Home > Recipe > Vegan Mercimek Köri
Vegan Mercimek Köri
Vegan Mercimek Körisi, mercimek ve çeşitli baharatlardan yapılan lezzetli ve besleyici bir yemektir. Bu vegan dostu yemek, gerekli tüm protein ve vitaminleri alırken diyetinize biraz çeşitlilik katmanın harika bir yoludur. Mercimek, harika bir kompleks karbonhidrat, protein ve diyet lifi kaynağıdır ve harika bir et ikamesidir. Bu vegan dostu köri aynı zamanda lezzet dolu ve beğeninize göre baharatlandırılabilir. İster bir aileyi beslemek için hızlı, kolay bir akşam yemeği, ister konukları etkilemek için lezzetli bir yemek arıyor olun, bu vegan dostu köri sizi tatmin edecek.
Ingredients (2 Persons)
- 1 su bardağı kuru yeşil mercimek
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 soğan, doğranmış
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil
- 1 yemek kaşığı toz köri
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
- 1/4 çay kaşığı acı biber
- 1 (14 ons) hindistancevizi sütü olabilir
- 1 su bardağı sebze suyu
- 1 (14 ons) doğranmış domates olabilir
- 1/2 su bardağı donmuş bezelye
Directions
-
Step 1
Yağı büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yaklaşık 5 dakika yumuşayana kadar pişirin.
-
Step 2
Zencefili, köri tozunu, kimyonu, kişnişi, zerdeçal ve acı biberi ekleyin ve kokusu çıkana kadar 1 dakika pişirin.
-
Step 3
Tencereye mercimek, hindistan cevizi sütü, sebze suyu ve doğranmış domatesleri ekleyin. Karışımı kaynatın, ardından ısıyı en aza indirin ve mercimekler yumuşayana kadar 20-25 dakika pişirin.
-
Step 4
Dondurulmuş bezelyeleri ilave edin ve iyice ısınana kadar 5 dakika daha pişirin.
Comments
Bu vegan mercimek köri çok lezzetli! Güzel bir baharat karışımı ile lezzetli ve doyurucu. Kolay ve doyurucu bir yemek için biraz naan ekleyin!
More recipes
Çin Wonton Çorbası
Çin Wonton Çorbası, Asya'nın birçok yerinde popüler olan lezzetli ve tuzlu bir çorbadır.
balık köri
Balık körisi, balığın baharat ve diğer malzemelerle bir sosta pişirilmesiyle yapılan geleneksel bir yemektir.
Vegan Curried Tofu ve Kale
Vegan Körili Tofu ve Kale, geleneksel Hint mutfağının lezzetlerini vegan bir dokunuşla birleştiren besleyici bir yemektir.
Hint Balkabagi Körili
Indian Butternut Squash Curry, Hindistan'dan popüler bir vejetaryen yemeğidir.
mantarlı köri
Mantarlı köri, zengin, aromatik bir köri sosuyla pişirilmiş mantarlarla yapılan lezzetli ve lezzetli bir yemektir.
Malezyalı Char Kway Teow
Malezya Char Kway Teow, hafif soya sosunda sarımsak, kırmızı biber, karides, midye, fasulye filizi ve Çin sosisi ile tavada kızartılmış yassı pirinç eriştesinden oluşan popüler bir yemektir.
Vegan Suşi Avokado Dolması
Vegan Sushi Doldurulmuş Avokado lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir.
Kore Usulü Bulgogi Sığır Eti
Kore Usulü Bulgogi Sığır Eti, soya sosu, susam yağı, sarımsak ve diğer çeşnilerin karışımıyla marine edilmiş ince dilimlenmiş sığır etinden yapılan popüler bir Kore yemeğidir.
Kore Barbekü Sığır Eti
Korean Barbecue Beef, Kore restoranlarında ve evlerde servis edilen popüler bir yemektir.