Home > Recipe >  Tavuk köri
                    
                 
                
                    Tavuk köri
    
        Körili Tavuk, genellikle çeşitli baharatlar ve bitkilerle yapılan Güney Asya'dan popüler bir yemektir. Genellikle soğan, sarımsak, zencefil, domates ve diğer baharatlardan oluşan bir sosta pişirilir. Tavuk genellikle pişirmeden önce yoğurt, limon suyu, sarımsak ve diğer baharatların bir kombinasyonu ile marine edilir. Köri genellikle pirinç veya naan ekmeği ile servis edilir. En popülerleri tikka masala, korma ve jalfrezi olmak üzere birçok körili tavuk çeşidi vardır.
    
    
    
        
            Ingredients (2 Persons)
            
                
                                        - 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 2 pound derisiz, kemiksiz tavuk göğsü, 1 inçlik küpler halinde kesin
- 1 büyük soğan, doğranmış
- 3 diş sarımsak, kıyılmış
- 2 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
- 2 yemek kaşığı toz köri
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
- 1/2 çay kaşığı acı biber
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- 1 kutu (14 ons) hindistan cevizi sütü
- 1/2 bardak tavuk suyu
- 1 büyük domates, doğranmış
- 1/4 su bardağı kıyılmış taze kişniş
 
         
        
            Directions
            
                                - 
                    Step 1 Yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Tavuğu ekleyin ve yaklaşık 5 dakika altın rengi kahverengi olana kadar pişirin. 
- 
                    Step 2 Tavaya soğan, sarımsak ve zencefil ekleyin ve soğan yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. 
- 
                    Step 3 Köri tozu, kimyon, zerdeçal, kişniş, acı biber ve karabiberi ilave edin. Sürekli karıştırarak 1 dakika pişirin. 
- 
                    Step 4 Hindistan cevizi sütü ve tavuk suyunu dökün ve karışımı kaynama noktasına getirin. Ateşi kısın ve ara sıra karıştırarak 10 dakika pişirin. 
- 
                    Step 5 Domatesi ekleyin ve tavuk tamamen pişene kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Kişnişi karıştırın ve servis yapın. 
 
     
    
        Comments
        
                        
                
                
                    Lezzetli! Bu tavuk körisindeki baharatlar çok lezzetli. Doku mükemmel. Şiddetle tavsiye ederim!
                
             
                        
                
                
                    "Bu Körili Tavuk harika! Lezzetli ama basit - baharatların mükemmel bir karışımı ve mükemmel miktarda ısıya sahip. Şiddetle tavsiye ederim!"
                
             
                     
     
    More recipes
    
                
            
                 
                Nohut & Ispanak Köri
                
                    Nohut ve Ispanaklı köri, baharatlar, taze ıspanak ve nohut karışımı ile yapılan bir Hint yemeğidir.
                
             
        
                
            
                 
                Yeşil Hindistan Cevizli Körili Balık
                
                    Yeşil Hindistan Cevizli Balık Körisi, Hindistan'ın güneyindeki Kerala eyaletinden gelen geleneksel bir yemektir.
                
             
        
                
            
                 
                Yellowtail Nigiri Suşi
                
                    Yellowtail Nigiri Sushi, sirkeli pirinç topunun üzerine konulan bir dilim çiğ sarıkuyruk balığıyla yapılan bir suşi türüdür.
                
             
        
                
            
                 
                Karnabahar ve Körili Patates
                
                    Karnabahar ve Patates Körisi, lezzetli ve rahatlatıcı bir yemek oluşturmak için karnabahar, patates ve baharatları birleştiren popüler bir Hint yemeğidir.
                
             
        
                
            
                 
                Kore Kimchi Yahnisi
                
                    Kore Kimchi Yahnisi, fermente edilmiş sebzelerle yapılan geleneksel bir Kore yemeğidir.
                
             
        
                
            
                 
                Singapur Laksa
                
                    Singapur Laksa, Singapur ve Malezya'da popüler bir yemektir.
                
             
        
                
            
                 
                Filipinli Tavuk Tinola
                
                    Chicken Tinola, hafif bir et suyunda pişirilmiş tavuk, yeşil papaya ve zencefilden oluşan geleneksel bir Filipin çorbası yemeğidir.
                
             
        
                
            
                 
                Vegan Mantar ve Ispanaklı Köri
                
                    Vegan Mantar ve Ispanaklı Köri, haftanın her gecesi için mükemmel olan lezzetli ve rahatlatıcı bir yemektir.
                
             
        
                
            
                 
                teriyaki somonu
                
                    Teriyaki Somonu, tatlı ve tuzlu teriyaki sosuyla marine edilmiş ızgara veya ızgara somondan oluşan popüler bir Japon yemeğidir.