Home > Recipe >  tavuk tikka masala

tavuk tikka masala

Chicken Tikka Masala, kremsi, domates bazlı bir sosta marine edilmiş, ızgara tavuktan oluşan popüler bir Hint yemeğidir. Genellikle pirinç veya naan ekmeği ile servis edilir. Yemeğin Hindistan'ın Pencap bölgesinden geldiğine inanılıyor. O zamandan beri dünya çapında popüler hale geldi ve birçok Hint restoranında bulunabilir. Eşsiz baharat ve tat karışımı ile birçok kişinin favorisi haline gelen lezzetli bir yemektir.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 2 çay kaşığı garam masala
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1/2 çay kaşığı acı biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 (14,5 ons) doğranmış domates
  • 1 (14,5 ons) kutu domates sosu
  • 1/2 su bardağı ağır krema
  • 2 pound kemiksiz, derisiz tavuk, 1 inçlik küpler halinde kesilmiş

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Sarımsak, zencefil, garam masala, kimyon, kırmızı biber, zerdeçal, kişniş, acı biber ve tuzu ekleyin ve sürekli karıştırarak 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Küp küp doğranmış domatesleri ve salçayı ekleyip kaynamaya bırakın. Ateşi kısın ve ara sıra karıştırarak 10 dakika pişirin.
  • Step 4
    Ağır krema ve tavuk küplerini ekleyin ve tavuk tamamen pişene kadar 10 dakika pişirin.
  • Step 5
    Chicken tikka masala'yı pişmiş pirinç veya naan ekmeği ile servis edin.

Comments

Anonymous
,
Chicken Tikka Masala, lezzet dolu klasik bir Hint yemeğidir! Zengin, kremsi, hafif baharatlı domates bazlı soslu yumuşak tavuk. Çok lezzetli!
Anonymous
,
Tavuk Tikka Masala çok lezzetli! Baharatların ve keskin domates sosunun mükemmel dengesine sahiptir. Kesinlikle denenmeli!

More recipes

Tavuk Korma Köri

Chicken Korma Curry, kremalı ve hafif köri sosunda pişirilmiş tavukla yapılan lezzetli ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Kore Usulü Baharatlı Domuz Yahni

Kore Usulü Baharatlı Domuz Yahnisi veya "Dwaeji-gukbap", domuz eti, sebze ve baharatlı sos ile yapılan popüler bir Kore güvecidir.

Hint Leblebi Köri

Hint Nohut Körisi, nohut, otlar, baharatlar ve çeşitli sebzelerle yapılan Hindistan'dan klasik bir yemektir.

mantarlı köri

Mantarlı köri, zengin, aromatik bir köri sosuyla pişirilmiş mantarlarla yapılan lezzetli ve lezzetli bir yemektir.

Kimchi Pilav

Kimchi kızarmış pilav, buharda pişirilmiş pirinç, kimchi ve doğranmış sebzeler, et ve yumurta gibi diğer malzemelerle yapılan popüler bir Kore yemeğidir.

Singapur tarzı erişte

Singapur tarzı erişte, Singapur'da oluşturulan ve genellikle daha büyük bir yemeğin parçası olarak sunulan bir tür erişte yemeğidir.

Vegan Nohut ve Körili Tatlı Patates

Vegan Nohut ve Körili Tatlı Patates, veganlar, vejeteryanlar ve lezzetli ve doyurucu bir yemek arayan herkes için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Endonezya Kızarmış Pilav

Endonezya Kızarmış Pilav, Endonezya mutfağının geleneksel bir yemeğidir.

Yapışkan Susamlı Tavuk

Yapışkan Susamlı Tavuk, genellikle tatlı ve tuzlu bir sosla servis edilen popüler bir Çin yemeğidir.