Home > Recipe >  Tavada Kızartılmış Sığır Eti ve Brokoli

Tavada Kızartılmış Sığır Eti ve Brokoli

Stir-Fried Beef and Broccoli, dünya çapında popüler hale gelen klasik bir Çin yemeğidir. Lezzetli bir sosta yumuşak sığır eti ve çıtır çıtır brokoli kombinasyonu, onu Çin mutfağının hayranları için bir favori haline getirdi. Çanak tipik olarak, bir wok veya tavada sarımsak, zencefil, soya sosu ve diğer çeşnilerin bir karışımı ile karıştırılarak kızartılan sığır şeritleriyle yapılır. Brokoli tavaya eklenir ve yumuşayıncaya kadar kısaca pişirilir. Pişmiş malzemeler, malzemeleri birbirine bağlayan lezzetli bir sos ile birleştirilir. Çanak genellikle buharda pişirilmiş beyaz pirinç üzerinde servis edilir ve bu da onu eksiksiz bir yemek yapar.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pound sığır filetosu, ince dilimlenmiş
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 soğan, dilimlenmiş
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • 1 baş brokoli, çiçeklerine ayrılmış
  • 1/2 su bardağı et suyu
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı istiridye sosu
  • 1 çay kaşığı susam yağı
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tavada ısıtın veya yüksek ateşte wok yapın. Sığır eti ekleyin ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 4 dakika kızarana kadar pişirin.
  • Step 2
    Soğan, sarımsak ve zencefili ekleyin ve 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Brokoliyi ekleyin ve sık sık karıştırarak parlak yeşil olana kadar yaklaşık 2 dakika pişirin.
  • Step 4
    Et suyu, soya sosu, istiridye sosu ve susam yağını karıştırın ve karışımı kaynama noktasına getirin.
  • Step 5
    Küçük bir kapta mısır nişastası ve 2 yemek kaşığı soğuk suyu karıştırıp tavaya ekleyin. Sürekli karıştırarak sos koyulaşana kadar yaklaşık 1 dakika pişirin.

Comments

Anonymous
,
Tavada Kızartılmış Sığır Eti ve Brokoli basit, lezzetli ve besleyici bir yemektir. Yapması çok kolay ve sığır eti, zengin, lezzetli bir sosla mükemmel şekilde pişirilir. Bir aile favorisi!
Anonymous
,
Lezzetli! Sığır eti ihale edildi ve brokoli mükemmel şekilde pişirildi. Tavada kızartılmış yemek, doğru miktarda çeşniye, doğru miktarda çeşniye sahipti. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Tavada Kızartılmış Sığır Eti ve Brokoli kesinlikle lezzetliydi! Çok lezzetli ve yapımı kolay. Sığır eti mükemmel bir şekilde pişirildi ve brokoli hala çıtır çıtırdı. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Baharatlı Tay Şehriye Çorbası

Baharatlı Tay Şehriye Çorbası, otantik Tayland mutfağının lezzetlerini acı biberlerin lezzetli ve baharatlı tatlarıyla birleştiren geleneksel bir Tay yemeğidir.

Vegan Siyah Fasulye Köri

Vegan Siyah Fasulye Körisi, her durum için mükemmel olan lezzetli ve besleyici bir vegan yemeğidir.

Tay Tom Yum Çorbası

Thai Tom Yum Çorbası, popüler ve geleneksel bir Tay çorbasıdır.

Avokado ve Lahana ile Vejetaryen Sushi Burrito Kase

Avokado ve Lahanalı Vejetaryen Suşi Börek Kasesi, öğle veya akşam yemekleri için mükemmel olan, yapımı kolay, sağlıklı bir yemektir.

Hindistan Cevizli Körili Balık

Hindistan cevizi balıklı köri, Hint ve diğer Güney Asya mutfaklarında popüler olan lezzetli ve aromatik bir yemektir.

Malezyalı Char Kway Teow

Malezya Char Kway Teow, hafif soya sosunda sarımsak, kırmızı biber, karides, midye, fasulye filizi ve Çin sosisi ile tavada kızartılmış yassı pirinç eriştesinden oluşan popüler bir yemektir.

Baharatlı Tay Kırmızı Köri

Baharatlı Thai Red Curry, kırmızı köri ezmesi, hindistan cevizi sütü ve diğer çeşitli malzemelerin birleşiminden yapılan popüler bir Tay yemeğidir.

Vejetaryen Suşi Pirinç Keki

Vejetaryen Suşi Pirinç Keki, geleneksel Japon malzemeleriyle yapılan inanılmaz derecede popüler, lezzetli ve besleyici bir atıştırmalıktır.

Çin Yumurta Bırak Çorbası

Chinese Egg Drop Soup, birçok Çin restoranında servis edilen popüler bir Çin çorbasıdır.