Home > Recipe >  Malezya Nasi Lemak

Malezya Nasi Lemak

Malezya Nasi Lemak, hindistancevizi sütünde pişirilmiş kokulu pirinçten oluşan, kızarmış hamsi, yer fıstığı, haşlanmış yumurta, salatalık dilimleri ve baharatlı-tatlı biber salçası gibi çeşitli eşliklerle servis edilen geleneksel bir Malezya yemeğidir. Bu yemek genellikle Malezya'nın ulusal yemeği olarak kabul edilir ve ülke çapında popüler bir kahvaltı seçeneğidir. Aynı zamanda popüler bir sokak yemeğidir ve genellikle düğün, festival gibi özel günlerde servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 su bardağı pişmiş yasemin pirinci
  • 4 yemek kaşığı hindistan cevizi sütü
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 yemek kaşığı kırmızı köri ezmesi
  • 1 yemek kaşığı balık sosu
  • 1 kutu (14,5 ons) hindistan cevizi sütü
  • 1 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kakule
  • 1/2 su bardağı fıstık, kıyılmış
  • 2 haşlanmış yumurta, soyulmuş ve ikiye bölünmüş
  • 1/2 su bardağı kıyılmış taze kişniş

Directions

  • Step 1
    Büyük bir kapta pişmiş pirinci, hindistancevizi sütünü ve tuzu birleştirin. Birleştirilene kadar karıştırın ve bir kenara koyun.
  • Step 2
    Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Sarımsak ve soğanı ekleyin ve soğan yumuşamaya başlayana kadar 1-2 dakika pişirin.
  • Step 3
    Kırmızı köri ezmesini ve balık sosunu ilave edin ve güzel kokulu olana kadar 1-2 dakika pişirin.
  • Step 4
    Tavaya hindistan cevizi sütü, kahverengi şeker, zerdeçal, zencefil, tarçın ve kakule ekleyin. Karışımı kaynama noktasına getirin ve sos koyulaşana kadar 5-10 dakika pişirin.
  • Step 5
    Pişmiş pirinci tavaya ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Pirinç iyice ısınana kadar 3-5 dakika pişirin.
  • Step 6
    Pirinci yer fıstığı, haşlanmış yumurta ve kişniş ile süsleyin. Sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Malezya Nasi Lemak, çeşitli çeşnilerle servis edilen lezzetli, baharatlı bir hindistancevizi pirinci yemeğidir. Bu lezzetli ve gerçekten orayı vuruyor. Şiddetle tavsiye edilir!
Anonymous
,
Çok lezzetli! Malezyalı Nasi Lemak favorilerimden biri. Hindistan cevizi pirinci, baharatlı sambal sosu, haşlanmış yumurta ve hamsi mükemmel bir kombinasyon oluşturuyor. Lezzetli ve yapması da kolay!
Anonymous
,
Malezya Nasi Lemak harika bir yemektir! Hindistan cevizi sütünde pişirilmiş mis kokulu pirinç, baharatlı sambal, haşlanmış yumurta ve yer fıstığı ile servis edilir. Leziz ve eşsiz tatları seven herkesin mutlaka denemesi gereken bir lezzet.
Anonymous
,
Malezya Nasi Lemak, popüler bir kahvaltı yemeği olan kokulu bir hindistancevizi pirinç yemeğidir; tatlar lezzetli ve doku mükemmel! Harika bir geleneksel yemek!

More recipes

Tayland Mangolu Yapışkan Pirinç

Thai Mango Yapışkan Pirinç, Tayland'da lezzetli ve popüler bir geleneksel tatlıdır.

Vegan Kırmızı Köri

Vegan Red Curry, hindistan cevizi sütü, kırmızı köri ezmesi ve sebzeler de dahil olmak üzere çeşitli malzemelerle yapılan Tayland usulü lezzetli ve baharatlı bir köri yemeğidir.

tavuk tikka masala

Chicken Tikka Masala, kremsi, domates bazlı bir sosta marine edilmiş, ızgara tavuktan oluşan popüler bir Hint yemeğidir.

Yılan Balığı Avokado Rulo Suşi

Eel Avocado Roll Sushi, birincil malzemeler olarak yılan balığı ve avokado içeren bir tür suşi rulosudur.

Vejetaryen Suşi Çin Böreği

Vejetaryen suşi böreği, partiler veya toplantılar için mükemmel olan hafif ve sağlıklı bir atıştırmalık veya mezedir.

Tayland Usulü Karidesli Kızarmış Pilav

Tay Usulü Karidesli Kızarmış Pilav, kesinlikle memnun kalacağınız lezzetli ve lezzetli bir yemektir.

Ton Balıklı Maki Suşi

Tuna Maki Sushi, ton balığı ve pirinçle yapılan bir tür suşi rulosudur.

Ebi Nigiri Suşi

Ebi Nigiri Sushi, ana malzemesi pişmiş karides olan bir suşi türüdür.

Turuncu tavuk

Portakallı tavuk, tatlı ve keskin portakal aromasıyla tanınan popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir.