Home > Recipe >  Kappa Maki Suşi

Kappa Maki Suşi

Kappa Maki Sushi, salatalık ve sirke ile tatlandırılmış pirinçten yapılan bir tür suşi rulosudur. Tipik olarak bir parça wasabi ve bir parça soya sosu ile servis edilen popüler bir vejetaryen suşi rulosudur. Rulo, bir yaprak nori yosununun salatalık ve sirkeli pirinçle sarılması ve ardından ayrı parçalara dilimlenmesiyle yapılır. Kappa Maki Sushi, daha hafif, daha taze ve genellikle yapılması daha kolay olduğu için geleneksel suşiye mükemmel bir alternatiftir.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 su bardağı pişmiş beyaz pirinç
  • 2 salatalık, soyulmuş ve ince şeritler halinde dilimlenmiş
  • 4 yaprak nori yosunu
  • 1/4 su bardağı zencefil turşusu (isteğe bağlı)
  • 1/4 su bardağı susam (isteğe bağlı)
  • Servis için soya sosu ve wasabi

Directions

  • Step 1
    Pirinci yıkayın ve paketteki talimatlara göre pişirin. Kullanmadan önce pirinci soğumaya bırakın.
  • Step 2
    Bambu bir hasırın üzerine bir yaprak nori koyun. Ellerinizi ıslatın ve 1/2 bardak pişmiş pirinci norinin üzerine yayın ve norinin üst kısmında yaklaşık 1 inç açıkta bırakın.
  • Step 3
    Salatalık şeritlerini pirincin üzerine dizin. Kullanıyorsanız turşu zencefil ve susam serpin.
  • Step 4
    Paspasın size en yakın kenarını hafifçe kaldırın ve suşi rulosunu şekillendirmek için sıkıca bastırarak kendinizden uzaklaştırın. Matı çıkarın ve suşi rulosunu 8 eşit parçaya bölün.

Comments

More recipes

Vegan Hindistan Cevizli Köri

Vegan Coconut Curry, baharatlı hindistancevizi bazlı bir sosta pişirilen, baharat ve otların birleşimiyle yapılan geleneksel bir Hint yemeğidir.

Japon Dana Köri

Japon Sığır Körisi, lezzetli bir köri sosunda pişirilmiş sığır eti, patates, havuç ve soğanla yapılan klasik bir Japon yemeğidir.

Gyoza Rulo Suşi

Gyoza Roll Sushi, Japonya'da ortaya çıkan popüler bir suşi rulosudur.

Soya Sırlı Somon

Soya Sırlı Somon, etkileyeceği kesin olan, lezzetli ve hazırlaması kolay bir yemektir.

Sebze Hindistan Cevizi Köri

Sebze Hindistan Cevizli Köri, hem kremsi hem de lezzetli olan klasik bir Hint yemeğidir.

Kızarmış Tofu Rulo Suşi

Kızarmış Tofu Rulo Suşi, ince bir dilim kızarmış tofuyu nori yosununa sararak ve ardından suşi pirinci ve seçtiğiniz diğer malzemelerle yuvarlayarak yapılan popüler bir Japon yemeğidir.

Tavuk Yakitori Şiş

Tavuk Yakitori Şişleri, tavuk parçaları, sebzeler ve bir şişin üzerine geçirilen ve ardından ızgara yapılan diğer malzemelerle yapılan popüler bir Japon aperatifidir.

Unagi Nigiri Suşi

Unagi Nigiri Sushi, ızgara yılan balığı ve pirinçle yapılan popüler bir suşi türüdür.

Vejetaryen Hindistan Cevizi Köri

Vejetaryen Hindistan Cevizi Körisi, kremalı hindistan cevizi sütü bazlı bir sosta pişirilen çeşitli sebzelerden yapılan lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.