Home > Recipe >  Kappa Maki Suşi

Kappa Maki Suşi

Kappa Maki Sushi, salatalık ve sirke ile tatlandırılmış pirinçten yapılan bir tür suşi rulosudur. Tipik olarak bir parça wasabi ve bir parça soya sosu ile servis edilen popüler bir vejetaryen suşi rulosudur. Rulo, bir yaprak nori yosununun salatalık ve sirkeli pirinçle sarılması ve ardından ayrı parçalara dilimlenmesiyle yapılır. Kappa Maki Sushi, daha hafif, daha taze ve genellikle yapılması daha kolay olduğu için geleneksel suşiye mükemmel bir alternatiftir.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 su bardağı pişmiş beyaz pirinç
  • 2 salatalık, soyulmuş ve ince şeritler halinde dilimlenmiş
  • 4 yaprak nori yosunu
  • 1/4 su bardağı zencefil turşusu (isteğe bağlı)
  • 1/4 su bardağı susam (isteğe bağlı)
  • Servis için soya sosu ve wasabi

Directions

  • Step 1
    Pirinci yıkayın ve paketteki talimatlara göre pişirin. Kullanmadan önce pirinci soğumaya bırakın.
  • Step 2
    Bambu bir hasırın üzerine bir yaprak nori koyun. Ellerinizi ıslatın ve 1/2 bardak pişmiş pirinci norinin üzerine yayın ve norinin üst kısmında yaklaşık 1 inç açıkta bırakın.
  • Step 3
    Salatalık şeritlerini pirincin üzerine dizin. Kullanıyorsanız turşu zencefil ve susam serpin.
  • Step 4
    Paspasın size en yakın kenarını hafifçe kaldırın ve suşi rulosunu şekillendirmek için sıkıca bastırarak kendinizden uzaklaştırın. Matı çıkarın ve suşi rulosunu 8 eşit parçaya bölün.

Comments

More recipes

Tatlı ve Ekşi Tofu

Tatlı ve ekşi tofu, genellikle garnitür veya ana yemek olarak servis edilen lezzetli ve sağlıklı bir Çin yemeğidir.

Kore Domuz Bulgogi

Korean Pork Bulgogi, ızgara veya tavada kızartılmış marine edilmiş domuz etinden yapılan popüler bir Kore yemeğidir.

Japon Teriyaki Somonu

Japon Teriyaki Somonu, Japonya'da ortaya çıkan popüler bir yemektir.

Kızarmış Tofu Rulo Suşi

Kızarmış Tofu Rulo Suşi, ince bir dilim kızarmış tofuyu nori yosununa sararak ve ardından suşi pirinci ve seçtiğiniz diğer malzemelerle yuvarlayarak yapılan popüler bir Japon yemeğidir.

Sarıkuyruk Rulo Suşi

Yellowtail Roll Sushi, popüler bir Japon yemeğidir.

Karides Nigiri Suşi

Karides Nigiri Suşi, preslenmiş bir pirinç bloğunun üzerine yerleştirilmiş pişmiş karidesle yapılan bir suşi türüdür.

Red Snapper Nigiri Suşi

Red Snapper Nigiri Sushi, taze, çiğ kırmızı balığı ve baharatlı suşi pirinci ile yapılan klasik bir suşi türüdür.

Aloo Gobi Köri

Aloo Gobi Curry, popüler ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Körili Patates

Patates Köri, baharatlı, lezzetli bir sosta pişirilen patateslerden yapılan popüler bir Hint yemeğidir.