Home > Recipe >  Filipinli Tavuk Tinola

Filipinli Tavuk Tinola

Chicken Tinola, hafif bir et suyunda pişirilmiş tavuk, yeşil papaya ve zencefilden oluşan geleneksel bir Filipin çorbası yemeğidir. Genellikle pirinçle servis edilir ve kırmızı biber ve balık sosu ile süslenir. Çanak tipik olarak, yumuşayana kadar kaynatılan tavuk uylukları veya bacakları kullanılarak hazırlanır. Yeşil papaya ve zencefil daha sonra et suyuna eklenir ve papaya yumuşayana ve tatlar karışana kadar yemek pişirilir. Çanak genellikle hafif ve lezzetlidir ve genellikle rahat bir yemek olarak hazırlanır. Tavuk Tinola, Filipinler'de popüler bir yemektir ve hem ana yemek hem de garnitür olarak servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 4-5 adet tavuk budu, parçalara ayrılmış
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı balık sosu
  • 1 parmak büyüklüğünde rendelenmiş zencefil
  • 3 su bardağı tavuk suyu
  • 1 baş yeşil papaya, doğranmış
  • 1 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
  • 2 yemek kaşığı balık sosu
  • 2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
  • 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • Garnitür için 2 yemek kaşığı kıyılmış taze kişniş

Directions

  • Step 1
    Büyük bir tencereyi orta ateşte ısıtın. Tavuk parçalarını ekleyin ve ara sıra karıştırarak hafifçe kızarana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Tencereye soğan, sarımsak ve balık sosu ekleyin ve soğan yumuşayana kadar 2 dakika pişirin.
  • Step 3
    Tencereye zencefil ve tavuk suyunu ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Karışımı kaynama noktasına getirin ve 10 dakika pişirin.
  • Step 4
    Papaya, dolmalık biber, balık sosu ve limon suyunu tencereye ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar 5 dakika pişirin.
  • Step 5
    Karabiberle karıştırın ve istenirse ilave balık sosuyla baharatlayın. Tatlar birbirine karışana kadar birkaç dakika daha pişirin.
  • Step 6
    Taze kişniş ile süsleyin ve buğulanmış pirinçle sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Filipinli Tavuk Tinola çok lezzetli! Onu çok lezzetli yapan rahatlatıcı bir zencefil, sarımsak ve soğan suyuna sahiptir. Tavuk da çok yumuşak ve sulu çıkıyor! Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Filipino Chicken Tinola lezzetli ve lezzetli bir yemektir - zencefil ve sarımsak tavuğun lezzetine harika bir derinlik katar. Yapması çok kolay ve gerçekten tatmin edici!

More recipes

Vegan Kırmızı Mercimek Köri

Vegan Kırmızı Mercimek Köri lezzetli ve sağlıklı bitki bazlı bir yemektir.

Körili Tavuk ve Tatlı Patates

Körili Tavuk ve Tatlı Patates, hafta içi bir akşam yemeği için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Karides ve Nohut Köri

Karides ve Nohut Köri, lezzetli ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Günkan Suşi

"Zırhlı suşi" olarak da bilinen Gunkan Sushi, bir parça suşi pirincinin etrafına sarılmış bir parça nori'den (kurutulmuş deniz yosunu) balık yumurtası, deniz ürünleri, sebzeler veya diğer çeşitli malzemelerle oluşan bir suşi türüdür.

Kore Sığır Bulgogi

Kore sığır bulgogisi, Güney Kore menşeli popüler bir yemektir.

Domates ve Ispanaklı Köri

Domates ve Ispanak Körisi, sadece birkaç basit adımda yapılabilecek, lezzetli ve yapımı kolay bir vejetaryen köridir.

Ton Balıklı ve Salatalıklı Rulo Suşi

Ton balığı ve salatalık rulo suşi, iki klasik lezzeti tek bir lezzetli yemekte birleştiren bir suşi rulo türüdür.

Japon Tavuğu Yakitori

Japon Tavuğu Yakitori, ızgara edilmiş ve tatlı bir teriyaki sosuyla fırçalanmış şiş tavuktan oluşan geleneksel bir Japon yemeğidir.

Somon Sashimi

Somon sashimi, ince çiğ somon dilimlerinden oluşan bir Japon inceliğidir.