Home > Recipe >  Tay Yeşil Papaya Salatası

Tay Yeşil Papaya Salatası

Tay Yeşil Papaya Salatası veya Tay dilinde Som Tam, olgunlaşmamış papaya, balık sosu, limon suyu, acı biber, sarımsak ve bazen yer fıstığı, domates ve karides gibi diğer malzemelerden yapılan geleneksel bir Güneydoğu Asya yemeğidir. Bu salata genellikle diğer yemeklerin yanında veya meze olarak servis edilir. Baharatlı ve ekşi aromasının yanı sıra çıtır çıtır dokusu ile bilinir. Yemek Tayland, Laos ve Kamboçya'da ve onu benimseyen diğer ülkelerde popülerdir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 büyük yeşil papaya
  • 1 büyük havuç, jülyen doğranmış
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 kırmızı dolmalık biber, jülyen doğranmış
  • 1/4 su bardağı kişniş, doğranmış
  • 2 yemek kaşığı balık sosu
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı susam yağı
  • 1/2 çay kaşığı pul biber

Directions

  • Step 1
    Papayayı soyun ve ince şeritler halinde kesin. Şeritleri büyük bir kaseye koyun ve havuç, sarımsak, dolmalık biber ve kişniş ekleyin.
  • Step 2
    Küçük bir kapta balık sosu, limon suyu, şeker, susam yağı ve pul biberi çırpın. Sosu salatanın üzerine dökün ve birleştirmek için fırlatın.
  • Step 3
    Salatayı hemen servis edin veya servis yapmadan önce buzdolabında 30 dakika soğutun.

Comments

Anonymous
,
Tay Yeşil Papaya Salatası harika! Kireç, yer fıstığı ve balık sosundan gelen lezzet patlaması inanılmaz. Baharat sevenler için harika bir yemek!
Anonymous
,
Bu Tay yeşil papaya salatası lezzetli, hafif ve canlandırıcı bir yemektir. Papayanın mayhoşluğu, balık sosu, kırmızı biber ve şifalı otların tatlarıyla mükemmel uyum sağlar. Bir denemek gerekir!
Anonymous
,
Kesinlikle lezzetli! Tay Yeşil Papaya Salatası mutlaka denenmesi gereken bir yemektir. Taze, çıtır çıtır papaya, lezzetli balık sosu ve baharatlı biber tekmesi harika bir kombinasyon oluşturur. Denemenizi tavsiye ederim!

More recipes

Singapur tarzı erişte

Singapur tarzı erişte, Singapur'da oluşturulan ve genellikle daha büyük bir yemeğin parçası olarak sunulan bir tür erişte yemeğidir.

Ahtapot Sashimi

Ahtapot sashimi, çiğ ahtapottan yapılan geleneksel bir Japon inceliğidir.

Vietnam Banh Xeo

Banh Xeo, pirinç unu, zerdeçal tozu ve domuz eti şeritleri, karides ve fasulye filizi ile doldurulmuş geleneksel bir Vietnam tuzlu kekidir.

Susamlı Ispanaklı Miso Sırlı Somon

Susamlı Ispanaklı Miso-Glazed Somon, hafta içi bir akşam yemeği için mükemmel olan kolay ve lezzetli bir yemektir.

Kung Pao Karnabahar

Kung Pao Karnabahar, Çin mutfağında popüler olan lezzetli ve sağlıklı bir vejetaryen yemeğidir.

Alaska Rulo Suşi

Alaska Roll Sushi, Amerika Birleşik Devletleri'nde popüler bir suşi rulosudur.

Malezyalı Char Kway Teow

Malezya Char Kway Teow, hafif soya sosunda sarımsak, kırmızı biber, karides, midye, fasulye filizi ve Çin sosisi ile tavada kızartılmış yassı pirinç eriştesinden oluşan popüler bir yemektir.

Dana Köfte Köri

Dana Köfte Köri, kıymayı baharat ve otlarla birleştirip köfte haline getirdikten sonra lezzetli bir köri sosu içinde kaynatarak yapılan geleneksel bir Hint yemeğidir.

Vegan Kırmızı Mercimek Köri

Vegan Kırmızı Mercimek Köri lezzetli ve sağlıklı bitki bazlı bir yemektir.