Home > Recipe >  Kore Bulgogi Sığır Eti

Kore Bulgogi Sığır Eti

Korean Bulgogi Beef, tatlı ve tuzlu bir sosta marine edilmiş ince dilimlenmiş sığır etinden yapılan geleneksel bir Kore yemeğidir. Marinat tipik olarak soya sosu, susam yağı, sarımsak, şeker ve diğer baharatlardan oluşur. Marine edilmiş sığır eti daha sonra ızgarada pişirilir veya tavada kızartılır ve sebzeler, kimchi ve/veya pirinçle servis edilir. Bulgogi, Kore mutfağında popüler bir yemektir ve genellikle aile toplantılarında veya özel günlerde servis edilir. İster yemek olarak ister meze olarak tüketilebilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 pound sığır filetosu biftek, ince şeritler halinde kesin
  • 1/2 su bardağı soya sosu
  • 3 yemek kaşığı esmer şeker
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış taze zencefil
  • 1 yemek kaşığı susam yağı
  • 1 yemek kaşığı susam

Directions

  • Step 1
    Büyük bir kapta soya sosu, esmer şeker, sarımsak, zencefil, susam yağı ve susamı karıştırın.
  • Step 2
    Biftek şeritlerini kaseye ekleyin ve kaplayın. Örtün ve 1 saat soğutun.
  • Step 3
    Büyük bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Biftek şeritlerini ve marineyi tavaya ekleyin ve ara sıra karıştırarak 5-7 dakika biftek tamamen pişene kadar pişirin.
  • Step 4
    Sıcak pişmiş pirinç veya erişte üzerinde servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Korean Bulgogi Beef, lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir. Yumuşak dana eti lezzetli bir sosta marine edilir ve lezzetli bir dumanlı tada sahiptir. Hızlı ve kolay bir hafta içi akşam yemeği veya mutlu saatler atıştırması için mükemmel!
Anonymous
,
Lezzetli ve lezzetli, Korean Bulgogi Beef kesinlikle denenmesi gerekenlerden biri! Etli lezzet ve biraz tatlılıkla doludur ve lezzetli bir yemek için çabucak bir araya gelir.
Anonymous
,
Bu Kore Bulgogi Sığır Eti lezzetlidir! Marine edilmiş sığır eti lezzetli, sulu ve yumuşaktır. Lezzetli bir Kore yemeği için mükemmel yemek!
Anonymous
,
Bu Kore Bulgogi Sığır Eti tarifi lezzetli ve hazırlaması çok kolay. Marine, sığır etine hoş bir tat verir ve sebzeler mükemmel bir şekilde baharatlanır. Kesin bir zorunluluktur - deneyin!

More recipes

Hindistan Cevizli Körili Mercimek Çorbası

Hindistan Cevizli Körili Mercimek Çorbası, sağlıklı malzemelerle dolu, lezzetli ve besleyici bir çorbadır.

Vegan Nohut Körili Patates

Vegan Nohut Patates Körisi, herhangi bir yemek veya fırsat için mükemmel olan lezzetli, vegan dostu bir köri yemeğidir.

Karides Sashimi

Karides sashimi, genellikle çeşitli çeşnilerle servis edilen çiğ karideslerden oluşan bir Japon yemeğidir.

Vietnam Karamelli Tavuk

Vietnam Karamelli Tavuk, Vietnam ülkesinde ortaya çıkan geleneksel bir yemektir.

Futomaki Rulo Suşi

Futomaki Roll Sushi, Japonya'da ortaya çıkan bir tür suşi rulosudur.

Vejetaryen Suşi Salata Ruloları

Vejetaryen Suşi Salata Ruloları, suşinin tadını balıksız çıkarmanın lezzetli ve sağlıklı bir yoludur.

Sığır Eti ve Kuşkonmaz Tavada Kızartma

Sığır Eti ve Kuşkonmaz Stir-Fry, hazırlaması basit ve lezzet dolu klasik bir Çin yemeğidir.

Japon Tonkatsu

Tonkatsu panelenmiş, derin yağda kızartılmış domuz pirzolasından oluşan ve tipik olarak kıyılmış lahana, tonkatsu sosu, pirinç ve miso çorbası ile servis edilen bir Japon yemeğidir.

Mango ve Hindistan Cevizi Körisi

Mango ve Coconut Curry, mangonun tatlılığını hindistancevizi sütünün zenginliği ve Hint baharatlarının müstehcenliğiyle birleştiren tatlı ve tuzlu bir yemektir.