Home > Recipe >  Vegan Balkabagi Körili

Vegan Balkabagi Körili

Vegan Balkabagi Körili, her akşam yemeği için mükemmel olan doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Balkabagi, hindistan cevizi sütü ve lahana, ıspanak ve havuç gibi sebzelerle birlikte zerdeçal, kişniş ve kimyon gibi hoş kokulu baharatlarla doludur. Bu vegan köri, lezzetli ve doyurucu bir öğünde sebzeye doymanın harika bir yoludur. Eksiksiz bir yemek için en sevdiğiniz taraflarla veya bir pirinç yatağının üzerinde tadını çıkarın.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 büyük balkabagi, soyulmuş ve küpler halinde kesilmiş
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 büyük soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı taze rendelenmiş zencefil
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kakule
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karanfil
  • 1/4 çay kaşığı biber gevreği (isteğe bağlı)
  • 1 (14 ons) tam yağlı hindistan cevizi sütü olabilir
  • 1 (14 ons) doğranmış domates, meyve suları ile
  • 1 (14 ons) nohut, süzülmüş ve durulanmış olabilir
  • 1/2 su bardağı sebze suyu
  • tatmak için biber ve tuz
  • Garnitür için 1/4 su bardağı taze doğranmış kişniş

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tavada veya tencerede orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve sık sık karıştırarak yumuşayana ve hafifçe kızarana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil, kişniş, kimyon, zerdeçal, kakule, tarçın, karanfil ve biber pullarını (eğer kullanılıyorsa) ekleyin. 1 dakika karıştırarak pişirin.
  • Step 3
    Balkabagi, hindistan cevizi sütü, doğranmış domates, nohut ve sebze suyunu ekleyin. Birleştirmek için karıştırın.
  • Step 4
    Karışımı bir kaynamaya getirin ve ara sıra karıştırarak kabak yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
  • Step 5
    Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Servis yapmadan önce taze kişniş ile süsleyin.

Comments

Anonymous
,
Bu vegan Balkabagi köri harika! Lezzetli baharatlar ve kremsi hindistan cevizi sütü ona enfes bir tat verir. Harika bir vegan akşam yemeği seçeneği. #yum

More recipes

mangolu köri

Mango Curry, olgun mangolar, baharatlar ve hindistan cevizi sütü ile yapılan lezzetli ve hoş kokulu bir yemektir.

Baharatlı Kore Usulü Erişte

Baharatlı Kore Usulü Erişte, Güney Kore'de popüler olan lezzetli ve baharatlı bir erişte yemeğidir.

Hainan Tavuklu Pilav

Hainanese Chicken Rice, Çin'in Hainan eyaletinden gelen popüler bir yemektir.

Domuz Vindaloo Körili

Domuz Vindaloo Curry, Goa eyaletinden gelen geleneksel bir Hint yemeğidir.

Kolay Körili Yumurta

Easy Egg Curry, basit ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Ton Balıklı Mayo Rulo Suşi

Tuna Mayo Roll Sushi, ton balığı ve mayonez karışımı ile yapılan bir sushi roll türüdür.

Tatlı ve Ekşi Domuz Eti

Tatlı ve Ekşi Domuz eti, etli domuz eti, gevrek sebzeler ve tatlı ve ekşi sosu birleştiren geleneksel bir Çin yemeğidir.

Kore Barbekü Sığır Eti

Korean Barbecue Beef, Kore restoranlarında ve evlerde servis edilen popüler bir yemektir.

Balık Karaca Rulo Suşi

Balık Yumurtası Rulo Suşi, genellikle somon veya alabalık olmak üzere balık yumurtası ile yapılan ve genellikle bir suşi matında yuvarlanan ve soya sosu veya wasabi ile servis edilen bir suşi türüdür.