Home > Recipe >  Tay Kırmızı Köri

Tay Kırmızı Köri

Thai Red Curry, zengin ve baharatlı hindistan cevizi sütü bazlı köri sosu ile aromatik baharatlar, otlar ve kırmızı biber karışımından oluşan Tayland'ın klasik bir yemeğidir. Bu yemek genellikle tavuk, sığır eti, domuz eti, deniz ürünleri veya tofu gibi çeşitli sebze ve proteinlerle servis edilir. Ana malzemeler kırmızı köri ezmesi, hindistancevizi sütü, balık sosu ve yemeğe kendine özgü lezzetini veren hurma şekeridir. Red Curry, farklı malzemelerle kolayca özelleştirilebildiği için Tay restoranları için popüler bir seçimdir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1/2 orta boy soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı kırmızı köri ezmesi
  • 1 (14 ons) hindistancevizi sütü olabilir
  • 2 yemek kaşığı balık sosu
  • 2 yemek kaşığı esmer şeker
  • 2 su bardağı pişmiş yasemin pirinci
  • 1 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
  • 1/2 baş brokoli, çiçeklerine ayrılmış
  • 1/2 su bardağı donmuş bezelye
  • 1/2 su bardağı havuç, doğranmış
  • 1/4 su bardağı fesleğen yaprağı, doğranmış

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğan ve sarımsak ekleyin ve yaklaşık 3 dakika yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 2
    Kırmızı köri hamurunu karıştırın ve kokulu olana kadar 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Hindistan cevizi sütü, balık sosu ve kahverengi şekeri dökün ve kaynamaya bırakın.
  • Step 4
    Dolmalık biber, brokoli, bezelye ve havuç ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar 10 dakika pişirin.
  • Step 5
    Pişmiş pirinci ilave edin ve iyice ısınana kadar pişirin.
  • Step 6
    Fesleğen yapraklarıyla süsleyip servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Tay kırmızı köri, hindistancevizi, limon otu, balık sosu ve bir miktar baharat gibi karmaşık tatlara sahip lezzetli, hoş kokulu bir yemektir. Rahat bir gece için mükemmel!
Anonymous
,
Bu Tay Kırmızı Köri çok lezzetli! Çok fazla lezzetle hızlı ve kolay yapılır. Şiddetle tavsiye edilir!
Anonymous
,
Lezzetli ve yapımı kolay Thai Red Curry! Aromatik baharatlar, kremsi hindistan cevizi sütü ve etli proteinler bir araya gelerek lezzetli, hoş kokulu ve baharatlı bir güveç yapar. Kesin bir zorunluluktur - deneyin!

More recipes

Teriyaki Tavuk ve Sebzeler

Teriyaki Tavuk ve Sebzeler, teriyaki'nin tatlı ve iştah açıcı lezzetini sebzelerin doyurucu çıtırtılarıyla birleştiren lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir.

Hafif Körili Tavuk

Mild Chicken Curry, baharat ve hindistancevizi sütü karışımıyla yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Thai Massaman Dana Köri

Thai Massaman beef curry, Tayland'da popüler olan orta derecede baharatlı bir köri yemeğidir.

Mercimek Köri

Mercimek Körisi, yapımı kolay, doyurucu ve lezzetli bir yemektir.

Vegan Karnabahar Köri

Vegan Karnabahar Köri karnabahar, soğan, sarımsak ve baharatlarla yapılan lezzetli ve besleyici bir vegan köri yemeğidir.

Avokado Rulo Suşi

Avokado Roll Sushi, dünyanın birçok yerinde popüler olan bir sushi roll türüdür.

ananas köri

Ananaslı köri, Güney Hindistan menşeli popüler bir yemektir.

Tayland Hindistan Cevizi Körili Karidesli

Thai Coconut Curry with Karides, lezzetle dolu klasik bir Tay yemeğidir.

Kore Kimchi Yahnisi

Kore Kimchi Yahnisi, fermente edilmiş sebzelerle yapılan geleneksel bir Kore yemeğidir.