Home > Recipe >  Kore Bulgogi Burger

Kore Bulgogi Burger

Korean Bulgogi Burger, marine edilmiş sığır etinden yapılan, pişirilen ve hamburger ekmeğinde servis edilen klasik bir Kore yemeğidir. Sığır eti, soya sosu, susam yağı, sarımsak ve karabiber karışımıyla marine edilerek tatlı, tuzlu ve hafif baharatlı bir tat verir. Sığır eti daha sonra bir tavada veya barbeküde ızgara yapılır ve marul, domates, soğan, turşu ve kimchi gibi çeşitli soslarla birlikte bir burger ekmeğinde servis edilir. Bulgogi burgerleri Kore'de popüler bir sokak yemeğidir ve dünya çapında birçok restoranda bulunabilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pound kıyma
  • 1/2 su bardağı soya sosu
  • 3 yemek kaşığı susam yağı
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 1/4 su bardağı esmer şeker
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 4 hamburger ekmeği
  • 4 yemek kaşığı mayonez
  • 4 marul yaprağı
  • 4 dilim domates
  • 4 dilim soğan
  • 4 dilim kaşar peyniri

Directions

  • Step 1
    Orta boy bir kapta kıyma, soya sosu, susam yağı, sarımsak, zencefil, esmer şeker ve karabiberi birleştirin.
  • Step 2
    Tüm malzemeler birleşene kadar karıştırın. Örtün ve en az 1 saat soğutun.
  • Step 3
    Büyük bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Sığır eti karışımını 4 köfteye bölün ve tavada her bir tarafı 4-5 dakika veya tamamen pişene kadar pişirin.
  • Step 4
    Hamburgerleri mayonezli, marullu, domatesli, soğanlı ve peynirli çöreklerin üzerine toplayın. Hemen servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Kore Bulgogi Burger kesinlikle lezzetlidir! Marine edilmiş sığır eti ve sulu sebzeler onu harika bir yemek yapıyor. Harika bir tat ve maruldan hoş bir çıtırtı. Bir denemek gerekir!
Anonymous
,
Lezzetli! Bu Kore Bulgogi Burger mutlaka denenmeli - baharatlı kırmızı biber salçası, çıtır karamelize soğan ve lahana ve tatlı hoisin sosuyla marine edilmiş dana eti - her yerde lezzetli tatlar. Kesin bir kazanan!

More recipes

Çıtır Tofu Tavada Kızartma

Çıtır Tofu Stir-Fry, tofuyu çeşitli sebzeler, baharatlar ve soslarla birleştiren lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Hoisin Sırlı Pirinçli Domuz Eti

Hoisin-Sırlı Pirinçli Domuz eti, lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir.

Kore Kimchi Krepleri

Kore Kimchi Krepleri, yumurta, un ve kimchi de dahil olmak üzere çeşitli sebzelerle yapılan lezzetli kreplerdir.

Sebze Temaki El Rulo Suşi

Sebze temaki el rulosu suşi, deniz yosununa sarılmış sebzelerle yapılan bir suşi rulosu türüdür.

Dragon Roll Suşi

Dragon Roll Sushi, malzemelerin bir kombinasyonu ile yapılan yaratıcı bir suşi rulosudur.

Izgara Tofu Satay

Izgara Tofu Satay, kesinlikle memnun kalacağınız lezzetli bir vegan yemeğidir! Marine edilmiş ızgara tofu küpleriyle yapılır ve lezzetli bir fıstık sosuyla servis edilir.

Vegan Baharatlı Ton Balıklı Sushi Roll

Vegan Spicy Tuna Sushi Roll, geleneksel suşi rulolarına vegan dostu bir alternatiftir.

Kamboçyalı Balık Amok

Kamboçyalı Balık Amok, Kamboçya'da balık, hindistan cevizi sütü ve baharatlarla yapılan popüler bir geleneksel yemektir.

Endonezya Rizolü

Endonezya Risolleri, Endonezya'da popüler bir atıştırmalıktır.