Home > Recipe > Kore Balık Kek Güveç
Kore Balık Kek Güveç
Kore Balık Köftesi Yahnisi veya 'Eomuk-guk', balık köftesi, sebzeler ve lezzetli bir et suyu ile yapılan geleneksel bir Kore yemeğidir. Genellikle pirinçle servis edilir ve Kore'de popüler bir sokak yemeğidir. Güveçte kullanılan balık köftesi, öğütülmüş balık, un ve baharat karışımından yapılır ve yumuşak ve çiğnenene kadar pişirilir. Güveç, sarımsak, zencefil ve diğer baharatlarla tatlandırılmış lezzetli bir et suyuyla yapılır. Kullanılan sebzeler değişebilir ancak bunlar genellikle havuç, soğan ve mantardır. Bu doyurucu güveç, kesinlikle tatmin edecek rahatlatıcı ve lezzetli bir yemektir.
Ingredients (2 Persons)
- 1 pound balık köftesi
- 4 su bardağı sebze suyu
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 2 yemek kaşığı gochujang (Kore biber salçası)
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 çay kaşığı zencefil, rendelenmiş
- 1 soğan, dilimlenmiş
- 1 havuç, dilimlenmiş
- 1/2 su bardağı dilimlenmiş mantar
- 2 yeşil soğan, dilimlenmiş
Directions
-
Step 1
Büyük bir tencereyi orta-yüksek ateşte ısıtın. Balık köftelerini ekleyin ve hafifçe kızarana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
-
Step 2
Tencereye sebze suyu, soya sosu, gochujang, şeker, sarımsak ve zencefili ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Karışımı kaynatın.
-
Step 3
Tencereye soğan, havuç, mantar ve yeşil soğan ekleyin. Isıyı düşük seviyeye indirin ve sebzeler yumuşayana kadar 15 dakika pişirin.
-
Step 4
Güveçte pilav veya erişte ile sıcak servis yapın.
Comments
Bu Kore Balık Kek Yahnisi lezzetli ve rahatlatıcıdır. Lezzetli et suyu ve doyurucu balık kekleri harika bir yemektir. Soğuk bir gece için mükemmel!
Bu Kore Balık Kek Yahni lezzetli, lezzetli bir yemektir! Yumuşak balık kekleri ve baharatlı kimchi mükemmel bir kombinasyon! Nefis!!
Bu Kore Balık Kek Yahnisi çok lezzetli! Tatlı ve baharatlı tatların mükemmel bir dengesine sahiptir ve sebze ve proteinle doludur. Balık kekleri mükemmel bir şekilde pişirilir ve et suyu harika bir şekilde lezzetlidir. Şiddetle tavsiye ederim!
More recipes
Hindistan Cevizi Mercimek Köri
Hindistan Cevizi Mercimek Körisi, her durum için mükemmel olan doyurucu ve lezzetli bir vegan yemeğidir.
Kore Bulgogi Burger
Korean Bulgogi Burger, marine edilmiş sığır etinden yapılan, pişirilen ve hamburger ekmeğinde servis edilen klasik bir Kore yemeğidir.
Vegan Mantar ve Ispanaklı Köri
Vegan Mantar ve Ispanaklı Köri, haftanın her gecesi için mükemmel olan lezzetli ve rahatlatıcı bir yemektir.
Sebze Tempurası
Sebze Tempura, hafifçe dövülmüş, derin yağda kızartılmış sebzelerden oluşan bir Japon yemeğidir.
Vegan Curried Tofu ve Kale
Vegan Körili Tofu ve Kale, geleneksel Hint mutfağının lezzetlerini vegan bir dokunuşla birleştiren besleyici bir yemektir.
Filipinli Tavuk Adobo
Tavuk Adobo, Filipinler'in ulusal yemeği olarak kabul edilen popüler bir Filipin yemeğidir.
Körili Dana Patatesli
Patatesli Dana Köri, doyurucu ve lezzetli klasik bir Hint yemeğidir.
Tayland Hindistan Cevizi Körili Karidesli
Thai Coconut Curry with Karides, lezzetle dolu klasik bir Tay yemeğidir.
Vegan Tempeh ve Körili Patates
Vegan tempeh ve patates köri, evde rahat bir gece geçirmek için mükemmel, doyurucu ve lezzetli bir vegan yemeğidir.