir yemektir.

Kavrulmuş Havuç Köri

Kavrulmuş Havuç Körisi, kavrulmuş havuç, soğan, sarımsak, zencefil ve çeşitli baharatlarla yapılan lezzetli ve sağlıklı bir Hint köri yemeğidir.

Malezya Satay Tavuk Şişleri

Malezya Satay Tavuk Şişleri, Güneydoğu Asya'dan popüler bir yemektir.

Vietnam Usulü Tavuk ve Pilav

Vietnam Usulü Tavuk ve Pilav, birçok kültür arasında popüler olan geleneksel bir yemektir.

Kore Barbekü Sığır Eti Tacos

Korean BBQ Beef Tacos, Kore ve Meksika lezzetlerini birleştirmenin heyecan verici bir yoludur.

Körili Balkabağı

Kabak Körisi, balkabağının tatlılığını köri baharatlarının lezzetli tatlarıyla birleştiren bir Hint yemeğidir.

Karidesli Zencefilli Sarımsaklı Ramen

Karidesli Zencefilli Sarımsaklı Ramen, hızlı ve kolay bir yemek için mükemmel olan, lezzetli ve lezzetli bir Asya esintili erişte yemeğidir.

Tayvanlı Balon Çayı

Boba olarak da bilinen Tayvanlı Bubble Tea, 1980'lerde icat edilen popüler bir Tayvan içeceğidir.

Hint Paneer Tikka Masala

Indian Paneer Tikka Masala, Kuzey Hindistan bölgesinden klasik bir yemektir.