Home > Recipe >  Kore Bulgogi Sığır Eti

Kore Bulgogi Sığır Eti

Korean Bulgogi Beef, tatlı ve tuzlu bir sosta marine edilmiş ince dilimlenmiş sığır etinden yapılan geleneksel bir Kore yemeğidir. Marinat tipik olarak soya sosu, susam yağı, sarımsak, şeker ve diğer baharatlardan oluşur. Marine edilmiş sığır eti daha sonra ızgarada pişirilir veya tavada kızartılır ve sebzeler, kimchi ve/veya pirinçle servis edilir. Bulgogi, Kore mutfağında popüler bir yemektir ve genellikle aile toplantılarında veya özel günlerde servis edilir. İster yemek olarak ister meze olarak tüketilebilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 pound sığır filetosu biftek, ince şeritler halinde kesin
  • 1/2 su bardağı soya sosu
  • 3 yemek kaşığı esmer şeker
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış taze zencefil
  • 1 yemek kaşığı susam yağı
  • 1 yemek kaşığı susam

Directions

  • Step 1
    Büyük bir kapta soya sosu, esmer şeker, sarımsak, zencefil, susam yağı ve susamı karıştırın.
  • Step 2
    Biftek şeritlerini kaseye ekleyin ve kaplayın. Örtün ve 1 saat soğutun.
  • Step 3
    Büyük bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Biftek şeritlerini ve marineyi tavaya ekleyin ve ara sıra karıştırarak 5-7 dakika biftek tamamen pişene kadar pişirin.
  • Step 4
    Sıcak pişmiş pirinç veya erişte üzerinde servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Korean Bulgogi Beef, lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir. Yumuşak dana eti lezzetli bir sosta marine edilir ve lezzetli bir dumanlı tada sahiptir. Hızlı ve kolay bir hafta içi akşam yemeği veya mutlu saatler atıştırması için mükemmel!
Anonymous
,
Lezzetli ve lezzetli, Korean Bulgogi Beef kesinlikle denenmesi gerekenlerden biri! Etli lezzet ve biraz tatlılıkla doludur ve lezzetli bir yemek için çabucak bir araya gelir.
Anonymous
,
Bu Kore Bulgogi Sığır Eti lezzetlidir! Marine edilmiş sığır eti lezzetli, sulu ve yumuşaktır. Lezzetli bir Kore yemeği için mükemmel yemek!
Anonymous
,
Bu Kore Bulgogi Sığır Eti tarifi lezzetli ve hazırlaması çok kolay. Marine, sığır etine hoş bir tat verir ve sebzeler mükemmel bir şekilde baharatlanır. Kesin bir zorunluluktur - deneyin!

More recipes

Vejetaryen Tatlı Patates Köri

Vejetaryen Tatlı Patates Körisi, yapımı basit ve lezzet dolu, lezzetli ve doyurucu bir yemektir.

Malezyalı Char Kway Teow

Malezya Char Kway Teow, hafif soya sosunda sarımsak, kırmızı biber, karides, midye, fasulye filizi ve Çin sosisi ile tavada kızartılmış yassı pirinç eriştesinden oluşan popüler bir yemektir.

Hindistan Cevizli Pilav ile Tavada Kızartılmış Sebzeler

Hindistan Cevizli Pilavlı Tavada Kızartılmış Sebzeler, taze sebzelerin, hindistancevizi sütünün ve güzel kokulu yasemin pirincinin lezzetlerini birleştiren lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.

Kolay Yumurta Çorbası

Kolay Yumurta Bırakma Çorbası, basit bir yumurta ve tavuk suyu bazıyla yapılan bir Çin çorbasıdır.

Vietnam usülü yaz rulosu

Goi Cuon olarak da bilinen Vietnam Yaz Böreği, Vietnam mutfağında popüler bir yemektir.

Beyaz Ton Balıklı Nigiri Sushi

Beyaz Tuna Nigiri Sushi, Japonya'da popüler bir suşi türüdür.

Aloo Gobi Köri

Aloo Gobi Curry, popüler ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Baharatlı Tay Fıstık Erişte

Baharatlı Thai Peanut Noodles, Tayland menşeli lezzetli ve baharatlı bir erişte yemeğidir.

Vegan Suşi Börek

Vegan Sushi Burrito, klasik suşi rulosunda bir bükülme olan vegan dostu bir suşi dürümüdür.