Home > Recipe >  Vietnam Çorbası

Vietnam Çorbası

Vietnam Pho Çorbası, çeşitli bitki ve baharatların yanı sıra sığır eti veya tavukla yapılan geleneksel bir Vietnam çorbasıdır. Çorba genellikle fasulye filizi, limon dilimleri, fesleğen ve kişniş ile servis edilir. Tipik olarak pirinç eriştesi veya erişte eriştesinin yanında servis edilir. Bu rahatlatıcı ve lezzetli çorba tüm dünyada popüler hale geldi ve herhangi bir yemeğe lezzetli bir dokunuş katmanın harika bir yolu.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 litre tavuk suyu
  • 2 soğan, yarıya
  • 1 (3 inç) parça taze zencefil, dilimlenmiş
  • 3 diş sarımsak, ezilmiş
  • 1 çubuk tarçın
  • 2 adet yıldız anason
  • 1 yemek kaşığı kişniş tohumu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1/4 su bardağı balık sosu
  • 1/2 pound sığır filetosu biftek, ince dilimlenmiş
  • 1/2 su bardağı taze fesleğen yaprağı
  • 1/2 su bardağı taze kişniş yaprağı
  • 1/4 su bardağı taze nane yaprağı
  • 1/4 su bardağı taze limon suyu

Directions

  • Step 1
    Büyük bir tencerede tavuk suyunu, soğanı, zencefili, sarımsağı, çubuk tarçını, yıldız anasonu, kişniş tohumlarını ve karabiberleri orta ateşte kaynamaya bırakın. 30 dakika kaynatın.
  • Step 2
    Et suyunu ince gözenekli bir elekle süzün ve katıları atın. Et suyunu tencereye geri koyun ve balık sosuyla karıştırın.
  • Step 3
    Et suyunu kaynatın, ardından ısıyı düşürün ve bifteği ekleyin. 5 dakika veya biftek tamamen pişene kadar pişirin.
  • Step 4
    Fesleğen, kişniş, nane ve limon suyunu ekleyin. Çorbayı ayrı kaselere paylaştırın ve servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Vietnam Pho Çorbası zengin, lezzetli ve rahatlatıcı bir çorbadır. Et suyu, bol miktarda zengin baharatla lezzetli bir şekilde lezzetlidir. Pirinç erişteleri harika bir şekilde yumuşaktır ve sebzeler ve etler onu eksiksiz bir yemek haline getirir. Lezzetli!
Anonymous
,
Vietnam Pho Çorbası, soğuk bir kış günü için mükemmel, et suyu bazlı klasik ve lezzetli bir çorbadır. Lezzetli et suyu ve taze sebzeler, onu mükemmel bir rahat yiyecek haline getirir!
Anonymous
,
Vietnam Pho Çorbası lezzetli ve rahatlatıcı bir yemektir - et suyu, erişte ve otların mükemmel birleşimi. Lezzetli tadı, daha fazlası için geri gelmenizi sağlayacak! #yemek

More recipes

Sebze ve Nohut Köri

Sebze ve Nohut Köri, hem lezzetli hem de sağlıklı olan popüler bir Hint yemeğidir.

papaya Köri

Papaya Curry, Hindistan'dan gelen geleneksel bir yemektir.

Tay fesleğen sığır eti

Thai Basil Beef, Tayland mutfağında popüler bir yemektir.

Bangladeşli Biryani

Bangladeşli Biryani, Hindistan Yarımadası'nın Bengal bölgesinden gelen bir tür geleneksel pirinç bazlı yemektir.

Tayland Usulü Karidesli Kızarmış Pilav

Tay Usulü Karidesli Kızarmış Pilav, kesinlikle memnun kalacağınız lezzetli ve lezzetli bir yemektir.

Vejetaryen Suşi Salata Ruloları

Vejetaryen Suşi Salata Ruloları, suşinin tadını balıksız çıkarmanın lezzetli ve sağlıklı bir yoludur.

Tay Yeşil Papaya Salatası

Tay Yeşil Papaya Salatası veya Tay dilinde Som Tam, olgunlaşmamış papaya, balık sosu, limon suyu, acı biber, sarımsak ve bazen yer fıstığı, domates ve karides gibi diğer malzemelerden yapılan geleneksel bir Güneydoğu Asya yemeğidir.

Körili Yeşil Fasulye

Yeşil Fasulye Köri, ana yemek veya garnitür olarak servis edilebilen lezzetli bir Hint yemeğidir.

Japon Tavuk Katsu

Japon Tavuğu Katsu, Panko ekmek kırıntılarıyla kaplanmış derin yağda kızartılmış tavuk pirzoladan oluşan popüler bir Japon yemeğidir.