Home > Recipe >  Vegan Tatlı Patates ve Körili Karalahana

Vegan Tatlı Patates ve Körili Karalahana

Vegan Tatlı Patates ve Kale Köri lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir. Bu lezzetli yemek, besin açısından zengin sebzeleri diyetinize dahil etmenin harika bir yoludur. Kremsi ve lezzetli bir tada sahiptir, bu da onu mükemmel bir konfor gıdası yapar. Bu köri, tatlı patates, lahana, soğan ve sarımsak gibi renkli malzemelerle doludur. Bu bileşenlerin kombinasyonu hem tatlı hem de baharatlı bir lezzet yaratır. Yemeğin acılığını tercihinize göre az ya da çok ekleyerek kolayca ayarlayabilirsiniz. Bu yemek, hafta içi bir akşam yemeği için veya garnitür olarak hizmet etmek için mükemmeldir. Zevk almak!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
  • 1 soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı taze rendelenmiş zencefil
  • 2 çay kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı acı biber (isteğe bağlı)
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 1 kutu (14 ons) hindistan cevizi sütü
  • 1 su bardağı sebze suyu
  • 2 tatlı patates, soyulmuş ve doğranmış
  • 1 demet lahana, sapları çıkarılmış ve doğranmış yapraklar
  • Garnitür için 1/4 su bardağı kıyılmış taze kişniş

Directions

  • Step 1
    Hindistan cevizi yağını büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Sarımsak ve zencefili ekleyin ve sürekli karıştırarak 1 dakika pişirin.
  • Step 2
    Köri tozu, kimyon, kişniş, zerdeçal, acı biber (kullanılıyorsa), tuz ve karabiber ekleyin. Kokulu olana kadar 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Hindistan cevizi sütü, et suyu, tatlı patates ve lahana ekleyin. Isıyı yükseğe yükseltin ve karışımı kaynatın. Isıyı düşük seviyeye indirin ve 15-20 dakika veya tatlı patatesler yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 4
    Arzuya göre kişniş ile süsleyip sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu vegan tatlı patates ve lahana köri kesinlikle lezzetli! Süper lezzetli, sebzelerle dolu ve yapması inanılmaz derecede kolay! Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Sığır Eti ve Brokoli Marul Dürümleri

Sığır Eti ve Brokoli Marul Dürümleri, geleneksel dürümlere ve sandviçlere lezzetli, sağlıklı bir alternatiftir.

Korece Bibimbap

Korece Bibimbap, buharda pişirilmiş beyaz pirinç ve ıspanak, mantar, havuç ve fasulye filizi gibi çeşitli sebzelerden oluşan, baharatlı biber sosu ve kızarmış yumurtadan oluşan geleneksel bir Kore yemeğidir.

Somon Rulo Suşi

Salmon Roll suşi, çiğ somon, pirinç, nori yosunu ve diğer dolgular ile yapılan klasik bir suşi rulosudur.

Çıtır Tuzlu ve Biberli Kalamar

Çıtır Tuz ve Biber Kalamarı, genellikle meze olarak servis edilen klasik bir Çin yemeğidir.

Karışık Sebze Köri

Karışık Sebze Köri, lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.

Ton Balıklı Maki Suşi

Tuna Maki Sushi, ton balığı ve pirinçle yapılan bir tür suşi rulosudur.

Baharatlı Kore Usulü Domuz Eti

Baharatlı Kore usulü domuz eti, Kore mutfağında popüler bir yemektir.

Kore Usulü Marine Edilmiş Tavuk

Kore Usulü Marine Edilmiş Tavuk, lezzetli ve tuzlu bir yemek oluşturmak için çeşitli tatları birleştiren bir tavuk yemeği türüdür.

chana masala köri

Chana Masala Curry, baharatlı domates bazlı bir sosta pişirilmiş nohuttan oluşan lezzetli bir Hint yemeğidir.