Home > Recipe >  Malezya Hindistan Cevizli Körili Balık

Malezya Hindistan Cevizli Körili Balık

Malezya Hindistan Cevizi Balığı Körisi, Malezya mutfağında popüler olan baharatlı ve lezzetli bir yemektir. Bu köri, köri tozu, hindistancevizi sütü, balık ve çeşitli diğer baharatların tatlarını birleştirir. Köri genellikle buharda pişirilmiş beyaz pirinç veya erişte ile servis edilir. Bu yemek, hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği için harika bir seçenektir. Yapması basit ve masadaki herkesi memnun edeceğinden emin olabilirsiniz.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 soğan, doğranmış
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 yemek kaşığı taze rendelenmiş zencefil
  • 2 yemek kaşığı toz köri
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/4 çay kaşığı acı biber (isteğe bağlı)
  • 1 kutu (14 ons) hindistan cevizi sütü
  • 1 su bardağı sebze suyu
  • 1 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1 yemek kaşığı balık sosu
  • 1 çay kaşığı limon suyu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 1/2 pound balık filetosu, parçalar halinde kesilmiş
  • 1 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
  • Garnitür için 1/2 su bardağı kıyılmış taze kişniş

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Sarımsak ve zencefili ekleyin ve 1 dakika pişirin.
  • Step 2
    Köri tozu, kimyon, zerdeçal, tarçın ve acı biberi (kullanılıyorsa) ilave edin. Kokulu olana kadar 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Hindistan cevizi sütü, sebze suyu, esmer şeker, balık sosu, limon suyu ve tuzu ilave edin. Karışımı kaynama noktasına getirin ve 5 dakika pişirin.
  • Step 4
    Balık ve dolmalık biber ekleyin ve balık tamamen pişene kadar 8-10 dakika pişirin.
  • Step 5
    Kişniş ile süsleyin ve sıcak servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu Malezya Hindistan Cevizi Balık Körisi harika! Mükemmel bir tat dengesi ve doğru miktarda tekme var. Hindistan cevizi sütü onu süper kremsi yapar ve balık mükemmel şekilde pişirilir. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Bu Malezya Hindistan Cevizli Balık Körisi çok lezzetli! Yumuşak balık, kremalı hindistan cevizi sütü ve lezzetli bir baharat karışımı ile mükemmel bir şekilde birleşir. Herhangi bir köri sevgilisi için mutlaka denenmeli!
Anonymous
,
Lezzetli hindistan cevizi balık köri! Kesinlikle en sevdiğim Malezya yemeklerinden biridir. Hafif, hoş kokulu tatlar harika bir öğle veya akşam yemeği yapar. Kesinlikle denemeye değer!

More recipes

Japon Udon Eriştesi

Japon Udon eriştesi, Japonya'da yaygın olarak tüketilen bir tür kalın buğday unu eriştesidir.

Kadai Köri

Kadai Curry, çeşitli baharatlar, sebzeler ve çeşitli proteinlerle yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Singapur Kızarmış Hokkien Mee

Singapur Fried Hokkien Mee, kalın, koyu bir sosta tavada kızartılmış erişte, deniz ürünleri, domuz eti ve sebzelerden oluşan popüler bir Singapur yemeğidir.

balık köri

Balık körisi, balığın baharat ve diğer malzemelerle bir sosta pişirilmesiyle yapılan geleneksel bir yemektir.

Susam-Zencefilli Domuz Eti ve Bok Choy

Susam-Zencefilli Domuz Eti ve Bok Choy, yoğun bir hafta içi gecesi için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Teriyaki Tofu Kasesi

Teriyaki Tofu Bowl, lezzetli teriyaki sosu ile çıtır tavada kızartılmış tofuyu birleştiren lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.

Tampon Tay

Pad Thai, Tayland'da yumurta, tofu ve yer fıstığı, fasulye filizi ve demirhindi sosu gibi çeşitli diğer malzemelerle tavada kızartılmış pirinç eriştesinden yapılan popüler bir yemektir.

Sığır Eti ve Kuşkonmaz Tavada Kızartma

Sığır Eti ve Kuşkonmaz Stir-Fry, hazırlaması basit ve lezzet dolu klasik bir Çin yemeğidir.

Sarıkuyruk Rulo Suşi

Yellowtail Roll Sushi, popüler bir Japon yemeğidir.