Home > Recipe >  Sarımsak Soslu Çin Patlıcanı

Sarımsak Soslu Çin Patlıcanı

Sarımsak Soslu Çin Patlıcanı, tuzlu sarımsak sosunda pişirilen patlıcandan oluşan popüler bir Çin yemeğidir. Hızlı ve kolay bir yemek için mükemmel olan basit ve lezzetli bir yemektir. Patlıcan tipik olarak küpler halinde kesilir ve lezzetli sarımsak sosuyla birleştirilmeden önce yumuşayana kadar pişirilir. Sos, soya sosu, sarımsak, zencefil ve diğer baharatların bir kombinasyonu ile yapılır. Bu yemek, doyurucu ve doyurucu bir yemek için buharda pişirilmiş pirinç veya erişte ile servis edilebilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 inçlik küpler halinde kesilmiş 2 büyük patlıcan
  • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 çay kaşığı kıyılmış sarımsak
  • 1 çay kaşığı kıyılmış zencefil
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı susam yağı

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Patlıcan küplerini ekleyin ve hafifçe kızarana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Tavaya sarımsak, zencefil, soya sosu, pirinç sirkesi, şeker ve susam yağını ekleyin ve 1-2 dakika daha karıştırarak karıştırarak pişirin.
  • Step 3
    Ateşi kısın, tavayı kapatın ve ara sıra karıştırarak patlıcanlar yumuşayıncaya kadar 10-15 dakika pişirin.
  • Step 4
    Patlıcanı pişmiş beyaz veya kahverengi pirinçle servis edin. Zevk almak!

Comments

Anonymous
,
Bu Çin patlıcan yemeği harika! Tatlı/tuzlu sarımsak sosu, patlıcanı güzel bir şekilde tamamlayarak lezzetli ve eşsiz bir yemek oluşturur. Şiddetle tavsiye edilir!
Anonymous
,
Sarımsaklı Soslu Lezzetli Çin Patlıcanı! Patlıcan mükemmel bir şekilde pişirilir ve sos lezzetle doludur. Şiddetle tavsiye edilir!
Anonymous
,
Lezzetli yemek! Patlıcan, lezzetli sarımsak sosunda mükemmel bir şekilde pişirildi. Şiddetle tavsiye edilir.

More recipes

Çıtır Tofu Tavada Kızartma

Çıtır Tofu Stir-Fry, tofuyu çeşitli sebzeler, baharatlar ve soslarla birleştiren lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Örümcek Rulo Suşi

Spider Roll Sushi, yumuşak kabuklu yengeç ile yapılan bir sushi roll türüdür.

Malezya Satay Tavuk Şişleri

Malezya Satay Tavuk Şişleri, Güneydoğu Asya'dan popüler bir yemektir.

Hindistan Cevizli Pirinç

Coconut-Lime Rice, hindistan cevizi sütü ve limon suyu karışımında pişirilen beyaz basmati pirincinden yapılan lezzetli, hoş kokulu bir yemektir.

Onigiri Suşi

Onigiri suşi, suşi pirinci ile yapılan ve nori (deniz yosunu) ile sarılmış bir tür Japon pirinç topudur.

Tayland Hindistan Cevizi Çorbası

Tay Hindistan Cevizi Çorbası, hindistancevizi sütü, havlıcan, limon otu, kaffir misket limonu yaprakları ve acı biber suyuyla yapılan popüler bir Tay çorbası yemeğidir.

Vegan Suşi Börek

Vegan Sushi Burrito, klasik suşi rulosunda bir bükülme olan vegan dostu bir suşi dürümüdür.

Zencefil-Sarımsaklı Tavuk ve Brokoli

Zencefilli Sarımsaklı Tavuk ve Brokoli, hem lezzetli hem de sağlıklı, Asya esintili klasik bir yemektir.

Pilavlı Sebze Tavada Kızartma

Pirinçli sebze tavada kızartma, yapımı kolay ve lezzet dolu klasik bir Asya yemeğidir.