Home > Recipe >  Vegan Balkabagi Körili

Vegan Balkabagi Körili

Vegan Balkabagi Körili, her akşam yemeği için mükemmel olan doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Balkabagi, hindistan cevizi sütü ve lahana, ıspanak ve havuç gibi sebzelerle birlikte zerdeçal, kişniş ve kimyon gibi hoş kokulu baharatlarla doludur. Bu vegan köri, lezzetli ve doyurucu bir öğünde sebzeye doymanın harika bir yoludur. Eksiksiz bir yemek için en sevdiğiniz taraflarla veya bir pirinç yatağının üzerinde tadını çıkarın.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 büyük balkabagi, soyulmuş ve küpler halinde kesilmiş
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 büyük soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı taze rendelenmiş zencefil
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kakule
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karanfil
  • 1/4 çay kaşığı biber gevreği (isteğe bağlı)
  • 1 (14 ons) tam yağlı hindistan cevizi sütü olabilir
  • 1 (14 ons) doğranmış domates, meyve suları ile
  • 1 (14 ons) nohut, süzülmüş ve durulanmış olabilir
  • 1/2 su bardağı sebze suyu
  • tatmak için biber ve tuz
  • Garnitür için 1/4 su bardağı taze doğranmış kişniş

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tavada veya tencerede orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve sık sık karıştırarak yumuşayana ve hafifçe kızarana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil, kişniş, kimyon, zerdeçal, kakule, tarçın, karanfil ve biber pullarını (eğer kullanılıyorsa) ekleyin. 1 dakika karıştırarak pişirin.
  • Step 3
    Balkabagi, hindistan cevizi sütü, doğranmış domates, nohut ve sebze suyunu ekleyin. Birleştirmek için karıştırın.
  • Step 4
    Karışımı bir kaynamaya getirin ve ara sıra karıştırarak kabak yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
  • Step 5
    Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Servis yapmadan önce taze kişniş ile süsleyin.

Comments

Anonymous
,
Bu vegan Balkabagi köri harika! Lezzetli baharatlar ve kremsi hindistan cevizi sütü ona enfes bir tat verir. Harika bir vegan akşam yemeği seçeneği. #yum

More recipes

Hindistan Cevizli Körili Tavuk

Coconut chicken curry, hindistancevizi bazlı köri sosunda pişirilmiş kemiksiz tavukla yapılan klasik bir Hint yemeğidir.

Kore Kızarmış Karnabahar

Kore Kızarmış Karnabahar, kızarmış karnabaharın çıtır çıtırlığını Kore mutfağının baharatlı, tatlı tatlarıyla birleştiren lezzetli, tuzlu bir yemektir.

Günkan Suşi

"Zırhlı suşi" olarak da bilinen Gunkan Sushi, bir parça suşi pirincinin etrafına sarılmış bir parça nori'den (kurutulmuş deniz yosunu) balık yumurtası, deniz ürünleri, sebzeler veya diğer çeşitli malzemelerle oluşan bir suşi türüdür.

Mercimek Köri

Mercimek Körisi, yapımı kolay, doyurucu ve lezzetli bir yemektir.

Yapışkan Bal-Soya Tavuğu

Yapışkan Bal-Soya Tavuğu, tatlı ve tuzlu tatları birleştiren Asya esintili lezzetli bir yemektir.

Pilavlı Sebze Tavada Kızartma

Pirinçli sebze tavada kızartma, yapımı kolay ve lezzet dolu klasik bir Asya yemeğidir.

Mantar ve Hindistan Cevizli Köri

Mantar ve Hindistan Cevizli Köri, birçok Güneydoğu Asya ülkesinde popüler olan bir yemektir.

Vegan Körili Patlıcan ve Nohut

Vegan Patlıcan ve Nohut Köri, doyurucu ve lezzetli bir vegan köri yemeğidir.

Avokado ve Havuçlu Vejetaryen Sushi Sandviç

Avokado ve havuç içeren bu vejetaryen suşi sandviçi, lezzetli ve sağlıklı bir öğle veya akşam yemeği seçeneğidir.