Home > Recipe >  Turuncu tavuk

Turuncu tavuk

Portakallı tavuk, tatlı ve keskin portakal aromasıyla tanınan popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir. Çanak, tatlı ve ekşi portakal sosuyla kaplanmış, dövülmüş, kızartılmış tavuk parçalarından oluşur. Çanak genellikle buharda pişirilmiş beyaz pirinç üzerinde servis edilir ve Çin-Amerikan restoran menülerinde popüler bir öğedir. Turuncu tavuk, çeşitli mağazalardan satın alınan malzemeler kullanılarak evde kolayca yapılabilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 inçlik küpler halinde kesilmiş 4 kemiksiz derisiz tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/4 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı biber
  • 1/2 bardak portakal suyu
  • 1/4 su bardağı bal
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı zencefil tozu
  • 1/4 çay kaşığı kırmızı biber gevreği (isteğe bağlı)

Directions

  • Step 1
    Zeytinyağını büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın.
  • Step 2
    Un, tuz ve karabiberi sığ bir tabakta birleştirin. Tavuk küplerini unlu karışıma bulayın, fazlasını silkeleyin.
  • Step 3
    Tavuğu tavaya ekleyin ve ara sıra karıştırarak 4-5 dakika altın rengi olana ve tamamen pişene kadar pişirin.
  • Step 4
    Tavuğu tavadan çıkarın ve bir kenara koyun.
  • Step 5
    Küçük bir kasede portakal suyu, bal, soya sosu, sarımsak tozu, zencefil tozu ve kırmızı pul biberi birlikte çırpın.
  • Step 6
    Sosu tavaya ekleyin ve kaynatın. Sos koyulaşana kadar sürekli karıştırarak 1-2 dakika pişirin.
  • Step 7
    Tavuğu tekrar tavaya ekleyin ve sosu kaplamak için karıştırın. Tamamen ısınana kadar 1-2 dakika pişirin.

Comments

Anonymous
,
Turuncu tavuk, tatlı, keskin ve tuzlu tatların mükemmel birleşimidir. Her lokma lezzetle doludur ve yapımı çok kolaydır! Lezzetli!
Anonymous
,
Portakallı Tavuk, lezzetli bir akşam yemeği için mükemmel bir yemektir. Tavuklu tatlı ve keskin portakal sosu, onu lezzetli bir yemek yapar. Hazırlaması kolay, harika bir aile favorisi!
Anonymous
,
Şef Zhao'dan Portakallı Tavuk harika! Çıtır dış kısım, tatlı ve keskin portakal sosuyla mükemmel bir şekilde dengelenmiştir. Şimdiye kadar tattığım en iyisi!
Anonymous
,
Turuncu Tavuk her zaman lezzetlidir! Lezzetli portakal soslu yumuşak tavuk harika bir yemektir. Narenciye tatları birlikte mükemmel uyum sağlar. Nefis!

More recipes