Home > Recipe >  Vietnam Çorbası

Vietnam Çorbası

Vietnam Pho Çorbası, çeşitli bitki ve baharatların yanı sıra sığır eti veya tavukla yapılan geleneksel bir Vietnam çorbasıdır. Çorba genellikle fasulye filizi, limon dilimleri, fesleğen ve kişniş ile servis edilir. Tipik olarak pirinç eriştesi veya erişte eriştesinin yanında servis edilir. Bu rahatlatıcı ve lezzetli çorba tüm dünyada popüler hale geldi ve herhangi bir yemeğe lezzetli bir dokunuş katmanın harika bir yolu.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 litre tavuk suyu
  • 2 soğan, yarıya
  • 1 (3 inç) parça taze zencefil, dilimlenmiş
  • 3 diş sarımsak, ezilmiş
  • 1 çubuk tarçın
  • 2 adet yıldız anason
  • 1 yemek kaşığı kişniş tohumu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1/4 su bardağı balık sosu
  • 1/2 pound sığır filetosu biftek, ince dilimlenmiş
  • 1/2 su bardağı taze fesleğen yaprağı
  • 1/2 su bardağı taze kişniş yaprağı
  • 1/4 su bardağı taze nane yaprağı
  • 1/4 su bardağı taze limon suyu

Directions

  • Step 1
    Büyük bir tencerede tavuk suyunu, soğanı, zencefili, sarımsağı, çubuk tarçını, yıldız anasonu, kişniş tohumlarını ve karabiberleri orta ateşte kaynamaya bırakın. 30 dakika kaynatın.
  • Step 2
    Et suyunu ince gözenekli bir elekle süzün ve katıları atın. Et suyunu tencereye geri koyun ve balık sosuyla karıştırın.
  • Step 3
    Et suyunu kaynatın, ardından ısıyı düşürün ve bifteği ekleyin. 5 dakika veya biftek tamamen pişene kadar pişirin.
  • Step 4
    Fesleğen, kişniş, nane ve limon suyunu ekleyin. Çorbayı ayrı kaselere paylaştırın ve servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Vietnam Pho Çorbası zengin, lezzetli ve rahatlatıcı bir çorbadır. Et suyu, bol miktarda zengin baharatla lezzetli bir şekilde lezzetlidir. Pirinç erişteleri harika bir şekilde yumuşaktır ve sebzeler ve etler onu eksiksiz bir yemek haline getirir. Lezzetli!
Anonymous
,
Vietnam Pho Çorbası, soğuk bir kış günü için mükemmel, et suyu bazlı klasik ve lezzetli bir çorbadır. Lezzetli et suyu ve taze sebzeler, onu mükemmel bir rahat yiyecek haline getirir!
Anonymous
,
Vietnam Pho Çorbası lezzetli ve rahatlatıcı bir yemektir - et suyu, erişte ve otların mükemmel birleşimi. Lezzetli tadı, daha fazlası için geri gelmenizi sağlayacak! #yemek

More recipes

Kore Bulgogi Sığır Eti

Korean Bulgogi Beef, tatlı ve tuzlu bir sosta marine edilmiş ince dilimlenmiş sığır etinden yapılan geleneksel bir Kore yemeğidir.

Körili Dana Patatesli

Patatesli Dana Köri, doyurucu ve lezzetli klasik bir Hint yemeğidir.

Salatalık ve Turp ile Vegan Sushi Burrito

Vegan suşi burritoları, suşiye benzersiz bir dokunuş yapmanın lezzetli ve sağlıklı bir yoludur.

Hindistan Cevizli Körili Balık

Hindistan cevizi balıklı köri, Hint ve diğer Güney Asya mutfaklarında popüler olan lezzetli ve aromatik bir yemektir.

limonlu tavuk

Lemongrass Chicken, aromatik ve lezzetli bir Güneydoğu Asya yemeğidir.

Vejetaryen Kabak ve Körili Fasulye

Vejetaryen Kabak ve Köri Fasulyesi, yapımı kolay ve lezzet dolu, doyurucu ve besleyici bir vegan yemeğidir.

Kore Kimchi Krepleri

Kore Kimchi Krepleri, yumurta, un ve kimchi de dahil olmak üzere çeşitli sebzelerle yapılan lezzetli kreplerdir.

Hindistancevizli Sütlaç

Hindistan Cevizli Sütlaç, pirinç, hindistan cevizi sütü ve şekerin birleşiminden yapılan geleneksel bir Asya tatlısıdır.

Oshinko Maki Suşi

Oshinko Maki Sushi, Japonya'da popüler bir suşi türüdür.