Home > Recipe >  Tay Yeşil Papaya Salatası

Tay Yeşil Papaya Salatası

Tay Yeşil Papaya Salatası veya Tay dilinde Som Tam, olgunlaşmamış papaya, balık sosu, limon suyu, acı biber, sarımsak ve bazen yer fıstığı, domates ve karides gibi diğer malzemelerden yapılan geleneksel bir Güneydoğu Asya yemeğidir. Bu salata genellikle diğer yemeklerin yanında veya meze olarak servis edilir. Baharatlı ve ekşi aromasının yanı sıra çıtır çıtır dokusu ile bilinir. Yemek Tayland, Laos ve Kamboçya'da ve onu benimseyen diğer ülkelerde popülerdir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 büyük yeşil papaya
  • 1 büyük havuç, jülyen doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 kırmızı dolmalık biber, jülyen doğranmış
  • 1/4 su bardağı kişniş, doğranmış
  • 2 yemek kaşığı balık sosu
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı susam yağı
  • 1/2 çay kaşığı pul biber

Directions

  • Step 1
    Papayayı soyun ve ince şeritler halinde kesin. Şeritleri büyük bir kaseye koyun ve havuç, sarımsak, dolmalık biber ve kişniş ekleyin.
  • Step 2
    Küçük bir kapta balık sosu, limon suyu, şeker, susam yağı ve pul biberi çırpın. Sosu salatanın üzerine dökün ve birleştirmek için fırlatın.
  • Step 3
    Salatayı hemen servis edin veya servis yapmadan önce buzdolabında 30 dakika soğutun.

Comments

Anonymous
,
Tay Yeşil Papaya Salatası harika! Kireç, yer fıstığı ve balık sosundan gelen lezzet patlaması inanılmaz. Baharat sevenler için harika bir yemek!
Anonymous
,
Bu Tay yeşil papaya salatası lezzetli, hafif ve canlandırıcı bir yemektir. Papayanın mayhoşluğu, balık sosu, kırmızı biber ve şifalı otların tatlarıyla mükemmel uyum sağlar. Bir denemek gerekir!
Anonymous
,
Kesinlikle lezzetli! Tay Yeşil Papaya Salatası mutlaka denenmesi gereken bir yemektir. Taze, çıtır çıtır papaya, lezzetli balık sosu ve baharatlı biber tekmesi harika bir kombinasyon oluşturur. Denemenizi tavsiye ederim!

More recipes

Oshinko Maki Suşi

Oshinko Maki Sushi, Japonya'da popüler bir suşi türüdür.

Havuç ve Kişniş Körili

Havuç ve Kişniş Körisi, yapımı kolay ve lezzet dolu lezzetli bir vejetaryen yemeğidir.

Miso Udon Erişte Çorbası

Miso Udon Erişte Çorbası, udon eriştelerini miso ezmesinden yapılan bir et suyunda birleştiren geleneksel bir Japon yemeğidir.

Beyaz Ton Balıklı Nigiri Sushi

Beyaz Tuna Nigiri Sushi, Japonya'da popüler bir suşi türüdür.

Sığır Eti ve Körili Patates

Sığır Eti ve Patates Körisi, Güney Asya'da popüler olan lezzetli bir yemektir.

Ebi Suşi

Ebi Sushi, Portland, Oregon'da bulunan bir Japon suşi restoranıdır.

Japon Udon Eriştesi

Japon Udon eriştesi, Japonya'da yaygın olarak tüketilen bir tür kalın buğday unu eriştesidir.

Vietnam Pho Şehriye Çorbası

Vietnam Pho Noodle Çorbası, uluslararası bir favori haline gelen geleneksel bir Vietnam yemeğidir.

Zencefil-Sarımsaklı Karides ve Sebzeli Karıştırma

Zencefil-Sarımsaklı Karides ve Veggie Stir-Fry, yoğun bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel olan, lezzetli ve yapımı kolay bir yemektir.