Home > Recipe >  Philadelphia Rulo Suşi

Philadelphia Rulo Suşi

Philadelphia Roll Sushi, somon füme, krem ​​peynir ve salatalıktan yapılan popüler bir suşi rulosudur. 1980'lerde Philadelphia'da ortaya çıktığına inanılıyor ve şu anda dünya çapında yaygın olarak tüketiliyor. Yapması kolaydır ve her yerde suşi severlerin favorisidir. Genellikle meze veya atıştırmalık olarak servis edilir ve ayrıca yemek olarak da yenebilir. Popülaritesi artmaya devam ediyor ve birçok suşi restoranı ve süpermarkette bulunabilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 paket suşi pirinci
  • 1/2 su bardağı pirinç sirkesi
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket nori yaprağı
  • 1/2 su bardağı krem ​​peynir, yumuşatılmış
  • 1/2 su bardağı somon füme, doğranmış
  • 1 salatalık, jülyen doğranmış

Directions

  • Step 1
    Suşi pirincini, su berraklaşana kadar soğuk suyla bir kasede durulayın. Pirinci 2 su bardağı su ile orta boy bir tencereye koyun. Bir kaynamaya getirin, ısıyı düşürün ve 15 dakika veya su emilene kadar pişirin.
  • Step 2
    Küçük bir kapta sirke, şeker ve tuzu birleştirin ve şeker eriyene kadar karıştırın. Pişen suşi pirincini geniş bir kaseye alın ve üzerine sirkeli karışımı dökün. Bir tahta kaşık veya spatula kullanarak, sirke karışımını eşit şekilde dağılana kadar pirincin içine yavaşça katlayın.
  • Step 3
    Bambu suşi hasırının üzerine bir nori yaprağı koyun. Norinin üzerine ince bir suşi pirinci tabakası yayın ve norinin 1/2 inçlik kısmını üstte bırakın. Krem peyniri, füme somonu ve salatalığı suşi pirincinin ortasına bir sıra halinde yerleştirin.
  • Step 4
    Bambu hasırın altını kaldırıp dolguların üzerine yuvarlayarak suşiyi yuvarlayın. Sıkı bir rulo oluşturmak için matı hafifçe sıkın. Suşi rulosunu 8 parçaya bölün ve soya sosu ve wasabi ile servis edin.

Comments

More recipes