Home > Recipe >  Kore Usulü Bulgogi Sığır Eti

Kore Usulü Bulgogi Sığır Eti

Kore Usulü Bulgogi Sığır Eti, soya sosu, susam yağı, sarımsak ve diğer çeşnilerin karışımıyla marine edilmiş ince dilimlenmiş sığır etinden yapılan popüler bir Kore yemeğidir. Sığır eti ızgara veya tavada kızartılır ve pilav ve sebzelerle servis edilir. Bulgogi bifteği, Kore'de hem yerel halk hem de ziyaretçiler tarafından sevilen çok sevilen bir yemektir. Yapması kolay bir yemektir ve arkadaşlarınızı Kore mutfağının lezzetleriyle tanıştırmanın harika bir yolu olabilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kilo ince dilimlenmiş dana bonfile
  • 1/2 su bardağı soya sosu
  • 1/4 su bardağı esmer şeker
  • 3 yemek kaşığı susam yağı
  • 3 diş sarımsak, kıyılmış
  • 2 çay kaşığı taze rendelenmiş zencefil
  • 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

Directions

  • Step 1
    Orta boy bir kapta soya sosu, kahverengi şeker, susam yağı, sarımsak, zencefil ve biberi birleştirin. Şeker eriyene kadar karıştırın.
  • Step 2
    Sığır dilimlerini kaseye ekleyin ve kaplayın. Örtün ve en az 2 saat veya gece boyunca soğutun.
  • Step 3
    Orta-yüksek ateşte büyük bir tava veya wok ısıtın. Marine edilmiş dana etini ekleyin ve ara sıra karıştırarak 4-5 dakika dana eti tamamen pişene kadar pişirin.
  • Step 4
    Bulgogi'yi buharda pişirilmiş beyaz pirincin üzerinde, yanında kimchi ile servis edin.

Comments

Anonymous
,
Mükemmel bir yemek! Bulgogi bifteği mükemmel şekilde baharatlanmış ve inanılmaz derecede yumuşaktı. Herhangi bir akşam yemeği konuğunu etkileyeceği kesin olan bir yemek!
Anonymous
,
Bu Kore Usulü Bulgogi Sığır Eti, yapımı kolay, lezzetli ve lezzetli bir yemektir! Kore'nin zengin lezzetlerinin tadını çıkarmanın harika bir yolu!
Anonymous
,
Bu Kore Usulü Bulgogi Sığır Eti harika! Lezzetle dolu ve çok lezzetli. Yapması çok kolay ve hızlı bir şekilde bir araya geliyor. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Bu Kore Usulü Bulgogi Sığır Eti tarifi lezzetli ve yapımı kolaydır! Baharatlı marine edilmiş sığır eti sulu ve lezzetle doludur. Kesinlikle denenmesi gereken bir yemek!

More recipes

tavuk tikka masala

Chicken Tikka Masala, kremsi, domates bazlı bir sosta marine edilmiş, ızgara tavuktan oluşan popüler bir Hint yemeğidir.

Endonezya Satay

Endonezya Satay şiş ve ızgara etlerden oluşan popüler bir yemektir ve genellikle baharatlı soslarla servis edilir.

Vietnam Usulü Sigara Böreği

Vietnam böreği, Vietnam mutfağında popüler bir mezedir.

Kimchi Pilav

Kimchi kızarmış pilav, buharda pişirilmiş pirinç, kimchi ve doğranmış sebzeler, et ve yumurta gibi diğer malzemelerle yapılan popüler bir Kore yemeğidir.

Japon Rameni

Japon Ramen, Çin menşeli ancak Japonya'da popüler bir yemek haline gelen bir tür erişte çorbasıdır.

Endonezya Rizolü

Endonezya Risolleri, Endonezya'da popüler bir atıştırmalıktır.

Salatalık Rulo Suşi

Cucumber roll suşi, ince bir nori (deniz yosunu) tabakasına sarılmış ince salatalık dilimlerinden ve bazen suşi pirincinden oluşan bir tür suşi rulosudur.

Filipinli Tavuk Tinola

Chicken Tinola, hafif bir et suyunda pişirilmiş tavuk, yeşil papaya ve zencefilden oluşan geleneksel bir Filipin çorbası yemeğidir.

ananas köri

Ananaslı köri, Güney Hindistan menşeli popüler bir yemektir.