Home > Recipe >  Hafif Körili Tavuk

Hafif Körili Tavuk

Mild Chicken Curry, baharat ve hindistancevizi sütü karışımıyla yapılan popüler bir Hint yemeğidir. Çok baharatlı olmayan hafif bir tada sahiptir, bu da onu baharatlı yiyeceklere alışkın olmayanlar için harika bir seçenek haline getirir. Bu yemeğin ana malzemeleri tavuk, soğan, sarımsak, zencefil ve çeşitli baharatlardır. Genellikle pirinç veya naan ekmeği ile servis edilir. Mild Chicken Curry, Hint mutfağının tadını çok fazla ısıtmadan çıkarmanın harika bir yoludur.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 2 soğan, doğranmış
  • 4 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü, küpler halinde kesilmiş
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kakule
  • 1/2 çay kaşığı acı biber
  • 1 (14.5 ons) doğranmış domates
  • 1 su bardağı tavuk suyu
  • 1/2 su bardağı sade yoğurt

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Soğanları ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Tavuğu ekleyin ve artık pembeleşene kadar yaklaşık 8 dakika pişirin. Birleştirmek için karıştırarak sarımsak, zencefil, zerdeçal, kimyon, kişniş, kakule ve kırmızı biber ekleyin.
  • Step 3
    Doğranmış domatesleri ve tavuk suyunu ekleyip karıştırın. Isıyı düşük seviyeye indirin ve ara sıra karıştırarak 10 dakika pişirin.
  • Step 4
    Yoğurtla karıştırın ve 5 dakika daha pişirin. Pişmiş pilavın üzerine servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Bu hafif tavuk köri kesinlikle lezzetli! Taze tatlarla dolu ve inanılmaz lezzetli. Lezzetli, hafif bir köri arayan herkese şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Örümcek Rulo Suşi

Spider Roll Sushi, yumuşak kabuklu yengeç ile yapılan bir sushi roll türüdür.

Singapur Laksa

Singapur Laksa, Singapur ve Malezya'da popüler bir yemektir.

Hint Tandır Tavuğu

Indian Tandoori Chicken, yoğurt ve baharatlarla marine edildikten sonra tandır fırınında pişirilen tavuktan oluşan popüler bir Hint yemeğidir.

hamachi rulo suşi

Hamachi Roll Sushi, Japonya'da ortaya çıkan bir suşi yemeği türüdür.

Çin Susamlı Tavuk

Çin Susamlı Tavuk, Çin mutfağında popüler bir yemektir.

Salatalık ve Avokado ile Vegan Sushi Burrito

Salatalık ve Avokadolu Vegan Sushi Burrito, suşi lezzetlerini bir burito rahatlığıyla birleştiren lezzetli, vegan dostu bir yemektir.

Tayland Hindistan Cevizi Çorbası

Tay Hindistan Cevizi Çorbası, hindistancevizi sütü, havlıcan, limon otu, kaffir misket limonu yaprakları ve acı biber suyuyla yapılan popüler bir Tay çorbası yemeğidir.

limonlu tavuk

Lemongrass Chicken, aromatik ve lezzetli bir Güneydoğu Asya yemeğidir.

Dana Madras Köri

Beef Madras Curry, kemiksiz dana eti, soğan, domates ve baharat karışımından yapılan baharatlı ve lezzetli bir Hint yemeğidir.