Home > Recipe > Tavada Kızartılmış Sığır Eti ve Brokoli

Tavada Kızartılmış Sığır Eti ve Brokoli

Stir-Fried Beef and Broccoli, dünya çapında popüler hale gelen klasik bir Çin yemeğidir. Lezzetli bir sosta yumuşak sığır eti ve çıtır çıtır brokoli kombinasyonu, onu Çin mutfağının hayranları için bir favori haline getirdi. Çanak tipik olarak, bir wok veya tavada sarımsak, zencefil, soya sosu ve diğer çeşnilerin bir karışımı ile karıştırılarak kızartılan sığır şeritleriyle yapılır. Brokoli tavaya eklenir ve yumuşayıncaya kadar kısaca pişirilir. Pişmiş malzemeler, malzemeleri birbirine bağlayan lezzetli bir sos ile birleştirilir. Çanak genellikle buharda pişirilmiş beyaz pirinç üzerinde servis edilir ve bu da onu eksiksiz bir yemek yapar.

Ingredients (2 Persons)

1 pound sığır filetosu, ince dilimlenmiş
2 yemek kaşığı bitkisel yağ
1 soğan, dilimlenmiş
2 diş sarımsak, kıyılmış
1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
1 baş brokoli, çiçeklerine ayrılmış
1/2 su bardağı et suyu
2 yemek kaşığı soya sosu
2 yemek kaşığı istiridye sosu
1 çay kaşığı susam yağı
1 yemek kaşığı mısır nişastası

Directions

Step 1

Yağı büyük bir tavada ısıtın veya yüksek ateşte wok yapın. Sığır eti ekleyin ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 4 dakika kızarana kadar pişirin.
Step 2

Soğan, sarımsak ve zencefili ekleyin ve 1 dakika pişirin.
Step 3

Brokoliyi ekleyin ve sık sık karıştırarak parlak yeşil olana kadar yaklaşık 2 dakika pişirin.
Step 4

Et suyu, soya sosu, istiridye sosu ve susam yağını karıştırın ve karışımı kaynama noktasına getirin.
Step 5

Küçük bir kapta mısır nişastası ve 2 yemek kaşığı soğuk suyu karıştırıp tavaya ekleyin. Sürekli karıştırarak sos koyulaşana kadar yaklaşık 1 dakika pişirin.

Comments

Anonymous

Tavada Kızartılmış Sığır Eti ve Brokoli basit, lezzetli ve besleyici bir yemektir. Yapması çok kolay ve sığır eti, zengin, lezzetli bir sosla mükemmel şekilde pişirilir. Bir aile favorisi!

Anonymous

Lezzetli! Sığır eti ihale edildi ve brokoli mükemmel şekilde pişirildi. Tavada kızartılmış yemek, doğru miktarda çeşniye, doğru miktarda çeşniye sahipti. Şiddetle tavsiye ederim!

Anonymous

Tavada Kızartılmış Sığır Eti ve Brokoli kesinlikle lezzetliydi! Çok lezzetli ve yapımı kolay. Sığır eti mükemmel bir şekilde pişirildi ve brokoli hala çıtır çıtırdı. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Vejetaryen Hindistan Cevizli Mercimek Körili

Vejetaryen Hindistan Cevizi Mercimek Körisi, ana yemek veya garnitür olarak tadını çıkarabileceğiniz lezzetli ve besleyici bir vegan yemeğidir.

Karnabahar ve Körili Patates

Karnabahar ve Patates Körili, hafta içi bir akşam yemeği için mükemmel olan lezzetli ve doyurucu bir vegan yemeğidir.

Körili Tatlı Patates

Tatlı Patates Köri tatlı patates, soğan, sarımsak, zencefil, baharatlar ve hindistan cevizi sütünden yapılan lezzetli ve sağlıklı bir vegan yemeğidir.