Home > Recipe >  Malezya Nasi Lemak

Malezya Nasi Lemak

Malezya Nasi Lemak, hindistancevizi sütünde pişirilmiş kokulu pirinçten oluşan, kızarmış hamsi, yer fıstığı, haşlanmış yumurta, salatalık dilimleri ve baharatlı-tatlı biber salçası gibi çeşitli eşliklerle servis edilen geleneksel bir Malezya yemeğidir. Bu yemek genellikle Malezya'nın ulusal yemeği olarak kabul edilir ve ülke çapında popüler bir kahvaltı seçeneğidir. Aynı zamanda popüler bir sokak yemeğidir ve genellikle düğün, festival gibi özel günlerde servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 su bardağı pişmiş yasemin pirinci
  • 4 yemek kaşığı hindistan cevizi sütü
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 yemek kaşığı kırmızı köri ezmesi
  • 1 yemek kaşığı balık sosu
  • 1 kutu (14,5 ons) hindistan cevizi sütü
  • 1 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kakule
  • 1/2 su bardağı fıstık, kıyılmış
  • 2 haşlanmış yumurta, soyulmuş ve ikiye bölünmüş
  • 1/2 su bardağı kıyılmış taze kişniş

Directions

  • Step 1
    Büyük bir kapta pişmiş pirinci, hindistancevizi sütünü ve tuzu birleştirin. Birleştirilene kadar karıştırın ve bir kenara koyun.
  • Step 2
    Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Sarımsak ve soğanı ekleyin ve soğan yumuşamaya başlayana kadar 1-2 dakika pişirin.
  • Step 3
    Kırmızı köri ezmesini ve balık sosunu ilave edin ve güzel kokulu olana kadar 1-2 dakika pişirin.
  • Step 4
    Tavaya hindistan cevizi sütü, kahverengi şeker, zerdeçal, zencefil, tarçın ve kakule ekleyin. Karışımı kaynama noktasına getirin ve sos koyulaşana kadar 5-10 dakika pişirin.
  • Step 5
    Pişmiş pirinci tavaya ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Pirinç iyice ısınana kadar 3-5 dakika pişirin.
  • Step 6
    Pirinci yer fıstığı, haşlanmış yumurta ve kişniş ile süsleyin. Sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Malezya Nasi Lemak, çeşitli çeşnilerle servis edilen lezzetli, baharatlı bir hindistancevizi pirinci yemeğidir. Bu lezzetli ve gerçekten orayı vuruyor. Şiddetle tavsiye edilir!
Anonymous
,
Çok lezzetli! Malezyalı Nasi Lemak favorilerimden biri. Hindistan cevizi pirinci, baharatlı sambal sosu, haşlanmış yumurta ve hamsi mükemmel bir kombinasyon oluşturuyor. Lezzetli ve yapması da kolay!
Anonymous
,
Malezya Nasi Lemak harika bir yemektir! Hindistan cevizi sütünde pişirilmiş mis kokulu pirinç, baharatlı sambal, haşlanmış yumurta ve yer fıstığı ile servis edilir. Leziz ve eşsiz tatları seven herkesin mutlaka denemesi gereken bir lezzet.
Anonymous
,
Malezya Nasi Lemak, popüler bir kahvaltı yemeği olan kokulu bir hindistancevizi pirinç yemeğidir; tatlar lezzetli ve doku mükemmel! Harika bir geleneksel yemek!

More recipes

Kore Kimchi Krepleri

Kore Kimchi Krepleri, yumurta, un ve kimchi de dahil olmak üzere çeşitli sebzelerle yapılan lezzetli kreplerdir.

Ahtapot Sashimi

Ahtapot sashimi, çiğ ahtapottan yapılan geleneksel bir Japon inceliğidir.

Kimchi Pilav

Kimchi kızarmış pilav, buharda pişirilmiş pirinç, kimchi ve doğranmış sebzeler, et ve yumurta gibi diğer malzemelerle yapılan popüler bir Kore yemeğidir.

Hindistan Cevizi Köri Çorbası

Hindistan Cevizi Körili Çorba, kesinlikle memnun kalacağınız, lezzetli ve rahatlatıcı bir çorbadır.

Asya Usulü Çekilmiş Domuz Eti

Asya Tarzı Çekilmiş Domuz eti, klasik çekilmiş domuz eti yemeğinin Asya esintili bir çeşididir.

Vejetaryen Suşi Pizza

Vegetarian Sushi Pizza, iki popüler yemeği tek bir lezzetli öğünde birleştiren eşsiz bir pizzadır.

Körili Patates

Patates Köri, baharatlı, lezzetli bir sosta pişirilen patateslerden yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Kore Usulü Marine Edilmiş Tavuk

Kore Usulü Marine Edilmiş Tavuk, lezzetli ve tuzlu bir yemek oluşturmak için çeşitli tatları birleştiren bir tavuk yemeği türüdür.

Susamlı Ispanaklı Miso Sırlı Somon

Susamlı Ispanaklı Miso-Glazed Somon, hafta içi bir akşam yemeği için mükemmel olan kolay ve lezzetli bir yemektir.