Home > Recipe >  Tatlı ve Ekşi Tofu

Tatlı ve Ekşi Tofu

Tatlı ve ekşi tofu, genellikle garnitür veya ana yemek olarak servis edilen lezzetli ve sağlıklı bir Çin yemeğidir. Tatlı ve ekşi bir sosla tavada kızartılmış marine edilmiş tofu ile yapılır. Tofu genellikle hafifçe dövülür ve altın rengi ve gevrek olana kadar kızartılır. Sos, tatlı, ekşi ve baharatlı bir tat veren soya sosu, pirinç sirkesi, şeker ve kırmızı biberin birleşimidir. Tofunun tadını çıkarmanın harika bir yoludur ve buğulanmış beyaz pirinç veya erişte ile servis edilebilir.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 (14 ons) paket ekstra sert tofu, süzülmüş ve küpler halinde kesilmiş
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1/4 su bardağı soya sosu
  • 1/4 su bardağı pirinç sirkesi
  • 2 yemek kaşığı susam yağı
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
  • 2 dolmalık biber, dilimlenmiş
  • 1 büyük soğan, dilimlenmiş

Directions

  • Step 1
    Bitkisel yağı büyük bir tavada ısıtın veya orta-yüksek ateşte wok yapın. Tofu küplerini ekleyin ve hafifçe kızarana kadar ara sıra karıştırarak 5 dakika pişirin.
  • Step 2
    Küçük bir kapta mısır nişastası, soya sosu, pirinç sirkesi, susam yağı, şeker, sarımsak tozu, zencefil ve biberi iyice karışana kadar çırpın.
  • Step 3
    Biberleri ve soğanı tavaya ekleyin ve 3 dakika pişirin.
  • Step 4
    Sosu tofu ve sebzelerin üzerine dökün ve birleştirmek için karıştırın. Ateşi kısın ve ara sıra karıştırarak, sos koyulaşana kadar 10 dakika pişirin.

Comments

Anonymous
,
Bu Tatlı ve Ekşi Tofu çok lezzetli! Tofu mükemmel şekilde pişirilir ve tatlı ve ekşi sos mükemmel bir şekilde dengelenir. Şiddetle tavsiye ederim!
Anonymous
,
Tatlı ve Ekşi Tofu lezzetli bir vegan yemeğidir! Tatlı ve keskin tatlar, harika bir yemek yapmak için kızarmış tofu ile birleşir. Lezzet gerçek değil ve tofu mükemmel şekilde pişirilir!
Anonymous
,
Tatlı ve Ekşi Tofu, klasik Çin yemeği muadili için lezzetli bir vegan alternatifidir. Tatlar, tatlı ve ekşinin mükemmel karışımı ile mükemmel bir şekilde dengelenmiştir. Şiddetle tavsiye ederim!

More recipes

Kore Kimchi Kızarmış Pilav

Korece Kimchi Fried Rice, Kore'de popüler bir yemektir.

Somon Maki Suşi

Salmon Maki Sushi, taze somon, pirinç ve deniz yosunu ile yapılan bir tür suşi rulosudur.

Hindistan Cevizli Nohut Körili

Coconut Nohut Curry, lezzetli, vegan dostu, yapımı kolay ve besin dolu bir yemektir.

Vejetaryen Suşi Burritoları

Vejetaryen suşi burritoları, suşi tarzı bir yemeğin tadını çıkarmanın lezzetli ve sağlıklı bir yoludur.

Karides Avokado Sushi Roll

Karides avokado suşi ruloları, lezzetli ve sağlıklı bir suşi yemeğidir.

Vegan Tempeh ve Körili Patates

Vegan tempeh ve patates köri, evde rahat bir gece geçirmek için mükemmel, doyurucu ve lezzetli bir vegan yemeğidir.

Sebzeli Gökkuşağı Rulo Suşi Kasesi

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl, hafif bir yemek veya atıştırmalık için mükemmel olan lezzetli ve sağlıklı bir suşi kasesi tarifi.

Salatalık ve Turp ile Vegan Sushi Burrito

Vegan suşi burritoları, suşiye benzersiz bir dokunuş yapmanın lezzetli ve sağlıklı bir yoludur.

Tay Kırmızı Körili Erişte Çorbası

Tay Kırmızı Körili Erişte Çorbası, Tay kırmızı köri ezmesinin lezzetlerini çeşitli sebze ve eriştelerle birleştiren popüler bir vegan yemeğidir.