Home > Recipe >  Vegan Tatlı Patates ve Körili Karalahana

Vegan Tatlı Patates ve Körili Karalahana

Vegan Tatlı Patates ve Kale Köri lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir. Bu lezzetli yemek, besin açısından zengin sebzeleri diyetinize dahil etmenin harika bir yoludur. Kremsi ve lezzetli bir tada sahiptir, bu da onu mükemmel bir konfor gıdası yapar. Bu köri, tatlı patates, lahana, soğan ve sarımsak gibi renkli malzemelerle doludur. Bu bileşenlerin kombinasyonu hem tatlı hem de baharatlı bir lezzet yaratır. Yemeğin acılığını tercihinize göre az ya da çok ekleyerek kolayca ayarlayabilirsiniz. Bu yemek, hafta içi bir akşam yemeği için veya garnitür olarak hizmet etmek için mükemmeldir. Zevk almak!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
  • 1 soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı taze rendelenmiş zencefil
  • 2 çay kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı acı biber (isteğe bağlı)
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 1 kutu (14 ons) hindistan cevizi sütü
  • 1 su bardağı sebze suyu
  • 2 tatlı patates, soyulmuş ve doğranmış
  • 1 demet lahana, sapları çıkarılmış ve doğranmış yapraklar
  • Garnitür için 1/4 su bardağı kıyılmış taze kişniş

Directions

  • Step 1
    Hindistan cevizi yağını büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Sarımsak ve zencefili ekleyin ve sürekli karıştırarak 1 dakika pişirin.
  • Step 2
    Köri tozu, kimyon, kişniş, zerdeçal, acı biber (kullanılıyorsa), tuz ve karabiber ekleyin. Kokulu olana kadar 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Hindistan cevizi sütü, et suyu, tatlı patates ve lahana ekleyin. Isıyı yükseğe yükseltin ve karışımı kaynatın. Isıyı düşük seviyeye indirin ve 15-20 dakika veya tatlı patatesler yumuşayana kadar pişirin.
  • Step 4
    Arzuya göre kişniş ile süsleyip sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu vegan tatlı patates ve lahana köri kesinlikle lezzetli! Süper lezzetli, sebzelerle dolu ve yapması inanılmaz derecede kolay! Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Vegan Körili Patlıcan ve Nohut

Vegan Patlıcan ve Nohut Köri, doyurucu ve lezzetli bir vegan köri yemeğidir.

Çıtır Tofu Tavada Kızartma

Çıtır Tofu Stir-Fry, tofuyu çeşitli sebzeler, baharatlar ve soslarla birleştiren lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Dal Makhani Köri

Dal makhani, bütün siyah mercimek, barbunya ve kremadan oluşan bir Hint yemeğidir.

Kore Barbekü Sığır Eti

Korean Barbecue Beef, Kore restoranlarında ve evlerde servis edilen popüler bir yemektir.

Karides Tempura Rulo Suşi

Karides tempura rulo suşi, Japonya'da ve tüm dünyada çok popüler olan klasik bir suşi rulosu türüdür.

Malezyalı Char Kway Teow

Malezya Char Kway Teow, hafif soya sosunda sarımsak, kırmızı biber, karides, midye, fasulye filizi ve Çin sosisi ile tavada kızartılmış yassı pirinç eriştesinden oluşan popüler bir yemektir.

Singapur Biber Yengeci

Singapur Biber Yengeci, Singapur'da popüler bir deniz ürünü yemeğidir.

Basit Körili Tavuk

Basit Körili Tavuk, sadece birkaç malzemeyle yapılabilecek hızlı ve kolay bir tariftir.

Yapışkan Susamlı Tavuk

Yapışkan Susamlı Tavuk, genellikle tatlı ve tuzlu bir sosla servis edilen popüler bir Çin yemeğidir.