Home > Recipe >  Tavada Kızartılmış Sığır Eti ve Brokoli

Tavada Kızartılmış Sığır Eti ve Brokoli

Stir-Fried Beef and Broccoli, dünya çapında popüler hale gelen klasik bir Çin yemeğidir. Lezzetli bir sosta yumuşak sığır eti ve çıtır çıtır brokoli kombinasyonu, onu Çin mutfağının hayranları için bir favori haline getirdi. Çanak tipik olarak, bir wok veya tavada sarımsak, zencefil, soya sosu ve diğer çeşnilerin bir karışımı ile karıştırılarak kızartılan sığır şeritleriyle yapılır. Brokoli tavaya eklenir ve yumuşayıncaya kadar kısaca pişirilir. Pişmiş malzemeler, malzemeleri birbirine bağlayan lezzetli bir sos ile birleştirilir. Çanak genellikle buharda pişirilmiş beyaz pirinç üzerinde servis edilir ve bu da onu eksiksiz bir yemek yapar.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pound sığır filetosu, ince dilimlenmiş
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 soğan, dilimlenmiş
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • 1 baş brokoli, çiçeklerine ayrılmış
  • 1/2 su bardağı et suyu
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı istiridye sosu
  • 1 çay kaşığı susam yağı
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tavada ısıtın veya yüksek ateşte wok yapın. Sığır eti ekleyin ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 4 dakika kızarana kadar pişirin.
  • Step 2
    Soğan, sarımsak ve zencefili ekleyin ve 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Brokoliyi ekleyin ve sık sık karıştırarak parlak yeşil olana kadar yaklaşık 2 dakika pişirin.
  • Step 4
    Et suyu, soya sosu, istiridye sosu ve susam yağını karıştırın ve karışımı kaynama noktasına getirin.
  • Step 5
    Küçük bir kapta mısır nişastası ve 2 yemek kaşığı soğuk suyu karıştırıp tavaya ekleyin. Sürekli karıştırarak sos koyulaşana kadar yaklaşık 1 dakika pişirin.

Comments

Anonymous
,
Tavada Kızartılmış Sığır Eti ve Brokoli basit, lezzetli ve besleyici bir yemektir. Yapması çok kolay ve sığır eti, zengin, lezzetli bir sosla mükemmel şekilde pişirilir. Bir aile favorisi!
Anonymous
,
Lezzetli! Sığır eti ihale edildi ve brokoli mükemmel şekilde pişirildi. Tavada kızartılmış yemek, doğru miktarda çeşniye, doğru miktarda çeşniye sahipti. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Tavada Kızartılmış Sığır Eti ve Brokoli kesinlikle lezzetliydi! Çok lezzetli ve yapımı kolay. Sığır eti mükemmel bir şekilde pişirildi ve brokoli hala çıtır çıtırdı. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Vejetaryen Hindistan Cevizi Köri

Vejetaryen Hindistan Cevizi Körisi, kremalı hindistan cevizi sütü bazlı bir sosta pişirilen çeşitli sebzelerden yapılan lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.

Kızarmış Tofu Rulo Suşi

Kızarmış Tofu Rulo Suşi, ince bir dilim kızarmış tofuyu nori yosununa sararak ve ardından suşi pirinci ve seçtiğiniz diğer malzemelerle yuvarlayarak yapılan popüler bir Japon yemeğidir.

Japon Shabu-Shabu

Japon Shabu-Shabu, ince dilimlenmiş sığır eti ve kombu dashi et suyundan oluşan güveçte pişirilen sebzelerden oluşan popüler bir Japon yemeğidir.

Örümcek Rulo Suşi

Spider Roll Sushi, yumuşak kabuklu yengeç ile yapılan bir sushi roll türüdür.

havuç köri

Carrot Curry, havuç, baharat ve soğan, sarımsak ve zencefil gibi diğer malzemelerle yapılan geleneksel bir Hint yemeğidir.

Tayvanlı Balon Çayı

Boba olarak da bilinen Tayvanlı Bubble Tea, 1980'lerde icat edilen popüler bir Tayvan içeceğidir.

Susam-Zencefilli Tavuk

Susamlı Zencefilli Tavuk, lezzetli ve yapımı kolay bir Çin yemeğidir.

limonlu tavuk kizartma

Lemongrass Chicken Stir-Fry, hızlı ve kolay bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel olan hafif ve lezzetli bir yemektir.

Vegan Mantar ve Ispanaklı Köri

Vegan Mantar ve Ispanaklı Köri, haftanın her gecesi için mükemmel olan lezzetli ve rahatlatıcı bir yemektir.