Home > Recipe >  Filipinli Tavuk Tinola

Filipinli Tavuk Tinola

Chicken Tinola, hafif bir et suyunda pişirilmiş tavuk, yeşil papaya ve zencefilden oluşan geleneksel bir Filipin çorbası yemeğidir. Genellikle pirinçle servis edilir ve kırmızı biber ve balık sosu ile süslenir. Çanak tipik olarak, yumuşayana kadar kaynatılan tavuk uylukları veya bacakları kullanılarak hazırlanır. Yeşil papaya ve zencefil daha sonra et suyuna eklenir ve papaya yumuşayana ve tatlar karışana kadar yemek pişirilir. Çanak genellikle hafif ve lezzetlidir ve genellikle rahat bir yemek olarak hazırlanır. Tavuk Tinola, Filipinler'de popüler bir yemektir ve hem ana yemek hem de garnitür olarak servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 4-5 adet tavuk budu, parçalara ayrılmış
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı balık sosu
  • 1 parmak büyüklüğünde rendelenmiş zencefil
  • 3 su bardağı tavuk suyu
  • 1 baş yeşil papaya, doğranmış
  • 1 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
  • 2 yemek kaşığı balık sosu
  • 2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
  • 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • Garnitür için 2 yemek kaşığı kıyılmış taze kişniş

Directions

  • Step 1
    Büyük bir tencereyi orta ateşte ısıtın. Tavuk parçalarını ekleyin ve ara sıra karıştırarak hafifçe kızarana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Tencereye soğan, sarımsak ve balık sosu ekleyin ve soğan yumuşayana kadar 2 dakika pişirin.
  • Step 3
    Tencereye zencefil ve tavuk suyunu ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Karışımı kaynama noktasına getirin ve 10 dakika pişirin.
  • Step 4
    Papaya, dolmalık biber, balık sosu ve limon suyunu tencereye ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar 5 dakika pişirin.
  • Step 5
    Karabiberle karıştırın ve istenirse ilave balık sosuyla baharatlayın. Tatlar birbirine karışana kadar birkaç dakika daha pişirin.
  • Step 6
    Taze kişniş ile süsleyin ve buğulanmış pirinçle sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Filipinli Tavuk Tinola çok lezzetli! Onu çok lezzetli yapan rahatlatıcı bir zencefil, sarımsak ve soğan suyuna sahiptir. Tavuk da çok yumuşak ve sulu çıkıyor! Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Filipino Chicken Tinola lezzetli ve lezzetli bir yemektir - zencefil ve sarımsak tavuğun lezzetine harika bir derinlik katar. Yapması çok kolay ve gerçekten tatmin edici!

More recipes

Çin barbekü domuz eti

Char Siu olarak da bilinen Chinese BBQ Pork, açık ateşte kavrulmuş veya ızgara edilmiş marine edilmiş domuz etinden yapılan popüler bir Kanton yemeğidir.

Thai Fesleğenli Tavuk

Tay fesleğen tavuğu, Tayland mutfağında popüler bir yemektir.

Baharatlı Tay Noodle Kasesi

Baharatlı Thai Noodle Bowl, tat tomurcuklarını heyecanlandıracağından emin olan hızlı ve lezzetli bir yemektir.

Miso Çorbası Suşi

Miso Soup Sushi, Japonya'nın Tokyo şehrinde bulunan bir Japon restoranıdır.

Tofu ile Vegan Hindistan Cevizli Köri

Tofu ile Vegan Coconut Curry, lezzetli, lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir.

Köri soslu biftek

Dana Köri, çeşitli baharatlar ve bitkilerle hazırlanan geleneksel bir Hint yemeğidir.

Körili Yeşil Fasulye

Yeşil Fasulye Köri, ana yemek veya garnitür olarak servis edilebilen lezzetli bir Hint yemeğidir.

Kalamar Nigiri Suşi

Kalamar Nigiri Sushi, Japonya'da popüler bir suşi türüdür.

Vejetaryen Kabak ve Körili Fasulye

Vejetaryen Kabak ve Köri Fasulyesi, yapımı kolay ve lezzet dolu, doyurucu ve besleyici bir vegan yemeğidir.