Home > Recipe > Havuç ve Kişniş Körili
Havuç ve Kişniş Körili
Havuç ve Kişniş Körisi, yapımı kolay ve lezzet dolu lezzetli bir vejetaryen yemeğidir. Genellikle pirinçle birlikte ana yemek olarak veya diğer Hint yemeklerine eşlik edecek garnitür olarak servis edilir. Bu köri, taze rendelenmiş havuç, soğan, sarımsak, zencefil, kişniş, garam masala, zerdeçal ve diğer baharatlarla yapılır. Hindistan cevizi sütünün eklenmesi, köriyi kremsi ve lezzetli hale getirir. Bu yemek, et tüketimini azaltmaya çalışanlar veya lezzetli bir vegan yemeği arayanlar için harika.
Ingredients (2 Persons)
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 2 soğan, doğranmış
- 4 diş sarımsak, kıyılmış
- 2 yemek kaşığı zencefil, rendelenmiş
- 1 yemek kaşığı garam masala
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
- 1/2 çay kaşığı zerdeçal
- 2 büyük havuç, doğranmış
- 1/2 su bardağı sebze suyu
- 1/4 su bardağı taze kişniş, doğranmış
- 1 kutu (14 ons) hindistan cevizi sütü
Directions
-
Step 1
Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Soğanları ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
-
Step 2
Sarımsak ve zencefili ekleyin ve kokulu olana kadar 1 dakika pişirin.
-
Step 3
Garam masala, kimyon, kişniş ve zerdeçalı ekleyip 1 dakika pişirin.
-
Step 4
Havuç, sebze suyu ve kişniş ekleyin ve kaynamaya bırakın. Havuçlar yumuşayana kadar 10 dakika pişirin.
-
Step 5
Hindistan cevizi sütünü ilave edin ve sos koyulaşana kadar 5 dakika daha pişirin.
Comments
Bu Havuç ve Kişniş Körisi çok lezzetli! Tatlı ve tuzlu tatların mükemmel dengesi, yapması kolay ve besin değeri yüksek! Şiddetle tavsiye ederim!
More recipes
Vegan Tatlı Patates ve Körili Bezelye
Vegan Tatlı Patates ve Körili Bezelye, lezzetli ve rahatlatıcı bir yemek oluşturmak için tatlı patates, bezelye ve baharatları birleştiren lezzetli ve besleyici bir vegan yemeğidir.
Kore Kızarmış Tavuk
KFC olarak da bilinen Korean Fried Chicken, Güney Kore'de ortaya çıkan popüler bir fast-food yemeğidir.
Domates Hindistan Cevizi Köri
Domates Hindistan Cevizi Köri domates, hindistan cevizi sütü ve baharatlardan yapılan popüler bir Hint yemeğidir.
Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
Tatlı ve Ekşi Domuz eti, etli domuz eti, gevrek sebzeler ve tatlı ve ekşi sosu birleştiren geleneksel bir Çin yemeğidir.
Yellowtail Nigiri Suşi
Yellowtail Nigiri Sushi, sirkeli pirinç topunun üzerine konulan bir dilim çiğ sarıkuyruk balığıyla yapılan bir suşi türüdür.
Vejetaryen Suşi Pizza
Vegetarian Sushi Pizza, iki popüler yemeği tek bir lezzetli öğünde birleştiren eşsiz bir pizzadır.
Sığır Eti ve Kuşkonmaz Tavada Kızartma
Sığır Eti ve Kuşkonmaz Stir-Fry, hazırlaması basit ve lezzet dolu klasik bir Çin yemeğidir.
Vietnam Usulü Çin Böreği
Vietnam Usulü Çin Böreği, Vietnam mutfağında popüler bir atıştırmalık ve meze yemeğidir.
Vegan Tatlı Patates ve Körili Karalahana
Vegan Tatlı Patates ve Kale Köri lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir.