Home > Recipe > Havuç ve Kişniş Körili
Havuç ve Kişniş Körili
Havuç ve Kişniş Körisi, yapımı kolay ve lezzet dolu lezzetli bir vejetaryen yemeğidir. Genellikle pirinçle birlikte ana yemek olarak veya diğer Hint yemeklerine eşlik edecek garnitür olarak servis edilir. Bu köri, taze rendelenmiş havuç, soğan, sarımsak, zencefil, kişniş, garam masala, zerdeçal ve diğer baharatlarla yapılır. Hindistan cevizi sütünün eklenmesi, köriyi kremsi ve lezzetli hale getirir. Bu yemek, et tüketimini azaltmaya çalışanlar veya lezzetli bir vegan yemeği arayanlar için harika.
Ingredients (2 Persons)
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 2 soğan, doğranmış
- 4 diş sarımsak, kıyılmış
- 2 yemek kaşığı zencefil, rendelenmiş
- 1 yemek kaşığı garam masala
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
- 1/2 çay kaşığı zerdeçal
- 2 büyük havuç, doğranmış
- 1/2 su bardağı sebze suyu
- 1/4 su bardağı taze kişniş, doğranmış
- 1 kutu (14 ons) hindistan cevizi sütü
Directions
-
Step 1
Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Soğanları ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
-
Step 2
Sarımsak ve zencefili ekleyin ve kokulu olana kadar 1 dakika pişirin.
-
Step 3
Garam masala, kimyon, kişniş ve zerdeçalı ekleyip 1 dakika pişirin.
-
Step 4
Havuç, sebze suyu ve kişniş ekleyin ve kaynamaya bırakın. Havuçlar yumuşayana kadar 10 dakika pişirin.
-
Step 5
Hindistan cevizi sütünü ilave edin ve sos koyulaşana kadar 5 dakika daha pişirin.
Comments
Bu Havuç ve Kişniş Körisi çok lezzetli! Tatlı ve tuzlu tatların mükemmel dengesi, yapması kolay ve besin değeri yüksek! Şiddetle tavsiye ederim!
More recipes
Tavada Kızartılmış Brokoli ve Mantarlar
Tavada Kızartılmış Brokoli ve Mantar lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir.
Sri Lankalı Köri
Sri Lanka körisi, zengin ve lezzetli bir sosta pişirilmiş baharatlı bir et veya balık yemeğidir.
Vegan Curried Tofu ve Kale
Vegan Körili Tofu ve Kale, geleneksel Hint mutfağının lezzetlerini vegan bir dokunuşla birleştiren besleyici bir yemektir.
Bal Sarımsaklı Karides
Ballı Sarımsaklı Karides, Asya esintili lezzetli ve lezzetli bir yemektir.
Baharatlı Tay Noodle Kasesi
Baharatlı Thai Noodle Bowl, tat tomurcuklarını heyecanlandıracağından emin olan hızlı ve lezzetli bir yemektir.
Çince Dim Sum
Çin dim sum, Çin'in güneyindeki Kanton bölgesinde ortaya çıkan bir mutfak türüdür.
Vegan Suşi Sandviç
Vegan Sushi Sandwich, hızlı bir yemek veya atıştırma için mükemmel, lezzetli, sağlıklı ve yapması kolay bir sandviçtir.
Kolay Körili Yumurta
Easy Egg Curry, basit ve lezzetli bir Hint yemeğidir.
Sığır Eti ve Kuşkonmaz Tavada Kızartma
Sığır Eti ve Kuşkonmaz Stir-Fry, hazırlaması basit ve lezzet dolu klasik bir Çin yemeğidir.