Home > Recipe >  Vietnam Çorbası

Vietnam Çorbası

Vietnam Pho Çorbası, çeşitli bitki ve baharatların yanı sıra sığır eti veya tavukla yapılan geleneksel bir Vietnam çorbasıdır. Çorba genellikle fasulye filizi, limon dilimleri, fesleğen ve kişniş ile servis edilir. Tipik olarak pirinç eriştesi veya erişte eriştesinin yanında servis edilir. Bu rahatlatıcı ve lezzetli çorba tüm dünyada popüler hale geldi ve herhangi bir yemeğe lezzetli bir dokunuş katmanın harika bir yolu.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 litre tavuk suyu
  • 2 soğan, yarıya
  • 1 (3 inç) parça taze zencefil, dilimlenmiş
  • 3 diş sarımsak, ezilmiş
  • 1 çubuk tarçın
  • 2 adet yıldız anason
  • 1 yemek kaşığı kişniş tohumu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1/4 su bardağı balık sosu
  • 1/2 pound sığır filetosu biftek, ince dilimlenmiş
  • 1/2 su bardağı taze fesleğen yaprağı
  • 1/2 su bardağı taze kişniş yaprağı
  • 1/4 su bardağı taze nane yaprağı
  • 1/4 su bardağı taze limon suyu

Directions

  • Step 1
    Büyük bir tencerede tavuk suyunu, soğanı, zencefili, sarımsağı, çubuk tarçını, yıldız anasonu, kişniş tohumlarını ve karabiberleri orta ateşte kaynamaya bırakın. 30 dakika kaynatın.
  • Step 2
    Et suyunu ince gözenekli bir elekle süzün ve katıları atın. Et suyunu tencereye geri koyun ve balık sosuyla karıştırın.
  • Step 3
    Et suyunu kaynatın, ardından ısıyı düşürün ve bifteği ekleyin. 5 dakika veya biftek tamamen pişene kadar pişirin.
  • Step 4
    Fesleğen, kişniş, nane ve limon suyunu ekleyin. Çorbayı ayrı kaselere paylaştırın ve servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Vietnam Pho Çorbası zengin, lezzetli ve rahatlatıcı bir çorbadır. Et suyu, bol miktarda zengin baharatla lezzetli bir şekilde lezzetlidir. Pirinç erişteleri harika bir şekilde yumuşaktır ve sebzeler ve etler onu eksiksiz bir yemek haline getirir. Lezzetli!
Anonymous
,
Vietnam Pho Çorbası, soğuk bir kış günü için mükemmel, et suyu bazlı klasik ve lezzetli bir çorbadır. Lezzetli et suyu ve taze sebzeler, onu mükemmel bir rahat yiyecek haline getirir!
Anonymous
,
Vietnam Pho Çorbası lezzetli ve rahatlatıcı bir yemektir - et suyu, erişte ve otların mükemmel birleşimi. Lezzetli tadı, daha fazlası için geri gelmenizi sağlayacak! #yemek

More recipes

Karides ve Nohut Köri

Karides ve Nohut Köri, lezzetli ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Japon sosu

Japon Gyoza, tüm dünyada popüler hale gelen bir hamur tatlısı türüdür.

Tamago Suşi

Tamago suşi, ana malzeme olarak tamago olarak da bilinen tatlı bir omlet ile yapılan bir tür suşi rulosudur.

köri laksa

Curry Laksa, baharatlı hindistancevizi bazlı köri et suyundan yapılan geleneksel bir Malezya erişte çorbası yemeğidir.

Kabak & Nohut Köri

Kabak ve Nohut Körili, lezzet ve besleyicilik dolu, Hint esintili bir yemektir.

Çıtır Tofu Tavada Kızartma

Çıtır Tofu Stir-Fry, tofuyu çeşitli sebzeler, baharatlar ve soslarla birleştiren lezzetli ve besleyici bir yemektir.

Kavrulmuş Karnabahar Köri

Kavrulmuş Karnabahar Köri, hem vejeteryanlar hem de et yiyenler için mükemmel olan lezzetli ve lezzetli bir yemektir.

Zencefil-Sarımsaklı Tavuk ve Brokoli

Zencefilli Sarımsaklı Tavuk ve Brokoli, hem lezzetli hem de sağlıklı, Asya esintili klasik bir yemektir.

Tempura Sebze Kasesi

Tempura Veggie Bowl, hafifçe dövülmüş ve tempura hamurunda kızartılmış çeşitli sebzelerle kaplı bir kase buharda pişirilmiş beyaz pirinçten oluşan popüler bir Japon yemeğidir.