Home > Recipe >  Vejetaryen Nohut ve Ispanaklı Köri

Vejetaryen Nohut ve Ispanaklı Köri

Vejetaryen Nohut ve Ispanaklı Köri, hem vejeteryanları hem de et yiyenleri memnun edecek kolay ve lezzetli bir yemektir. Bu yemek, kremalı domates bazlı bir sosta birlikte pişirilen nohut, ıspanak ve baharat karışımı ile yapılır. Nohut, doyurucu bir doku ve lezzet sağlarken, ıspanak taze, canlı bir lezzet katıyor. Baharat karışımı egzotik bir dokunuş katarken, domates bazlı sos zengin ve lezzetli bir temel oluşturur. Bu yemek, kesinlikle herkesi memnun edecek sağlıklı ve doyurucu bir yemek için mükemmeldir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1/4 çay kaşığı acı biber (isteğe bağlı)
  • 1 kutu (14.5 ons) doğranmış domates
  • 1 kutu (15 ons) nohut, süzülmüş ve durulanmış
  • 1 su bardağı sebze suyu
  • 1/2 su bardağı sade Yunan yoğurdu
  • 2 su bardağı bebek ıspanak

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yaklaşık 5 dakika yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 2
    Kişniş, kimyon, zerdeçal, zencefil ve acı biberi (kullanılıyorsa) ilave edin. Kokusu çıkana kadar 1-2 dakika pişirin.
  • Step 3
    Domatesleri ve suyunu, nohudu ve sebze suyunu ekleyin. Karışımı kaynama noktasına getirin ve sos koyulaşana kadar 5-10 dakika pişirin.
  • Step 4
    Yunan yoğurdu ve bebek ıspanağı karıştırın. Ispanaklar solana kadar 2-3 dakika pişirin.

Comments

Anonymous
,
"Bu Vejetaryen Nohut ve Ispanak Körisi harika! Lezzet dolu, yapımı kolay ve çok doyurucu. Şiddetle tavsiye ederim!"

More recipes

Kung Pao Karnabahar

Kung Pao Karnabahar, Çin mutfağında popüler olan lezzetli ve sağlıklı bir vejetaryen yemeğidir.

General Tso'nun tavuğu

General Tso's Chicken, tatlı ve baharatlı bir sosla kaplanmış çıtır, derin yağda kızartılmış tavuk küplerinden oluşan popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir.

Hint Domates ve Nohut Köri

Hint Domates ve Körili Nohut, Hint mutfağında popüler olan lezzetli bir vegan yemeğidir.

Lahana ve Havuç ile Vejetaryen Sushi Bowl

Lahana ve havuçlu vejetaryen suşi kaseleri, balık olmadan suşi lezzetlerinin tadını çıkarmanın lezzetli ve sağlıklı bir yoludur.

Salatalık ve Avokado ile Vegan Sushi Burrito

Salatalık ve Avokadolu Vegan Sushi Burrito, suşi lezzetlerini bir burito rahatlığıyla birleştiren lezzetli, vegan dostu bir yemektir.

Japon Suşi Ruloları

Japon suşi ruloları, sirkeli suşi pirinci ve deniz ürünleri, sebzeler ve bazen tropikal meyveler gibi çeşitli diğer malzemelerden yapılan bir tür suşi yemeğidir.

Japon Yumurtalı Muhallebi

Japon Yumurta Muhallebi, yumurta, şeker ve süt ile yapılan geleneksel bir Japon tatlısıdır.

Kore Usulü Kızarmış Tavuk

Kore usulü kızarmış tavuk, baharatlı, tatlı ve tuzlu bir sosta marine edilmiş derin yağda kızartılmış tavuk parçaları içeren popüler bir yemektir.

Vegan Tempeh ve Körili Patates

Vegan tempeh ve patates köri, evde rahat bir gece geçirmek için mükemmel, doyurucu ve lezzetli bir vegan yemeğidir.