Home > Recipe > Tatlı ve Ekşi Tofu
Tatlı ve Ekşi Tofu
Tatlı ve ekşi tofu, genellikle garnitür veya ana yemek olarak servis edilen lezzetli ve sağlıklı bir Çin yemeğidir. Tatlı ve ekşi bir sosla tavada kızartılmış marine edilmiş tofu ile yapılır. Tofu genellikle hafifçe dövülür ve altın rengi ve gevrek olana kadar kızartılır. Sos, tatlı, ekşi ve baharatlı bir tat veren soya sosu, pirinç sirkesi, şeker ve kırmızı biberin birleşimidir. Tofunun tadını çıkarmanın harika bir yoludur ve buğulanmış beyaz pirinç veya erişte ile servis edilebilir.
Ingredients (2 Persons)
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1 (14 ons) paket ekstra sert tofu, süzülmüş ve küpler halinde kesilmiş
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1/4 su bardağı soya sosu
- 1/4 su bardağı pirinç sirkesi
- 2 yemek kaşığı susam yağı
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- 2 dolmalık biber, dilimlenmiş
- 1 büyük soğan, dilimlenmiş
Directions
-
Step 1
Bitkisel yağı büyük bir tavada ısıtın veya orta-yüksek ateşte wok yapın. Tofu küplerini ekleyin ve hafifçe kızarana kadar ara sıra karıştırarak 5 dakika pişirin.
-
Step 2
Küçük bir kapta mısır nişastası, soya sosu, pirinç sirkesi, susam yağı, şeker, sarımsak tozu, zencefil ve biberi iyice karışana kadar çırpın.
-
Step 3
Biberleri ve soğanı tavaya ekleyin ve 3 dakika pişirin.
-
Step 4
Sosu tofu ve sebzelerin üzerine dökün ve birleştirmek için karıştırın. Ateşi kısın ve ara sıra karıştırarak, sos koyulaşana kadar 10 dakika pişirin.
Comments
Bu Tatlı ve Ekşi Tofu çok lezzetli! Tofu mükemmel şekilde pişirilir ve tatlı ve ekşi sos mükemmel bir şekilde dengelenir. Şiddetle tavsiye ederim!
Tatlı ve Ekşi Tofu lezzetli bir vegan yemeğidir! Tatlı ve keskin tatlar, harika bir yemek yapmak için kızarmış tofu ile birleşir. Lezzet gerçek değil ve tofu mükemmel şekilde pişirilir!
Tatlı ve Ekşi Tofu, klasik Çin yemeği muadili için lezzetli bir vegan alternatifidir. Tatlar, tatlı ve ekşinin mükemmel karışımı ile mükemmel bir şekilde dengelenmiştir. Şiddetle tavsiye ederim!
More recipes
Baharatlı Tay Usulü Erişte Çorbası
Baharatlı Tay Usulü Erişte Çorbası, dünya çapında beğenilen popüler ve lezzetli bir yemektir.
keema köri
Keema köri, kıyma (genellikle kuzu veya sığır eti), baharatlar ve domates, soğan ve sarımsak gibi diğer malzemelerle yapılan popüler bir Hint yemeğidir.
Sebze Lo Mein
Sebze Lo Mein, erişte, sebze ve lezzetli bir sos ile yapılan popüler bir Çin yemeğidir.
Sebze Maki Suşi
Sebze Maki Sushi, ana malzeme olarak sebzelerle yapılan bir suşi rulosu türüdür.
Mangolu Vejetaryen Suşi Ruloları
Mangolu vejetaryen suşi ruloları lezzetli ve sağlıklı bir yemek seçeneğidir.
Filipinli Pancit
Filipino Pancit, Filipin mutfağında geleneksel bir erişte yemeğidir.
Tavuk ve Brokoli karıştırılarak yapılan kızartma
Tavuk ve Brokoli Stir-Fry, hem lezzetli hem de yapımı kolay klasik bir Çin yemeğidir.
Tako Nigiri Suşi
Tako Nigiri Sushi, Japon mutfağında yer alan bir suşi türüdür.
Çin usulü kavrulmuş pilav
Çin kızarmış pilav, Çin mutfağında popüler bir yemektir.