Home > Recipe >  Malezya Nasi Lemak

Malezya Nasi Lemak

Malezya Nasi Lemak, hindistancevizi sütünde pişirilmiş kokulu pirinçten oluşan, kızarmış hamsi, yer fıstığı, haşlanmış yumurta, salatalık dilimleri ve baharatlı-tatlı biber salçası gibi çeşitli eşliklerle servis edilen geleneksel bir Malezya yemeğidir. Bu yemek genellikle Malezya'nın ulusal yemeği olarak kabul edilir ve ülke çapında popüler bir kahvaltı seçeneğidir. Aynı zamanda popüler bir sokak yemeğidir ve genellikle düğün, festival gibi özel günlerde servis edilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 su bardağı pişmiş yasemin pirinci
  • 4 yemek kaşığı hindistan cevizi sütü
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 soğan, doğranmış
  • 2 yemek kaşığı kırmızı köri ezmesi
  • 1 yemek kaşığı balık sosu
  • 1 kutu (14,5 ons) hindistan cevizi sütü
  • 1 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kakule
  • 1/2 su bardağı fıstık, kıyılmış
  • 2 haşlanmış yumurta, soyulmuş ve ikiye bölünmüş
  • 1/2 su bardağı kıyılmış taze kişniş

Directions

  • Step 1
    Büyük bir kapta pişmiş pirinci, hindistancevizi sütünü ve tuzu birleştirin. Birleştirilene kadar karıştırın ve bir kenara koyun.
  • Step 2
    Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Sarımsak ve soğanı ekleyin ve soğan yumuşamaya başlayana kadar 1-2 dakika pişirin.
  • Step 3
    Kırmızı köri ezmesini ve balık sosunu ilave edin ve güzel kokulu olana kadar 1-2 dakika pişirin.
  • Step 4
    Tavaya hindistan cevizi sütü, kahverengi şeker, zerdeçal, zencefil, tarçın ve kakule ekleyin. Karışımı kaynama noktasına getirin ve sos koyulaşana kadar 5-10 dakika pişirin.
  • Step 5
    Pişmiş pirinci tavaya ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Pirinç iyice ısınana kadar 3-5 dakika pişirin.
  • Step 6
    Pirinci yer fıstığı, haşlanmış yumurta ve kişniş ile süsleyin. Sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Malezya Nasi Lemak, çeşitli çeşnilerle servis edilen lezzetli, baharatlı bir hindistancevizi pirinci yemeğidir. Bu lezzetli ve gerçekten orayı vuruyor. Şiddetle tavsiye edilir!
Anonymous
,
Çok lezzetli! Malezyalı Nasi Lemak favorilerimden biri. Hindistan cevizi pirinci, baharatlı sambal sosu, haşlanmış yumurta ve hamsi mükemmel bir kombinasyon oluşturuyor. Lezzetli ve yapması da kolay!
Anonymous
,
Malezya Nasi Lemak harika bir yemektir! Hindistan cevizi sütünde pişirilmiş mis kokulu pirinç, baharatlı sambal, haşlanmış yumurta ve yer fıstığı ile servis edilir. Leziz ve eşsiz tatları seven herkesin mutlaka denemesi gereken bir lezzet.
Anonymous
,
Malezya Nasi Lemak, popüler bir kahvaltı yemeği olan kokulu bir hindistancevizi pirinç yemeğidir; tatlar lezzetli ve doku mükemmel! Harika bir geleneksel yemek!

More recipes

Çıtır Somon Rulo Suşi

Crispy Salmon Roll Sushi, lezzetli ve eşsiz bir suşi türüdür.

Susamlı Ispanaklı Miso Sırlı Somon

Susamlı Ispanaklı Miso-Glazed Somon, hafta içi bir akşam yemeği için mükemmel olan kolay ve lezzetli bir yemektir.

Nohut ve Ispanaklı Köri

Nohut ve Ispanak Köri lezzetli, vegan dostu bir köri yemeğidir.

Japon Suşi Ruloları

Japon suşi ruloları, sirkeli suşi pirinci ve deniz ürünleri, sebzeler ve bazen tropikal meyveler gibi çeşitli diğer malzemelerden yapılan bir tür suşi yemeğidir.

Körili ve Mangolu Tavuk

Mango Chicken Curry, olgun mangoların tatlılığını köri baharatıyla birleştiren lezzetli bir Hint yemeğidir.

Ahtapot Nigiri Suşi

Ahtapot Nigiri Suşi, küçük bir sirkeli suşi pirinci üzerinde servis edilen bir dilim çiğ ahtapottan oluşan popüler bir Japon yemeğidir.

hamachi rulo suşi

Hamachi Roll Sushi, Japonya'da ortaya çıkan bir suşi yemeği türüdür.

Vietnam Usulü Sığır Yahni

Vietnam Usulü Sığır Yahnisi, geleneksel Vietnam mutfağının lezzetlerini klasik bir sığır yahnisinin konforuyla birleştiren eşsiz ve lezzetli bir güveçtir.

Sarımsaklı Köri

Baharat karışımı Sarımsaklı Köri Masala, körilere, güveçlere ve diğer yemeklere lezzet ve aroma katmak için kullanılan bir Hint baharat karışımıdır.