Home > Recipe >  Tatlı ve Ekşi Domuz Eti

Tatlı ve Ekşi Domuz Eti

Tatlı ve Ekşi Domuz eti, etli domuz eti, gevrek sebzeler ve tatlı ve ekşi sosu birleştiren geleneksel bir Çin yemeğidir. Domuz eti genellikle altın ve gevrek olana kadar derin yağda kızartılır, ardından biber, soğan ve ananas ile birlikte sosta atılır. Tatlı ve ekşi tatların birleşimi gerçekten karşı konulamaz ve Çin yemeği sevenler arasında favori bir yemek. Tatlı ve Ekşi Domuz Eti, ailenizi Çin mutfağıyla tanıştırmanın harika bir yoludur ve kesinlikle çok beğenilecektir!

Ingredients (2 Persons)

  • 1 inçlik küpler halinde kesilmiş 2 pound kemiksiz domuz filetosu
  • 1/4 su bardağı bitkisel yağ
  • 1/2 su bardağı çok amaçlı un
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 soğan, doğranmış
  • 1 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
  • 1 (8 ons) ananas parçaları, süzülmüş olabilir
  • 1/2 su bardağı elma sirkesi
  • 1/2 su bardağı esmer şeker
  • 1/4 su bardağı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı ketçap

Directions

  • Step 1
    Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Domuz küplerini büyük, yeniden kapatılabilir bir torbaya koyun. Torbaya un, tuz ve karabiber ekleyin ve domuz etini kaplamak için sallayın.
  • Step 2
    Domuz eti tavaya ekleyin ve hafifçe kızarana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Soğanı ve dolmalık biberi ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Step 3
    Ananas parçalarını, sirkeyi, esmer şekeri, soya sosu ve ketçapı içine dökün. Birleştirmek için karıştırın, ardından ısıyı düşürün ve domuz eti tamamen pişene ve sos yaklaşık 20 dakika kalınlaşana kadar pişirin.

Comments

Anonymous
,
Tatlı ve Ekşi Domuz eti harika bir yemektir! Yumuşak domuz parçalarıyla eşleştirilmiş tatlı ve ekşinin mükemmel dengesi. Kesinlikle lezzetli ve yapımı kolay!
Anonymous
,
Tek kelimeyle harika yemek! Tatlı ve Ekşi Domuz eti lezzetli ve yumuşaktır, hafta içi mükemmel bir yemektir. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
"Bu Tatlı-Ekşi Domuz Eti ÇOK iyi! Domuz eti her zaman mükemmel bir şekilde pişirilir ve tatlı-ekşi sosu lezzet ve canlılıkla doludur. Şiddetle tavsiye ederim!"

More recipes

Mercimek ve Kinoa Körili

Mercimek ve Kinoa Körisi lezzetli, doyurucu ve besleyici bir yemektir.

yılan balığı nigiri suşi

Eel Nigiri Sushi, sirkeli suşi pirinci yatağının üzerine yerleştirilmiş, anago veya unagi adı verilen pişmiş yılan balığı levhasından oluşan bir suşi türüdür.

Vejetaryen Suşi Pirinç Kasesi

Vejetaryen suşi pirinç kasesi, buharda pişirilmiş suşi pirincini çeşitli sebzeler, meyveler ve diğer bitki bazlı malzemelerle birleştiren popüler bir Japon yemeğidir.

General Tso'nun tavuğu

General Tso's Chicken, tatlı ve baharatlı bir sosla kaplanmış çıtır, derin yağda kızartılmış tavuk küplerinden oluşan popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir.

Kore Kimchi Kızarmış Pilav

Korece Kimchi Fried Rice, Kore'de popüler bir yemektir.

Temaki El Rulo Suşi

Temaki Hand Roll Sushi, son yıllarda popülaritesi giderek artan bir suşi türüdür.

Tay köri

Tay köri, Tayland mutfağında popüler bir yemektir.

Salatalık Rulo Suşi

Cucumber roll suşi, ince bir nori (deniz yosunu) tabakasına sarılmış ince salatalık dilimlerinden ve bazen suşi pirincinden oluşan bir tür suşi rulosudur.

Çin Beş Baharatlı Tofu

Chinese Five Spice Tofu, Çin mutfağında sevilen bir yemektir.