Home > Recipe >  Vegan Balkabagi Körili

Vegan Balkabagi Körili

Vegan Balkabagi Körili, her akşam yemeği için mükemmel olan doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Balkabagi, hindistan cevizi sütü ve lahana, ıspanak ve havuç gibi sebzelerle birlikte zerdeçal, kişniş ve kimyon gibi hoş kokulu baharatlarla doludur. Bu vegan köri, lezzetli ve doyurucu bir öğünde sebzeye doymanın harika bir yoludur. Eksiksiz bir yemek için en sevdiğiniz taraflarla veya bir pirinç yatağının üzerinde tadını çıkarın.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 büyük balkabagi, soyulmuş ve küpler halinde kesilmiş
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 büyük soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı taze rendelenmiş zencefil
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kakule
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karanfil
  • 1/4 çay kaşığı biber gevreği (isteğe bağlı)
  • 1 (14 ons) tam yağlı hindistan cevizi sütü olabilir
  • 1 (14 ons) doğranmış domates, meyve suları ile
  • 1 (14 ons) nohut, süzülmüş ve durulanmış olabilir
  • 1/2 su bardağı sebze suyu
  • tatmak için biber ve tuz
  • Garnitür için 1/4 su bardağı taze doğranmış kişniş

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tavada veya tencerede orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve sık sık karıştırarak yumuşayana ve hafifçe kızarana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil, kişniş, kimyon, zerdeçal, kakule, tarçın, karanfil ve biber pullarını (eğer kullanılıyorsa) ekleyin. 1 dakika karıştırarak pişirin.
  • Step 3
    Balkabagi, hindistan cevizi sütü, doğranmış domates, nohut ve sebze suyunu ekleyin. Birleştirmek için karıştırın.
  • Step 4
    Karışımı bir kaynamaya getirin ve ara sıra karıştırarak kabak yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
  • Step 5
    Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Servis yapmadan önce taze kişniş ile süsleyin.

Comments

Anonymous
,
Bu vegan Balkabagi köri harika! Lezzetli baharatlar ve kremsi hindistan cevizi sütü ona enfes bir tat verir. Harika bir vegan akşam yemeği seçeneği. #yum

More recipes

Malezya Laksa

Malezya Laksa, Malezya ve Singapur'da popüler olan baharatlı bir erişte çorbası yemeğidir.

Mercimek ve Kinoa Körili

Mercimek ve Kinoa Körisi lezzetli, doyurucu ve besleyici bir yemektir.

Asya Usulü Erişte Kaseleri

Asya tarzı erişte kaseleri, popülaritesi artan popüler ve lezzetli bir yemek seçeneğidir.

Izgara Tofu Satay

Izgara Tofu Satay, kesinlikle memnun kalacağınız lezzetli bir vegan yemeğidir! Marine edilmiş ızgara tofu küpleriyle yapılır ve lezzetli bir fıstık sosuyla servis edilir.

Çin Beş Baharatlı Tofu

Chinese Five Spice Tofu, Çin mutfağında sevilen bir yemektir.

Avokado ve Havuçlu Vejetaryen Sushi Sandviç

Avokado ve havuç içeren bu vejetaryen suşi sandviçi, lezzetli ve sağlıklı bir öğle veya akşam yemeği seçeneğidir.

Karışık Kavrulmuş Sebzeler

Karıştırılarak Kızartılmış Sebzeler, yapımı hızlı ve kolay olan klasik bir Çin yemeğidir.

mantarlı köri

Mantarlı köri, zengin, aromatik bir köri sosuyla pişirilmiş mantarlarla yapılan lezzetli ve lezzetli bir yemektir.

Miso Sırlı Patlıcan

Miso-Glazed Patlıcan, patlıcanın miso bazlı tatlı ve tuzlu bir sosta marine edilmesiyle yapılan bir Japon yemeğidir.