Home > Recipe >  Vegan Tatlı Patates ve Körili Karalahana

Vegan Tatlı Patates ve Körili Karalahana

Vegan Tatlı Patates ve Kale Köri lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir. Bu lezzetli yemek, besin açısından zengin sebzeleri diyetinize dahil etmenin harika bir yoludur. Kremsi ve lezzetli bir tada sahiptir, bu da onu mükemmel bir konfor gıdası yapar. Bu köri, tatlı patates, lahana, soğan ve sarımsak gibi renkli malzemelerle doludur. Bu bileşenlerin kombinasyonu hem tatlı hem de baharatlı bir lezzet yaratır. Yemeğin acılığını tercihinize göre az ya da çok ekleyerek kolayca ayarlayabilirsiniz. Bu yemek, hafta içi bir akşam yemeği için veya garnitür olarak hizmet etmek için mükemmeldir. Zevk almak!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
  • 1 soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı taze rendelenmiş zencefil
  • 2 çay kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı acı biber (isteğe bağlı)
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 1 kutu (14 ons) hindistan cevizi sütü
  • 1 su bardağı sebze suyu
  • 2 tatlı patates, soyulmuş ve doğranmış
  • 1 demet lahana, sapları çıkarılmış ve doğranmış yapraklar
  • Garnitür için 1/4 su bardağı kıyılmış taze kişniş

Directions

  • Step 1
    Hindistan cevizi yağını büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Sarımsak ve zencefili ekleyin ve sürekli karıştırarak 1 dakika pişirin.
  • Step 2
    Köri tozu, kimyon, kişniş, zerdeçal, acı biber (kullanılıyorsa), tuz ve karabiber ekleyin. Kokulu olana kadar 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Hindistan cevizi sütü, et suyu, tatlı patates ve lahana ekleyin. Isıyı yükseğe yükseltin ve karışımı kaynatın. Isıyı düşük seviyeye indirin ve 15-20 dakika veya tatlı patatesler yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 4
    Arzuya göre kişniş ile süsleyip sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu vegan tatlı patates ve lahana köri kesinlikle lezzetli! Süper lezzetli, sebzelerle dolu ve yapması inanılmaz derecede kolay! Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Suşi ile Miso Çorbası

Miso Çorbası, miso ezmesi, fermente soya fasulyesi bazlı bir çeşni ve kombu (kurutulmuş yosun) ve palamut pullarından yapılan dashi ile yapılan geleneksel bir Japon çorbasıdır.

Suşili Yosun Salatası

Suşi ile yosun salatası, iki farklı Japon lezzetini birleştiren popüler bir yemektir.

Vegan Nohut ve Kale Hindistan Cevizi Köri

Vegan Nohut ve Kale Hindistan Cevizli Köri, lezzet ve besleyicilik dolu bir vegan köri yemeğidir.

Havuç ve Kişniş Körili

Havuç ve Kişniş Körisi, yapımı kolay ve lezzet dolu lezzetli bir vejetaryen yemeğidir.

Vietnam Bagetleri

Banh Mi olarak da bilinen Vietnam Bagetleri, Vietnam menşeli bir sandviç türüdür.

Japon Teriyaki Tavuğu

Japon Teriyaki Tavuğu, soya sosu, mirin ve şeker karışımında pişirilen tavuktan oluşan Japon mutfağının popüler bir yemeğidir.

Yılanbalığı ve Salatalık Rulo Suşi

Yılan balığı ve salatalık rulo suşi, ızgara yılan balığı ve salatalık içeren bir suşi rulo türüdür.

Körili Yeşil Fasulye

Yeşil Fasulye Köri, ana yemek veya garnitür olarak servis edilebilen lezzetli bir Hint yemeğidir.

Patlıcan Köri

Patlıcan Körisi, geleneksel olarak baharat, soğan, domates ve patlıcan kombinasyonu ile yapılan klasik bir Hint yemeğidir.