Home > Recipe >  Vegan Balkabagi Körili

Vegan Balkabagi Körili

Vegan Balkabagi Körili, her akşam yemeği için mükemmel olan doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Balkabagi, hindistan cevizi sütü ve lahana, ıspanak ve havuç gibi sebzelerle birlikte zerdeçal, kişniş ve kimyon gibi hoş kokulu baharatlarla doludur. Bu vegan köri, lezzetli ve doyurucu bir öğünde sebzeye doymanın harika bir yoludur. Eksiksiz bir yemek için en sevdiğiniz taraflarla veya bir pirinç yatağının üzerinde tadını çıkarın.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 büyük balkabagi, soyulmuş ve küpler halinde kesilmiş
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 büyük soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı taze rendelenmiş zencefil
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kakule
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karanfil
  • 1/4 çay kaşığı biber gevreği (isteğe bağlı)
  • 1 (14 ons) tam yağlı hindistan cevizi sütü olabilir
  • 1 (14 ons) doğranmış domates, meyve suları ile
  • 1 (14 ons) nohut, süzülmüş ve durulanmış olabilir
  • 1/2 su bardağı sebze suyu
  • tatmak için biber ve tuz
  • Garnitür için 1/4 su bardağı taze doğranmış kişniş

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tavada veya tencerede orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve sık sık karıştırarak yumuşayana ve hafifçe kızarana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil, kişniş, kimyon, zerdeçal, kakule, tarçın, karanfil ve biber pullarını (eğer kullanılıyorsa) ekleyin. 1 dakika karıştırarak pişirin.
  • Step 3
    Balkabagi, hindistan cevizi sütü, doğranmış domates, nohut ve sebze suyunu ekleyin. Birleştirmek için karıştırın.
  • Step 4
    Karışımı bir kaynamaya getirin ve ara sıra karıştırarak kabak yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
  • Step 5
    Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Servis yapmadan önce taze kişniş ile süsleyin.

Comments

Anonymous
,
Bu vegan Balkabagi köri harika! Lezzetli baharatlar ve kremsi hindistan cevizi sütü ona enfes bir tat verir. Harika bir vegan akşam yemeği seçeneği. #yum

More recipes

Tempura Sebze Kasesi

Tempura Veggie Bowl, hafifçe dövülmüş ve tempura hamurunda kızartılmış çeşitli sebzelerle kaplı bir kase buharda pişirilmiş beyaz pirinçten oluşan popüler bir Japon yemeğidir.

Anında Pot Patlıcan Köri

Instant Pot Patlıcan Körisi, Hint baharatları ve patlıcanın lezzetlerini birleştiren lezzetli, yapımı kolay bir vegan yemeğidir.

Avokado ve Havuçlu Vejetaryen Sushi Sandviç

Avokado ve havuç içeren bu vejetaryen suşi sandviçi, lezzetli ve sağlıklı bir öğle veya akşam yemeği seçeneğidir.

Tempura Rulo Suşi

Tempura Roll Sushi, tempura ve suşiyi birleştiren bir suşi türüdür.

Hindistan Cevizli Körili Erişte Çorbası

Hindistan Cevizli Körili Erişte Çorbası, hem vegan hem de glütensiz, lezzetli ve kremalı bir çorbadır.

Kadai Köri

Kadai Curry, çeşitli baharatlar, sebzeler ve çeşitli proteinlerle yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Japon Rameni

Japon Ramen, Çin menşeli ancak Japonya'da popüler bir yemek haline gelen bir tür erişte çorbasıdır.

Baharatlı Somon Rulo Suşi

Baharatlı Salmon Roll Sushi, en popüler suşi türlerinden biridir.

Ispanak ve Körili Patates

Ispanak ve Patates Körisi, kremalı ıspanağın lezzetini patatesin lezzetli tadıyla birleştiren lezzetli bir Hint yemeğidir.