Home > Recipe >  Malezya Hindistan Cevizli Körili Balık

Malezya Hindistan Cevizli Körili Balık

Malezya Hindistan Cevizi Balığı Körisi, Malezya mutfağında popüler olan baharatlı ve lezzetli bir yemektir. Bu köri, köri tozu, hindistancevizi sütü, balık ve çeşitli diğer baharatların tatlarını birleştirir. Köri genellikle buharda pişirilmiş beyaz pirinç veya erişte ile servis edilir. Bu yemek, hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği için harika bir seçenektir. Yapması basit ve masadaki herkesi memnun edeceğinden emin olabilirsiniz.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı taze rendelenmiş zencefil
  • 2 yemek kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı acı biber (isteğe bağlı)
  • 1 kutu (14 ons) hindistan cevizi sütü
  • 1 su bardağı sebze suyu
  • 1 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1 yemek kaşığı balık sosu
  • 1 çay kaşığı limon suyu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 1/2 pound balık filetosu, parçalar halinde kesilmiş
  • 1 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
  • Garnitür için 1/2 su bardağı kıyılmış taze kişniş

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Sarımsak ve zencefili ekleyin ve 1 dakika pişirin.
  • Step 2
    Köri tozu, kimyon, zerdeçal, tarçın ve acı biberi (kullanılıyorsa) ilave edin. Kokulu olana kadar 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Hindistan cevizi sütü, sebze suyu, esmer şeker, balık sosu, limon suyu ve tuzu ilave edin. Karışımı kaynama noktasına getirin ve 5 dakika pişirin.
  • Step 4
    Balık ve dolmalık biber ekleyin ve balık tamamen pişene kadar 8-10 dakika pişirin.
  • Step 5
    Kişniş ile süsleyin ve sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu Malezya Hindistan Cevizi Balık Körisi harika! Mükemmel bir tat dengesi ve doğru miktarda tekme var. Hindistan cevizi sütü onu süper kremsi yapar ve balık mükemmel şekilde pişirilir. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Bu Malezya Hindistan Cevizli Balık Körisi çok lezzetli! Yumuşak balık, kremalı hindistan cevizi sütü ve lezzetli bir baharat karışımı ile mükemmel bir şekilde birleşir. Herhangi bir köri sevgilisi için mutlaka denenmeli!
Anonymous
,
Lezzetli hindistan cevizi balık köri! Kesinlikle en sevdiğim Malezya yemeklerinden biridir. Hafif, hoş kokulu tatlar harika bir öğle veya akşam yemeği yapar. Kesinlikle denemeye değer!

More recipes

Karnabahar ve Nohut Köri

Karnabahar ve nohut köri, bitki bazlı protein ve aroma ile dolu, rahatlatıcı ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Suşili Yosun Salatası

Suşi ile yosun salatası, iki farklı Japon lezzetini birleştiren popüler bir yemektir.

Günkan Suşi

"Zırhlı suşi" olarak da bilinen Gunkan Sushi, bir parça suşi pirincinin etrafına sarılmış bir parça nori'den (kurutulmuş deniz yosunu) balık yumurtası, deniz ürünleri, sebzeler veya diğer çeşitli malzemelerle oluşan bir suşi türüdür.

Karnabahar ve Körili Patates

Karnabahar ve Patates Körisi, lezzetli ve rahatlatıcı bir yemek oluşturmak için karnabahar, patates ve baharatları birleştiren popüler bir Hint yemeğidir.

Hindistan Cevizli Körili Erişte Çorbası

Hindistan Cevizli Körili Erişte Çorbası, hem vegan hem de glütensiz, lezzetli ve kremalı bir çorbadır.

Kappa Maki Suşi

Kappa Maki Sushi, salatalık ve sirke ile tatlandırılmış pirinçten yapılan bir tür suşi rulosudur.

Vegan Kırmızı Köri

Vegan Red Curry, hindistan cevizi sütü, kırmızı köri ezmesi ve sebzeler de dahil olmak üzere çeşitli malzemelerle yapılan Tayland usulü lezzetli ve baharatlı bir köri yemeğidir.

Yapışkan Bal-Soya Tavuğu

Yapışkan Bal-Soya Tavuğu, tatlı ve tuzlu tatları birleştiren Asya esintili lezzetli bir yemektir.

somon suşi

Salmon Sushi, sirkeli pirinçle birleştirilmiş çiğ somonla yapılan bir suşi yemeği türüdür.