Home > Recipe >  Kore Bulgogi Burger

Kore Bulgogi Burger

Korean Bulgogi Burger, marine edilmiş sığır etinden yapılan, pişirilen ve hamburger ekmeğinde servis edilen klasik bir Kore yemeğidir. Sığır eti, soya sosu, susam yağı, sarımsak ve karabiber karışımıyla marine edilerek tatlı, tuzlu ve hafif baharatlı bir tat verir. Sığır eti daha sonra bir tavada veya barbeküde ızgara yapılır ve marul, domates, soğan, turşu ve kimchi gibi çeşitli soslarla birlikte bir burger ekmeğinde servis edilir. Bulgogi burgerleri Kore'de popüler bir sokak yemeğidir ve dünya çapında birçok restoranda bulunabilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pound kıyma
  • 1/2 su bardağı soya sosu
  • 3 yemek kaşığı susam yağı
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil
  • 1/4 su bardağı esmer şeker
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 4 hamburger ekmeği
  • 4 yemek kaşığı mayonez
  • 4 marul yaprağı
  • 4 dilim domates
  • 4 dilim soğan
  • 4 dilim kaşar peyniri

Directions

  • Step 1
    Orta boy bir kapta kıyma, soya sosu, susam yağı, sarımsak, zencefil, esmer şeker ve karabiberi birleştirin.
  • Step 2
    Tüm malzemeler birleşene kadar karıştırın. Örtün ve en az 1 saat soğutun.
  • Step 3
    Büyük bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Sığır eti karışımını 4 köfteye bölün ve tavada her bir tarafı 4-5 dakika veya tamamen pişene kadar pişirin.
  • Step 4
    Hamburgerleri mayonezli, marullu, domatesli, soğanlı ve peynirli çöreklerin üzerine toplayın. Hemen servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Kore Bulgogi Burger kesinlikle lezzetlidir! Marine edilmiş sığır eti ve sulu sebzeler onu harika bir yemek yapıyor. Harika bir tat ve maruldan hoş bir çıtırtı. Bir denemek gerekir!
Anonymous
,
Lezzetli! Bu Kore Bulgogi Burger mutlaka denenmeli - baharatlı kırmızı biber salçası, çıtır karamelize soğan ve lahana ve tatlı hoisin sosuyla marine edilmiş dana eti - her yerde lezzetli tatlar. Kesin bir kazanan!

More recipes

Kadai Paneer Körili

Kadai Paneer Curry, baharat, krema ve paneer tatlarını birleştiren popüler bir Kuzey Hindistan yemeğidir.

Salatalık Avokado Rulo Suşi

Cucumber Avocado Roll Sushi, salatalığın taze, çıtır çıtır dokusu ile avokadonun kremsi dokusunu birleştiren bir sushi roll türüdür.

Sebze ve Mercimek Köri

Sebze ve Mercimek Körisi, çeşitli taze sebzeler, mercimek ve aromatik baharatlarla yapılan Hint esintili lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.

mangolu köri

Mango Curry, olgun mangolar, baharatlar ve hindistan cevizi sütü ile yapılan lezzetli ve hoş kokulu bir yemektir.

Avokado ve Salatalık ile Vejetaryen Sushi Pirinç Topları

Avokado ve salatalıklı vejetaryen suşi pirinç topları lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir.

Hafif Körili Tavuk

Mild Chicken Curry, baharat ve hindistancevizi sütü karışımıyla yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Sake Maki Suşi

Sake Maki Sushi, çiğ somon, suşi pirinci ve nori (yosun) sarma ile yapılan bir suşi rulo türüdür.

Baharatlı Kore Kızartması

Baharatlı Kore Stir-Fry, gochujang gibi Kore lezzetlerini sebze ve proteinlerle birleştiren lezzetli, baharatlı bir yemektir.

Tayvanlı Ananaslı Kek

Ananaslı kurabiye olarak da bilinen Tayvanlı ananaslı kek, Tayvan'da popüler bir geleneksel tatlıdır.