Home > Recipe >  Filipinli Tavuk Tinola

Filipinli Tavuk Tinola

Chicken Tinola, hafif bir et suyunda pişirilmiş tavuk, yeşil papaya ve zencefilden oluşan geleneksel bir Filipin çorbası yemeğidir. Genellikle pirinçle servis edilir ve kırmızı biber ve balık sosu ile süslenir. Çanak tipik olarak, yumuşayana kadar kaynatılan tavuk uylukları veya bacakları kullanılarak hazırlanır. Yeşil papaya ve zencefil daha sonra et suyuna eklenir ve papaya yumuşayana ve tatlar karışana kadar yemek pişirilir. Çanak genellikle hafif ve lezzetlidir ve genellikle rahat bir yemek olarak hazırlanır. Tavuk Tinola, Filipinler'de popüler bir yemektir ve hem ana yemek hem de garnitür olarak servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 4-5 adet tavuk budu, parçalara ayrılmış
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı balık sosu
  • 1 parmak büyüklüğünde rendelenmiş zencefil
  • 3 su bardağı tavuk suyu
  • 1 baş yeşil papaya, doğranmış
  • 1 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
  • 2 yemek kaşığı balık sosu
  • 2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
  • 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • Garnitür için 2 yemek kaşığı kıyılmış taze kişniş

Directions

  • Step 1
    Büyük bir tencereyi orta ateşte ısıtın. Tavuk parçalarını ekleyin ve ara sıra karıştırarak hafifçe kızarana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Tencereye soğan, sarımsak ve balık sosu ekleyin ve soğan yumuşayana kadar 2 dakika pişirin.
  • Step 3
    Tencereye zencefil ve tavuk suyunu ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Karışımı kaynama noktasına getirin ve 10 dakika pişirin.
  • Step 4
    Papaya, dolmalık biber, balık sosu ve limon suyunu tencereye ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar 5 dakika pişirin.
  • Step 5
    Karabiberle karıştırın ve istenirse ilave balık sosuyla baharatlayın. Tatlar birbirine karışana kadar birkaç dakika daha pişirin.
  • Step 6
    Taze kişniş ile süsleyin ve buğulanmış pirinçle sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Filipinli Tavuk Tinola çok lezzetli! Onu çok lezzetli yapan rahatlatıcı bir zencefil, sarımsak ve soğan suyuna sahiptir. Tavuk da çok yumuşak ve sulu çıkıyor! Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Filipino Chicken Tinola lezzetli ve lezzetli bir yemektir - zencefil ve sarımsak tavuğun lezzetine harika bir derinlik katar. Yapması çok kolay ve gerçekten tatmin edici!

More recipes

Sarıkuyruk Rulo Suşi

Yellowtail Roll Sushi, popüler bir Japon yemeğidir.

Avokado ve Salatalık ile Vejetaryen Sushi Pirinç Topları

Avokado ve salatalıklı vejetaryen suşi pirinç topları lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir.

Vegan Leblebi ve Karalahana Körisi

Vegan Nohut ve Kale Köri, hafta içi bir akşam yemeği için mükemmel olan doyurucu ve lezzetli bir vegan yemeğidir.

Karides Yastığı Tay

Shrimp Pad Thai, hepsi tuzlu-tatlı bir sosla karıştırılmış, tavada kızartılmış pirinç eriştesi, karides, yumurta, yeşil soğan ve fasulye filizi ile yapılan klasik bir Tay yemeğidir.

Malezya Körili Tavuk

Malezya usulü tavuk köri, Malezya menşeli baharatlı ve lezzetli bir yemektir.

Köri soslu biftek

Dana Köri, çeşitli baharatlar ve bitkilerle hazırlanan geleneksel bir Hint yemeğidir.

Malezya Eriştesi

Malezya eriştesi, ülke genelinde popüler olan bir tür erişte yemeğidir.

Singapur eriştesi

Singapur Noodles, Singapur'da ortaya çıkan popüler bir yemektir.

Hint Tereyağı Tavuk

Hint Tereyağı Tavuğu veya Murgh Makhani, marine edilmiş tavuk ile kremalı domates bazlı bir sostan oluşan popüler bir Kuzey Hindistan yemeğidir.