Home > Recipe >  Vietnam Çorbası

Vietnam Çorbası

Vietnam Pho Çorbası, çeşitli bitki ve baharatların yanı sıra sığır eti veya tavukla yapılan geleneksel bir Vietnam çorbasıdır. Çorba genellikle fasulye filizi, limon dilimleri, fesleğen ve kişniş ile servis edilir. Tipik olarak pirinç eriştesi veya erişte eriştesinin yanında servis edilir. Bu rahatlatıcı ve lezzetli çorba tüm dünyada popüler hale geldi ve herhangi bir yemeğe lezzetli bir dokunuş katmanın harika bir yolu.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 litre tavuk suyu
  • 2 soğan, yarıya
  • 1 (3 inç) parça taze zencefil, dilimlenmiş
  • 3 diş sarımsak, ezilmiş
  • 1 çubuk tarçın
  • 2 adet yıldız anason
  • 1 yemek kaşığı kişniş tohumu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1/4 su bardağı balık sosu
  • 1/2 pound sığır filetosu biftek, ince dilimlenmiş
  • 1/2 su bardağı taze fesleğen yaprağı
  • 1/2 su bardağı taze kişniş yaprağı
  • 1/4 su bardağı taze nane yaprağı
  • 1/4 su bardağı taze limon suyu

Directions

  • Step 1
    Büyük bir tencerede tavuk suyunu, soğanı, zencefili, sarımsağı, çubuk tarçını, yıldız anasonu, kişniş tohumlarını ve karabiberleri orta ateşte kaynamaya bırakın. 30 dakika kaynatın.
  • Step 2
    Et suyunu ince gözenekli bir elekle süzün ve katıları atın. Et suyunu tencereye geri koyun ve balık sosuyla karıştırın.
  • Step 3
    Et suyunu kaynatın, ardından ısıyı düşürün ve bifteği ekleyin. 5 dakika veya biftek tamamen pişene kadar pişirin.
  • Step 4
    Fesleğen, kişniş, nane ve limon suyunu ekleyin. Çorbayı ayrı kaselere paylaştırın ve servis yapın.

Comments

Anonymous
,
Vietnam Pho Çorbası zengin, lezzetli ve rahatlatıcı bir çorbadır. Et suyu, bol miktarda zengin baharatla lezzetli bir şekilde lezzetlidir. Pirinç erişteleri harika bir şekilde yumuşaktır ve sebzeler ve etler onu eksiksiz bir yemek haline getirir. Lezzetli!
Anonymous
,
Vietnam Pho Çorbası, soğuk bir kış günü için mükemmel, et suyu bazlı klasik ve lezzetli bir çorbadır. Lezzetli et suyu ve taze sebzeler, onu mükemmel bir rahat yiyecek haline getirir!
Anonymous
,
Vietnam Pho Çorbası lezzetli ve rahatlatıcı bir yemektir - et suyu, erişte ve otların mükemmel birleşimi. Lezzetli tadı, daha fazlası için geri gelmenizi sağlayacak! #yemek

More recipes

Patates ve Bezelye Köri

Patates ve Bezelye Körisi, lezzetli ve doyurucu bir yemek oluşturmak için patates, bezelye ve baharatları birleştiren bir Hint yemeğidir.

Kızarmış Tofu Rulo Suşi

Kızarmış Tofu Rulo Suşi, ince bir dilim kızarmış tofuyu nori yosununa sararak ve ardından suşi pirinci ve seçtiğiniz diğer malzemelerle yuvarlayarak yapılan popüler bir Japon yemeğidir.

Ahtapot Nigiri Suşi

Ahtapot Nigiri Suşi, küçük bir sirkeli suşi pirinci üzerinde servis edilen bir dilim çiğ ahtapottan oluşan popüler bir Japon yemeğidir.

Mango ve Hindistan Cevizi Körisi

Mango ve Coconut Curry, mangonun tatlılığını hindistancevizi sütünün zenginliği ve Hint baharatlarının müstehcenliğiyle birleştiren tatlı ve tuzlu bir yemektir.

Endonezya Gado-Gado

Endonezya Gado-Gado, Endonezya'da popüler olan bir salata yemeğidir.

Negitoro Rulo Suşi

Negitoro Roll Sushi, yağlı ton balığı veya toro ve doğranmış yeşil soğan ile yapılan bir suşi türüdür.

Miso çorbası

Miso Çorbası, "dashi" adı verilen bir stoktan ve miso ezmesinden yapılan geleneksel bir Japon çorbasıdır.

Singapur Kızarmış Hokkien Mee

Singapur Fried Hokkien Mee, kalın, koyu bir sosta tavada kızartılmış erişte, deniz ürünleri, domuz eti ve sebzelerden oluşan popüler bir Singapur yemeğidir.

Somon Sashimi

Somon sashimi, ince çiğ somon dilimlerinden oluşan bir Japon inceliğidir.