Home > Recipe >  Myanmar Çay Yaprağı Salatası

Myanmar Çay Yaprağı Salatası

Lahpet Thoke olarak da bilinen Myanmar Çay Yaprağı Salatası, yüzyıllardır tadına varılan geleneksel bir Burma yemeğidir. Fıstık, susam, sarımsak, kırmızı biber, domates, kurutulmuş karides ve balık sosu gibi diğer çeşitli malzemelerle karıştırılmış fermente çay yapraklarından yapılan bir salatadır. Salata tipik olarak bir garnitür veya meze olarak servis edilir ve Myanmar'daki restoranlarda ve yemek tezgahlarında bulunabilir. Hem yerli halk hem de turistler tarafından beğenilen eşsiz ve lezzetli bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 su bardağı kuru çay yaprağı
  • 1/2 su bardağı kavrulmuş fıstık
  • 1/2 su bardağı kavrulmuş susam
  • 1/4 su bardağı kızarmış sarımsak
  • 1/4 su bardağı kızarmış sarı bezelye
  • 1/4 su bardağı kıyılmış lahana
  • 1/4 su bardağı rendelenmiş havuç
  • 1/4 su bardağı kıyılmış yeşil soğan
  • 1/4 su bardağı kıyılmış kişniş
  • 2 yemek kaşığı susam yağı
  • 2 yemek kaşığı balık sosu
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 çay kaşığı şeker

Directions

  • Step 1
    Büyük bir kapta çay yapraklarını, yer fıstığını, susamı, sarımsağı, sarı bezelyeyi, lahanayı, havucu, yeşil soğanı ve kişnişi birleştirin.
  • Step 2
    Küçük bir kapta susam yağı, balık sosu, limon suyu ve şekeri çırpın. Sosu çay yaprağı karışımının üzerine dökün ve birleştirmek için fırlatın.
  • Step 3
    Salatayı oda sıcaklığında veya soğutulmuş olarak servis edin.

Comments

Anonymous
,
Myanmar Çay Yaprağı Salatası, tatlı ve tuzlu lezzetlerin harika bir karışımıdır. Çıtır çıtır yer fıstığı, keskin misket limonu ve baharatlı sarımsakla dolu bu yemek gerçek bir zevk! Güneydoğu Asya lezzetlerinin herhangi bir hayranı için mutlaka denenmeli.
Anonymous
,
Lezzetli ve eşsiz! Myanmar Tea Leaf Salata, çıtır çıtır kızarmış sarımsak, kavrulmuş yer fıstığı ve lezzetli fermente edilmiş çay yapraklarının mükemmel bir birleşimidir. Gerçekten lezzetli ve besleyici bir yemek!
Anonymous
,
Myanmar Çay Yaprağı Salatası harika bir yemektir! Lezzetlerin, kıtır kıtır çay yapraklarının ve harika taze otların harika bir karışımına sahiptir. Bu yemeği denemenizi şiddetle tavsiye ederim! #ÇayYaprağıSalata

More recipes

Birman Khow Suey

Burmese Khow Suey, kızartılmış soğan, nohut, balık köftesi ve haşlanmış yumurta gibi çeşitli eşliklerle tepesinde hindistancevizi bazlı lezzetli bir köri çorbasından oluşan ikonik bir Burma erişte yemeğidir.

Sebze Futomaki Suşi Rulosu

Sebzeli Futomaki Sushi Roll, çeşitli sebzeler ve suşi pirinci ile yapılan geleneksel bir Japon yemeğidir.

Temaki Suşi

Temaki Suşi, malzemeleri bir nori (yosun) tabakasında yuvarlayarak ve ardından elle koni şekline getirerek yapılan bir suşi türüdür.

Karides Avokado Sushi Roll

Karides avokado suşi ruloları, lezzetli ve sağlıklı bir suşi yemeğidir.

Avokado ve Salatalık ile Vejetaryen Sushi Pirinç Topları

Avokado ve salatalıklı vejetaryen suşi pirinç topları lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir.

Endonezyalı Nasi Goreng

Endonezyalı Nasi Goreng, Endonezya'da ve Güneydoğu Asya'da popüler bir yemektir.

Sebze Kırmızı Köri

Sebzeli Kırmızı Köri patlıcan, bambu filizleri, dolmalık biber, havuç ve mantar gibi çeşitli sebzelerle yapılan ve lezzetli bir kırmızı köri sosunda kaynatılan geleneksel bir Tay yemeğidir.

Salatalık Rulo Suşi

Cucumber roll suşi, ince bir nori (deniz yosunu) tabakasına sarılmış ince salatalık dilimlerinden ve bazen suşi pirincinden oluşan bir tür suşi rulosudur.

Limonlu Dana Erişte Kasesi

Lemongrass Beef Noodle Bowl, haftanın her gecesi için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir yemektir.