Home > Recipe >  Sarımsak Soslu Çin Patlıcanı

Sarımsak Soslu Çin Patlıcanı

Sarımsak Soslu Çin Patlıcanı, tuzlu sarımsak sosunda pişirilen patlıcandan oluşan popüler bir Çin yemeğidir. Hızlı ve kolay bir yemek için mükemmel olan basit ve lezzetli bir yemektir. Patlıcan tipik olarak küpler halinde kesilir ve lezzetli sarımsak sosuyla birleştirilmeden önce yumuşayana kadar pişirilir. Sos, soya sosu, sarımsak, zencefil ve diğer baharatların bir kombinasyonu ile yapılır. Bu yemek, doyurucu ve doyurucu bir yemek için buharda pişirilmiş pirinç veya erişte ile servis edilebilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 inçlik küpler halinde kesilmiş 2 büyük patlıcan
  • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 çay kaşığı kıyılmış sarımsak
  • 1 çay kaşığı kıyılmış zencefil
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı susam yağı

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Patlıcan küplerini ekleyin ve hafifçe kızarana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Tavaya sarımsak, zencefil, soya sosu, pirinç sirkesi, şeker ve susam yağını ekleyin ve 1-2 dakika daha karıştırarak karıştırarak pişirin.
  • Step 3
    Ateşi kısın, tavayı kapatın ve ara sıra karıştırarak patlıcanlar yumuşayıncaya kadar 10-15 dakika pişirin.
  • Step 4
    Patlıcanı pişmiş beyaz veya kahverengi pirinçle servis edin. Zevk almak!

Comments

Anonymous
,
Bu Çin patlıcan yemeği harika! Tatlı/tuzlu sarımsak sosu, patlıcanı güzel bir şekilde tamamlayarak lezzetli ve eşsiz bir yemek oluşturur. Şiddetle tavsiye edilir!
Anonymous
,
Sarımsaklı Soslu Lezzetli Çin Patlıcanı! Patlıcan mükemmel bir şekilde pişirilir ve sos lezzetle doludur. Şiddetle tavsiye edilir!
Anonymous
,
Lezzetli yemek! Patlıcan, lezzetli sarımsak sosunda mükemmel bir şekilde pişirildi. Şiddetle tavsiye edilir.

More recipes

Karnabahar ve Körili Patates

Karnabahar ve Patates Körili, hafta içi bir akşam yemeği için mükemmel olan lezzetli ve doyurucu bir vegan yemeğidir.

Endonezya Satay

Endonezya Satay şiş ve ızgara etlerden oluşan popüler bir yemektir ve genellikle baharatlı soslarla servis edilir.

Kore Usulü Marine Edilmiş Tavuk

Kore Usulü Marine Edilmiş Tavuk, lezzetli ve tuzlu bir yemek oluşturmak için çeşitli tatları birleştiren bir tavuk yemeği türüdür.

Vegan Mercimek ve Körili Patates

Vegan Mercimek ve Körili Patates, yılın her zamanı için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Baharatlı Kaju Tavuk

Baharatlı Kaju Tavuğu, tatlı, baharatlı ve cevizli tatları birleştiren popüler bir Çin yemeğidir.

Moğol Bifteği

Mongolian Beef, popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir.

Sebze köri

Sebze köri, çeşitli sebzeleri lezzetli ve aromatik bir köri sosuyla birleştiren bir yemektir.

Malezya Roti Canai

Malezya Roti Canai, Malezya ve Singapur'da popüler olan bir gözleme türüdür.

Pancar Köri

Pancar Körisi, doğranmış pancarın baharatlı soğan, domates, sarımsak ve zencefil karışımında pişirilmesiyle yapılan geleneksel bir Hint yemeğidir.