Home > Recipe >  Kore Bulgogi Sığır Eti

Kore Bulgogi Sığır Eti

Korean Bulgogi Beef, tatlı ve tuzlu bir sosta marine edilmiş ince dilimlenmiş sığır etinden yapılan geleneksel bir Kore yemeğidir. Marinat tipik olarak soya sosu, susam yağı, sarımsak, şeker ve diğer baharatlardan oluşur. Marine edilmiş sığır eti daha sonra ızgarada pişirilir veya tavada kızartılır ve sebzeler, kimchi ve/veya pirinçle servis edilir. Bulgogi, Kore mutfağında popüler bir yemektir ve genellikle aile toplantılarında veya özel günlerde servis edilir. İster yemek olarak ister meze olarak tüketilebilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 pound sığır filetosu biftek, ince şeritler halinde kesin
  • 1/2 su bardağı soya sosu
  • 3 yemek kaşığı esmer şeker
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış taze zencefil
  • 1 yemek kaşığı susam yağı
  • 1 yemek kaşığı susam

Directions

  • Step 1
    Büyük bir kapta soya sosu, esmer şeker, sarımsak, zencefil, susam yağı ve susamı karıştırın.
  • Step 2
    Biftek şeritlerini kaseye ekleyin ve kaplayın. Örtün ve 1 saat soğutun.
  • Step 3
    Büyük bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Biftek şeritlerini ve marineyi tavaya ekleyin ve ara sıra karıştırarak 5-7 dakika biftek tamamen pişene kadar pişirin.
  • Step 4
    Sıcak pişmiş pirinç veya erişte üzerinde servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Korean Bulgogi Beef, lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir. Yumuşak dana eti lezzetli bir sosta marine edilir ve lezzetli bir dumanlı tada sahiptir. Hızlı ve kolay bir hafta içi akşam yemeği veya mutlu saatler atıştırması için mükemmel!
Anonymous
,
Lezzetli ve lezzetli, Korean Bulgogi Beef kesinlikle denenmesi gerekenlerden biri! Etli lezzet ve biraz tatlılıkla doludur ve lezzetli bir yemek için çabucak bir araya gelir.
Anonymous
,
Bu Kore Bulgogi Sığır Eti lezzetlidir! Marine edilmiş sığır eti lezzetli, sulu ve yumuşaktır. Lezzetli bir Kore yemeği için mükemmel yemek!
Anonymous
,
Bu Kore Bulgogi Sığır Eti tarifi lezzetli ve hazırlaması çok kolay. Marine, sığır etine hoş bir tat verir ve sebzeler mükemmel bir şekilde baharatlanır. Kesin bir zorunluluktur - deneyin!

More recipes

Vejetaryen Suşi Pirinç Erişte Kasesi

Vegetarian Sushi Rice Noodle Bowl, hem vejeteryanlar hem de et yiyenler tarafından beğenilebilecek lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.

Ton Balıklı Avokado Rulo Suşi

Tuna Avocado Roll Sushi, taze ton balığı, avokado ve nori (deniz yosunu) ile yapılan popüler bir suşi rulo türüdür.

Tamago Suşi

Tamago suşi, ana malzeme olarak tamago olarak da bilinen tatlı bir omlet ile yapılan bir tür suşi rulosudur.

Susam-Zencefilli Tavuk

Susamlı Zencefilli Tavuk, lezzetli ve yapımı kolay bir Çin yemeğidir.

Yeşil köri

Yeşil köri, yeşil köri ezmesi, hindistan cevizi sütü, et ve/veya sebzelerden oluşan popüler bir Tay yemeğidir.

Sığır Eti ve Kuşkonmaz Tavada Kızartma

Sığır Eti ve Kuşkonmaz Stir-Fry, hazırlaması basit ve lezzet dolu klasik bir Çin yemeğidir.

Domates Hindistan Cevizi Köri

Domates Hindistan Cevizi Köri domates, hindistan cevizi sütü ve baharatlardan yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Ahtapot Nigiri Suşi

Ahtapot Nigiri Suşi, küçük bir sirkeli suşi pirinci üzerinde servis edilen bir dilim çiğ ahtapottan oluşan popüler bir Japon yemeğidir.

Yapışkan Bal-Soya Tavuğu

Yapışkan Bal-Soya Tavuğu, tatlı ve tuzlu tatları birleştiren Asya esintili lezzetli bir yemektir.