Home > Recipe >  Vejetaryen Nohut ve Ispanaklı Köri

Vejetaryen Nohut ve Ispanaklı Köri

Vejetaryen Nohut ve Ispanaklı Köri, hem vejeteryanları hem de et yiyenleri memnun edecek kolay ve lezzetli bir yemektir. Bu yemek, kremalı domates bazlı bir sosta birlikte pişirilen nohut, ıspanak ve baharat karışımı ile yapılır. Nohut, doyurucu bir doku ve lezzet sağlarken, ıspanak taze, canlı bir lezzet katıyor. Baharat karışımı egzotik bir dokunuş katarken, domates bazlı sos zengin ve lezzetli bir temel oluşturur. Bu yemek, kesinlikle herkesi memnun edecek sağlıklı ve doyurucu bir yemek için mükemmeldir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1/4 çay kaşığı acı biber (isteğe bağlı)
  • 1 kutu (14.5 ons) doğranmış domates
  • 1 kutu (15 ons) nohut, süzülmüş ve durulanmış
  • 1 su bardağı sebze suyu
  • 1/2 su bardağı sade Yunan yoğurdu
  • 2 su bardağı bebek ıspanak

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yaklaşık 5 dakika yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 2
    Kişniş, kimyon, zerdeçal, zencefil ve acı biberi (kullanılıyorsa) ilave edin. Kokusu çıkana kadar 1-2 dakika pişirin.
  • Step 3
    Domatesleri ve suyunu, nohudu ve sebze suyunu ekleyin. Karışımı kaynama noktasına getirin ve sos koyulaşana kadar 5-10 dakika pişirin.
  • Step 4
    Yunan yoğurdu ve bebek ıspanağı karıştırın. Ispanaklar solana kadar 2-3 dakika pişirin.

Comments

Anonymous
,
"Bu Vejetaryen Nohut ve Ispanak Körisi harika! Lezzet dolu, yapımı kolay ve çok doyurucu. Şiddetle tavsiye ederim!"

More recipes

limonlu tavuk

Lemongrass Chicken, aromatik ve lezzetli bir Güneydoğu Asya yemeğidir.

Salatalık Avokado Rulo Suşi

Cucumber Avocado Roll Sushi, salatalığın taze, çıtır çıtır dokusu ile avokadonun kremsi dokusunu birleştiren bir sushi roll türüdür.

Kabak & Nohut Köri

Kabak ve Nohut Körili, lezzet ve besleyicilik dolu, Hint esintili bir yemektir.

Körili Nohut

Nohut Köri, Hindistan'dan popüler bir vejetaryen yemeğidir.

Avokado ve Salatalık ile Vejetaryen Sushi Pirinç Topları

Avokado ve salatalıklı vejetaryen suşi pirinç topları lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir.

Tako Nigiri Suşi

Tako Nigiri Sushi, Japon mutfağında yer alan bir suşi türüdür.

Singapur Laksa

Singapur Laksa, Singapur ve Malezya'da popüler bir yemektir.

Hafif Hint Körisi

Mild Indian Curry, Hindistan'da popüler olan bir köri türüdür.

Hindistan Cevizi Mercimek Köri

Hindistan Cevizi Mercimek Körisi, her durum için mükemmel olan doyurucu ve lezzetli bir vegan yemeğidir.