Home > Recipe >  Tavada Kızartılmış Sığır Eti ve Brokoli

Tavada Kızartılmış Sığır Eti ve Brokoli

Stir-Fried Beef and Broccoli, dünya çapında popüler hale gelen klasik bir Çin yemeğidir. Lezzetli bir sosta yumuşak sığır eti ve çıtır çıtır brokoli kombinasyonu, onu Çin mutfağının hayranları için bir favori haline getirdi. Çanak tipik olarak, bir wok veya tavada sarımsak, zencefil, soya sosu ve diğer çeşnilerin bir karışımı ile karıştırılarak kızartılan sığır şeritleriyle yapılır. Brokoli tavaya eklenir ve yumuşayıncaya kadar kısaca pişirilir. Pişmiş malzemeler, malzemeleri birbirine bağlayan lezzetli bir sos ile birleştirilir. Çanak genellikle buharda pişirilmiş beyaz pirinç üzerinde servis edilir ve bu da onu eksiksiz bir yemek yapar.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pound sığır filetosu, ince dilimlenmiş
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 soğan, dilimlenmiş
  • 2 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • 1 baş brokoli, çiçeklerine ayrılmış
  • 1/2 su bardağı et suyu
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı istiridye sosu
  • 1 çay kaşığı susam yağı
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası

Directions

  • Step 1
    Yağı büyük bir tavada ısıtın veya yüksek ateşte wok yapın. Sığır eti ekleyin ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 4 dakika kızarana kadar pişirin.
  • Step 2
    Soğan, sarımsak ve zencefili ekleyin ve 1 dakika pişirin.
  • Step 3
    Brokoliyi ekleyin ve sık sık karıştırarak parlak yeşil olana kadar yaklaşık 2 dakika pişirin.
  • Step 4
    Et suyu, soya sosu, istiridye sosu ve susam yağını karıştırın ve karışımı kaynama noktasına getirin.
  • Step 5
    Küçük bir kapta mısır nişastası ve 2 yemek kaşığı soğuk suyu karıştırıp tavaya ekleyin. Sürekli karıştırarak sos koyulaşana kadar yaklaşık 1 dakika pişirin.

Comments

Anonymous
,
Tavada Kızartılmış Sığır Eti ve Brokoli basit, lezzetli ve besleyici bir yemektir. Yapması çok kolay ve sığır eti, zengin, lezzetli bir sosla mükemmel şekilde pişirilir. Bir aile favorisi!
Anonymous
,
Lezzetli! Sığır eti ihale edildi ve brokoli mükemmel şekilde pişirildi. Tavada kızartılmış yemek, doğru miktarda çeşniye, doğru miktarda çeşniye sahipti. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Tavada Kızartılmış Sığır Eti ve Brokoli kesinlikle lezzetliydi! Çok lezzetli ve yapımı kolay. Sığır eti mükemmel bir şekilde pişirildi ve brokoli hala çıtır çıtırdı. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Kırmızı Mercimek Köri

Kırmızı Mercimek Köri kırmızı mercimek, domates, baharat ve otlarla yapılan lezzetli ve besleyici bir Hint yemeğidir.

Japon Udon Eriştesi

Japon Udon eriştesi, Japonya'da yaygın olarak tüketilen bir tür kalın buğday unu eriştesidir.

saag köri

Saag köri, pişmiş ıspanak, sarımsak, zencefil ve baharatların birleşimiyle yapılan popüler bir Hint yemeğidir.

Sri Lankalı Köri

Sri Lanka körisi, zengin ve lezzetli bir sosta pişirilmiş baharatlı bir et veya balık yemeğidir.

Miso Marine Somon Sushi

Miso ile marine edilmiş somon suşi, miso ezmesiyle marine edilmiş somonun kullanıldığı bir suşi türüdür.

Karides ve Nohut Köri

Karides ve Nohut Köri, lezzetli ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Teriyaki Tavuk Kaseleri

Teriyaki Tavuk Kaseleri, pirinç ve sebze yatağında servis edilen marine edilmiş tavuktan oluşan popüler bir Japon yemeğidir.

Vietnam Banh Mi Sandviç

Banh Mi sandviçi, çeşitli malzemelerle yapılan popüler bir Vietnam sandviçidir.

Çince Lo Mein

Chinese Lo Mein, Çin menşeli popüler ve lezzetli bir yemektir.