Home > Recipe >  Kore Bulgogi Burger

Kore Bulgogi Burger

Korean Bulgogi Burger, marine edilmiş sığır etinden yapılan, pişirilen ve hamburger ekmeğinde servis edilen klasik bir Kore yemeğidir. Sığır eti, soya sosu, susam yağı, sarımsak ve karabiber karışımıyla marine edilerek tatlı, tuzlu ve hafif baharatlı bir tat verir. Sığır eti daha sonra bir tavada veya barbeküde ızgara yapılır ve marul, domates, soğan, turşu ve kimchi gibi çeşitli soslarla birlikte bir burger ekmeğinde servis edilir. Bulgogi burgerleri Kore'de popüler bir sokak yemeğidir ve dünya çapında birçok restoranda bulunabilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pound kıyma
  • 1/2 su bardağı soya sosu
  • 3 yemek kaşığı susam yağı
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 1/4 su bardağı esmer şeker
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 4 hamburger ekmeği
  • 4 yemek kaşığı mayonez
  • 4 marul yaprağı
  • 4 dilim domates
  • 4 dilim soğan
  • 4 dilim kaşar peyniri

Directions

  • Step 1
    Orta boy bir kapta kıyma, soya sosu, susam yağı, sarımsak, zencefil, esmer şeker ve karabiberi birleştirin.
  • Step 2
    Tüm malzemeler birleşene kadar karıştırın. Örtün ve en az 1 saat soğutun.
  • Step 3
    Büyük bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Sığır eti karışımını 4 köfteye bölün ve tavada her bir tarafı 4-5 dakika veya tamamen pişene kadar pişirin.
  • Step 4
    Hamburgerleri mayonezli, marullu, domatesli, soğanlı ve peynirli çöreklerin üzerine toplayın. Hemen servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Kore Bulgogi Burger kesinlikle lezzetlidir! Marine edilmiş sığır eti ve sulu sebzeler onu harika bir yemek yapıyor. Harika bir tat ve maruldan hoş bir çıtırtı. Bir denemek gerekir!
Anonymous
,
Lezzetli! Bu Kore Bulgogi Burger mutlaka denenmeli - baharatlı kırmızı biber salçası, çıtır karamelize soğan ve lahana ve tatlı hoisin sosuyla marine edilmiş dana eti - her yerde lezzetli tatlar. Kesin bir kazanan!

More recipes

Sebze Kırmızı Köri

Sebzeli Kırmızı Köri patlıcan, bambu filizleri, dolmalık biber, havuç ve mantar gibi çeşitli sebzelerle yapılan ve lezzetli bir kırmızı köri sosunda kaynatılan geleneksel bir Tay yemeğidir.

tavuk tikka masala

Chicken Tikka Masala, kremsi, domates bazlı bir sosta marine edilmiş, ızgara tavuktan oluşan popüler bir Hint yemeğidir.

Baharatlı Somon Rulo Suşi

Baharatlı Salmon Roll Sushi, en popüler suşi türlerinden biridir.

Tay Yeşil Körili Karides

Karidesli Tay yeşil köri, Tayland'da popüler bir yemektir ve dünya çapında en sevilen Tayland yemeklerinden biridir.

Tayvanlı Balon Çayı

Boba olarak da bilinen Tayvanlı Bubble Tea, 1980'lerde icat edilen popüler bir Tayvan içeceğidir.

hamachi rulo suşi

Hamachi Roll Sushi, Japonya'da ortaya çıkan bir suşi yemeği türüdür.

Tay Hindistan Cevizi Köri Çorbası

Tayland Hindistan Cevizli Köri Çorbası, her damak zevkine hitap edecek lezzetli ve rahatlatıcı bir yemektir.

Baharatlı Tay Noodle Kasesi

Baharatlı Thai Noodle Bowl, tat tomurcuklarını heyecanlandıracağından emin olan hızlı ve lezzetli bir yemektir.

Ahtapot Sashimi

Ahtapot sashimi, çiğ ahtapottan yapılan geleneksel bir Japon inceliğidir.