Home > Recipe >  Tatlı ve Ekşi Tofu

Tatlı ve Ekşi Tofu

Tatlı ve ekşi tofu, genellikle garnitür veya ana yemek olarak servis edilen lezzetli ve sağlıklı bir Çin yemeğidir. Tatlı ve ekşi bir sosla tavada kızartılmış marine edilmiş tofu ile yapılır. Tofu genellikle hafifçe dövülür ve altın rengi ve gevrek olana kadar kızartılır. Sos, tatlı, ekşi ve baharatlı bir tat veren soya sosu, pirinç sirkesi, şeker ve kırmızı biberin birleşimidir. Tofunun tadını çıkarmanın harika bir yoludur ve buğulanmış beyaz pirinç veya erişte ile servis edilebilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 (14 ons) paket ekstra sert tofu, süzülmüş ve küpler halinde kesilmiş
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1/4 su bardağı soya sosu
  • 1/4 su bardağı pirinç sirkesi
  • 2 yemek kaşığı susam yağı
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
  • 2 dolmalık biber, dilimlenmiş
  • 1 büyük soğan, dilimlenmiş

Directions

  • Step 1
    Bitkisel yağı büyük bir tavada ısıtın veya orta-yüksek ateşte wok yapın. Tofu küplerini ekleyin ve hafifçe kızarana kadar ara sıra karıştırarak 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Küçük bir kapta mısır nişastası, soya sosu, pirinç sirkesi, susam yağı, şeker, sarımsak tozu, zencefil ve biberi iyice karışana kadar çırpın.
  • Step 3
    Biberleri ve soğanı tavaya ekleyin ve 3 dakika pişirin.
  • Step 4
    Sosu tofu ve sebzelerin üzerine dökün ve birleştirmek için karıştırın. Ateşi kısın ve ara sıra karıştırarak, sos koyulaşana kadar 10 dakika pişirin.

Comments

Anonymous
,
Bu Tatlı ve Ekşi Tofu çok lezzetli! Tofu mükemmel şekilde pişirilir ve tatlı ve ekşi sos mükemmel bir şekilde dengelenir. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Tatlı ve Ekşi Tofu lezzetli bir vegan yemeğidir! Tatlı ve keskin tatlar, harika bir yemek yapmak için kızarmış tofu ile birleşir. Lezzet gerçek değil ve tofu mükemmel şekilde pişirilir!
Anonymous
,
Tatlı ve Ekşi Tofu, klasik Çin yemeği muadili için lezzetli bir vegan alternatifidir. Tatlar, tatlı ve ekşinin mükemmel karışımı ile mükemmel bir şekilde dengelenmiştir. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Sığır Eti ve Brokoli Tavada Kızartma

Beef and Broccoli Stir-Fry, dünyadaki birçok kültür tarafından uyarlanmış klasik bir Çin-Amerikan yemeğidir.

Vejetaryen Suşi Pirinç Topları

"Onigiri" veya "omusubi" olarak da bilinen vejetaryen suşi pirinç topları, Japonya'da popüler bir atıştırmalıktır.

Turuncu tavuk

Portakallı tavuk, tatlı ve keskin portakal aromasıyla tanınan popüler bir Çin-Amerikan yemeğidir.

Vegan Tatlı Patates ve Mercimek Köri

Vegan Tatlı Patates ve Köri Mercimek, vegan, vejetaryen ve glütensiz diyetler için mükemmel olan lezzetli ve doyurucu bir yemektir.

Tekka Maki Suşi

Tekka Maki Sushi, ham ton balığı veya "tekka" ile doldurulmuş geleneksel bir Japon suşi rulosudur.

Nohut ve Ispanaklı Köri

Nohut ve Ispanak Köri lezzetli, vegan dostu bir köri yemeğidir.

Karides ve Nohut Köri

Karides ve Nohut Köri, lezzetli ve lezzetli bir Hint yemeğidir.

Karides ve Sebze Tavada Kızartma

Shrimp & Veggie Stir-Fry, dakikalar içinde hazırlanabilen lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.

Kore Kimchi Krepleri

Kore Kimchi Krepleri, yumurta, un ve kimchi de dahil olmak üzere çeşitli sebzelerle yapılan lezzetli kreplerdir.