Home > Recipe >  Kore Bulgogi Sığır Eti

Kore Bulgogi Sığır Eti

Korean Bulgogi Beef, tatlı ve tuzlu bir sosta marine edilmiş ince dilimlenmiş sığır etinden yapılan geleneksel bir Kore yemeğidir. Marinat tipik olarak soya sosu, susam yağı, sarımsak, şeker ve diğer baharatlardan oluşur. Marine edilmiş sığır eti daha sonra ızgarada pişirilir veya tavada kızartılır ve sebzeler, kimchi ve/veya pirinçle servis edilir. Bulgogi, Kore mutfağında popüler bir yemektir ve genellikle aile toplantılarında veya özel günlerde servis edilir. İster yemek olarak ister meze olarak tüketilebilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 pound sığır filetosu biftek, ince şeritler halinde kesin
  • 1/2 su bardağı soya sosu
  • 3 yemek kaşığı esmer şeker
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış taze zencefil
  • 1 yemek kaşığı susam yağı
  • 1 yemek kaşığı susam

Directions

  • Step 1
    Büyük bir kapta soya sosu, esmer şeker, sarımsak, zencefil, susam yağı ve susamı karıştırın.
  • Step 2
    Biftek şeritlerini kaseye ekleyin ve kaplayın. Örtün ve 1 saat soğutun.
  • Step 3
    Büyük bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Biftek şeritlerini ve marineyi tavaya ekleyin ve ara sıra karıştırarak 5-7 dakika biftek tamamen pişene kadar pişirin.
  • Step 4
    Sıcak pişmiş pirinç veya erişte üzerinde servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Korean Bulgogi Beef, lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir. Yumuşak dana eti lezzetli bir sosta marine edilir ve lezzetli bir dumanlı tada sahiptir. Hızlı ve kolay bir hafta içi akşam yemeği veya mutlu saatler atıştırması için mükemmel!
Anonymous
,
Lezzetli ve lezzetli, Korean Bulgogi Beef kesinlikle denenmesi gerekenlerden biri! Etli lezzet ve biraz tatlılıkla doludur ve lezzetli bir yemek için çabucak bir araya gelir.
Anonymous
,
Bu Kore Bulgogi Sığır Eti lezzetlidir! Marine edilmiş sığır eti lezzetli, sulu ve yumuşaktır. Lezzetli bir Kore yemeği için mükemmel yemek!
Anonymous
,
Bu Kore Bulgogi Sığır Eti tarifi lezzetli ve hazırlaması çok kolay. Marine, sığır etine hoş bir tat verir ve sebzeler mükemmel bir şekilde baharatlanır. Kesin bir zorunluluktur - deneyin!

More recipes

Anago Nigiri Suşi

Anago Nigiri Sushi, ana maddesi olarak anago olarak bilinen yılan balığının kullanıldığı bir suşi türüdür.

Tofu ve Körili Patlıcan

Tofu & Patlıcan Körili, lezzet dolu bir vegan köri yemeğidir.

Tofu ile Kolay Miso Çorbası

Tofu ile Kolay Miso Çorbası, yılın her zamanı için mükemmel olan basit ve lezzetli bir Japon çorbasıdır.

Sebze kızarmış pilav

Sebzeli Kızarmış Pilav, Doğu ve Güneydoğu Asya mutfaklarında popüler olan bir yemektir.

Kolay Hindistan Cevizli Köri

Easy Coconut Curry, yapımı kolay, lezzetli ve lezzetli bir yemektir.

Malezya Laksa Erişte Çorbası

Malezya Laksa Erişte Çorbası, Malezya'dan lezzetli ve baharatlı bir erişte çorbasıdır.

Kadai Paneer Körili

Kadai Paneer Curry, baharat, krema ve paneer tatlarını birleştiren popüler bir Kuzey Hindistan yemeğidir.

Japon Usulü Ramen Eriştesi

Japon tarzı ramen erişteleri, Japonya'da ortaya çıkan ve şu anda dünya çapında popüler olan bir tür erişte yemeğidir.

Nohut Hindistan Cevizi Köri

Nohut Hindistan Cevizli Köri, lezzetli ve sağlıklı bir Hint usulü vegan köri tarifidir.