Home > Recipe >  Havuç ve Kişniş Körili

Havuç ve Kişniş Körili

Havuç ve Kişniş Körisi, yapımı kolay ve lezzet dolu lezzetli bir vejetaryen yemeğidir. Genellikle pirinçle birlikte ana yemek olarak veya diğer Hint yemeklerine eşlik edecek garnitür olarak servis edilir. Bu köri, taze rendelenmiş havuç, soğan, sarımsak, zencefil, kişniş, garam masala, zerdeçal ve diğer baharatlarla yapılır. Hindistan cevizi sütünün eklenmesi, köriyi kremsi ve lezzetli hale getirir. Bu yemek, et tüketimini azaltmaya çalışanlar veya lezzetli bir vegan yemeği arayanlar için harika.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 2 soğan, doğranmış
  • 4 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı zencefil, rendelenmiş
  • 1 yemek kaşığı garam masala
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/2 çay kaşığı zerdeçal
  • 2 büyük havuç, doğranmış
  • 1/2 su bardağı sebze suyu
  • 1/4 su bardağı taze kişniş, doğranmış
  • 1 kutu (14 ons) hindistan cevizi sütü

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Soğanları ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak ve zencefili ekleyin ve kokulu olana kadar 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Garam masala, kimyon, kişniş ve zerdeçalı ekleyip 1 dakika pişirin.
  • Step 4
    Havuç, sebze suyu ve kişniş ekleyin ve kaynamaya bırakın. Havuçlar yumuşayana kadar 10 dakika pişirin.
  • Step 5
    Hindistan cevizi sütünü ilave edin ve sos koyulaşana kadar 5 dakika daha pişirin.

Comments

Anonymous
,
Bu Havuç ve Kişniş Körisi çok lezzetli! Tatlı ve tuzlu tatların mükemmel dengesi, yapması kolay ve besin değeri yüksek! Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Aloo Gobi Köri

Aloo Gobi Curry, popüler ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Vegan Tatlı Patates ve Körili Bezelye

Vegan Tatlı Patates ve Körili Bezelye, lezzetli ve rahatlatıcı bir yemek oluşturmak için tatlı patates, bezelye ve baharatları birleştiren lezzetli ve besleyici bir vegan yemeğidir.

Tamago Suşi

Tamago suşi, ana malzeme olarak tamago olarak da bilinen tatlı bir omlet ile yapılan bir tür suşi rulosudur.

Salatalık Rulo Suşi

Cucumber roll suşi, ince bir nori (deniz yosunu) tabakasına sarılmış ince salatalık dilimlerinden ve bazen suşi pirincinden oluşan bir tür suşi rulosudur.

Izgara Tofu Satay

Izgara Tofu Satay, kesinlikle memnun kalacağınız lezzetli bir vegan yemeğidir! Marine edilmiş ızgara tofu küpleriyle yapılır ve lezzetli bir fıstık sosuyla servis edilir.

Hindistan Cevizli Pirinç

Coconut-Lime Rice, hindistan cevizi sütü ve limon suyu karışımında pişirilen beyaz basmati pirincinden yapılan lezzetli, hoş kokulu bir yemektir.

Tay Yeşil Körili Karides

Karidesli Tay yeşil köri, Tayland'da popüler bir yemektir ve dünya çapında en sevilen Tayland yemeklerinden biridir.

Vegan Suşi Kasesi

s Vegan suşi kaseleri lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneğidir.

Avokadolu Vegan Sushi Börek Kasesi

Avokadolu Vegan Sushi Burrito Bowl, tek başına veya bir yemeğin parçası olarak tadını çıkarabileceğiniz kolay, sağlıklı ve lezzetli bir vegan yemeğidir.