Home > Recipe >  Kore Bulgogi Burger

Kore Bulgogi Burger

Korean Bulgogi Burger, marine edilmiş sığır etinden yapılan, pişirilen ve hamburger ekmeğinde servis edilen klasik bir Kore yemeğidir. Sığır eti, soya sosu, susam yağı, sarımsak ve karabiber karışımıyla marine edilerek tatlı, tuzlu ve hafif baharatlı bir tat verir. Sığır eti daha sonra bir tavada veya barbeküde ızgara yapılır ve marul, domates, soğan, turşu ve kimchi gibi çeşitli soslarla birlikte bir burger ekmeğinde servis edilir. Bulgogi burgerleri Kore'de popüler bir sokak yemeğidir ve dünya çapında birçok restoranda bulunabilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pound kıyma
  • 1/2 su bardağı soya sosu
  • 3 yemek kaşığı susam yağı
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 1/4 su bardağı esmer şeker
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 4 hamburger ekmeği
  • 4 yemek kaşığı mayonez
  • 4 marul yaprağı
  • 4 dilim domates
  • 4 dilim soğan
  • 4 dilim kaşar peyniri

Directions

  • Step 1
    Orta boy bir kapta kıyma, soya sosu, susam yağı, sarımsak, zencefil, esmer şeker ve karabiberi birleştirin.
  • Step 2
    Tüm malzemeler birleşene kadar karıştırın. Örtün ve en az 1 saat soğutun.
  • Step 3
    Büyük bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Sığır eti karışımını 4 köfteye bölün ve tavada her bir tarafı 4-5 dakika veya tamamen pişene kadar pişirin.
  • Step 4
    Hamburgerleri mayonezli, marullu, domatesli, soğanlı ve peynirli çöreklerin üzerine toplayın. Hemen servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Kore Bulgogi Burger kesinlikle lezzetlidir! Marine edilmiş sığır eti ve sulu sebzeler onu harika bir yemek yapıyor. Harika bir tat ve maruldan hoş bir çıtırtı. Bir denemek gerekir!
Anonymous
,
Lezzetli! Bu Kore Bulgogi Burger mutlaka denenmeli - baharatlı kırmızı biber salçası, çıtır karamelize soğan ve lahana ve tatlı hoisin sosuyla marine edilmiş dana eti - her yerde lezzetli tatlar. Kesin bir kazanan!

More recipes

Baharatlı Tay Kırmızı Köri

Baharatlı Thai Red Curry, kırmızı köri ezmesi, hindistan cevizi sütü ve diğer çeşitli malzemelerin birleşiminden yapılan popüler bir Tay yemeğidir.

Japon Teriyaki Tavuğu

Japon Teriyaki Tavuğu, soya sosu, mirin ve şeker karışımında pişirilen tavuktan oluşan Japon mutfağının popüler bir yemeğidir.

General Tso'nun tavuğu

General Tso's Chicken, tatlı ve baharatlı bir sosla kaplanmış çıtır, derin yağda kızartılmış tavuk küplerinden oluşan popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir.

Vegan Nohut ve Ispanaklı Köri

Vegan Nohut ve Ispanak Körisi, sadece birkaç basit malzemeyle yapılabilecek kolay ve lezzetli bir vegan köri tarifi.

Suşi Kaseleri

Suşi Kaseleri, çiğ balık, sebze ve soslar gibi çeşitli malzemelerle doldurulmuş bir kase terbiyeli pirinçten oluşan bir Japon mutfağı türüdür.

Körili mercimek çorbası

Körili Mercimek Çorbası, mercimek, köri tozu ve diğer lezzetli baharatlarla yapılan doyurucu ve lezzetli bir vegan çorbasıdır.

hamachi rulo suşi

Hamachi Roll Sushi, Japonya'da ortaya çıkan bir suşi yemeği türüdür.

Hint Paneer Tikka Masala

Indian Paneer Tikka Masala, Kuzey Hindistan bölgesinden klasik bir yemektir.

Güveç Zencefilli Domuz Eti

Crockpot Ginger Pork, domuz eti, zencefil, sarımsak ve çeşitli diğer malzemelerin birleştirilmesiyle yapılan lezzetli, yavaş pişirilmiş bir yemektir.