Home > Recipe >  Vejetaryen Nohut ve Ispanaklı Köri

Vejetaryen Nohut ve Ispanaklı Köri

Vejetaryen Nohut ve Ispanaklı Köri, hem vejeteryanları hem de et yiyenleri memnun edecek kolay ve lezzetli bir yemektir. Bu yemek, kremalı domates bazlı bir sosta birlikte pişirilen nohut, ıspanak ve baharat karışımı ile yapılır. Nohut, doyurucu bir doku ve lezzet sağlarken, ıspanak taze, canlı bir lezzet katıyor. Baharat karışımı egzotik bir dokunuş katarken, domates bazlı sos zengin ve lezzetli bir temel oluşturur. Bu yemek, kesinlikle herkesi memnun edecek sağlıklı ve doyurucu bir yemek için mükemmeldir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1/4 çay kaşığı acı biber (isteğe bağlı)
  • 1 kutu (14.5 ons) doğranmış domates
  • 1 kutu (15 ons) nohut, süzülmüş ve durulanmış
  • 1 su bardağı sebze suyu
  • 1/2 su bardağı sade Yunan yoğurdu
  • 2 su bardağı bebek ıspanak

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yaklaşık 5 dakika yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 2
    Kişniş, kimyon, zerdeçal, zencefil ve acı biberi (kullanılıyorsa) ilave edin. Kokusu çıkana kadar 1-2 dakika pişirin.
  • Step 3
    Domatesleri ve suyunu, nohudu ve sebze suyunu ekleyin. Karışımı kaynama noktasına getirin ve sos koyulaşana kadar 5-10 dakika pişirin.
  • Step 4
    Yunan yoğurdu ve bebek ıspanağı karıştırın. Ispanaklar solana kadar 2-3 dakika pişirin.

Comments

Anonymous
,
"Bu Vejetaryen Nohut ve Ispanak Körisi harika! Lezzet dolu, yapımı kolay ve çok doyurucu. Şiddetle tavsiye ederim!"

More recipes

Mercimek ve Kinoa Körili

Mercimek ve Kinoa Körisi lezzetli, doyurucu ve besleyici bir yemektir.

Somon Avokado Rulo Suşi

Somon Avokado Rulo Suşi, taze somon ve kremalı avokado karışımı ile yapılan klasik bir Japon suşi rulosudur.

Lahana ve Kinoa Körili

Kale ve Kinoa Körisi, besleyici ve lezzetli bir vegan yemeğidir.

Vietnam Banh Xeo

Banh Xeo, pirinç unu, zerdeçal tozu ve domuz eti şeritleri, karides ve fasulye filizi ile doldurulmuş geleneksel bir Vietnam tuzlu kekidir.

Malezya Eriştesi

Malezya eriştesi, ülke genelinde popüler olan bir tür erişte yemeğidir.

Kore Bulgogi Sığır Eti

Korean Bulgogi Beef, tatlı ve tuzlu bir sosta marine edilmiş ince dilimlenmiş sığır etinden yapılan geleneksel bir Kore yemeğidir.

Endonezya Gado Gado

Endonezya Gado Gado, Endonezya kökenli popüler bir sebze yemeğidir.

Kung Pao Karnabahar

Kung Pao Karnabahar, Çin mutfağında popüler olan lezzetli ve sağlıklı bir vejetaryen yemeğidir.

Yapışkan Bal-Soya Tavuğu

Yapışkan Bal-Soya Tavuğu, tatlı ve tuzlu tatları birleştiren Asya esintili lezzetli bir yemektir.