Home > Recipe >  Sarımsak Soslu Çin Patlıcanı

Sarımsak Soslu Çin Patlıcanı

Sarımsak Soslu Çin Patlıcanı, tuzlu sarımsak sosunda pişirilen patlıcandan oluşan popüler bir Çin yemeğidir. Hızlı ve kolay bir yemek için mükemmel olan basit ve lezzetli bir yemektir. Patlıcan tipik olarak küpler halinde kesilir ve lezzetli sarımsak sosuyla birleştirilmeden önce yumuşayana kadar pişirilir. Sos, soya sosu, sarımsak, zencefil ve diğer baharatların bir kombinasyonu ile yapılır. Bu yemek, doyurucu ve doyurucu bir yemek için buharda pişirilmiş pirinç veya erişte ile servis edilebilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 inçlik küpler halinde kesilmiş 2 büyük patlıcan
  • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 çay kaşığı kıyılmış sarımsak
  • 1 çay kaşığı kıyılmış zencefil
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı susam yağı

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Patlıcan küplerini ekleyin ve hafifçe kızarana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Tavaya sarımsak, zencefil, soya sosu, pirinç sirkesi, şeker ve susam yağını ekleyin ve 1-2 dakika daha karıştırarak karıştırarak pişirin.
  • Step 3
    Ateşi kısın, tavayı kapatın ve ara sıra karıştırarak patlıcanlar yumuşayıncaya kadar 10-15 dakika pişirin.
  • Step 4
    Patlıcanı pişmiş beyaz veya kahverengi pirinçle servis edin. Zevk almak!

Comments

Anonymous
,
Bu Çin patlıcan yemeği harika! Tatlı/tuzlu sarımsak sosu, patlıcanı güzel bir şekilde tamamlayarak lezzetli ve eşsiz bir yemek oluşturur. Şiddetle tavsiye edilir!
Anonymous
,
Sarımsaklı Soslu Lezzetli Çin Patlıcanı! Patlıcan mükemmel bir şekilde pişirilir ve sos lezzetle doludur. Şiddetle tavsiye edilir!
Anonymous
,
Lezzetli yemek! Patlıcan, lezzetli sarımsak sosunda mükemmel bir şekilde pişirildi. Şiddetle tavsiye edilir.

More recipes

mangolu köri

Mango Curry, olgun mangolar, baharatlar ve hindistan cevizi sütü ile yapılan lezzetli ve hoş kokulu bir yemektir.

Ebi Suşi

Ebi Sushi, Portland, Oregon'da bulunan bir Japon suşi restoranıdır.

Hindistan Cevizli Körili Erişte Çorbası

Hindistan Cevizli Körili Erişte Çorbası, hem vegan hem de glütensiz, lezzetli ve kremalı bir çorbadır.

Karides Nigiri Suşi

Karides Nigiri Suşi, preslenmiş bir pirinç bloğunun üzerine yerleştirilmiş pişmiş karidesle yapılan bir suşi türüdür.

Vegan Kırmızı Köri

Vegan Red Curry, hindistan cevizi sütü, kırmızı köri ezmesi ve sebzeler de dahil olmak üzere çeşitli malzemelerle yapılan Tayland usulü lezzetli ve baharatlı bir köri yemeğidir.

Vejetaryen Suşi Pirinç Topları

"Onigiri" veya "omusubi" olarak da bilinen vejetaryen suşi pirinç topları, Japonya'da popüler bir atıştırmalıktır.

Tay köri

Tay köri, Tayland mutfağında popüler bir yemektir.

Sarımsaklı Köri

Baharat karışımı Sarımsaklı Köri Masala, körilere, güveçlere ve diğer yemeklere lezzet ve aroma katmak için kullanılan bir Hint baharat karışımıdır.

Tayland Fıstıklı Tavuk Eriştesi

Thai Peanut Chicken Noodles, fıstık ezmesi ve tavuğun cevizli ve lezzetli tatlarını Tay kırmızı köri ezmesinin baharatlı tekmesiyle birleştiren lezzetli ve lezzetli bir yemektir.